របបអាហាររបស់អេស្តូនីមានរយៈពេល ៦ ថ្ងៃ -៤ គីឡូក្រាម

ស្រកទំងន់រហូតដល់ ៥ គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេល ៧ ថ្ងៃ។

មាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃជាមធ្យមគឺ ៩០០ Kcal ។

របបអាហាររបស់អេស្តូនៀគឺជាវេទមន្តសម្រាប់អ្នកដែលត្រូវការនិយាយជាបន្ទាន់ទៅផោនបន្ថែមពីរបីក្នុងរយៈពេលខ្លី។ យោងទៅតាមការពិនិត្យឡើងវិញរបស់មនុស្សដែលបានសាកល្បងបច្ចេកទេសដោយផ្ទាល់ក្នុងរយៈពេល 6 ថ្ងៃអ្នកអាចកម្ចាត់បាន 4 គីឡូក្រាមឬច្រើនជាងនេះ។ ភាពជាក់លាក់នៃរបបអាហារគឺថារាល់ថ្ងៃវាជាប្រភេទនៃរបបអាហារម៉ូណូមីនីដែលអ្នកអាចញ៉ាំផលិតផលមួយបាន។

តម្រូវការរបបអាហាររបស់អេស្តូនី

របបអាហារអេស្តូនីពាក់ព័ន្ធនឹងរបបអាហារដូចខាងក្រោម។ នៅថ្ងៃដំបូងអ្នកត្រូវញ៉ាំពងមាន់រឹងចំនួន ៦ ពងនៅថ្ងៃទីពីរ-ឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបឬខ្លាញ់ទាបរហូតដល់ ៥០០ ក្រាមនៅថ្ងៃទី ៣-រហូតដល់ ៧០០-៨០០ ក្រាមនៃសាច់មាន់មានជាតិខ្លាញ់ទាប fillet នៅក្នុងសំណុំបែបបទឆ្អិន, ដុតនំឬចំហុយ។ សម្រាប់ថ្ងៃទីបួនវាត្រូវបានគេចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យញ៉ាំអង្ករឆ្អិនទាំងស្រុង (វាល្អប្រសើរជាងក្នុងការជ្រើសរើសប្រភេទពណ៌ត្នោតនៃធញ្ញជាតិនេះដែលត្រូវបានសម្គាល់ដោយសំណុំដ៏ធំនៃសមាសធាតុមានប្រយោជន៍) ។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទទួលទានអង្ករ ២០០ ក្រាម (ទម្ងន់ធញ្ញជាតិស្ងួត) ក្នុងមួយថ្ងៃ។ នៅថ្ងៃទី ៥ និងទី ៦ នៃរបបអាហារវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យជ្រើសរើសដំឡូងនិងផ្លែប៉ោមចំនួន ៦ ចម្អិនក្នុងឯកសណ្ឋានរៀងៗខ្លួន (ពួកគេត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទទួលទានក្នុងបរិមាណដែលបំពេញភាពស្រេកឃ្លាន) ។ ប៉ុន្តែវានៅតែល្អប្រសើរដែលមិនត្រូវញ៉ាំផ្លែឈើលើសពី ១,៥ គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រាថ្នាអ្នកអាចធ្វើខ្លួនអ្នកជាមួយក្រូចត្លុងមួយទៀត។

ប្រសិនបើនៅពេលធ្វើតាមរបបអាហារបែបនេះអ្នកមានអារម្មណ៍ឃ្លានយ៉ាងខ្លាំងវាត្រូវបានណែនាំមិនឱ្យធ្វើទារុណកម្មខ្លួនឯងទេប៉ុន្តែត្រូវបន្ថែមបន្លែដែលគ្មានម្សៅរហូតដល់ ៥០០ ក្រាមទៅក្នុងបញ្ជីប្រចាំថ្ងៃ។ នេះអាចធ្វើឱ្យលទ្ធផលនៃការសម្រកទម្ងន់មិនសូវគួរឱ្យកត់សម្គាល់ប៉ុន្តែវានឹងបង្កើនឱកាសនៃការមិនផ្តាច់របបអាហារ។

ចំពោះមុខម្ហូបរាវ យោងទៅតាមច្បាប់នៃរបបអាហារអេស្តូនី វាត្រូវបានផ្សំឡើងដោយទឹកធម្មតា ដែលត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើប្រាស់យ៉ាងហោចណាស់ 1,5-2 លីត្រជារៀងរាល់ថ្ងៃ ក៏ដូចជាតែបៃតងដែលគ្មានជាតិផ្អែម។ ភេសជ្ជៈក្តៅ ដូចជាអាហារទាំងអស់ មិនអាចផ្គត់ផ្គង់ជាតិស្ករបានទេ (ការជំនួសជាតិស្ករក៏ត្រូវបានជៀសវាងបានល្អបំផុត)។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យវិធីសាស្រ្តនៃការសម្រកទម្ងន់មានប្រសិទ្ធភាពតាមដែលអាចធ្វើទៅបានសម្រាប់អ្នក អ្នកមិនគួរអំបិលផលិតផលនោះទេ។ សារធាតុបន្ថែមជាតិខ្លាញ់ក៏ត្រូវបានហាមឃាត់ផងដែរ៖ បន្លែ និងប៊ឺរ ម៉ាហ្គារីន ជាដើម។

វាចាំបាច់ក្នុងការចាកចេញពីបច្ចេកទេសដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុតដើម្បីកុំឱ្យគីឡូក្រាមដែលបានបាត់បង់ត្រឡប់មកវិញហើយជាមួយនឹងទម្ងន់បន្ថែម។ ក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃដំបូង វាត្រូវបានណែនាំមិនឱ្យទទួលទានជាតិស្ករ ឬបង្អែមណាមួយឡើយ។ ពីរសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការបញ្ចប់នៃរបបអាហារ Estonian មាតិកាកាឡូរីនៃរបបអាហារមិនគួរលើសពី 1600-1700 កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃ។ ឥឡូវនេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យធ្វើផលិតផលប្រូតេអ៊ីនជាមូលដ្ឋាននៃអាហាររូបត្ថម្ភ (ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបនិង kefir សាច់គ្មានខ្លាញ់ត្រីនិងអាហារសមុទ្រ) ។ សមាសធាតុកាបូអ៊ីដ្រាតដូចជា buckwheat អង្ករ oat និង porridge barley គុជខ្យង berries ផ្លែឈើនិងបន្លែនឹងជួយឱ្យរាងកាយទទួលបានបន្ទុកថាមពល។ ជាងនេះទៅទៀត ប្រសិនបើ​អ្នក​ចង់​ប្រើ​ម្សៅ​អំណោយ​ពី​ធម្មជាតិ ចូរ​ធ្វើ​វា​នៅ​ដើម​ថ្ងៃ​។ អាហារពេលព្រឹកជាញឹកញាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបានគឺត្រូវបានណែនាំជាមួយធញ្ញជាតិ ហើយសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាច ផលិតផលប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់គួរតែត្រូវបានគេពេញចិត្ត។

ចំពោះ​វិធី​ធ្វើ​ម្ហូប ព្យាយាម​ស្ងោរ ដុតនំ ឬ​ចំហុយ។ កុំចៀនអាហាររបស់អ្នក។ បរិមាណតិចតួចនៃប្រេងបន្លែអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅ salads ប៉ុន្តែមិនត្រូវបានទទួលរងនូវការព្យាបាលកំដៅឈ្លានពាន។ ដូចគ្នានេះផងដែរនៅក្នុងមាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃអ្នកអាចទិញនំបុ័ងជាច្រើនចំណិតក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែផលិតផលម្សៅ (សូម្បីតែផលិតផលដែលមិនមានជាតិស្ករ) នៅតែត្រូវបានណែនាំល្អបំផុតចាប់ពីសប្តាហ៍ទីពីរនៃជីវិតក្រោយរបបអាហារ។

ម៉ឺនុយរបបអាហាររបស់អេស្តូនី

របបអាហារលើរបបអាហាររបស់អេស្តូនី

ទិវា 1 ញ៉ាំស៊ុតមាន់ឆ្អិន

អាហារពេលព្រឹក: 2 ភី។

អាហារថ្ងៃត្រង់: 1 ភី។

អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖ ១ កុំព្យូទ័រ។

អាហារពេលល្ងាច: 2 ភី។

ទិវា 2 យើងញ៉ាំឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបឬខ្លាញ់ទាប

អាហារពេលព្រឹក: 100 ក្រាម។

អាហារថ្ងៃត្រង់: 150 ក្រាម។

អាហារសម្រន់ពេលរសៀល: ១០០ ក្រាម។

អាហារពេលល្ងាច: ១៥០ ក្រាម។

ទិវា 3

អាហារពេលព្រឹក: សាច់មាន់ឆ្អិន ២០០ ក្រាម។

អាហារថ្ងៃត្រង់: សាច់មាន់ 200 ក្រាមដុតនំជាមួយឱសថ។

អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖ សាច់មាន់ចំហុយ ១៥០ ក្រាម។

អាហារពេលល្ងាច: សាច់មាន់ដុតនំ ២០០ ក្រាម។

ទិវា 4 យើងប្រើបបរអង្ករទទេ (វាល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្រើធញ្ញជាតិពណ៌ត្នោត) ទំងន់នៃធញ្ញជាតិត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញជាទម្រង់ស្ងួត

អាហារពេលព្រឹក: 50 ក្រាម។

អាហារថ្ងៃត្រង់: 70 ក្រាម។

អាហារសម្រន់ពេលរសៀល: ១០០ ក្រាម។

អាហារពេលល្ងាច: ១៥០ ក្រាម។

ទិវា 5 ដាំដំឡូង ៦ ក្នុងឯកសណ្ឋាន

អាហារពេលព្រឹក: 1 ភី។

អាហារថ្ងៃត្រង់: 2 ភី។

អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖ ១ កុំព្យូទ័រ។

អាហារពេលល្ងាច: 2 ភី។

ទិវា 6 វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំផ្លែប៉ោមរហូតដល់ 1,5 គីឡូក្រាមនិងក្រូចថ្លុង 1 ផ្លែ

អាហារពេលព្រឹក: ផ្លែប៉ោម 2 ផ្លែ។

អាហារថ្ងៃត្រង់: ផ្លែប៉ោម ២ ផ្លែ។

អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖ ផ្លែប៉ោម ១ ផ្លែឬក្រូចត្លុង។

អាហារពេលល្ងាច: ផ្លែប៉ោម ២ ផ្លែ។

មុនពេលចូលគេង៖ អ្នកអាចទទួលទានផ្លែឈើដែលត្រូវបានគេអនុញ្ញាតចំនួន ១ បន្ថែមទៀត។

ការប្រឆាំងនឹងរបបអាហាររបស់អេស្តូនី

  1. អ្នកដែលមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃឬជំងឺដែលទាក់ទងនឹងមុខងារនៃបំពង់រំលាយអាហារមិនគួរប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហាររបស់អេស្តូនីឡើយ។
  2. ដូចគ្នានេះផងដែរ contraindications សម្រាប់ការអនុលោមរបស់វាគឺលក្ខណៈស្ត្រី (មានផ្ទៃពោះ, ការបំបៅដោះ, ការមករដូវ) ។
  3. អ្នកមិនអាចបន្ដរបបអាហារនេះបានឡើយដោយមានការចុះខ្សោយទូទៅនៃរាងកាយបញ្ហាផ្លូវចិត្តការហាត់ប្រាណខ្លាំងក្លានិងការបណ្តុះបណ្តាល។
  4. ស្ត្រីអេស្តូនីគឺមិនសមស្របសម្រាប់មនុស្សដែលមានអាយុក្រោម 18 ឆ្នាំនិងសម្រាប់មនុស្សចាស់ទេ។
  5. ក្នុងករណីណាក៏ដោយ (ទោះបីជាកត្តាខាងលើមិនទាក់ទងនឹងអ្នកក៏ដោយ) វាគួរតែណែនាំឱ្យពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេសមុនពេលចាប់ផ្តើមសម្រកទម្ងន់។

អត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារអេស្តូនី

  • អ្នកមិនចាំបាច់ចំណាយពេលវេលាចំអិនអាហារទេ។ ផ្ទុយទៅវិញអ្នកអាចលះបង់ពេលវេលាដែលបានរក្សាទុកទៅសកម្មភាពផ្សេងទៀតដែលសំខាន់សម្រាប់អ្នក។
  • អាហារទាំងអស់ដែលផ្តល់ជូននៅលើរបបអាហារគឺអាចរកបាននិងងាយស្រួលក្នុងការទិញ។
  • សារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងៗក៏នឹងចេញពីរាងកាយរួមជាមួយអង្គធាតុរាវផងដែរដោយសារតែការដកចំណីអាហារមិនល្អនិងអំបិលចេញពីបញ្ជីមុខម្ហូប។ ជាលទ្ធផលនៃការសម្អាតបែបនេះដោយវិធីនេះវាគឺជាតំបន់ពោះដែលបាត់បង់ទំងន់យ៉ាងខ្លាំង។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តសាច់ខ្លាញ់នៅចង្កេះទេបច្ចេកទេសនេះនឹងក្លាយជាអាយុជីវិតរបស់អ្នក។

គុណវិបត្តិនៃរបបអាហារអេស្តូនី

  • ជាមួយនឹងលទ្ធផលល្អគួរសមទាក់ទងនឹងការសម្រកទម្ងន់វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថារបបអាហារគឺតឹងរឹងណាស់។ វាត្រូវការថាមពលច្រើនដើម្បីអាចញ៉ាំអាហារបានពេញមួយថ្ងៃ។
  • លើសពីនេះទៀតបរិមាណនៃផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតគឺមិនមានទំហំធំទេហើយនេះបណ្តាលឱ្យមានអារម្មណ៍ស្រេកឃ្លាន។ ប្រសិនបើអ្នកពីមុនបានញ៉ាំច្រើន (ដែលជាធម្មតាសម្រាប់មនុស្សភាគច្រើនលើសទម្ងន់) បាតុភូតមិនល្អនេះទំនងជាមិនអាចរំលងអ្នកបានទេ។
  • ដោយសារតែបរិមាណអាហារតិចតួចដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងការរឹតត្បិតយ៉ាងតឹងរឹងធ្វើតាមច្បាប់នៃរបបអាហារអេស្តូនីអាចត្រូវបានអមដោយភាពទន់ខ្សោយអស់កម្លាំងបញ្ហាអារម្មណ៍ (ការផ្លាស់ប្តូរអារម្មណ៍ញឹកញាប់ស្មារតីស្ពឹកស្រពន់) ឈឺក្បាលនិងវិលមុខ។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍បែបនេះចំពោះខ្លួនអ្នកត្រូវប្រាកដថាបញ្ឈប់របបអាហារដើម្បីកុំធ្វើឱ្យខូចខាតដល់រាងកាយ។ ជាការពិតតាមរបៀបនេះគាត់គ្រាន់តែស្រែកថាវិធីនៃការញ៉ាំមិនសមនឹងគាត់ទាល់តែសោះ។
  • វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការចេញពីរបបអាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវពីព្រោះការរំលោភបំពានជាក់ស្តែងនៅក្នុងរបបអាហារអាចរួមចំណែកដល់ការពិតដែលថារាងកាយដែលគួរឱ្យភ័យខ្លាចចាប់ផ្តើមកកកុញអាហារចូលក្នុងស្រទាប់ខ្លាញ់។

ការដាក់ពាក្យរបបអាហារអេស្តូនី

ប្រសិនបើអ្នកចង់ស្រកគីឡូច្រើនអ្នកអាចងាកទៅរករបបអាហាររបស់អេស្តូនីដើម្បីជួយម្តងទៀតបន្ទាប់ពី ១ ខែគិតចាប់ពីថ្ងៃដែលវាចប់។ ប៉ុន្តែនេះអាចធ្វើទៅបានតែសុខភាពល្អនិងអវត្តមាននៃបញ្ហាសុខភាព។

សូមផ្ដល់យោបល់