តើអ្វីទៅជា“ ផឹកភាតរភាព” ហើយវាអាចទៅរួចក្នុងការតមជាមួយស្រាបៀរ

ក្នុងអំឡុងពេលហាមឃាត់ការផ្តល់ប្រាក់កម្ចីអនុញ្ញាតឱ្យតែស្រាលាយ។ ប៉ុន្តែមានរឿងរ៉ាវនៃករណីលើកលែងមួយដែលខ្ញុំទទួលបានពីព្រះសង្ឃអាឡឺម៉ង់ដែលមានសណ្តាប់ធ្នាប់ម៉ីនមីស (ឬប៉ូលីណូណូ) ពីវត្ត Neudeck-Ob-der-AU ក្រោមទីក្រុងមុយនិច។

នេះគឺជារឿងរ៉ាវនៃសតវត្សទី XVII ហើយវាប្រាប់ពីរបៀបដែលព្រះសង្ឃគ្រប់គ្រងដើម្បីសុំការអនុញ្ញាតពិសេសដើម្បីរក្សាទុកស្រាបៀរជំនួសឱ្យការតមអាហារ។ មិនដូចមនុស្សធម្មតាទេក្នុងកំឡុងពេលផ្តល់ប្រាក់កម្ចីនៅដើមសតវត្សទី ១៦ ព្រះសង្ឃមិនអាចបរិភោគអាហាររឹងបានទេ។

ទោះយ៉ាងណាស្រាបៀរដែលពួកគេមានពិសេសគឺខ្លាំងនិងសំបូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតនិងសារធាតុចិញ្ចឹម។ ព្រះសង្ឃបានពិគ្រោះយោបល់គ្នាហើយសំរេចថាការទទួលទាន“ នំប៉័ងរាវ” មិនបំពានច្បាប់នៃការតមអាហារទេ” - លោក Martin Zuber បាននិយាយ។

ដូច្នេះនៅក្នុងប្រទេសអាឡឺម៉ង់មានតែនៅលើទឹកវាពិបាកក្នុងការតមអាហារ។ ព្រះសង្ឃអាឡឺម៉ង់បានសិក្សាទំនៀមទម្លាប់ក្នុងស្រុកនិងរៀនញ៉ាំស្រាបៀរដែលមានជីវជាតិនិងរក្សាថាមពលក្នុងអំឡុងពេលតមអាហារ។

របៀបដែលព្រះសង្ឃត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកស្រាបៀរ

ប៉ុន្តែការទៅពីទឹកទៅ“ នំប៉័ងរាវ” ដែលទើបបង្កើតថ្មីគឺមិនអាចទៅរួចទេ។ វាទាមទារពរជ័យពីសម្តេចប៉ាប។ ព្រះសង្ឃបានផ្ញើសំណាកស្រាបៀរមួយដប។ ប៉ុន្តែក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូនឆ្លងកាត់ភ្នំអាល់ស្រាបៀរត្រជាក់ហើយបន្ទាប់មកនៅក្នុងកំដៅអ៊ីតាលីបានឡើងកំដៅខ្លាំង។ ហើយនៅពេលនៃការភ្លក់វាមានរសជាតិគួរឱ្យស្អប់ខ្ពើមនិងក្លិនក្រអូបដែលបុព្វជិតដែលព្យាយាមស្រាមិនអាចទទួលយក SIP បានទេ។

គាត់បានសំរេចចិត្តផឹកវត្ថុរាវគួរស្អប់ខ្ពើមបែបនេះ - ពិតជាស្នាដៃរបស់ព្រះហើយដូច្នេះប្រទានពរដល់ព្រះសង្ឃដោយព្រលឹងសុទ្ធ។

របៀបតមស្រាបៀរ

នៅលើស្រាបៀរក្នុងកំឡុងពេលផ្តល់ប្រាក់កម្ចីព្រះសង្ឃបានចាប់ផ្តើមលួចលក់ស្រាបៀរដែលមានឈ្មោះថា“ Salvator” ដល់អ្នកស្រុក។ សព្វថ្ងៃស្រាបៀរនេះត្រូវបានគេហៅថា doppelbock ។ វាជាភេសជ្ជៈដ៏ខ្លាំងក្លា - វាមានជាតិអាល់កុលពី ៧ ទៅ ១២% និងពេលខ្លះទៀត។

សព្វថ្ងៃនេះមានអ្នកដើរតាម“ ភាពងប់ងល់នឹងបងប្អូន” ។ ក្នុងឆ្នាំ ២០១១ អ្នកកាសែតអាមេរិកឈ្មោះជេវីលសុនបានយល់ស្របជាមួយក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរក្នុងស្រុកដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចំអិនស្រាបៀរនៅលើឧបករណ៍។ ជាការពិតណាស់គាត់បានចំអិនស្រាបៀរជាមួយរូបមន្តមួយដែលជិតដល់“ សាតធ័រ” ដែលបានជួយសង្គ្រោះព្រះសង្ឃក្នុងអំឡុងពេលតមអាហារ។

នៅក្នុងការងាររបស់គាត់ពួកគេបានផ្តល់ការងឿងឆ្ងល់ដល់ការពិសោធន៍នេះ។ ហើយនៅទូទាំងប៉ុស្តិ៏ជេបានផឹកស្រាបៀរ ៤ កំប៉ុងរាល់ថ្ងៃមានបរិមាណ ០,៣៣ លីត្រ។ បទពិសោធន៍របស់គាត់អ្នកសារព័ត៌មានបានពិពណ៌នានៅក្នុងប្លក់“ ក្រៅម៉ោង” ។ ក្នុងពេលតមអាហារគាត់អាចស្រកទម្ងន់បាន ១០ គីឡូក្រាម។