មាតិកាកាឡូរីអាហាររហ័សចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ខ្ទឹមបារាំងចៀនក្នុងឡ។ សមាសធាតុគីមីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal24.4%5.9%410 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន3.86 ក្រាម76 ក្រាម5.1%1.2%1969 ក្រាម
ខ្លាញ់25.23 ក្រាម56 ក្រាម45.1%11%222 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត40.88 ក្រាម219 ក្រាម18.7%4.5%536 ក្រាម
ជាតិសរសៃ alimentary2.7 ក្រាម20 ក្រាម13.5%3.3%741 ក្រាម
ទឹក24.52 ក្រាម2273 ក្រាម1.1%0.3%9270 ក្រាម
ផេះ2.82 ក្រាម~
វីតាមីន
carotenes បេតាមីលីក្រាម 0.002មីលីក្រាម 5250000 ក្រាម
បេតា Cryptoxanthin3 .g~
លីទីន + ហ្សេហ្សាសាន់ទីន38 .g~
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.11មីលីក្រាម 1.57.3%1.8%1364 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.063មីលីក្រាម 1.83.5%0.9%2857 ក្រាម
វីតាមីន B4, cholineមីលីក្រាម 8.4មីលីក្រាម 5001.7%0.4%5952 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.325មីលីក្រាម 56.5%1.6%1538 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.133មីលីក្រាម 26.7%1.6%1504 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate42 .g400 .g10.5%2.6%952 ក្រាម
វីតាមីនសេ, ascorbicមីលីក្រាម 1.4មីលីក្រាម 901.6%0.4%6429 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 4.92មីលីក្រាម 1532.8%8%305 ក្រាម
beta tocopherolមីលីក្រាម 0.18~
ហ្គាម៉ាម៉ាតូកូប៉ូមីលីក្រាម 11.02~
តូកូហ្វ័រមីលីក្រាម 1.22~
វីតាមីនខេ, phylloquinone55.8 .g120 .g46.5%11.3%215 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 0.673មីលីក្រាម 203.4%0.8%2972 ក្រាម
Betaineមីលីក្រាម 16.6~
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 167មីលីក្រាម 25006.7%1.6%1497 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 115មីលីក្រាម 100011.5%2.8%870 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 19មីលីក្រាម 4004.8%1.2%2105 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 776មីលីក្រាម 130059.7%14.5%168 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 38.6មីលីក្រាម 10003.9%0.9%2591 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 158មីលីក្រាម 80019.8%4.8%506 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.78មីលីក្រាម 184.3%1%2308 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.342មីលីក្រាម 217.1%4.2%585 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ75 .g1000 .g7.5%1.8%1333 ក្រាម
សេលេនីញ៉ូមសែ5.7 .g55 .g10.4%2.5%965 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.51មីលីក្រាម 124.3%1%2353 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
ម្សៅនិង dextrins26.5 ក្រាម~
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)5.43 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
គ្លុយកូស (dextrose)0.44 ក្រាម~
ម៉ាល់តូស0.45 ក្រាម~
sucrose3.56 ក្រាម~
ជាតិស្ករ fructose0.98 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់
ប្តូរភេទ0.164 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
ខ្លាញ់ trans monounsaturated0.031 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត4.194 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
៤: ០ អូយ0.004 ក្រាម~
៨: ០ Caprylic0.015 ក្រាម~
១០: ០ Capric0.012 ក្រាម~
១២: ០ ឡឺរីក0.006 ក្រាម~
១៤: ០ Myristic0.058 ក្រាម~
១៥: ០ មន្ទីរបញ្ចកោណ0.006 ក្រាម~
១៦: ០ Palmitic3.242 ក្រាម~
១៧: ០ ម៉ាហ្គារីន0.02 ក្រាម~
១៨: ០ ស្តិនរិន0.655 ក្រាម~
២០: ០ Arachinic0.087 ក្រាម~
២២: ០ ប៊ីហ្គិច0.052 ក្រាម~
២៤: ០ លីចូទីក0.036 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated6.885 ក្រាមនាទី ១៦.៨ г41%10%
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក0.053 ក្រាម~
១៨: ១ ស៊ីស0.053 ក្រាម~
១៧: ១ Heptadecene0.011 ក្រាម~
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩)6.729 ក្រាម~
១៨: ១ ស៊ីស6.7 ក្រាម~
១៨: ១ ឆ្លង0.029 ក្រាម~
២០: ១ ហ្គីណេលីក (អូមេហ្គា ៩)0.081 ក្រាម~
២២: ១ អឺរ៉ូcova (អូមេហ្គា ៩)0.005 ក្រាម~
១៨: ១ ស៊ីស0.003 ក្រាម~
១៨: ១ ឆ្លង0.002 ក្រាម~
២៤: ១ ណឺរ៉ូនស៊ីស៊ី (អូមេហ្គា ៩)0.007 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated12.149 ក្រាមពី 11.2 ទៅ 20.6100%24.3%
១៨: ២ លីណូលីក11.507 ក្រាម~
18: 2 isomer ឆ្លងកាត់មិនត្រូវបានកំណត់0.133 ក្រាម~
១៨: ២ អូមេហ្គា ៦ ស៊ីស៊ី11.338 ក្រាម~
១៨: ២ អាស៊ីតលីណូលីកខាប់0.037 ក្រាម~
១៨: ៣ លីណូឡេក0.619 ក្រាម~
១៨: ៣ អូមេហ្គា ៣ អាល់ហ្វាលីណូឡិន0.577 ក្រាម~
១៨: ៣ អូមេហ្គា ៦, ហ្គាម៉ាម៉ាលីណូឡិន0.042 ក្រាម~
២០: ២ អ៊ីស៊ីសូដាienoic, អូមេហ្គា ៦, ស៊ីស៊ី, ស៊ីស0.009 ក្រាម~
២០: ៣ អ៊ីស៊ីសូតាសៀន0.004 ក្រាម~
២០: ៤ Arachidonic0.007 ក្រាម~
២០: ៥ អ៊ីស៊ីសូប៉ូតាតាណូនីក (អេភីអេ) អូមេហ្គា ៣0.001 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -30.578 ក្រាមពី 0.9 ទៅ 3.764.2%15.6%
២២: ៤ ដូដូតាសេតត្រាត្រានអូមេហ្គា ៦0.001 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -611.401 ក្រាមពី 4.7 ទៅ 16.8100%24.3%
 

តម្លៃថាមពលគឺ 411 kcal ។

  • ផ្នែក (8-9 ចិញ្ចៀន) = 83 ក្រាម (341.1 kCal)
អាហាររហ័ស ចិញ្ចៀនខ្ទឹមបារាំងចៀនក្នុងខ្ទះ សម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដូចជា៖ វីតាមីន E - 32,8%, វីតាមីន K - 46,5%, កាល់ស្យូម - 11,5%, ផូស្វ័រ - 19,8%, ម៉ង់ហ្គាណែស - 17,1%
  • វីតាមីន E មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មគឺចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការនៃ gonads សាច់ដុំបេះដូងគឺជាស្ថេរភាពសកលនៃភ្នាសកោសិកា។ ជាមួយនឹងការកង្វះវីតាមីនអ៊ីការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃអេរីត្រូរ៉ូស៊ីសនិងជំងឺសរសៃប្រសាទត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។
  • វីតាមីនខេ ធ្វើនិយ័តកម្មការកកឈាម។ កង្វះវីតាមីនខេនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃពេលវេលាកំណកឈាមដែលជាមាតិកាទាបនៃសារធាតុ Prothrombin នៅក្នុងឈាម។
  • ជាតិកាល់ស្យូម គឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃឆ្អឹងរបស់យើងដែលដើរតួជានិយតករនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទចូលរួមក្នុងការកន្ត្រាក់សាច់ដុំ។ កង្វះជាតិកាល់ស្យូមនាំឱ្យមានការកំណត់ឆ្អឹងខ្នងឆ្អឹងអាងត្រគៀកនិងចុងទាបបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង។
  • ផូស្វ័រ ចូលរួមក្នុងដំណើរការសរីរវិទ្យាជាច្រើនរួមទាំងការរំលាយអាហារថាមពលធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពតុល្យភាពអាស៊ីដគឺជាផ្នែកមួយនៃផូស្វ័រហ្វីលណៃត្យូតនិងអាស៊ីតនុយក្លេអ៊ែរគឺចាំបាច់សម្រាប់ការធ្វើឱ្យឆ្អឹងនិងធ្មេញ។ កង្វះភាពខ្វះចន្លោះនាំឱ្យមានជំងឺសរសៃប្រសាទភាពស្លេកស្លាំង rickets ។
  • ម៉ានហ្គាណា ចូលរួមក្នុងការបង្កើតឆ្អឹងនិងជាលិកាភ្ជាប់គ្នាដែលជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយអាហារអាស៊ីដអាមីណូកាបូអ៊ីដ្រាត catecholamines; ចាំបាច់សម្រាប់ការសំយោគកូលេស្តេរ៉ុលនិងនុយក្លេអ៊ែរ។ ការប្រើប្រាស់មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការថយចុះនៃការលូតលាស់ការរំខាននៅក្នុងប្រព័ន្ធបន្តពូជការកើនឡើងនៃភាពផុយស្រួយនៃជាលិកាឆ្អឹងភាពមិនប្រក្រតីនៃការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់។
ស្លាក​: មាតិកាកាឡូរី 411 kcal, សមាសភាពគីមី, តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ, វីតាមីន, សារធាតុរ៉ែ, របៀបអាហាររហ័សមានប្រយោជន៍, ខ្ទឹមបារាំងចៀនក្នុងខ្ទះ, កាឡូរី, សារធាតុចិញ្ចឹម, លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃអាហាររហ័ស, ចិញ្ចៀនខ្ទឹមបារាំងចៀនក្នុងខ្ទះ

យោបល់ 1

  1. ទឹកអណ្តែតទឹក
    ประโยชน์ของสารเหล่านี้ អង្គការសុខភាពពិភពលោក ជាច្រើនដែលដឹកនាំពី គម្រោងអភិវឌ្ឍន៍ មូលដ្ឋាន
    លទ្ធផលស្រាវជ្រាវ สารต้านอนุมูลอิสระ นี้ ប្រាប់អំពីប្រព័ន្ធសុខភាព នៃសរីរាង្គសំខាន់ៗ សំខាន់ៗ ដល់ជំងឺ ឈឺ ឈឺ ចាប់ ឈឺ ចាប់ ដូចជា ជំងឺ បេះដូង ជំងឺ មហារីក និង ទឹកនោមផ្អែម

សូមផ្ដល់យោបល់