របបអាហារជារឿយៗត្រូវបានអមដោយភាពអត់ឃ្លាន។ វាញុះញង់តូបអាហារហើយគ្មានលទ្ធផលណាដែលមានប្រសិទ្ធភាពនៃការសម្រកទម្ងន់និងមិននិយាយទេ។ តើអាហារមានកាឡូរីទាបនឹងជួយអ្វីខ្លះដល់រាងកាយនិងស្រកទម្ងន់?
ដំឡូង
ដំឡូងមានទំហំមធ្យមមាន ១៦៨ កាឡូរីប្រូតេអ៊ីន ៥ ក្រាមនិងជាតិសរសៃ ៣ ក្រាម។ ម្សៅដែលផ្ទុកដំឡូង, ការរំលាយអាហារត្រូវបានបម្លែងទៅជាគ្លុយកូស។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលបន្ទាប់ពីដំឡូងអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានមិនកើតឡើងយូរទេ។
ផ្លែប៉ោមនិងដើម
ផ្លែព័រមួយគូមានផ្ទុកតែ ១០០ កាឡូរី, អង់ទីអុកស៊ីដង់និងចន្លោះពី ៤ ទៅ ៦ ក្រាមនៃសរសៃសារជាតិបំប៉នដ៏មានតម្លៃ។ ពួកគេអាចលុបបំបាត់ភាពអត់ឃ្លានជារៀងរហូត។ ផ្លែប៉ោមមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះរុក្ខជាតិពោះវៀនដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃសមាសធាតុដែលមិនអាចរំលាយបានរួមទាំងជាតិសរសៃចំណីអាហារ។
អាល់ម៉ុង
អាហារសម្រន់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលចង់ទទួលទានប៉ុន្តែវាមិនប្រសើរជាមួយអាល់ម៉ុនទេ។ អាល់ម៉ុនអនុញ្ញាតឱ្យមិនមានអារម្មណ៍ឃ្លានពេញមួយថ្ងៃហើយញ៉ាំតិចក្នុងអំឡុងពេលអាហារសំខាន់។ ថ្ងៃដែលអ្នកអាចញ៉ាំគ្រាប់មិនលើសពី ២២ ដុំគឺ ១៦០ កាឡូរីដែលមានខ្លាញ់មិនឆ្អែតជាតិសរសៃប្រូតេអ៊ីននិងវីតាមីនអ៊ីនៅក្នុងសមាសភាព។
Lentils
សណ្តែកមួយកែវមានប្រូតេអ៊ីន ១៣ ក្រាមនិងជាតិសរសៃ ១១ ក្រាមដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាក្លាយជាផលិតផលដែលពេញចិត្តបំផុតនៅក្នុងរបបអាហារ។ ការទទួលទានសណ្តែកផ្តល់នូវភាពឆ្អែត ៣០ ភាគរយច្រើនជាងការបម្រើប៉ាស្តា។
ត្រី
ត្រី - ជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃប្រូតេអ៊ីនដែលចិញ្ចឹមរាងកាយ។ ត្រីពណ៌សជាច្រើនប្រភេទគឺគ្មានខ្លាញ់។ ប៉ុន្តែពូជខ្លាញ់គួរតែត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារជាប្រភពនៃអូមេហ្គា ៣ ។ ប្រូតេអ៊ីនត្រីចិញ្ចឹមរាងកាយក្នុងរយៈពេលយូរជាងប្រូតេអ៊ីនសាច់គោ។
Kimchi
អាហារដែលមានជាតិ fermented មានផ្ទុកសារធាតុ probiotics ដែលជួយដល់ការរំលាយអាហារ។ ការរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អធានានូវដំណើរការប្រកបដោយសុខភាពល្អនៃរាងកាយទាំងមូលនិងស្រកទំងន់។ គីមឈីមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើរុក្ខជាតិពោះវៀនធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការរបស់វាលុបបំបាត់ការរលាកធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
សាច់គោ
សាច់គោគ្មានខ្លាញ់ក៏ជាគំនិតល្អក្នុងការឆ្អែតដែរព្រោះវាផ្ទុកជាតិប្រូតេអ៊ីននិងអាស៊ីដអាមីណូច្រើន។ ចំណិត ១០០ ក្រាមនឹងផ្គត់ផ្គង់រាងកាយជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីនសុទ្ធ ៣២ ក្រាមនៅពេលមានកាឡូរី ២០០ កាឡូរី។ សាច់គោគួរបរិភោគ ១-២ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
ស៊ុត
ស៊ុតឆ្អិនពីរ - ១៤០ កាឡូរីប្រូតេអ៊ីន ១២ ក្រាមនិងអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ទាំង ៩ ។ អ្នកដែលញ៉ាំស៊ុតសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតជាងក្នុងរយៈពេល ២៤ ម៉ោងបន្ទាប់។
quinoa
គីណូអាមួយពែងមានប្រូតេអ៊ីន ៨ ក្រាមនិងវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតារបស់រាងកាយ។ ជាតិសរសៃនៅក្នុង quinoa គឺច្រើនជាងពីរដងក្នុងអង្ករសំរូប។
Raspberry
ថ្វីត្បិតតែរសជាតិផ្អែមរបស់វាក៏ដោយតែ raspberry មានជាតិស្ករត្រឹមតែ ៥ ក្រាមប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយផ្លែប៊ឺរីប៉ុន្តែមានជាតិសរសៃ ៨ ក្រាមនិងប៉ូលីហ្វេណុលជាច្រើន។ នេះគឺជាបង្អែមដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អ្នកដែលសម្រកទម្ងន់តាមរយៈរបបអាហារ។