មាតិកាកាឡូរី
ផ្លែឈើស្ងួត | កាឡូរី (kcal) | ប្រូតេអ៊ីន (ក្រាម) | ខ្លាញ់ (ក្រាម) | កាបូអ៊ីដ្រាត (ក្រាម) |
ចេកស្ងួត | 346 | 3.9 | 1.8 | 88.3 |
Pear ស្ងួតហួតហែង | 270 | 2.3 | 0.6 | 62.6 |
ទំពាំងបាយជូរ | 281 | 2.3 | 0.5 | 65.8 |
រូបភាព | 257 | 3.1 | 0.8 | 57.9 |
apricots ស្ងួត | 232 | 5.2 | 0.3 | 51 |
currants ស្ងួត | 283 | 4.1 | 0.3 | 74.1 |
កាលបរិច្ឆេទ | 292 | 2.5 | 0.5 | 69.2 |
Prunes | 256 | 2.3 | 0.7 | 57.5 |
បានដាក់ពាក្យ | 216 | 3 | 0 | 54.5 |
ឆ្កែបានស្ងួតហួតហែង | 284 | 3.4 | 1.4 | 48.3 |
ផ្លែប៉ោមស្ងួតហួតហែង | 253 | 2.2 | 0.1 | 59 |
នៅក្នុងតារាងខាងក្រោមតម្លៃដែលបានបន្លិចដែលលើសពីអត្រាប្រចាំថ្ងៃជាមធ្យមនៃវីតាមីន (សារធាតុរ៉ែ) ។ គូសបញ្ជាក់ តម្លៃដែលបានបន្លិចមានចាប់ពី ៥០% ទៅ ១០០% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃនៃវីតាមីន (សារធាតុរ៉ែ) ។
ខ្លឹមសារនៃវីតាមីនក្នុងផ្លែឈើស្ងួត៖
ផ្លែឈើស្ងួត | វីតាមីន A | វីតាមីន B1 | វីតាមីន B2 | វីតាមីន C | វីតាមីន E | វីតាមីនភី |
ចេកស្ងួត | 12 mcg | មីលីក្រាម 0.18 | មីលីក្រាម 0.24 | មីលីក្រាម 7 | មីលីក្រាម 0.4 | មីលីក្រាម 2.8 |
Pear ស្ងួតហួតហែង | 0 mcg | មីលីក្រាម 0.03 | មីលីក្រាម 0.1 | មីលីក្រាម 8 | មីលីក្រាម 0.4 | មីលីក្រាម 1 |
ទំពាំងបាយជូរ | 6 mcg | មីលីក្រាម 0.15 | មីលីក្រាម 0.08 | មីលីក្រាម 0 | មីលីក្រាម 0.5 | មីលីក្រាម 0.6 |
រូបភាព | 13 mcg | មីលីក្រាម 0.07 | មីលីក្រាម 0.09 | មីលីក្រាម 0 | មីលីក្រាម 0.3 | មីលីក្រាម 1.2 |
apricots ស្ងួត | 583 µg | មីលីក្រាម 0.1 | មីលីក្រាម 0.2 | មីលីក្រាម 4 | មីលីក្រាម 5.5 | មីលីក្រាម 3.9 |
currants ស្ងួត | 4 mcg | មីលីក្រាម 0.16 | មីលីក្រាម 0.14 | មីលីក្រាម 5 | មីលីក្រាម 0.1 | មីលីក្រាម 1.6 |
កាលបរិច្ឆេទ | 0 mcg | មីលីក្រាម 0.05 | មីលីក្រាម 0.05 | មីលីក្រាម 0 | មីលីក្រាម 0.3 | មីលីក្រាម 1.9 |
បានដាក់ពាក្យ | 167 mcg | មីលីក្រាម 0.03 | មីលីក្រាម 0.2 | មីលីក្រាម 5 | មីលីក្រាម 0 | មីលីក្រាម 2.6 |
Prunes | 10 µg | មីលីក្រាម 0.02 | មីលីក្រាម 0.1 | មីលីក្រាម 3 | មីលីក្រាម 1.8 | មីលីក្រាម 1.7 |
ឆ្កែបានស្ងួតហួតហែង | 817 µg | មីលីក្រាម 0.07 | មីលីក្រាម 0.3 | មីលីក្រាម 3.8 | មីលីក្រាម 1.4 | |
ផ្លែប៉ោមស្ងួតហួតហែង | មីលីក្រាម 3 | មីលីក្រាម 0.02 | មីលីក្រាម 0.04 | មីលីក្រាម 2 | មីលីក្រាម 1 | មីលីក្រាម 1.2 |
មាតិការ៉ែនៅក្នុងផ្លែឈើស្ងួត៖
ផ្លែឈើស្ងួត | ប៉ូតាស្យូម | ជាតិកាល់ស្យូម | ម៉ាញ៉េស្យូម | ផូស្វ័រ | សូដ្យូម | ដែក |
ចេកស្ងួត | មីលីក្រាម 1491 | មីលីក្រាម 22 | មីលីក្រាម 108 | មីលីក្រាម 74 | មីលីក្រាម 3 | 1.2 µg |
Pear ស្ងួតហួតហែង | មីលីក្រាម 872 | មីលីក្រាម 107 | មីលីក្រាម 66 | មីលីក្រាម 92 | មីលីក្រាម 8 | 1.8 mcg |
ទំពាំងបាយជូរ | មីលីក្រាម 830 | មីលីក្រាម 80 | មីលីក្រាម 42 | មីលីក្រាម 129 | មីលីក្រាម 117 | មីលីក្រាម 3 |
រូបភាព | មីលីក្រាម 710 | មីលីក្រាម 144 | មីលីក្រាម 59 | មីលីក្រាម 68 | មីលីក្រាម 11 | 0.3 mcg |
apricots ស្ងួត | មីលីក្រាម 1717 | មីលីក្រាម 160 | មីលីក្រាម 105 | មីលីក្រាម 146 | មីលីក្រាម 17 | 3.2 µg |
currants ស្ងួត | មីលីក្រាម 892 | មីលីក្រាម 86 | មីលីក្រាម 41 | មីលីក្រាម 125 | មីលីក្រាម 8 | 3.3 mcg |
កាលបរិច្ឆេទ | មីលីក្រាម 370 | មីលីក្រាម 65 | មីលីក្រាម 69 | មីលីក្រាម 56 | មីលីក្រាម 32 | 1.5 ក្រាម |
បានដាក់ពាក្យ | មីលីក្រាម 2043 | មីលីក្រាម 115 | មីលីក្រាម 92 | មីលីក្រាម 192 | មីលីក្រាម 141 | មីលីក្រាម 3 |
Prunes | 864 | មីលីក្រាម 80 | មីលីក្រាម 102 | មីលីក្រាម 83 | មីលីក្រាម 10 | មីលីក្រាម 3 |
ឆ្កែបានស្ងួតហួតហែង | មីលីក្រាម 50 | មីលីក្រាម 60 | មីលីក្រាម 17 | មីលីក្រាម 17 | មីលីក្រាម 11 | មីលីក្រាម 3 |
ផ្លែប៉ោមស្ងួតហួតហែង | មីលីក្រាម 580 | មីលីក្រាម 111 | មីលីក្រាម 30 | មីលីក្រាម 77 | មីលីក្រាម 12 | 6 mcg |