អ្វីដែលយើងមិនដឹងអំពីគ្រាប់

Christine Kirkpatrick មកពីវិទ្យាស្ថានសុខភាពគ្លីនីកនៅ Cleveland ផ្តល់នូវផ្ទៃខាងក្រោយគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពីគ្រាប់ដ៏អស្ចារ្យ: អ្វីដែល pistachios (ជាផ្លែឈើ) និងខាត់ណាមានដូចគ្នានិងអ្វីដែលធ្វើឱ្យ Walnut មានតែមួយគត់។ “សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ សារធាតុចិញ្ចឹម ខ្លាញ់ដែលផ្តល់សុខភាពបេះដូង គ្រាប់ធញ្ញជាតិគ្មានជាតិស្ករ និងមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។ ជាមួយទាំងអស់នេះ រសជាតិនៃគ្រាប់ត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត! ទោះបីជាការពិតក៏ដោយ អ្នកជំងឺជាច្រើនរបស់ខ្ញុំជៀសវាងពួកគេដូចជាភ្លើងឆេះព្រៃ ដោយសារតែវាមានជាតិខ្លាញ់ និងកាឡូរីខ្ពស់របស់ពួកគេ។ គ្មានអ្វីត្រូវខ្លាចទេ! គ្រាប់អាច និងគួរតែជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហាររបស់អ្នក ក្នុងកម្រិតមធ្យម។ ខ្ញុំហៅគ្រាប់ថា "សាច់បួស"! តើអ្នកដឹងទេថាហេតុអ្វីបានជាអ្នកនឹងមិនដែលឃើញគ្រាប់ស្វាយចន្ទីនៅក្នុងហាង (នៅតាមទីផ្សារ។ល។) ដែលមិនអាចនិយាយអំពីគ្រាប់ផ្សេងទៀតបានទេ? ដោយសារតែសំបកស្វាយចន្ទីនៅឆ្ងាយពីបាតុភូតសុវត្ថិភាព។ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីស្ថិតនៅក្នុងគ្រួសារតែមួយជាមួយ ivy ពុល។ ប្រេងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីមានជាតិពុលនៅក្នុងស្បែក ដែលជាមូលហេតុដែលគ្រាប់មិនត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងវា។ យោងតាមអ្នកនិពន្ធនៃការសិក្សាដែលបានធ្វើឡើងក្នុងឆ្នាំ 2010 គ្រាប់ស្វាយចន្ទីត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងម្ហូបឥណ្ឌា ថៃ ចិន ជាគ្រឿងតុបតែង ឬគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ការី។ ពួកគេបង្កើតក្រែមគ្រាប់ជាជម្រើស vegan ជំនួសទឹកដោះគោ។ តាមពិត pistachios គួរឱ្យស្រឡាញ់ - ។ ពួកគេជំពាក់ពណ៌បៃតងដ៏សម្បូរបែបរបស់ពួកគេ ដូចជា spinach ខាត់ណា និងបន្លែពណ៌បៃតងផ្សេងទៀត។ ការទទួលទាន Pistachio បង្កើនកម្រិតប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មក្នុងឈាម ធ្វើអោយសុខភាពបេះដូងប្រសើរឡើង ហើយថែមទាំងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកសួតទៀតផង។ បន្ថែម pistachios ទៅ salads ធ្វើ pasta និងបរិភោគទាំងមូល។

ដូច្នេះ Walnut មានផ្ទុកនូវអ្វីដែលគ្មានគ្រាប់ផ្សេងទៀតអាចអួតពី។ បន្ថែមពីលើអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពបេះដូង (រួមទាំងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារ endothelial) Walnut ត្រូវបានគេបង្ហាញថាកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត និងសុដន់។ ចំពោះមនុស្សចាស់ ជំនាញម៉ូតូ និងមុខងារម៉ូទ័រមានភាពប្រសើរឡើង។ ប្រើ Walnut ដើម្បីបង្កើតមូលដ្ឋានគ្មានជាតិ gluten សម្រាប់ vegan pies និង pastries ។ បាទ សណ្តែកដី ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ legume ។ ហើយផងដែរ: ពួកគេគួរតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Pediatrics ក្នុងឆ្នាំ 2013 បាននិយាយថា កុមារដែលម្តាយបានទទួលទានសណ្តែកដី និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ ទំនងជាមិនសូវមានអាឡែស៊ីជាមួយគ្រាប់ធញ្ញជាតិនោះទេ។ សេចក្តីថ្លែងការណ៍នេះត្រូវបានបង្កើតឡើងទោះបីជាមានការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃឧប្បត្តិហេតុនៃប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីចំពោះកុមារក្នុងរយៈពេល 15 ឆ្នាំកន្លងមកក៏ដោយ។ តាមពិតទៅ កុំខ្លាច 1-2 tablespoons of peanut butter ក្នុងមួយថ្ងៃ! វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាមិនរាប់បញ្ចូលជាតិស្ករ និងប្រេងអ៊ីដ្រូសែនដោយផ្នែក។ ក្នុងឆ្នាំ 2008 អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាអាល់ម៉ុន (ជាពិសេសខ្លាញ់នៅក្នុងអាល់ម៉ុន) អាចរួមចំណែកដល់។ ក្រោយមកក្នុងឆ្នាំ 2013 ការសិក្សាបានកត់សម្គាល់ពីសមត្ថភាពរបស់គ្រាប់អាល់ម៉ុនក្នុងការផ្តល់នូវអារម្មណ៍នៃការឆ្អែតដោយគ្មានហានិភ័យនៃការឡើងទម្ងន់។ ប្រុសៗ​ពេល​ក្រោយ​ទិញ​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ កុំ​បោះ​គ្រាប់​ប្រេស៊ីល​ចោល! 🙂 គ្រាប់នេះសម្បូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែ ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត។ គ្រាប់ប្រេស៊ីលពីរបីគ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវសារជាតិ selenium ដែលអ្នកត្រូវការ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតពីគ្រាប់ វាចាំបាច់ក្នុងការញ៉ាំវាក្នុងកម្រិតមធ្យម។ យ៉ាងណាមិញ ពួកវាផ្ទុកនូវបរិមាណដ៏សន្ធឹកសន្ធាប់ ទោះបីជាមានប្រយោជន៍ ប៉ុន្តែខ្លាញ់ និងកាឡូរី។ នេះមានន័យថា ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការញ៉ាំអាហារសម្រន់ថេរពេញមួយថ្ងៃមិនមែនជាជម្រើសទេ។

ហើយ​ជា​ការ​ពិត​ណាស់ ជៀសវាង​គ្រាប់​ស្រាបៀរ​អំបិល គ្រាប់​គ្រាប់​ក្នុង​ស្ករ​ទឹកឃ្មុំ caramel glaze ជាដើម។ មានសុខភាពល្អ!”