មាតិកា
សាឡាត់រដូវក្តៅជាមួយត្រីសាម៉ុងនិងក្រូចត្លុង
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ:
- of ដុំនំប៉័ង
- ត្រី salmon ជក់បារី ១០០ ក្រាម
- ស្លឹកឈើ ១ ដើម
- ក្រូចត្លុង ២ ចំណិត
- ផ្លែonឡឹក ៥០ ក្រាម
- ទំពាំងបាយជូក្រហមពីរបី
- ស្លឹកស្ពៃ ២០ ក្រាម
សម្រាប់ទឹកជ្រលក់:
- ½ tbsp ។ លីត្រ។ ប្រេងអូលីវ
- mustard tsp
- ½ទេ។ លីត្រ។ ខ្លាឃ្មុំ Teddy
- ½ tbsp ។ លីត្រ។ ទឹកខ្មេះ balsamic
- ¼ជ។ អិលអំបិល
អ្វីដែលត្រូវធ្វើ:
លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ទឹកជ្រលក់និងវាយជាមួយឧបករណ៍លាយ។
ច្របាច់ទងផ្កាខ្ញីផ្លៃឪឡឹកក្រូចថ្លុងដោយចៃដន្យតែមិនស្អាតទេ។ កាត់ត្រីសាម៉ុងទៅជាចំណិត។ ដាក់គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាត់ជាស្រទាប់ដាក់ក្នុងធុងមួយហើយចាក់ពីលើទឹកជ្រលក់។
ស្ងួតនំប៉័ងនៅក្នុងខ្ទះ។ វានឹងត្រឹមត្រូវសម្រាប់សាឡាត់ស្រាល។
សាឡាត់ជាមួយឈីសប៉ាសផ្លែទទឹមនិងផ្លែបឺរ
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ:
- ឈីសចំនួន ១៥០ ក្រាម
- rap tsp ប្រេង rapeseed (សម្រាប់ការចៀន)
- ស្លឹកស្ពៃ ២៥ ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ cherry ៤០ ក្រាម
- ome ផ្លែទទឹម (គ្រាប់)
- ¼ខ្ទឹមក្រហម
សម្រាប់ការបំពេញ៖
- av ផ្លែបឺរតូច
- 1 tbsp ។ លីត្រ។ basil ស្ងួត
- onion ខ្ទឹមបារាំងក្រហមតូច
- ½ប៉េងប៉ោះ
- ¼ clove នៃខ្ទឹមស
- ម្ទេសម្រេចក្រហម ១ ដុំ
- សិល្បៈ ១ ។ លីត្រ។ ទឹកក្រូចឆ្មា
- អំបិលសមុទ្រ ១ ចំណិត
អ្វីដែលត្រូវធ្វើ:
ដាំឈីសនិងអំបិល។
ចាក់តាមគ្រឿងផ្សំស្លៀកពាក់ទាំងអស់ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
វិចិត្រខ្ទឹមបារាំងនិងស្ពៃក្តោប។
ចាក់សំលៀកបំពាក់ចូលក្នុងធុងខាងក្រោមបត់គ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ជាស្រទាប់។
សាឡាត់តៅហ៊ូ
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ:
- តៅហ៊ូ ១៣០ ក្រាម
- ½ស៊ុត
- ឈីស Parmesan ដឹងគុណ ២០ ក្រាម
- សិល្បៈ។ លីត្រ។ mayonnaise
- សិល្បៈ។ លីត្រ។ Dijon Mustard
- 1 tsp ។ អំបិល
- garlic ខ្ទឹមសមួយដុំ
- ¼ជ។ L. paprika
ដំបងបន្លែ
- ទងផ្កាបៃតង ៥ ទង
- ½ម្រេចក្រហម
- carrots 2
- ខ្ទឹមបារាំងក្រហម ១
សម្រាប់ការបំពេញ៖
- ទឹកដោះគោជូរគ្មានជាតិខ្លាញ់គ្មានជាតិខ្លាញ់ ១០០ ក្រាម
- ១ ម៉ោង។ លីត្រទឹកក្រូចឆ្មា
- zest នៃ lemon ។
- ស្លឹកជីអង្កាមមួយក្តាប់តូច
- mayonnaise 1 tsp
- garlic ខ្ទឹមសមួយដុំ
- ⅛ជ។ អិល cayenne ម្រេច
- អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
អ្វីដែលត្រូវធ្វើ:
កាត់តៅហ៊ូទៅជាគូបប្រវែង ១០ ស។ ម។
លាយស៊ុត mustard mayonnaise និងគ្រឿងទេសនៅក្នុងចាន។
សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ Parmesan ។
កំដៅកំដៅដល់ 200 ដឺក្រេ។
ជ្រលក់តៅហ៊ូនៅក្នុងល្បាយស៊ុតបន្ទាប់មកដាក់ឈីសហើយដាក់លើសន្លឹកដុតនំ។ យើងផ្ញើសន្លឹកដុតនំជាមួយតៅហ៊ូទៅឡរយៈពេល ១៥ នាទី។
លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ការស្លៀកពាក់ឱ្យបានល្អ។
កាត់ការ៉ុតនិងម្ទេសក្រហមជាច្រូត។
ចាក់សំលៀកបំពាក់ចូលទៅក្នុងធុងខាងក្រោមបន្ទាប់មកដាក់តៅហ៊ូនិងចំបើងបន្លែរួមជាមួយក្រូចឆ្មារ។
វិចិត្រកាត់ស្លឹកជីអង្កាមហើយប្រោះលើសាឡាដ។
សាឡាត់សាច់មាន់ជាមួយស្វាយ
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ:
- សុដន់មាន់ ៣០០ ។
- ស្វាយ ១០០ ក្រាម
- ម្រេចក្រហមក្រហម ១ ចំណិត
- bell ម្រេចកណ្ដឹងក្រហម
- ស្លឹកសាឡាត់ពោតពីរបីស្លឹក
- 1 tbsp ។ លីត្រ។ ទឹកខ្មះបាឡាមិចពណ៌ស
- ប្រេងអូលីវ ២ tsp
សម្រាប់ការបំពេញ៖
- សិល្បៈ ១ ។ លីត្រ។ ប្រេងអូលីវ
- កាំភ្លើងខ្លី ២៥ ក្រាមដោយគ្មានអំបិល
- មួយក្តាប់តូចនៃ coriander ស្រស់
- ល្ង ៥ ក្រាម
- ¼ជ។ អិលការ៉ាវេន
- ម្រេច ១ ចំណិត
- អំបិលសមុទ្រ ១ ចំណិត
អ្វីដែលត្រូវធ្វើ:
កាត់សុដន់មាន់ជាច្រូតនិងចៀនក្នុងប្រេងអូលីវនិងម្ទេស។
លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ស្លៀកពាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងចាក់ចូលធុង។
កាត់ផ្លែស្វាយនិងកណ្ដឹងម្ទេសទៅជាច្រូតនិងដាក់ក្នុងធុងមួយដែលនៅសល់ជាមួយគ្រឿងផ្សំ។
ប្រោះសាឡាត់ដែលបានបញ្ចប់ជាមួយទឹកខ្មះ balsamic ។