គ្រឿងផ្សំបង្កាន់ដៃpilaf អ៊ូសបេគីស»:
- សាច់ជ្រូក - ៥០០ ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង - ៣០ ក្រាម
- ការ៉ុតក្រហម - ៣៨០ ក្រាម
- អង្ករចំហុយ - ៧១០ ក្រាម
- ទឹក - 1000 ក្រាម
- អំបិល - 1 tbsp ។
- ម្រេចខ្មៅដី-ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
គុណតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃម្ហូប“ អ៉ីបេឡារុស្សហ្វីហ្វា” (ក្នុងមួយ 100 ក្រាម):
កាឡូរី: ៤៨ kcal ។
កំប្រុក៖ ៣ ជី។
ខ្លាញ់៖ ៣ ជី។
កាបូអ៊ីដ្រាត: ៣ ជី។
ចំនួននៃការបម្រើ: 10គ្រឿងផ្សំនិងមាតិកាកាឡូរីនៃរូបមន្ត“ អ៉ីស្តង់ហ្វាឡាហ្វ” »
| ផលិតផល | វាស់ | ទំងន់, gr | ស, gr | ខ្លាញ់, ក្រាម | មុំ, gr | កា, kcal |
| សាច់ជ្រូក | សិល្បៈ 500 | 500 | 80 | 108 | 0 | 1295 |
| គំនិត | 300 ក្រាម | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 141 |
| ការ៉ុត | 380 ក្រាម | 380 | 4.94 | 0.38 | 26.22 | 121.6 |
| zhmenka នំប៉័ង | សិល្បៈ 710 | 710 | 51.83 | 1.42 | 535.34 | 2421.1 |
| ទឹក | សិល្បៈ 1000 | 1000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| អំបិល | 1 tbsp ។ | 30 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ម្រេចខ្មៅដី | សិល្បៈ 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| សរុប | 2920 | 141 | 109.8 | 592.8 | 3978.7 | |
| ការបម្រើ 1 | 292 | 14.1 | 11 | 59.3 | 397.9 | |
| 100 ក្រាម | 100 | 4.8 | 3.8 | 20.3 | 136.3 |
Uzbeks គឺជាជនជាតិម៉ូស្លីម។ ខ្ញុំមិនដែលឃើញ pilav ជាមួយសាច់ជ្រូកទេព្រោះវាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាបម្រាម។