អាហារឆៅៈគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិ

ជីដូនជីតាឆ្ងាយរបស់យើងភាគច្រើនញ៉ាំចំណីអាហារតាមទម្រង់ធម្មជាតិរបស់វាហើយមិនត្រូវបានកែច្នៃដោយកំដៅទេ

នេះជាការពិតប៉ុន្តែយើងក៏ដឹងដែរថាបើទោះបីជាបែបនេះក៏ដោយអាយុកាលរបស់ពួកគេខ្លីជាង។ ការព្យាបាលកំដៅអាហារបានក្លាយជារបកគំហើញនៃការវិវត្តនៃការអភិវឌ្ន៍មនុស្សជាតិនិងវិធីងាយស្រួលបំផុតក្នុងការកំចាត់សារធាតុគ្រោះថ្នាក់និងមីក្រូសរីរាង្គនៅក្នុងអាហារឆៅ។ លើសពីនេះឧទាហរណ៍អាហារត្រីនិងសាច់ជាច្រើនបានស្រូបយកបានល្អជាងមុន។

ការព្យាបាលកំដៅនាំឱ្យមានរូបរាងនៃសមាសធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់និងសូម្បីតែសារជាតិបង្កមហារីកនៅក្នុងអាហារ

ពិតប៉ុន្តែមិនតែងតែទេ។ ប្រសិនបើអ្នកចៀនត្រីសាច់និងបន្លែក្នុងបរិមាណខ្លាញ់ឬខ្លាញ់ច្រើនបំពានសាច់ដែលជក់បារីនិងអាហារចៀនខ្លាំងប្រសិនបើចានបែបនេះបង្កើតជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហាររបស់អ្នកនោះអ្នកមិនអាចជៀសផុតពីបញ្ហាសុខភាពឡើយ។ ការចំហុយដុតនិងដុតនំនៅក្នុងឡគឺជាវិធីមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាព! អ្នកបរិភោគបន្លែឆៅជាញឹកញាប់ទទួលរងពីការខ្វះជាតិកាល់ស្យូមនិងប្រូតេអ៊ីនសត្វ៖ ភាពផុយស្រួយនៃឆ្អឹងជំងឺពុកឆ្អឹងនិងចំពោះស្ត្រីអាមីណូរីយ៉ា (ការរំលោភលើវដ្តរដូវ) ។

បន្លែនិងផ្លែឈើឆៅមានផ្ទុកវីតាមីន“ រស់” ដែលត្រូវបានបាត់បង់ក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅ

ជាការពិតបន្លែនិងផ្លែឈើឆៅគឺជាប្រភពនៃវីតាមីនជាតិសរសៃនិងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀត។ ប៉ុន្តែលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងនេះជួនកាលត្រូវបានគេធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងបន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅ។ ឧទាហរណ៍នេះកើតឡើងជាមួយប៉េងប៉ោះ៖ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់ពួកគេនៅក្នុងទម្រង់ប្រមូលផ្តុំត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្លែឈើដែលត្រូវបានគេព្យាបាលកំដៅយ៉ាងលឿនដូចជាការដុតនំ។ យ៉ាងណាមិញបន្លែខ្លះទំនងជាមិនត្រូវបានគេបរិភោគឆៅដូចជាដំឡូងទេ។ ហើយផ្លែប៉ោមអាចបណ្តាលឱ្យមានការរំលាយអាហារ! លើសពីនេះបន្លែជាញឹកញាប់មានសំណល់នៃជីគីមី។

របបអាហារអាហារឆៅលើកកម្ពស់មុខងារក្រពះពោះវៀនត្រឹមត្រូវកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលនិងបន្សាបសសៃឈាម

ដោយសារតែជាតិសរសៃខ្ពស់បន្លែនិងផ្លែឈើឆៅបម្រើជាប្រភេទ“ អំបោស” ដែលសំអាតរាងកាយរបស់យើងពីជាតិពុលជួយរំញោចពោះវៀន។ ផ្លែឈើភាគច្រើនមានវីតាមីន C ដែលអាចជួយបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលនិងការពារជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើបានដោយគ្មានការនិយមជ្រុល - អ្នកគ្រាន់តែត្រូវញ៉ាំបន្លែនិងផ្លែឈើស្រស់ជាប្រចាំ។

របបអាហារអាហារឆៅគឺជារបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អបំផុតអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាទំងន់ធម្មតានិងមិនមាន contraindications

ជាការពិតអាហាររុក្ខជាតិឆៅមានកាឡូរីទាបនិងមានជាតិសរសៃខ្ពស់ - វាផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ។ មិនមានបញ្ហាជាមួយនឹងទំងន់នៅក្នុងអ្នកចំណីអាហារឆៅទេ។ ប៉ុន្តែមិនទាន់មាននរណាម្នាក់បញ្ជាក់ថាអ្នកចំណីអាហារឆៅមានសុខភាពល្អជាងអ្នកដែលបរិភោគរបបអាហារមានតុល្យភាពនោះទេ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់កុមារស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងអ្នកដែលមានជំងឺផ្សេងៗរបបអាហារអាហារឆៅអាចបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ធ្ងន់ធ្ងរ!