មាតិកាកាឡូរី
ឈ្មោះផ្លែឈើ | កាឡូរី (kcal) | ប្រូតេអ៊ីន (ក្រាម) | ខ្លាញ់ (ក្រាម) | កាបូអ៊ីដ្រាត (ក្រាម) |
Apricot | 44 | 0.9 | 0.1 | 9 |
ផ្លែបឺរ | 160 | 2 | 14.6 | 1.8 |
ដប់ប្រាំ។ | 48 | 0.6 | 0.5 | 9.6 |
ផ្លែព្រូន | 34 | 0.2 | 0.1 | 7.9 |
ម្នាស់ | 52 | 0.4 | 0.2 | 11.5 |
ទឹកក្រូច | 43 | 0.9 | 0.2 | 8.1 |
ឪឡឹក | 27 | 0.6 | 0.1 | 5.8 |
ចេក | 96 | 1.5 | 0.5 | 21 |
ទំពាំងបាយជូ | 72 | 0.6 | 0.6 | 15.4 |
garnet | 72 | 0.7 | 0.6 | 14.5 |
ក្រូចត្លុង | 35 | 0.7 | 0.2 | 6.5 |
Pear | 47 | 0.4 | 0.3 | 10.3 |
ទុរេន។ | 147 | 1.47 | 5.3 | 27.1 |
Melon | 35 | 0.6 | 0.3 | 7.4 |
គីវី | 47 | 0.8 | 0.4 | 8.1 |
ក្រូចឆ្មា | 34 | 0.9 | 0.1 | 3 |
ផ្លែស្វាយ | 60 | 0.8 | 0.4 | 15 |
ភាសាចិនកុកងឺ | 38 | 0.8 | 0.2 | 7.5 |
Nectarine | 44 | 1.1 | 0.3 | 10.5 |
ផ្លែល្ហុង | 43 | 0.5 | 0.3 | 10.8 |
peach | 45 | 0.9 | 0.1 | 9.5 |
អំបោស (ផាម៉ាឡា) | 38 | 0.8 | 0 | 9.6 |
បង្ហូរ | 49 | 0.8 | 0.3 | 9.6 |
ហ្វីជី | 61 | 0.7 | 0.4 | 15.2 |
Persimmon | 67 | 0.5 | 0.4 | 15.3 |
cherry | 52 | 1.1 | 0.4 | 10.6 |
ផ្លែប៉ោម | 47 | 0.4 | 0.4 | 9.8 |
នៅក្នុងតារាងខាងក្រោមតម្លៃដែលបានបន្លិចដែលលើសពីអត្រាប្រចាំថ្ងៃជាមធ្យមនៃវីតាមីន (សារធាតុរ៉ែ) ។ គូសបញ្ជាក់ តម្លៃដែលបានបន្លិចមានចាប់ពី ៥០% ទៅ ១០០% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃនៃវីតាមីន (សារធាតុរ៉ែ) ។
ខ្លឹមសារនៃវីតាមីនក្នុងផ្លែឈើ៖
ឈ្មោះផ្លែឈើ | វីតាមីន A | វីតាមីន B1 | វីតាមីន B2 | វីតាមីន C | វីតាមីន E | វីតាមីនភី |
Apricot | 267 mcg | មីលីក្រាម 0.03 | មីលីក្រាម 0.06 | មីលីក្រាម 10 | មីលីក្រាម 1.1 | មីលីក្រាម 0.8 |
ផ្លែបឺរ | 7 mcg | មីលីក្រាម 0.06 | មីលីក្រាម 0.13 | មីលីក្រាម 10 | មីលីក្រាម 0 | មីលីក្រាម 1.7 |
ដប់ប្រាំ។ | 167 mcg | មីលីក្រាម 0.02 | មីលីក្រាម 0.04 | មីលីក្រាម 23 | មីលីក្រាម 0.4 | មីលីក្រាម 0.2 |
ផ្លែព្រូន | 27 mcg | មីលីក្រាម 0.02 | មីលីក្រាម 0.03 | មីលីក្រាម 13 | មីលីក្រាម 0.3 | មីលីក្រាម 0.5 |
ម្នាស់ | 7 mcg | មីលីក្រាម 0.08 | មីលីក្រាម 0.03 | មីលីក្រាម 20 | មីលីក្រាម 0.1 | មីលីក្រាម 0.3 |
ទឹកក្រូច | 8 mcg | មីលីក្រាម 0.04 | មីលីក្រាម 0.03 | មីលីក្រាម 60 | មីលីក្រាម 0.2 | មីលីក្រាម 0.3 |
ឪឡឹក | 17 mcg | មីលីក្រាម 0.04 | មីលីក្រាម 0.06 | មីលីក្រាម 7 | មីលីក្រាម 0.1 | មីលីក្រាម 0.3 |
ចេក | មីលីក្រាម 20 | មីលីក្រាម 0.04 | មីលីក្រាម 0.05 | មីលីក្រាម 10 | មីលីក្រាម 0.4 | មីលីក្រាម 0.9 |
ទំពាំងបាយជូ | 5 µg | មីលីក្រាម 0.05 | មីលីក្រាម 0.02 | មីលីក្រាម 6 | មីលីក្រាម 0.4 | មីលីក្រាម 0.3 |
garnet | 5 µg | មីលីក្រាម 0.04 | មីលីក្រាម 0.01 | មីលីក្រាម 4 | មីលីក្រាម 0.4 | មីលីក្រាម 0.5 |
ក្រូចត្លុង | មីលីក្រាម 3 | មីលីក្រាម 0.05 | មីលីក្រាម 0.03 | មីលីក្រាម 45 | មីលីក្រាម 0.3 | មីលីក្រាម 0.3 |
Pear | មីលីក្រាម 2 | មីលីក្រាម 0.02 | មីលីក្រាម 0.03 | មីលីក្រាម 5 | មីលីក្រាម 0.4 | មីលីក្រាម 0.2 |
ទុរេន។ | មីលីក្រាម 2 | មីលីក្រាម 0.37 | មីលីក្រាម 0.2 | មីលីក្រាម 19.7 | មីលីក្រាម 0 | មីលីក្រាម 1.1 |
Melon | 67 mcg | មីលីក្រាម 0.04 | មីលីក្រាម 0.04 | មីលីក្រាម 20 | មីលីក្រាម 0.1 | មីលីក្រាម 0.5 |
គីវី | 15 µg | មីលីក្រាម 0.02 | មីលីក្រាម 0.04 | មីលីក្រាម 0.3 | មីលីក្រាម 0.5 | |
ក្រូចឆ្មា | មីលីក្រាម 2 | មីលីក្រាម 0.04 | មីលីក្រាម 0.02 | មីលីក្រាម 40 | មីលីក្រាម 0.2 | មីលីក្រាម 0.2 |
ផ្លែស្វាយ | 54 mcg | មីលីក្រាម 0.03 | មីលីក្រាម 0.04 | មីលីក្រាម 36 | មីលីក្រាម 0.9 | មីលីក្រាម 0.7 |
ភាសាចិនកុកងឺ | 7 mcg | មីលីក្រាម 0.08 | មីលីក្រាម 0.03 | មីលីក្រាម 38 | មីលីក្រាម 0.1 | មីលីក្រាម 0.3 |
Nectarine | 17 mcg | មីលីក្រាម 0.03 | មីលីក្រាម 0.03 | មីលីក្រាម 5.4 | មីលីក្រាម 0.8 | មីលីក្រាម 1.1 |
ផ្លែល្ហុង | 47 mcg | មីលីក្រាម 0.02 | មីលីក្រាម 0.03 | មីលីក្រាម 61 | មីលីក្រាម 0.3 | មីលីក្រាម 0.4 |
peach | 83 mcg | មីលីក្រាម 0.04 | មីលីក្រាម 0.08 | មីលីក្រាម 10 | មីលីក្រាម 1.1 | មីលីក្រាម 0.8 |
អំបោស (ផាម៉ាឡា) | 0 mcg | មីលីក្រាម 0.03 | មីលីក្រាម 0.03 | មីលីក្រាម 61 | មីលីក្រាម 0 | មីលីក្រាម 0.2 |
បង្ហូរ | 17 mcg | មីលីក្រាម 0.06 | មីលីក្រាម 0.04 | មីលីក្រាម 10 | មីលីក្រាម 0.6 | មីលីក្រាម 0.7 |
ហ្វីជី | 0 mcg | មីលីក្រាម 0.01 | មីលីក្រាម 0.02 | មីលីក្រាម 33 | មីលីក្រាម 0.2 | មីលីក្រាម 0.3 |
Persimmon | 200 mcg | មីលីក្រាម 0.02 | មីលីក្រាម 0.03 | មីលីក្រាម 15 | មីលីក្រាម 0.5 | មីលីក្រាម 0.3 |
cherry | 25 mcg | មីលីក្រាម 0.01 | មីលីក្រាម 0.01 | មីលីក្រាម 15 | មីលីក្រាម 0.3 | មីលីក្រាម 0.5 |
ផ្លែប៉ោម | 5 µg | មីលីក្រាម 0.03 | មីលីក្រាម 0.02 | មីលីក្រាម 10 | មីលីក្រាម 0.2 | មីលីក្រាម 0.4 |
មាតិការ៉ែនៅក្នុងផ្លែឈើ៖
ឈ្មោះផ្លែឈើ | ប៉ូតាស្យូម | ជាតិកាល់ស្យូម | ម៉ាញ៉េស្យូម | ផូស្វ័រ | សូដ្យូម | ដែក |
Apricot | មីលីក្រាម 305 | មីលីក្រាម 28 | មីលីក្រាម 8 | មីលីក្រាម 26 | មីលីក្រាម 3 | 0.7 µg |
ផ្លែបឺរ | មីលីក្រាម 485 | មីលីក្រាម 12 | មីលីក្រាម 29 | មីលីក្រាម 52 | មីលីក្រាម 7 | 0.5 mcg |
ដប់ប្រាំ។ | មីលីក្រាម 144 | មីលីក្រាម 23 | មីលីក្រាម 14 | មីលីក្រាម 24 | មីលីក្រាម 14 | មីលីក្រាម 3 |
ផ្លែព្រូន | មីលីក្រាម 188 | មីលីក្រាម 27 | មីលីក្រាម 21 | មីលីក្រាម 25 | មីលីក្រាម 17 | 1.9 µg |
ម្នាស់ | មីលីក្រាម 321 | មីលីក្រាម 16 | មីលីក្រាម 11 | មីលីក្រាម 11 | មីលីក្រាម 24 | 0.3 mcg |
ទឹកក្រូច | មីលីក្រាម 197 | មីលីក្រាម 34 | មីលីក្រាម 13 | មីលីក្រាម 23 | មីលីក្រាម 13 | 0.3 mcg |
ឪឡឹក | មីលីក្រាម 110 | មីលីក្រាម 14 | មីលីក្រាម 12 | មីលីក្រាម 7 | មីលីក្រាម 16 | 1 µg |
ចេក | មីលីក្រាម 348 | មីលីក្រាម 8 | មីលីក្រាម 42 | មីលីក្រាម 28 | មីលីក្រាម 31 | 0.6 µg |
ទំពាំងបាយជូ | មីលីក្រាម 225 | មីលីក្រាម 30 | មីលីក្រាម 17 | មីលីក្រាម 22 | មីលីក្រាម 26 | 0.6 µg |
garnet | មីលីក្រាម 150 | មីលីក្រាម 10 | មីលីក្រាម 2 | មីលីក្រាម 8 | មីលីក្រាម 2 | 1 µg |
ក្រូចត្លុង | មីលីក្រាម 184 | មីលីក្រាម 23 | មីលីក្រាម 10 | មីលីក្រាម 18 | មីលីក្រាម 13 | 0.5 mcg |
Pear | មីលីក្រាម 155 | មីលីក្រាម 19 | មីលីក្រាម 12 | មីលីក្រាម 16 | មីលីក្រាម 14 | 2.3 mcg |
ទុរេន។ | មីលីក្រាម 436 | មីលីក្រាម 6 | មីលីក្រាម 30 | មីលីក្រាម 39 | មីលីក្រាម 2 | 0.4 µg |
Melon | មីលីក្រាម 118 | មីលីក្រាម 16 | មីលីក្រាម 13 | មីលីក្រាម 12 | មីលីក្រាម 32 | 1 µg |
គីវី | មីលីក្រាម 300 | មីលីក្រាម 40 | មីលីក្រាម 25 | មីលីក្រាម 34 | មីលីក្រាម 5 | 0.8 µg |
ក្រូចឆ្មា | មីលីក្រាម 163 | មីលីក្រាម 40 | មីលីក្រាម 12 | មីលីក្រាម 22 | មីលីក្រាម 11 | 0.6 µg |
ផ្លែស្វាយ | មីលីក្រាម 168 | មីលីក្រាម 11 | មីលីក្រាម 10 | មីលីក្រាម 14 | មីលីក្រាម 1 | 0.2 µg |
ភាសាចិនកុកងឺ | មីលីក្រាម 155 | មីលីក្រាម 35 | មីលីក្រាម 11 | មីលីក្រាម 17 | មីលីក្រាម 12 | 0.1 µg |
Nectarine | មីលីក្រាម 201 | មីលីក្រាម 6 | មីលីក្រាម 9 | មីលីក្រាម 26 | មីលីក្រាម 0 | 0.28 µg |
ផ្លែល្ហុង | មីលីក្រាម 182 | មីលីក្រាម 20 | មីលីក្រាម 21 | មីលីក្រាម 10 | មីលីក្រាម 8 | 0.25 mcg |
peach | មីលីក្រាម 363 | មីលីក្រាម 20 | មីលីក្រាម 16 | មីលីក្រាម 34 | មីលីក្រាម 30 | 0.6 µg |
អំបោស (ផាម៉ាឡា) | មីលីក្រាម 216 | មីលីក្រាម 4 | មីលីក្រាម 6 | មីលីក្រាម 17 | មីលីក្រាម 1 | 0.1 µg |
បង្ហូរ | មីលីក្រាម 214 | មីលីក្រាម 20 | មីលីក្រាម 9 | មីលីក្រាម 20 | មីលីក្រាម 18 | 0.5 mcg |
ហ្វីជី | មីលីក្រាម 172 | មីលីក្រាម 17 | មីលីក្រាម 9 | មីលីក្រាម 19 | មីលីក្រាម 3 | 0.1 µg |
Persimmon | មីលីក្រាម 200 | មីលីក្រាម 127 | មីលីក្រាម 56 | មីលីក្រាម 42 | មីលីក្រាម 15 | 2.5 mcg |
cherry | មីលីក្រាម 233 | មីលីក្រាម 33 | មីលីក្រាម 24 | មីលីក្រាម 28 | មីលីក្រាម 13 | 1.8 mcg |
ផ្លែប៉ោម | មីលីក្រាម 278 | មីលីក្រាម 16 | មីលីក្រាម 9 | មីលីក្រាម 11 | មីលីក្រាម 26 | 2.2 mcg |