អាហារមានកាឡូរីលឿនសាច់មាន់ចៀនគ្មានប្រាក់គ្មានការចាប់អារម្មណ៍។ សមាសធាតុគីមីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal18.2%5.9%549 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន15.92 ក្រាម76 ក្រាម20.9%6.8%477 ក្រាម
ខ្លាញ់20.36 ក្រាម56 ក្រាម36.4%11.9%275 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត14.03 ក្រាម219 ក្រាម6.4%2.1%1561 ក្រាម
ជាតិសរសៃ alimentary0.9 ក្រាម20 ក្រាម4.5%1.5%2222 ក្រាម
ទឹក46.53 ក្រាម2273 ក្រាម2%0.7%4885 ក្រាម
ផេះ2.25 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ5 .g900 .g0.6%0.2%18000 ក្រាម
វិតាមីន Aមីលីក្រាម 0.005~
លីទីន + ហ្សេហ្សាសាន់ទីន2 .g~
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.092មីលីក្រាម 1.56.1%2%1630 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.204មីលីក្រាម 1.811.3%3.7%882 ក្រាម
វីតាមីន B4, cholineមីលីក្រាម 40.7មីលីក្រាម 5008.1%2.6%1229 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 1.182មីលីក្រាម 523.6%7.7%423 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.148មីលីក្រាម 27.4%2.4%1351 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate15 .g400 .g3.8%1.2%2667 ក្រាម
វីតាមីន B12, cobalamin0.33 .g3 .g11%3.6%909 ក្រាម
វីតាមីនសេ, ascorbicមីលីក្រាម 0.6មីលីក្រាម 900.7%0.2%15000 ក្រាម
វីតាមីន D, calciferol0.2 .g10 .g2%0.7%5000 ក្រាម
វីតាមីន D3, cholecalciferol0.2 .g~
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 1.12មីលីក្រាម 157.5%2.4%1339 ក្រាម
beta tocopherolមីលីក្រាម 0.05~
ហ្គាម៉ាម៉ាតូកូប៉ូមីលីក្រាម 3.56~
តូកូហ្វ័រមីលីក្រាម 1.22~
វីតាមីនខេ, phylloquinone7 .g120 .g5.8%1.9%1714 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 5.985មីលីក្រាម 2029.9%9.7%334 ក្រាម
Betaineមីលីក្រាម 15.6~
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 251មីលីក្រាម 250010%3.3%996 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 11មីលីក្រាម 10001.1%0.4%9091 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 24មីលីក្រាម 4006%2%1667 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 594មីលីក្រាម 130045.7%14.9%219 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 159.2មីលីក្រាម 100015.9%5.2%628 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 272មីលីក្រាម 80034%11.1%294 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.83មីលីក្រាម 184.6%1.5%2169 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.15មីលីក្រាម 27.5%2.4%1333 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ51 .g1000 .g5.1%1.7%1961 ក្រាម
សេលេនីញ៉ូមសែ17.2 .g55 .g31.3%10.2%320 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.59មីលីក្រាម 124.9%1.6%2034 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)0.08 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
ម៉ាល់តូស0.02 ក្រាម~
sucrose0.07 ក្រាម~
ស្តេរ៉ូអ៊ីត
កូឡេស្តេរ៉ុលមីលីក្រាម 55អតិបរមា ៣០០ មីលីក្រាម
អាស៊ីតខ្លាញ់
ប្តូរភេទ0.123 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
ខ្លាញ់ trans monounsaturated0.052 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត3.566 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
៤: ០ អូយ0.001 ក្រាម~
៨: ០ Caprylic0.012 ក្រាម~
១០: ០ Capric0.008 ក្រាម~
១២: ០ ឡឺរីក0.005 ក្រាម~
១៤: ០ Myristic0.042 ក្រាម~
១៥: ០ មន្ទីរបញ្ចកោណ0.007 ក្រាម~
១៦: ០ Palmitic2.325 ក្រាម~
១៧: ០ ម៉ាហ្គារីន0.017 ក្រាម~
១៨: ០ ស្តិនរិន1.015 ក្រាម~
២០: ០ Arachinic0.071 ក្រាម~
២២: ០ ប៊ីហ្គិច0.041 ក្រាម~
២៤: ០ លីចូទីក0.024 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated7.735 ក្រាមនាទី ១៦.៨ г46%15%
១៤: ១ Myristoleic0.01 ក្រាម~
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក0.296 ក្រាម~
១៨: ១ ស៊ីស0.294 ក្រាម~
១៨: ១ ឆ្លង0.002 ក្រាម~
១៧: ១ Heptadecene0.011 ក្រាម~
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩)7.269 ក្រាម~
១៨: ១ ស៊ីស7.219 ក្រាម~
១៨: ១ ឆ្លង0.05 ក្រាម~
២០: ១ ហ្គីណេលីក (អូមេហ្គា ៩)0.133 ក្រាម~
២២: ១ អឺរ៉ូcova (អូមេហ្គា ៩)0.004 ក្រាម~
១៨: ១ ស៊ីស0.004 ក្រាម~
២៤: ១ ណឺរ៉ូនស៊ីស៊ី (អូមេហ្គា ៩)0.013 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated6.511 ក្រាមពី 11.2 ទៅ 20.658.1%18.9%
១៨: ២ លីណូលីក5.986 ក្រាម~
18: 2 isomer ឆ្លងកាត់មិនត្រូវបានកំណត់0.072 ក្រាម~
១៨: ២ អូមេហ្គា ៦ ស៊ីស៊ី5.893 ក្រាម~
១៨: ២ អាស៊ីតលីណូលីកខាប់0.022 ក្រាម~
១៨: ៣ លីណូឡេក0.419 ក្រាម~
១៨: ៣ អូមេហ្គា ៣ អាល់ហ្វាលីណូឡិន0.39 ក្រាម~
១៨: ៣ អូមេហ្គា ៦, ហ្គាម៉ាម៉ាលីណូឡិន0.029 ក្រាម~
១៨: ៤ ស្ទូឌីយោអូមេហ្គា ៣0.001 ក្រាម~
២០: ២ អ៊ីស៊ីសូដាienoic, អូមេហ្គា ៦, ស៊ីស៊ី, ស៊ីស0.014 ក្រាម~
២០: ៣ អ៊ីស៊ីសូតាសៀន0.016 ក្រាម~
២០: ៣ អូមេហ្គា ៦0.015 ក្រាម~
២០: ៤ Arachidonic0.051 ក្រាម~
២០: ៥ អ៊ីស៊ីសូប៉ូតាតាណូនីក (អេភីអេ) អូមេហ្គា ៣0.001 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -30.4 ក្រាមពី 0.9 ទៅ 3.744.4%14.5%
២២: ៤ ដូដូតាសេតត្រាត្រានអូមេហ្គា ៦0.016 ក្រាម~
២២: ៥ ដូសូប៉ូតាតាណូនីក (DPC) អូមេហ្គា ៣0.005 ក្រាម~
២២: ៦ ដូដូដូហេសេណូណូក (DHA) អូមេហ្គា ៣0.003 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -66.018 ក្រាមពី 4.7 ទៅ 16.8100%32.6%
 

តម្លៃថាមពលគឺ 307 kcal ។

  • ១៨ ដុំ = ៤០ ក្រាម (២២៥,២ kCal)
  • ១៨ ដុំ = ៤០ ក្រាម (២២៥,២ kCal)
  • ១៨ ដុំ = ៤០ ក្រាម (២២៥,២ kCal)
  • ១៨ ដុំ = ៤០ ក្រាម (២២៥,២ kCal)
អាហាររហ័ស សាច់មាន់ នំប៉័ង គ្មានឆ្អឹង គ្មានរសជាតិ សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជា៖ វីតាមីន B2 - ១៤,៤%, វីតាមីន B ៥ - ១២,១%, វីតាមីន B១២ - ១៨,៣%, វីតាមីន PP - ៣០,២%, ផូស្វ័រ - ២៩,១%, សេលេញ៉ូម - ៦២ , 11,3%
  • វីតាមីន B2 ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មបែបបដិវត្ត, បង្កើនភាពប្រែប្រួលពណ៌របស់ឧបករណ៍វិភាគដែលមើលឃើញនិងការបន្សាំងងឹត។ ការទទួលទានវីតាមីន B2 មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការរំលោភលើស្ថានភាពស្បែកភ្នាសរំអិលពន្លឺខ្សោយនិងចក្ខុវិស័យពេលថ្ងៃត្រង់។
  • វីតាមីន B5 ចូលរួមក្នុងប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់ការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតការរំលាយអាហារកូលេស្តេរ៉ុលការសំយោគអរម៉ូនអេម៉ូក្លូប៊ីនជំរុញការស្រូបយកអាស៊ីតអាមីណូនិងជាតិស្ករនៅក្នុងពោះវៀនជួយដល់មុខងាររបស់ក្រពេញ Adrenal ។ កង្វះអាស៊ីត pantothenic អាចបណ្តាលឱ្យខូចខាតដល់ស្បែកនិងភ្នាសរំអិល។
  • វីតាមីន B12 ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរំលាយអាហារនិងបំលែងអាស៊ីដអាមីណូ។ Folate និងវីតាមីន B12 គឺជាវីតាមីនដែលទាក់ទងគ្នាហើយចូលរួមក្នុងការបង្កើតឈាម។ កង្វះវីតាមីន B12 នាំឱ្យមានការវិវត្តនៃកង្វះ folate ដោយផ្នែកឬអនុវិទ្យាល័យក៏ដូចជាភាពស្លេកស្លាំង leukopenia, thrombocytopenia ។
  • វីតាមីនភី ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្ម redox នៃការរំលាយអាហារថាមពល។ ការទទួលទានវីតាមីនមិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការរំខានដល់ស្ថានភាពធម្មតានៃស្បែករលាកក្រពះពោះវៀននិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
  • ផូស្វ័រ ចូលរួមក្នុងដំណើរការសរីរវិទ្យាជាច្រើនរួមទាំងការរំលាយអាហារថាមពលធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពតុល្យភាពអាស៊ីដគឺជាផ្នែកមួយនៃផូស្វ័រហ្វីលណៃត្យូតនិងអាស៊ីតនុយក្លេអ៊ែរគឺចាំបាច់សម្រាប់ការធ្វើឱ្យឆ្អឹងនិងធ្មេញ។ កង្វះភាពខ្វះចន្លោះនាំឱ្យមានជំងឺសរសៃប្រសាទភាពស្លេកស្លាំង rickets ។
  • Selenium - ធាតុសំខាន់នៃប្រព័ន្ធការពារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃរាងកាយមនុស្សមានប្រសិទ្ធិភាព immunomodulatory ចូលរួមក្នុងបទបញ្ជានៃសកម្មភាពនៃអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីត។ កង្វះអតិសុខុមប្រាណនាំឱ្យមានជំងឺខាឃីន - ប៊េក (ជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹងជាមួយនឹងការខូចទ្រង់ទ្រាយជាច្រើននៃសន្លាក់, ឆ្អឹងខ្នងនិងចុងបំផុត), ជំងឺ Keshan (ជំងឺ myocardiopathy ឆ្លង), ជំងឺស្ទះសរសៃឈាមខួរក្បាលតំណពូជ។
ស្លាក​: មាតិកាកាឡូរី 307 kcal, សមាសភាពគីមី, តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ, វីតាមីន, សារធាតុរ៉ែ, ហេតុអ្វីបានជាអាហាររហ័សមានប្រយោជន៍, សាច់មាន់, ចៀនក្នុងនំបុ័ង, គ្មានឆ្អឹង, unflavored, កាឡូរី, សារធាតុចិញ្ចឹម, លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ អាហាររហ័ស សាច់មាន់ចៀនក្នុង breadcrumbs គ្មានឆ្អឹង unflavored

សូមផ្ដល់យោបល់