មាតិកា
ស្រកទំងន់រហូតដល់ ៥ គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេល ៧ ថ្ងៃ។
មាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃជាមធ្យមគឺ ៩០០ Kcal ។
តើអ្នកធ្លាប់គិតពីការពិតដែលថាសារធាតុផ្សំដែលមើលទៅមិនអាចខ្វះបានក្នុងការធ្វើម្ហូប អំបិល អាចបង្កបញ្ហាជាមួយនឹងទម្ងន់លើសឬទេ? ការពិតគឺថាអំបិលរក្សាជាតិទឹក និងអាចរារាំងដំណើរការមេតាបូលីសក្នុងរាងកាយ។ ជាលទ្ធផល យើងនិយាយថាជំរាបសួរចំពោះទម្ងន់លើស។
ប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភដែលយើងចង់និយាយអំពីពេលនេះមិនមានន័យថាការបដិសេធទាំងស្រុងនៃអំបិលនោះទេ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែបង្ហាញពីការកាត់បន្ថយបរិមាណរបស់វានៅក្នុងរបបអាហាររបស់យើងប៉ុណ្ណោះ។ តោះស្វែងយល់បន្ថែមអំពីវិធីសាស្រ្តនៃការសម្រកទម្ងន់នេះ។
តម្រូវការរបបអាហារគ្មានអំបិល
ដូច្នេះតម្រូវការចម្បងនៃអាហាររូបត្ថម្ភគ្មានជាតិប្រៃរួមមានដូចខាងក្រោម។
អ្នកអាចបន្ថែមអំបិលទៅក្នុងអាហារប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។ ប៉ុន្តែនេះមិនគួរត្រូវបានធ្វើក្នុងអំឡុងពេលនៃការរៀបចំម្ហូបនោះទេប៉ុន្តែនៅពេលដែលវារួចរាល់ហើយ។ មនុស្សជាច្រើនញ៉ាំអាហារលើសជាតិអំបិល ដោយមិនបានកត់សម្គាល់ឃើញអ្វីសោះ។ យ៉ាងណាមិញ យើងតែងតែអំបិលអាហាររបស់យើងពីរដង – នៅពេលយើងចម្អិនវា និងមុនពេលញ៉ាំវា។ សូមចាំថាគោលដៅមួយរបស់យើងគឺកាត់បន្ថយបរិមាណអំបិលដែលចូលក្នុងខ្លួន ដូច្នេះអំបិលម្ហូបដែលបានរៀបចំបន្តិច។
ដើម្បីបង្កើនរសជាតិ អ្នកអាចបន្ថែមខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមស ឱសថ គ្រឿងទេស និងគ្រឿងទេសផ្សេងៗ។ សាកល្បងវា។ ហើយអ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះរបៀបដែលពួកគេអាចធ្វើទំនើបកម្មចាន និងផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរសជាតិថ្មី។ ឥរិយាបថនៃការញ៉ាំនេះរួមចំណែកដល់ការបង្កើតទម្លាប់នៃការញ៉ាំថ្មី ដែលជួយរក្សាបានទាំងសុខភាព និងរូបរាងល្អ។
ជាការពិតណាស់ ដូចទៅនឹងរបបអាហារផ្សេងទៀតដែរ វាគឺមានតម្លៃក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់មួយចំនួនលើរបបអាហារគ្មានជាតិប្រៃ។ អ្នកមិនត្រឹមតែមិនអាចញ៉ាំអំបិលច្រើនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែអ្នកក៏ត្រូវបោះចោលនូវចានដែលមានជាតិខ្លាញ់ និងផ្អែម សាច់ជក់បារី គ្រឿងជ្រលក់ គ្រឿងសមុទ្រ ពីរបបអាហារយ៉ាងហោចណាស់មួយរយៈ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យបោះបង់ចោលសាច់ចៀម និងសាច់ជ្រូក អាហារសម្រន់ដែលមានជាតិប្រៃ (ដូចជាបន្ទះសៀគ្វី និងគ្រាប់) ស្ងួត ជ្រលក់ ត្រីស្ងួត ទំពាំងបាយជូរខ្លាញ់ (ទាំងសាច់ និងត្រី) សាច់ក្រក សាច់ក្រក និងអាហារដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងមានកាឡូរីខ្ពស់ផ្សេងទៀត។
ចងចាំអំពីកម្រិតមធ្យម និងច្បាប់នៃរបបអាហារមានតុល្យភាពដែលមានសុខភាពល្អ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យធ្វើមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបសាច់និងត្រីឆ្អិន, អាហារសមុទ្រ, ផ្លែឈើ, បន្លែ (និយមមិនមានម្សៅ), berries sour, ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងផលិតផលទឹកដោះគោ, ឈីស, ស៊ុត, rye និងនំបុ័ងស្រូវសាលី។ ពីភេសជ្ជៈ, តែ, ចាហួយ, compotes ផ្លែឈើស្ងួតដោយគ្មានជាតិស្ករត្រូវបានណែនាំ។
អ្នកអាចរស់នៅដោយច្បាប់នៃរបបអាហារគ្មានជាតិប្រៃក្នុងរយៈពេលយូរព្រោះវាមិនផ្ទុយនឹងគោលការណ៍នៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ ហើយទំនងជាមិនក្លាយជាភាពតានតឹងសម្រាប់រាងកាយនោះទេ។ អស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃប្រសិនបើអ្នកមិនមានអារម្មណ៍មិនស្រួលទេនោះអ្នកអាចបោះបង់ចោលអំបិលទាំងស្រុង។ ប៉ុន្តែវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំបែបនេះគ្រប់ពេលវេលានោះទេ។ ប្រសិនបើអំបិលច្រើនពេកមានគ្រោះថ្នាក់ នោះការមិនទទួលទានអំបិលគ្រប់គ្រាន់អាចនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរ។
តើអ្នកដឹងទេថា កង្វះអំបិលរ៉ាំរ៉ៃអាចបណ្តាលឲ្យស្លាប់? ដូច្នេះហើយ កុំគិតថាលាអំបិលទាំងស្រុង ហើយមិនអាចដកវិញបានឡើយ។ ការញ៉ាំសារធាតុមួយនេះក្នុងមួយថ្ងៃច្បាស់ជាមិនប៉ះពាល់ឡើយ។ ហេតុអ្វីបានជាអំបិលមានប្រយោជន៍? ជាពិសេសវាជួយដឹកអុកស៊ីសែនទៅក្នុងឈាម ដែលតាមន័យត្រង់ ប៉ះពាល់ដល់ការពិតដែលមនុស្សម្នាក់រស់នៅ។ វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការកត់សម្គាល់ថាអំបិលមានផ្ទុកក្លរីនដែលចាំបាច់ដើម្បីរក្សាស្ថានភាពធម្មតានៃទឹកក្រពះទឹកប្រមាត់ឈាមនិងក្រពះពោះវៀនជាទូទៅ។ សូម្បីតែនៅក្នុងករណីនៃការខ្វះអំបិល, សាច់ដុំទទួលរង, គុណភាពមុខងាររបស់ពួកគេកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន។
ជាមួយគ្នានេះដែរ ការលើសជាតិអំបិលក្នុងរាងកាយអាចនាំឱ្យលើសទម្ងន់ និងលើសទម្ងន់ដែលយើងបានរៀបរាប់ខាងលើដល់បញ្ហាដូចជា៖ លើសឈាម លើសទម្ងន់លើបេះដូង និងសរសៃឈាម ជំងឺតម្រងនោម បញ្ហាមេតាប៉ូលីសក្នុងខ្លួន។ រាងកាយ និងផលវិបាកអវិជ្ជមានជាច្រើនទៀត… ជាឧទាហរណ៍ សូដ្យូមដែលមានជាតិប្រៃខ្ពស់អាចបង្កជាជំងឺដាច់សរសៃឈាមក្នុងខួរក្បាល។ តម្រងនោម និងថ្លើមក៏រងការប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ និងលើសលប់ដោយអំបិលច្រើនផងដែរ ។ ដូច្នេះការបញ្ចេញមតិគឺល្អក្នុងកម្រិតមធ្យមក្នុងករណីនេះគឺពាក់ព័ន្ធខ្លាំងណាស់។
ចំពោះការទទួលទានអំបិលប្រចាំថ្ងៃមានការប្រែប្រួលនិងអាស្រ័យលើកត្តាផ្សេងៗ។ ប្រសិនបើនៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់នៅពេលដែលយើងអនុវត្តជាក់ស្តែងមិនញើសវាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រាងកាយក្នុងការទទួលបានអំបិល 5-7 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃបន្ទាប់មកក្នុងរដូវក្តៅដែនកំណត់អាចកើនឡើងដល់ 20-30 ក្រាម (បន្ទាប់ពីទាំងអស់ដោយញើស។ រាងកាយបាត់បង់អំបិលច្រើនដែលវាត្រូវការ)។
ម៉ឺនុយគំរូមួយ ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តសម្រកទម្ងន់លើរបបអាហារគ្មានជាតិប្រៃ អាចមានដូចខាងក្រោម។
អាហារពេលព្រឹក: ផ្នែកតូចមួយនៃឈីក្រុម Fulham (បន្តពីតម្រូវការសរីរវិទ្យារបស់អ្នក, កុំបរិភោគច្រើនពេក), នំបុ័ងមួយដុំ (និយមដោយគ្មានអំបិល), តែជាមួយទឹកដោះគោ។
អាហារថ្ងៃត្រង់: ផ្លែប៉ោមដុតនំតូចៗមួយចំនួន។
អាហារពេលល្ងាច: ស៊ុប ឬដំឡូងបារាំង និងផ្សិត សាឡាត់បន្លែ។ អ្នកអាចទទួលទានអាហារសម្រន់ជាមួយនឹងចំណែកតូចមួយនៃ charlotte ជាមួយផ្លែប៉ោម ឬគ្រាន់តែផ្លែឈើ ឬផ្លែប៊ឺរីមួយក្តាប់តូចតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។
អាហារសម្រន់ពេលរសៀល: តែ និងនំប៉័ងមួយដុំជាមួយយៈសាពូនមី ឬទុកដាក់។
អាហារពេលល្ងាច: ដំឡូងឆ្អិនពីរបីដុំ និងសាឡាដបន្លែមួយ (ដែលជំនួសឱ្យប្រេងធម្មតា វាជាការប្រសើរក្នុងការរដូវជាមួយទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប និងទឹកក្រូចឆ្មា)។
ម៉ឺនុយនេះមិនអាចផ្លាស់ប្តូរបានទេ។ បើកការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក និងបង្កើតអាហាររូបត្ថម្ភបន្ថែមរបស់អ្នក ដើម្បីកុំឱ្យភាពឯកកោមិនធុញទ្រាន់នឹងអ្នក ដោយផ្អែកលើច្បាប់ជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារនេះ។
contraindications របបអាហារគ្មានអំបិល
វាមិនត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារគ្មានជាតិប្រៃសម្រាប់អ្នកដែលចូលរួមក្នុងការងាររាងកាយធ្ងន់នោះទេ។ ដូចគ្នានេះផងដែរក្នុងចំណោមអ្នកឯកទេសជម្លោះមិនស្ងប់ស្ងាត់ថាតើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការញ៉ាំបែបនេះសម្រាប់ស្ត្រីនៅក្នុងទីតាំងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។
វាជាការចាំបាច់ដែលមុនពេលចាប់ផ្តើមរបបអាហារគ្មានជាតិប្រៃ អ្នកត្រូវពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក ទាំងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ និងចំពោះអ្នកដែលទទួលរងនូវអាឡែស៊ីប្រភេទមួយចំនួនយ៉ាងតិច។
អត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារគ្មានអំបិល
បូកដែលមិនសង្ស័យរបស់វាគឺប្រសិទ្ធភាពរបស់វា។ មនុស្សជាច្រើន ប្តូរទៅរបបអាហារខាងលើ ចាប់ផ្តើមនិយាយលាទៅផោនបន្ថែមយ៉ាងលឿន។ អ្នកខ្លះនិយាយថាការសម្រកទម្ងន់ក្នុងរយៈពេល 2 សប្តាហ៍រហូតដល់ 8 គីឡូក្រាម។ យល់ស្រប នេះគឺជាលទ្ធផលជាក់ស្តែង។
របបអាហារគឺជិតនឹងអាហារូបត្ថម្ភសមហេតុសមផល ហើយក៏ត្រូវបានបែងចែកជាប្រភាគផងដែរ។ ដូច្នេះ អ្នកប្រហែលជាមិនជួបប្រទះនឹងអារម្មណ៍ស្រេកឃ្លានខ្លាំងនោះទេ ហើយការសម្រកទម្ងន់រួមនឹងការងើបឡើងវិញនឹងមានផាសុកភាព។
គុណវិបត្តិនៃរបបអាហារគ្មានអំបិល
មិនមែនគ្រប់គ្នាអាចស៊ាំនឹងអាហារគ្មានអំបិល ឬអំបិលស្រាលៗបានឆាប់រហ័សនោះទេ។ សម្រាប់មនុស្សជាច្រើន ពួកគេហាក់បីដូចជាគ្មានរសជាតិ និងមិននាំមកនូវភាពរីករាយណាមួយឡើយ។ ដោយសារតែកត្តានេះ អ្នកខ្លះនៅលើរបបអាហារនេះខូចខាត ហើយមិនអាចបំពេញអ្វីដែលពួកគេបានចាប់ផ្តើមបានទេ។
ហើយជាការពិតណាស់ ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់បណ្ដោយខ្លួនជាមួយនឹងអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ផ្សេងៗ អ្នកនឹងត្រូវព្យាយាមយ៉ាងខ្លាំង និងបង្ហាញឆន្ទៈដើម្បីបង្កើតទម្លាប់នៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ និងជៀសវាងពីការល្បួង។
ធ្វើម្តងទៀតនូវរបបអាហារគ្មានជាតិប្រៃ
របបអាហារគ្មានជាតិប្រៃ មិនកំណត់ពេលវេលាច្បាស់លាស់សម្រាប់ការប្រកាន់ខ្ជាប់ឡើយ។ រឿងសំខាន់ដូចដែលបានកត់សម្គាល់ខាងលើគឺមិនត្រូវបោះបង់ចោលអំបិលទាល់តែសោះ។ ហើយមិនចាំបាច់និយាយអំពីការតមអាហារដដែលៗនោះទេ។
គ្រាន់តែបន្តវារហូតដល់អ្នកសម្រេចបានលទ្ធផលដែលចង់បាន។ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមផលិតផលផ្សេងទៀតបន្តិចម្តង ៗ ដោយចងចាំថាត្រូវមើលជញ្ជីងហើយធ្វើតាមព្រួញរបស់ពួកគេដើម្បីឱ្យការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អ្នកទាំងអស់មានភាពត្រឹមត្រូវ។