តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ
ត្រសក់ត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានកាឡូរីទាបមិនគួរឱ្យជឿ គឺមានតែ ១៦ កាឡូរីប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយពែង ហើយគ្មានជាតិខ្លាញ់ កូឡេស្តេរ៉ុល ឬសូដ្យូម។ លើសពីនេះ ត្រសក់មួយផ្លែមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតតែ 16 ក្រាមប៉ុណ្ណោះ ដែលគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីផ្តល់ថាមពលដល់អ្នកដោយមិនមានផលប៉ះពាល់គួរឱ្យរំខាន! ត្រសក់ក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរ ដោយសារតែវាមានជាតិសរសៃខ្ពស់ ដែលរួមផ្សំជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីន 1 ក្រាមក្នុងមួយកែវ ធ្វើឱ្យត្រសក់ជាអ្នកដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ដ៏ល្អ។
វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថា ទោះបីជាត្រសក់មិនមានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែច្រើនក៏ដោយ ការបម្រើតូចមួយនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវវីតាមីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមស្ទើរតែទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការក្នុងកម្រិតតូច។
ការទទួលទានត្រសក់មួយពែងផ្តល់នូវវីតាមីន A, C, K, B6 និង B12 ក៏ដូចជាអាស៊ីតហ្វូលិក និងជាតិ Thiamine ។ បន្ថែមពីលើសូដ្យូម ត្រសក់មានជាតិកាល់ស្យូម ជាតិដែក ម៉ង់ហ្គាណែស សេលេញ៉ូម ស័ង្កសី និងប៉ូតាស្យូម។
តើនេះមានន័យថាម៉េច? ថ្វីត្បិតតែត្រសក់មិនបំបែកកំណត់ត្រាទាក់ទងនឹងអាហារូបត្ថម្ភក៏ដោយ វាបំពេញបន្ថែមនូវការផ្គត់ផ្គង់វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែរបស់អ្នកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។
ហេតុអ្វីបានជាត្រសក់ល្អសម្រាប់សុខភាព?
ដោយសារតែវាមានជាតិទឹកខ្ពស់ ត្រសក់គឺល្អសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ខាងក្រៅ - វាអាចប្រើសម្រាប់សម្អាតស្បែក លាបលើត្របកភ្នែកដើម្បីកាត់បន្ថយការហើមនៅក្រោមភ្នែក។ ទឹកត្រសក់ជួយជាមួយនឹងការ sunburn ។ ប៉ុន្តែបរិមាណទឹកនៃត្រសក់ក៏ល្អផងដែរនៅពេលយកខាងក្នុងជួយកម្ចាត់ជាតិពុលដែលអាចធ្វើឱ្យអ្នកឈឺ។
ខណៈពេលដែលត្រសក់មិនមែនជាកម្មវិធីដុតជាតិខ្លាញ់ដោយខ្លួនឯងនោះទេ ការបន្ថែមត្រសក់ទៅក្នុងសាឡាត់អាចជួយបង្កើនការទទួលទានជាតិសរសៃប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក និងជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់។ សំបកត្រសក់គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃអាហារ ដែលអាចបំបាត់ការទល់លាមក និងការពារប្រឆាំងនឹងប្រភេទមួយចំនួននៃជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ។
ត្រសក់មួយពែងមានផ្ទុកម៉ាញ៉េស្យូម ១៦ មីក្រូក្រាម និងប៉ូតាស្យូម ១៨១ មីលីក្រាម អាចជួយគ្រប់គ្រង និងកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់។
ទ្រព្យសម្បត្តិសំខាន់មួយទៀតរបស់ត្រសក់ដែលជារឿយៗមិនមាននរណាកត់សម្គាល់គឺទាក់ទងនឹង 12% នៃតម្រូវការវីតាមីន K ប្រចាំថ្ងៃដែលរកឃើញក្នុង 1 ពែងប៉ុណ្ណោះ។ វីតាមីននេះជួយកសាងឆ្អឹងឱ្យរឹងមាំ ដែលអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង និងជំងឺរលាកសន្លាក់។