អ្វីដែលអ្នកញ៉ាំគឺសំខាន់ដូចអ្វីដែលអ្នកពាក់ដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់កម្ចាត់មុន ទប់ស្កាត់ភាពចាស់មុនអាយុ និងការពារស្បែករបស់អ្នកពីកត្តាស្ត្រេសពីបរិស្ថាន ជំហានដំបូងដើម្បីស្បែកស្អាតគឺជារបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងមានតុល្យភាព។ អាហាររុក្ខជាតិធ្វើអោយសុខភាពប្រសើរឡើង និងចិញ្ចឹមស្បែកដល់ស្រទាប់ខាងក្រៅបំផុត។
ទទួលទានសារធាតុចិញ្ចឹមខាងក្រោមឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ នោះស្បែករបស់អ្នកនឹងកាន់តែប្រសើរឡើង។ សម្រាប់ខ្ញុំវាដំណើរការ!
1. ផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន៖ ការរក្សាជាតិទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ក្នុងរាងកាយគឺចាំបាច់សម្រាប់តុល្យភាពដែលមានសុខភាពល្អ។ ទឹកដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការកម្ចាត់ជាតិពុលដែលមាននៅក្នុងខ្លួន ហើយមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការកាត់បន្ថយការរលាក និងថែរក្សាស្បែកឱ្យមានសុខភាពល្អ។
2. អាហារប្រឆាំងនឹងការរលាក ព្យាបាលការរលាកខាងក្នុង ក៏ដូចជាការរលាកស្បែកដូចជា មុន ក្បាលក្រហម ត្រអក និងជំងឺស្បែករបកក្រហម។ អាហារប្រឆាំងនឹងការរលាករួមមានអាហារដែលសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 (Walnut, គ្រាប់ពូជ hemp, គ្រាប់ពូជ flax, គ្រាប់ពូជ chia និងសូម្បីតែបន្លែបៃតង) និងគ្រឿងទេសដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពដូចជា រមៀត ខ្ញី ផ្កាខាត់ណា និង cinnamon ។
3. Beta-carotene គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដែលផ្តល់ឱ្យការ៉ុត ដំឡូងផ្អែម និងល្ពៅពណ៌ទឹកក្រូចដ៏ស្រស់ស្អាត។ នៅក្នុងរាងកាយ បេតាការ៉ូទីន ធ្វើការជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងជំរុញការលូតលាស់កោសិកាដែលមានសុខភាពល្អ ការរំលាយអាហារ សុខភាពស្បែក និងការផលិតកូឡាជែន (សម្រាប់ភាពរឹងមាំ និងកម្លាំង)។ វាក៏ជួយបំបាត់ស្នាមអុចខ្មៅ និងការពារស្បែកពីពន្លឺព្រះអាទិត្យផងដែរ។
4. វីតាមីន E គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមាននៅក្នុងគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន ផ្លែប័រ អាល់ម៉ុន និងសូម្បីតែដំឡូងផ្អែម។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនេះការពារស្បែកពីព្រះអាទិត្យ ធានាទំនាក់ទំនងល្អនៃកោសិកា និងមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការបង្កើតកូឡាជែន។
5. វីតាមីន C មានភាពងាយស្រួលក្នុងការទទួលបាននៅលើរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ នេះជាដំណឹងល្អព្រោះវីតាមីន C មិនត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងខ្លួនទេ ហើយត្រូវតែបំពេញបន្ថែមជានិច្ច។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនេះដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផលិតកូឡាជែន និងការពារស្បែក៖ វីតាមីន C ក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលបញ្ហាស្បែកផងដែរ។
មិនត្រឹមតែផ្លែក្រូចសម្បូរវីតាមីន C ម្ទេសផ្អែម គីវី ប្រូខូលី និងបៃតងក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីននេះដែរ។ ជារឿយៗខ្ញុំយកវីតាមីន C រាវក្នុងរដូវរងារ ដើម្បីការពារបន្ថែម។
6. Probiotics មានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ស្បែកដែលមានសុខភាពល្អ។ របបអាហារដែលមាន probiotics គ្រប់គ្រាន់នឹងធានាបាននូវ microflora ដែលមានសុខភាពល្អនៅក្នុងពោះវៀន។ microflora ពោះវៀនដែលមានសុខភាពល្អធានានូវការរំលាយអាហារល្អ ការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមល្អ និងការលុបបំបាត់ផលិតផលកាកសំណល់។ វាក៏ជួយដល់ភាពស៊ាំផងដែរ ដែលប៉ះពាល់ដល់រាងកាយទាំងមូល រួមទាំងស្បែកផងដែរ។ អាហារដែលសំបូរទៅដោយប្រូបាយអូទិកដែលខ្ញុំចូលចិត្តគឺ kombucha, sauerkraut, kimchi, ដូង kefir និង miso ។
7. ស័ង្កសីគឺជាសារធាតុរ៉ែដ៏សំខាន់ដែលអាចពិបាកក្នុងការស្រូបក្នុងបរិមាណច្រើនពីអាហាររុក្ខជាតិ។ វាជួយទ្រទ្រង់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពអ័រម៉ូនដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការកើតមុន។ ស័ង្កសីអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងគ្រាប់ស្វាយចន្ទី សណ្តែកសៀង គ្រាប់ល្ពៅ សណ្តែក និង oats ។ ខ្ញុំក៏លេបថ្នាំគ្រាប់ស័ង្កសីដែរ។
8. ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ស្បែកដ៏ស្រស់ស្អាត – ភ្នាសកោសិកាស្បែកត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអាស៊ីតខ្លាញ់។ ខ្ញុំសូមណែនាំខ្លាញ់អាហារទាំងមូលជំនួសឱ្យប្រេងចុច ព្រោះអ្នកទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតផងដែរ។ ជាឧទាហរណ៍ ជំនួសឱ្យការប្រើប្រេងគ្រាប់ពូជ hemp សម្រាប់អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ខ្ញុំញ៉ាំគ្រាប់ពូជដោយខ្លួនឯង ហើយទទួលបានប្រូតេអ៊ីន ជាតិសរសៃ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ ដើម្បីឱ្យស្បែកស្រស់ស្អាត ភ្លឺរលោង ពឹងលើផ្លែបឺរ អូលីវ និងគ្រាប់។