ប្រភេទប្រូតេអ៊ីន: ភាពស្រដៀងគ្នាភាពខុសគ្នានិងលក្ខណៈពិសេសនៃការដាក់ពាក្យ

ការបណ្តុះបណ្តាលនឹងមិនមានប្រសិទ្ធភាពគ្រប់គ្រាន់ទេប្រសិនបើរាងកាយរបស់អ្នកមិនមានជាតិប្រូតេអ៊ីន dopoluchaet ។ ម្សៅប្រូតេអ៊ីនគឺជាវិធីសាមញ្ញបំផុតដើម្បីទទួលបានបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមត្រឹមត្រូវ។ ប្រសិនបើអ្នកហាត់ប្រាណនិងយកចិត្តទុកដាក់ថែរក្សាសាច់ដុំនោះប្រូតេអ៊ីននឹងក្លាយជាផលិតផលដែលមិនអាចខ្វះបានរបស់អ្នក។

ប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងម្សៅអាហាររូបត្ថម្ភកីឡាហៅថាការប្រមូលផ្តុំដែលមាននៅក្នុងប្រូតេអ៊ីនរចនាសម្ព័ន្ធរបស់វាក្នុងបរិមាណពី ៧៥-៩៥% ។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ ប្រូតេអ៊ីនគឺជាផលិតផលធម្មជាតិទាំងស្រុងដែលត្រូវបានផលិតដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាចុងក្រោយពីប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិនិងសត្វធម្មតា។

ប៉ុន្តែមុនពេលអ្នកសំរេចចិត្តទិញម្សៅប្រូតេអ៊ីនអ្នកត្រូវយល់ពីប្រភេទប្រូតេអ៊ីន។ តើមានអ្វីប្លែកពីគ្នាហើយអ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺអ្វីដែលត្រូវញ៉ាំមុននិងក្រោយពេលហាត់ប្រាណ?

ប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់និងការលូតលាស់សាច់ដុំ

ប្រភេទប្រូតេអ៊ីន: លក្ខណៈពិសេសនិងភាពខុសគ្នា

អាស្រ័យលើប្រូតេអ៊ីនកីឡាមូលដ្ឋានប្រូតេអ៊ីនមានប្រភេទដូចខាងក្រោមៈ ប្រូតេអ៊ីន whey, ប្រូតេអ៊ីន casein, ប្រូតេអ៊ីនស៊ុត, ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀង, ប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោ, ប្រូតេអ៊ីនចម្រុះ។ នៅក្នុងវេន, ប្រូតេអ៊ីន whey, អាស្រ័យលើការផ្តោតអារម្មណ៍ប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានបែងចែកទៅជា ផ្តោតអារម្មណ៍, ដាច់ដោយឡែកនិងអ៊ីដ្រូលីហ្សត។ នៅក្នុងការលក់ប្រូតេអ៊ីនសាច់គោបានរកឃើញផងដែរប៉ុន្តែដោយសារវាមានតម្រូវការតិចតួចពីអត្តពលិកក្នុងឈុតដែលគាត់ចូលមក។

ប្រូតេអ៊ីនស្រូវសាលី (ស្រូវសាលី)

ផលិតផលដែលពេញនិយមបំផុតនៃអាហារូបត្ថម្ភកីឡាគឺប្រូតេអ៊ីន whey ។ វាត្រូវបានផលិតចេញពីទឹកដោះគោធម្មតាដោយដកខ្លាញ់និងធាតុមិនមែនប្រូតេអ៊ីនផ្សេងទៀតក្នុងដំណើរការច្រោះ។ ប្រូតេអ៊ីនស្រូវសាលីត្រូវបានស្រូបយកដូច្នេះ គឺល្អសម្រាប់ប្រើមុននិងក្រោយពេលហាត់ប្រាណ។ គាត់ធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាប៉ូលីសបន្ថយល្បឿនការស្រូបយកជាតិខ្លាញ់និងធ្វើឱ្យរាងកាយមានអាស៊ីដអាមីណូចាំបាច់សម្រាប់បង្កើតសាច់ដុំ។

ប្រូតេអ៊ីនស្រូវសាលី: ទិដ្ឋភាពទូទៅពេញលេញ

អាស្រ័យលើការផ្តោតអារម្មណ៍នៃប្រូតេអ៊ីន whey ប្រូតេអ៊ីនមានប្រភេទដូចខាងក្រោមៈ

• ប្រូតេអ៊ីន whey ប្រមូលផ្តុំ។ មានប្រូតេអ៊ីនរហូតដល់ ៨៩% ខណៈពេលដែលរក្សាបរិមាណខ្លាញ់និងជាតិ lactose តិចតួច។ រំលាយក្នុងរយៈពេល 89-1.5 ម៉ោង។
• ប្រូតេអ៊ីនស្រូវសាលីដាច់ឆ្ងាយ។ មានផ្ទុកប្រូតេអ៊ីន ៩០-៩៥% - កម្រិតនេះត្រូវបានសម្រេចដោយចំណាយនៃការច្រោះកាន់តែជ្រៅ។ រំលាយសំរាប់ ១-១ ។ 90 ម៉ោង។ មានស្ទើរតែគ្មានខ្លាញ់និងជាតិ lactose ។
• ហៃលីអ៊ីដ្រូលីហ្សត។ មានផ្ទុកប្រូតេអ៊ីន ៩៩% ហើយសន្មតថាស្រូបយកបានលឿន (ក្នុងរយៈពេល ១ ម៉ោង) ។ Hydrolyzate មានតម្លៃជីវសាស្ត្រខ្ពស់បំផុតនៃប្រូតេអ៊ីន whey ។

កំហាប់ប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់នៅក្នុងម្សៅប្រូតេអ៊ីនកាន់តែថ្លៃជាង។ ផលិតផលដែលពេញនិយមបំផុតនៅលើទីផ្សារនៃអាហាររូបត្ថម្ភកីឡាគឺផ្តោតអារម្មណ៍ប្រូតេអ៊ីន whey ដោយសារតែតម្លៃល្អបំផុតនិងប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីប្រូតេអ៊ីន whey៖

• ស្រូបយកបានលឿនដូច្នេះប្រូតេអ៊ីន whey ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់មុននិងក្រោយពេលហ្វឹកហាត់។
• មានតម្លៃជីវសាស្ត្រខ្ពស់។
• មានស្ទើរតែគ្រប់ជួរនៃអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់ៗ។
• រលាយល្អមានរសជាតិរីករាយ។
• ដោយសារតែល្បឿនលឿននៃការរៀនវាមិនសមហេតុផលក្នុងការប្រើនៅពេលយប់និងរវាងអាហារ។
• ពេលវេលាដើម្បី "ធ្វើការ" រយៈពេល 1-2 ម៉ោង។

ការប្រមូលផ្តុំប្រូតេអ៊ីន whey ល្អបំផុតទាំង ៣

1. សារធាតុចិញ្ចឹមល្អបំផុត ១០០ ភាគរយមាសសុទ្ធ
2. សាន់ធីធីសុទ្ធសុទ្ធ ១០០%
3. អាហារបំប៉នប្រូតេអ៊ីនប្រូស្តារ ១០០ ភាគរយ

ប្រូតេអ៊ីន whey ល្អបំផុតទាំង ៣ ដាច់ដោយឡែកពីគ្នា

1. អារម្មណ៍ជីវជាតិចុងក្រោយអាយអេសអូអេស ៩៣
2. ន។ ផ។ ម។ ក
3. សាន់ទីតានីញដាច់ពីគេ

អ៊ីដ្រូសែនហ្សីហ្សីលល្អបំផុត ៣ ប្រភេទ

1. អាហារបំប៉ន Scitec ១០០% ប្រូតេអ៊ីនដែលមានជាតិសំណើមក្នុងឈាម
2. អាហារបំប៉នផ្លាទីនអ៊ីដ្រូហ្សែនល្អបំផុត
3. ជីវធីចអាយសូសូលីនសូន្យ

ប្រូតេអ៊ីន Casein (Caseine)

ប្រូតេអ៊ីន Casein គឺជាប្រូតេអ៊ីនយឺតដែលត្រូវបានរំលាយក្នុងរយៈពេលយូរ។ សម្រាប់ហេតុផលនេះវាមិនសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់មុននិងក្រោយពេលហាត់ប្រាណទេ។ Casein ក៏ត្រូវបានផលិតពីទឹកដោះគោដែរ: ផ្នែកមួយត្រូវបានផលិតប្រូតេអ៊ីន whey និងផ្នែកផ្សេងទៀត - ការផលិតប្រូតេអ៊ីន casein ។ ដោយសារតែអត្រាទាបនៃការស្រូបយក, casein គឺ ជាផលិតផលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ប្រើមុនពេលចូលគេង។ ពេញមួយយប់សាច់ដុំរបស់អ្នកនឹងត្រូវបានជម្រុញដោយប្រូតេអ៊ីនដែលមានអាយុកាលយូរ។

ប្រូតេអ៊ីន Casein: ទិដ្ឋភាពទូទៅពេញលេញ

អ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពី casein:

• ស្រូបយកយឺត ៗ ផ្តល់នូវលំហូរចូលជាបន្តបន្ទាប់នៃអាស៊ីដអាមីណូដល់សរសៃសាច់ដុំ។
• សម្រាប់ហេតុផលនេះ casein គឺល្អសម្រាប់ប្រើមុនពេលចូលគេង។
• មិនចង់បានសម្រាប់ការប្រើប្រាស់មុននិងក្រោយពេលហាត់ប្រាណ។
• Casein សំបូរជាតិកាល់ស្យូម។
• ទាក់ទងនឹងប្រូតេអ៊ីនដទៃទៀតគឺរលាយមិនសូវល្អមានរសជាតិមិនល្អឥតខ្ចោះ។
• ពេលវេលា "ធ្វើការ" 4-10 ម៉ោង។

ប្រូតេអ៊ីន casein ល្អបំផុតទាំង ៣

1. សារធាតុចិញ្ចឹមល្អបំផុត ១០០% មាសមាសសេនីន
2. Weider Day និង Night Casein
3. ឌីមីតធីតអេលីសេនខេសិន

ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀង (សណ្តែកសៀងប្រូតេអ៊ីន)

ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងគឺជាប្រូតេអ៊ីនបន្លែដូច្នេះ សមាសធាតុអាស៊ីតអាមីណូមិនទាំងមូលទេ. លើសពីនេះទៀតគាត់មិនមានផលប៉ះពាល់ជាប្រយោជន៍ដល់ការលូតលាស់សាច់ដុំដូចជាប្រូតេអ៊ីន whey ទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ម្សៅប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកបួស និងអ្នកដែលមានការមិនអត់ឱនចំពោះផលិតផលទឹកដោះគោ។ ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងជាធម្មតាជ្រើសរើសក្មេងស្រីព្រោះវាជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ការផលិតអរម៉ូនភេទស្រី។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀង៖

• មានសមាសធាតុអាស៊ីតអាមីណូទាបជាងនិងតម្លៃជីវសាស្រ្តទាបបំផុតនៃប្រូតេអ៊ីនទាំងអស់ខាងលើ។
• សមស្របសម្រាប់រាងកាយស្ត្រីចាប់តាំងពីសណ្តែកសៀងបង្កើនកម្រិតអ័រម៉ូនភេទស្រីក្នុងរាងកាយ - អរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនខណៈពេលដំណាលគ្នាបន្ថយបរិមាណអ័រម៉ូនតេស្តូស្តេរ៉ូន។
• កាត់បន្ថយកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងខ្លួន។
• រលាយក្នុងទឹកមិនសូវល្អមានរសជាតិមិនល្អឥតខ្ចោះ។
• សណ្តែកសៀង - ផលិតផលបន្លែគ្រប់ប្រភេទដូច្នេះសមស្របសម្រាប់អ្នកបរិភោគបន្លែ។
• អាចត្រូវបានគេប្រើបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណឬរវាងអាហារ។
• ពេលវេលានៃការងារ "៣-៥ ម៉ោង"

ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងល្អបំផុតចំនួន ៣

1. ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសុទ្ធដាច់ឆ្ងាយ
2. ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងហ្សែនលីប
3. ផលិតផលសណ្តែកសៀង Scitec Pro

ប្រូតេអ៊ីនស៊ុត (EGG)

ប្រូតេអ៊ីនស៊ុតមាន តម្លៃជីវសាស្រ្តខ្ពស់បំផុតវាគឺនៅជិតបំផុតទៅនឹងផលិតផលប្រូតេអ៊ីនដ៏ល្អ។ ប្រូតេអ៊ីន​ប្រភេទ​នេះ​ត្រូវ​បាន​ផលិត​ចេញ​ពី​ស៊ុត​ស និង​មាន​កម្រិត​រំលាយ​អាហារ​បាន​ខ្ពស់​បំផុត។ មិនពេញនិយមជាពិសេសជាផលិតផលឈរតែឯងដោយសារតែតម្លៃខ្ពស់។ អាចសាកសមសម្រាប់អ្នកដែលមានការមិនអត់ឱនចំពោះផលិតផលទឹកដោះគោ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីប្រូតេអ៊ីនស៊ុត៖

• សមស្របសម្រាប់ប្រើនៅពេលព្រឹកមុននិងក្រោយការបណ្តុះបណ្តាល។
• វាមានតម្លៃជីវសាស្ត្រខ្ពស់បំផុត
• មានសំណុំអាស៊ីដអាមីណូពេញលេញបំផុតប្រូតេអ៊ីនស៊ុតគឺជាប្រូតេអ៊ីនល្អឥតខ្ចោះ។
• ថ្លៃដើមថ្លៃបំផុត។
• ពេលវេលាដើម្បី "ធ្វើការ" រយៈពេល 3-5 ម៉ោង។

ប្រូតេអ៊ីនស៊ុតល្អបំផុតចំនួន ៣

1. ប្រូតេអ៊ីនស៊ុតប្រូតេអ៊ីនសុទ្ធ
2. ប្រូតេអ៊ីនស៊ុត CYBERMASS
3. ប្រូតេអ៊ីនស៊ុតប្រូតេអ៊ីន RPS

ប្រូតេអ៊ីនពហុប្រូតេអ៊ីន

ប្រូតេអ៊ីនពហុមុខងារឬស្មុគស្មាញគឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នានៃប្រូតេអ៊ីនផ្សេងៗគ្នា (whey, ទឹកដោះគោ, ស៊ុត, សណ្តែក។ ល។ ) ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានភ្លាមៗ សំណុំនៃអាស៊ីដអាមីណូខុសៗគ្នា។ មិនដូច whey វាត្រូវបានស្រូបយកយឺត ៗ ហើយដូច្នេះកាន់តែមានលក្ខណៈជាសកលនៅក្នុងការអនុវត្ត។ ប្រូតេអ៊ីនពហុមុខងារ / សមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ទាំងបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណនិងពេញមួយថ្ងៃ។ ប្រភេទប្រូតេអ៊ីននេះច្រើនតែផ្សំឡើងដោយអាស៊ីតអាមីណូបន្ថែមប៊ីអេអាយអេអេអេអេអេល្យូទីលជាតិខ្លាញ់ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អនិងថែមទាំងបង្កើតហ្សែន។

ប្រូតេអ៊ីនស្មុគស្មាញ: ទិដ្ឋភាពទូទៅពេញលេញ

អ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីប្រូតេអ៊ីនពហុសមាសធាតុ (ស្មុគស្មាញ)៖

• អាចត្រូវបានគេប្រើបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណឬរវាងអាហារ។
• កាន់តែសមស្របជាផលិតផលបន្ថែមវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផ្សំវាជាមួយ whey និង casein
• ពីប្រូតេអ៊ីនពហុគុណមានតម្លៃជីវសាស្ត្រខ្ពស់បំផុត។
• មានការចំណាយទាប។
• ពេលវេលានៃការងារ "3-6 ម៉ោង" ។

ប្រូតេអ៊ីន mnogokomponentnyh ល្អបំផុតទាំង ៣

1. MHP ម៉ាទ្រីស
2. ប្រូតេអ៊ីន Weider ៨០+
3. ប៊ីអេសស៊ីនថា -៦

ប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោ (ទឹកដោះគោ)

ប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោមិនសូវគួរឱ្យកត់សម្គាល់ជាងប្រភេទប្រូតេអ៊ីនដទៃទៀតទេ។ ប្រូតេអ៊ីនប្រភេទនេះមាន ២០% មានប្រូតេអ៊ីន whey និង ៨០% នៃ casein ។ ដោយសារតែការពិតដែលថាផ្នែកធំនៃប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោមានប្រូតេអ៊ីនយឺតវាអាចប្រើបាន នៅពេលយប់ឬនៅចន្លោះពេលទទួលទានអាហារ.

អ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោ៖

• អាចត្រូវបានញ៉ាំរវាងអាហារពីព្រោះវាមានមាតិកាខ្ពស់នៃ casein ។
• មិនចង់បានសម្រាប់ការប្រើប្រាស់មុននិងក្រោយពេលហាត់ប្រាណ។
• មានផ្ទុកជាតិ lactose ដូច្នេះមិនសមទាំងអស់ដោយសារតែភាពបារម្ភនៃការរំលាយអាហារ។
• មានការចំណាយទាប។
• ពេលវេលានៃការងារ "3-4 ម៉ោង" ។

វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាប្រភេទប្រូតេអ៊ីននីមួយៗ (មិនត្រឹមតែហត់ទេ!) ដោយផ្អែកលើកម្រិតនៃតម្រងអាចត្រូវបានផលិតជាការផ្តោតអារម្មណ៍, ដាច់ដោយឡែកនិង hydrolyzate ។

តារាងមានប្រយោជន៍នៃប្រភេទប្រូតេអ៊ីន

សម្រាប់ប្រព័ន្ធព័ត៌មានដែលបានផ្តល់ជាប្រព័ន្ធសូមផ្តល់តារាងដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដែលបង្ហាញពីភាពខុសគ្នាសំខាន់រវាងប្រភេទប្រូតេអ៊ីនផ្សេងៗគ្នា។

ព័ត៌មានមូលដ្ឋានអំពីប្រភេទប្រូតេអ៊ីន

ពេលវេលាល្អបំផុតដើម្បីយកប្រូតេអ៊ីន

កំពូលប្រូតេអ៊ីនល្អបំផុតនីមួយៗ

ជាការពិតបរិមាណព័ត៌មានបែបនេះពិបាកយល់និងចងចាំណាស់។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងគិតអំពីការទិញអាហារបំប៉នកីឡាហើយមិនអាចសម្រេចចិត្តលើប្រភេទប្រូតេអ៊ីនជាក់លាក់មួយបន្ទាប់មកបញ្ឈប់ជម្រើសរបស់អ្នកលើប្រូតេអ៊ីនហៃ។ សម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងអ្នកអាចជ្រើសរើសប្រូតេអ៊ីនប្រមូលផ្តុំប៉ុន្តែត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះមាតិកាប្រូតេអ៊ីនដែលបានចុះបញ្ជីនៅលើកញ្ចប់។ ប្រសិនបើអ្នកមានសមត្ថភាពផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុបន្ទាប់មកបន្តទៅមុខទៀតហើយទិញប្រូតេអ៊ីន whey ដាច់ដោយឡែក។

សូម​មើល​ផង​ដែរ:

• អាហារបំប៉នកីឡាទាំង ១០ ប្រភេទ៖ អ្វីដែលត្រូវយកសម្រាប់ការលូតលាស់សាច់ដុំ
• Creatine: ហេតុអ្វីបានជាតម្រូវការសម្រាប់អ្នកណាដើម្បីទទួលយកអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់ច្បាប់នៃការចូល
• BCAA៖ តើវាជាអ្វីហេតុអ្វីចាំបាច់អ្នកណាត្រូវទទួលផលប្រយោជន៍និងធ្វើទុក្ខទោសចំពោះវិធាននៃការចូល
• Creatine: ហេតុអ្វីបានជាតម្រូវការសម្រាប់អ្នកណាដើម្បីទទួលយកអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់ច្បាប់នៃការចូល