របបអាហារពណ៌ស ៧ ថ្ងៃ -៥ គីឡូក្រាម

ស្រកទំងន់រហូតដល់ ៥ គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេល ៧ ថ្ងៃ។

មាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃជាមធ្យមគឺ ១១០០-១៣០០ Kcal ។

របបអាហារពណ៌សត្រូវបានដាក់ឈ្មោះតាមអាហារដែលវាមាន។ អាហារដែលចូលចិត្តនៃបច្ចេកទេសនេះគឺមានពណ៌សយ៉ាងជាក់លាក់។ មានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់របបអាហារនេះ រាប់ចាប់ពីរបបអាហារលើផលិតផលប្រូតេអ៊ីនពណ៌ស និងបញ្ចប់ដោយវិធីសាស្ត្រសម្រកទម្ងន់ដោយប្រើស្រាស។ ប៉ុន្តែច្បាប់មួយគឺដូចគ្នាសម្រាប់វិធីសាស្រ្តពណ៌សទាំងអស់នៃការផ្លាស់ប្តូរតួលេខ។ កុំបន្តវាលើសពីមួយសប្តាហ៍។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះអ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរទម្រង់គួរឱ្យកត់សម្គាល់ដោយបោះចោលទម្ងន់លើសពី 5 គីឡូក្រាម។

តម្រូវការរបបអាហារពណ៌ស

ផលិតផលខាងក្រោមអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារលើរបបអាហារពណ៌ស:

• ទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោជូរដែលមានមាតិកាជាតិខ្លាញ់មិនលើសពី ៤%៖ ឈីក្រុម Fulham ទឹកដោះគោជូរ homemade ឈីស kefir ម្សៅដុតនំទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោជូរ;
• ធញ្ញជាតិ: អង្ករ, oatmeal;
• ស៊ុតមាន់និងសាច់មាន់;
• សមាសភាគ legume: សណ្តែកពណ៌ស;
• ស្ពពណ៌សនិងស្ពៃ Peking;
• ត្រីនិងសាច់មាន់បំពង។

ផលិតផលទាំងនេះអាចត្រូវបានអមដោយផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីដែលមិនត្រឹមតែមានពណ៌សទេ: ផ្លែប៉ោម, ចេក, currants ពណ៌ស, peaches, apricots ។ អ្នកក៏អាចញ៉ាំផ្លែព្រូនជាមួយទំពាំងបាយជូបានដែរ ប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើវានៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកក្នុងទម្រង់ជាផ្លែឈើស្ងួត។ ផលិតផលផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីដែលបានរៀបរាប់ខាងលើក៏អាចបន្ថែមទៅក្នុងម៉ឺនុយជាផ្លែឈើស្ងួតផងដែរ។ ផលិតផលផ្សេងទៀតទាំងអស់គឺជាបម្រាមដ៏តឹងរ៉ឹងបំផុត។

ចំពោះវត្ថុរាវសូមព្យាយាមធ្វើឱ្យទឹកសំខាន់សុទ្ធ។ តែកាហ្វេអាចប្រសិនបើចង់បានអនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនអ្នកពីពេលមួយទៅពេលមួយប៉ុន្តែបានតែដោយគ្មានជាតិស្ករ។ ប្រសិនបើវាពិតជាពិបាកសម្រាប់អ្នកដោយគ្មានបង្អែមសូមអនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនអ្នកផឹកជាមួយស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំនៅដើមថ្ងៃប៉ុន្តែមិនមានទៀតទេ។ ភេសជ្ជៈដែលនៅសល់គួរតែស្រវឹងតែនៅពេលពួកគេត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនៅក្នុងអាហារជាក់លាក់មួយ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបោះបង់ចោលអំបិលនិងស្ករទាំងស្រុងក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារព្រោះពួកគេអាចបន្ថយដំណើរការនៃការផ្លាស់ប្តូរតួលេខ។

វាមានតម្លៃក្នុងការញ៉ាំ 4-5 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ (បានពិពណ៌នាលម្អិតបន្ថែមទៀតនៅខាងក្រោមក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបនីមួយៗ) ក្នុងចន្លោះពេលប្រហាក់ប្រហែល។ កំណត់ពេលអាហារតាមរបៀបមួយដែលអាហារចុងក្រោយសម្រាប់ថ្ងៃគឺយ៉ាងហោចណាស់ 3-4 ម៉ោងមុនពេលចូលគេង។

អនុសាសន៍មានប្រយោជន៍មួយទៀតសម្រាប់ការធ្វើតាមរបបអាហារពណ៌សជាមួយនឹងប្រសិទ្ធភាពកាន់តែច្រើនគឺផឹកទឹកធម្មតា ១០០-១៥០ មីលីលីត្រនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ ១៥ នាទីមុនពេលញ៉ាំ។ ឧបាយកលដ៏សាមញ្ញនេះនឹងជួយបង្កើនល្បឿនមេតាប៉ូលីសរបស់អ្នកនិងសម្រកទម្ងន់ឆាប់កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការឡើងទម្ងន់បន្ទាប់ពីបញ្ចប់របបអាហារ។ លើសពីនេះទៀតដោយការបំពេញក្រពះរបស់អ្នកបន្តិចជាមួយទឹកអ្នកទំនងជានឹងឆ្អែតជាមួយនឹងការបម្រើបន្ទាប់។

ជាការពិតណាស់កំណែបច្ចេកទេសណាដែលអ្នកជ្រើសរើសកុំភ្លេចអំពីកីឡា។ សូម្បីតែការហាត់ប្រាណរហ័សរយៈពេល ១០ ទៅ ២០ នាទី (ប្រសិនបើមិនមានពេលវេលាសម្រាប់ផ្ទុកធ្ងន់ទេ) នឹងធ្វើឱ្យលទ្ធផលនៃការសម្រកទម្ងន់កាន់តែមានប្រសិទ្ធភាពហើយរាងកាយរបស់អ្នកកាន់តែទាក់ទាញ។

ម៉ឺនុយរបបអាហារពណ៌ស

ឧទាហរណ៍នៃរបបអាហាររបបអាហារទឹកដោះគោពណ៌ស

របបអាហាររបបអាហារពណ៌សគំរូ

អាហារពេលព្រឹក: អង្ករឆ្អិន; មួយដុំតូច (រហូតដល់ទៅ ១០០ ក្រាម) នៃសាច់មាន់ឆ្អិនឬដុតនំ។

អាហារសម្រន់៖ កែវស្រាក្រឡុកមួយកែវ (ទឹកដោះគោជូតនឹងចេក) ឬមួយកែវទឹកដោះគោនិងផ្លែឈើតូចមួយកែវ។

អាហារពេលល្ងាច: អង្ករឆ្អិន; សាឡាត់ពោតឆ្អិនឬកំប៉ុងការ៉ុតស្រស់និងប៉េងប៉ោះ។

អាហារពេលល្ងាច: អង្ករឆ្អិន; ផ្លែប៉ែសតូចនិងសាឡាត់ផ្លែប៉ោមដែលអាចធ្វើបានតាមរដូវកាលជាមួយទឹកដោះគោជូរឬក្រែមមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

ចំណាំ…បញ្ជីមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃគួរតែរួមបញ្ចូលអង្ករឆ្អិនអតិបរមា ៥០០ ក្រាម។ ចែកអាហារដើម្បីឱ្យអង្ករភាគច្រើនត្រូវបានគេប្រើប្រាស់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនិងពេលថ្ងៃត្រង់។ ហើយទុកឱ្យតិចជាងមុនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចព្រោះមិនមានពេលច្រើនទេមុនពេលចូលគេងដើម្បីដុតកាឡូរី។ អាកប្បកិរិយានេះនឹងជួយធ្វើឱ្យការសម្រកទម្ងន់គួរឱ្យកត់សម្គាល់។

គំរូរបបអាហារសាច់ពណ៌ស

អាហារពេលព្រឹក: សាច់មាន់បំពងនិងសាឡាត់បន្លែគ្មានជាតិខ្លាញ់ (ម្ហូបទាំងពីរមុខគួរតែមានប្រហែល ១៥០ ក្រាមក្នុងមួយមុខ) ។

អាហារសម្រន់: សាឡាត់សាច់មាន់ដែលមានជាតិខ្លាញ់តិច (ប្រហែល ១០០ ក្រាម) និងផ្លែប៉ោមតូចមួយ (អ្នកអាចញ៉ាំវាជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួមានជាតិខ្លាញ់ទាបនៅផ្ទះ) ។

អាហារពេលល្ងាចបបរ buckwheat ឬបបរអង្ករនិងសាច់មាន់ឆ្អិន (អតិបរមា ១៥០ ក្រាមនៃម្ហូបនីមួយៗ)

អាហារសម្រន់ពេលរសៀល: ចំណិតសាច់មាន់ឆ្អិនឬដុតនំពីរបីចំណិតនិងការ៉ុតនិងដំឡូងសុទ្ធ ១០០ ក្រាម។

អាហារពេលល្ងាច: សាច់មាន់ឆ្អិន ៥០ ក្រាម; ស្តុកសាច់មាន់មួយកែវបូកនឹងបន្លែដែលមិនមែនជាម្សៅដែលអ្នកចូលចិត្តមួយចំនួន។

ឧទាហរណ៍នៃរបបអាហាររបបអាហារនៅលើស្រាពណ៌ស

អាហារពេលព្រឹក: នំប៉័ងស្រូវសាឡី ១; ឈីសដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបឬឈីក្រុម Fulham (រហូតដល់ 1 ក្រាម); ស្រាសមួយកែវ។

អាហារពេលល្ងាច: ចំណិត ៣ ឬចំណិតស្រូវសាលីធម្មតា; ឈីសឬឈីក្រុម Fulham ចំនួន ២០០ ក្រាម; កែវស្រា។

អាហារសម្រន់ពេលរសៀល: ចំណិតឈីសស្តើងពីរបី។

អាហារពេលល្ងាច: ចំណិតនំប៉័ងស្រូវសាលីស្ងួតមួយចំណែក; ឈីសប្រហែល ១០០ ក្រាមបូកនឹងកែវស្រាម្តងទៀត។

ចំណាំស្រាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងស្ងួតដោយប្រើស្ករតិចនិងកាឡូរីតិច។

របបអាហាររបបអាហារសណ្តែកពណ៌សគំរូ

អាហារពេលព្រឹក: បំណែកមួយនៃរឹង (ឈីសដែលមានជាតិខ្លាញ់តិចបំផុតដែលអ្នកអាចរកបាន) ចំណិតស្រូវសាលីឬមុត; រហូតដល់ទៅ ១០០ ក្រាមនៃ kefir, ទឹកដោះគោយ៉ាអួ, ឈីក្រុម Fulham ឬក្រែមជូរ (តាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក) ។

អាហារពេលល្ងាច: សណ្តែកពណ៌សឆ្អិន (ប្រហែល ១០០ ក្រាម); ការបម្រើនៃ sauerkraut ឬ salad នៃបន្លែឆៅ / ឆ្អិន / ដុតនំមួយ។

អាហារសម្រន់ពេលរសៀលផ្លែឈើណាដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឬផ្លែប៊ឺរីដែលអ្នកចូលចិត្តមួយក្តាប់តូច។

អាហារពេលល្ងាច: សណ្តែកឆ្អិនសក្នុងបរិមាណ ១០០ ក្រាម; បន្លែផ្សិតឬស៊ុបមានជាតិខ្លាញ់ទាបដោយគ្មានដំឡូង។

ការប្រឆាំងនឹងរបបអាហារពណ៌ស

• contraindications ទូទៅសម្រាប់ការប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងរបបអាហារពណ៌សរួមមាន: ការមិនអត់ឱនអាហារចំពោះផលិតផលណាមួយដែលបានផ្តល់ជូននៅលើវា; រយៈពេលនៃការមានផ្ទៃពោះនិងការបំបៅដោះកូន; កុមារភាព; វត្តមាននៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃក្នុងអំឡុងពេល exacerbation មួយ។
• ជាការពិតណាស់ អ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់លើកំណែជាក់លាក់ណាមួយនៃរបបអាហារពណ៌ស ដែលអ្នកនឹងអង្គុយ។ ឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើទឹកដោះគោ និងផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិ fermented នោះ របបអាហារបែបនេះមិនអាចប្រើដោយអ្នកដែលមានដំបៅក្រពះ រលាកក្រពះ និងជំងឺក្រពះពោះវៀនផ្សេងទៀតបានទេ។
• ជាមួយនឹងជំងឺតំរងនោមអ្នកមិនអាចស្រកទំងន់លើប្រព័ន្ធដែលផ្អែកលើសាច់ពណ៌ស។ ត្រូវប្រាកដថានៅពេលជ្រើសរើសវិធីសម្រកទម្ងន់ពណ៌សអ្នកត្រូវគិតពីលក្ខណៈបុគ្គលនៃរាងកាយរបស់អ្នកហើយជាការពិតចំណូលចិត្តរសជាតិ។

គុណធម៌នៃរបបអាហារពណ៌ស

របបអាហារពណ៌សមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលមិនអាចប្រកែកបាន។

1. ទាំងនេះរួមបញ្ចូលជាពិសេសការពិតដែលថាវាពិតជាដំណើរការ។ ប្រសិនបើអ្នកមានអ្វីដែលត្រូវបោះចោលផ្នត់មិនល្អនឹងប្រាកដជាប្រញាប់ចាកចេញ (ឬយ៉ាងហោចណាស់ថយចុះ) ។
2. នៅលើរបបអាហារពណ៌សភាគច្រើនមានប្រាក់រង្វាន់រីករាយនៅក្នុងទម្រង់នៃការធ្វើឱ្យធម្មតានៃការរំលាយអាហារការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃ microflora ពោះវៀននិងការបង្កើនល្បឿននៃការរំលាយអាហារ។
3. ដូចគ្នានេះផងដែររាងកាយត្រូវបានសម្អាតជាតិពុលជាតិពុលនិងសារធាតុកខ្វក់ផ្សេងទៀតដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់វា។
4. អាហារពណ៌ស (ជាពិសេសប្រូតេអ៊ីន) ជួយពង្រឹងឆ្អឹងនិងសាច់ដុំ។ ដូច្នេះសកម្មភាពរាងកាយមានភាពងាយស្រួលហើយជាទូទៅមនុស្សម្នាក់មានអារម្មណ៍ធូរស្រាល។
5. គុណសម្បត្តិដែលមិនសង្ស័យនៃវិធីសាស្រ្តនៃការសម្រកទម្ងន់នេះគឺអវត្តមាននៃភាពអត់ឃ្លាននៅក្នុងជម្រើសភាគច្រើន។ ការញ៉ាំគឺញឹកញាប់ហើយមានការប្រែប្រួលច្រើនដែលធ្វើឱ្យវាមិនងាយខូច។
6. សូម្បីតែក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារពណ៌សស្ថានភាពនៃស្បែកមានភាពប្រសើរឡើង។ អ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញថាស្បែកប្រែជារលោងនិងរលោងជាងមុន។

គុណវិបត្តិនៃរបបអាហារ

គុណវិបត្តិនៃរបបអាហារពណ៌សរួមមានការពិតដែលថាការឆ្អែតជាមួយនឹងជាតិកាល់ស្យូមដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងផលិតផលប្រូតេអ៊ីនអាចនាំអោយមានជាតិពុល។

វត្តមានទាបនៃខ្លាញ់ក៏អាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់រាងកាយផងដែរ។ ដើម្បីមិនបង្កើនហានិភ័យនៃគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយសូមកុំបន្តជម្រើសនៃរបបអាហារពណ៌សក្នុងរយៈពេលយូរជាងរយៈពេលដែលបានបញ្ជាក់មិនថាអ្នកស្រកទំងន់លើវាយ៉ាងងាយស្រួលនិងល្អនោះទេ។ យ៉ាងណាមិញខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អគឺចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយឱ្យដំណើរការធម្មតា។

ធ្វើម្តងទៀតនូវរបបអាហារពណ៌ស

ចាប់តាំងពីវិធីសាស្រ្តខាងលើនៃការផ្លាស់ប្តូរតួលេខគឺស្មោះត្រង់ណាស់ពួកគេអាចត្រូវបានធ្វើម្តងទៀតប្រសិនបើចាំបាច់បន្ទាប់ពី 3-4 សប្តាហ៍។ ប៉ុន្តែវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការពន្យារពេលរបបអាហារពណ៌សព្រោះវានៅតែខ្លាំង។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យជ្រើសរើសវិធីនៃការផ្លាស់ប្តូរទម្រង់បែបមនុស្សធម៌ជាង។