កម្មវិធីអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់សប្តាហ៍ៈជាតិខ្លាញ់ទាបនិងវីតាមីនអតិបរមា

របបអាហារ“ អព្ភូតហេតុ” ទាំងអស់គឺមានគុណប្រយោជន៍មិនត្រឹមតែជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅធម្មតាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងគំរាមកំហែងដល់សុខភាពទៀតផង។ មុនពេលអ្នកបន្តរបបអាហារទាន់សម័យម្តងទៀតសូមព្យាយាមវាយតម្លៃវាឱ្យបានច្បាស់។

សម្រាប់ការចាប់ផ្តើម ពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត៖ នេះប្រហែលជាស្តាប់ទៅមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងទេប៉ុន្តែវានឹងជួយអ្នកឱ្យជៀសវាងជំហានខុសជាច្រើន។

ហើយកុំពឹងផ្អែកលើការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំង…តើរបបអាហារសន្យាថាអ្នកនឹងស្រកទម្ងន់បាន ២ ទៅ ៣ គីឡូក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍ទេ? ប៉ុន្តែអ្នកមិនត្រូវការវាទេ! នៅពេលមនុស្សម្នាក់បាត់បង់ទំងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សការរំលាយអាហារនៅក្នុងរាងកាយរបស់គាត់ជាធម្មតាថយចុះហើយការសម្រកទម្ងន់នឹងឈប់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ហើយបន្ទាប់មកជាមួយនឹងការត្រឡប់មកវិញនៃរបបអាហារធម្មតា (បន្ទាប់ពីទាំងអស់វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការបន្តរបបអាហារពេញមួយជីវិតរបស់អ្នក) ទម្ងន់កំពុងកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ឆ្លាតបំផុត ចំណាយពេលរបស់អ្នកហើយស្រក់ 500 ក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍…វាមិនពិបាកទាល់តែសោះ។

តាមឧត្ដមគតិរបបអាហារគួរតែត្រូវបានសម្របខ្លួនទៅនឹងករណីជាក់លាក់មួយ: បន្ទាប់ពីទាំងអស់វានិយាយអំពីរាងកាយតែមួយគត់ទម្លាប់និងរសជាតិរបស់អ្នកហើយទីបំផុតទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ ដូច្នេះកុំមានការភ្ញាក់ផ្អើលប្រសិនបើការណែនាំដែលជួយមិត្តភក្តិឬអ្នកជិតខាងរបស់អ្នកប្រែទៅជាគ្មានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នក។ ចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះ“ ប្រព័ន្ធ” កម្រនិងអសកម្មដូចជារបបអាហារក្រូចថ្លុងឬម្នាស់“ ការបំបែកជាតិខ្លាញ់” តែឬមួកដែលមានចំរាញ់ចេញពីរុក្ខជាតិអាស៊ីឬអាហ្រ្វិកក៏នឹងមិននាំឱ្យមានអ្វីល្អដែរ។

អ្វី​ដែល​ត្រូវធ្វើ? ចាប់ផ្ដើម ដាក់អ្វីៗឱ្យមានសណ្តាប់ធ្នាប់នៅក្នុងផ្ទះបាយនិងនៅក្បាលរបស់អ្នក… អាហារគួរតែមានភាពសម្បូរបែប ហ៊ាន និងរីករាយ។ នេះគឺជាបំរែបំរួលនៃផែនការអាហារប្រចាំសប្តាហ៍។ វាផ្ទុកនូវវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែទាំងអស់ដែលត្រូវការសម្រាប់សុខភាព និងមានជាតិខ្លាញ់តិច។ ដែនកំណត់តែមួយគត់គឺអំបិលដែលមិនលើសពី 6 ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃពោលគឺច្រើនដូចដែលមាននៅក្នុងផលិតផលខ្លួនឯងហើយមិនមែនមួយក្រាមទៀតទេ។

ថ្ងៃច័ន្ទ 

…កន្ទក់មួយចានដាក់ក្នុងទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ ចេក; ទឹកក្រូចថ្លុងមួយកែវតូច។

នំសាំងវិចទាំងមូលជាមួយត្រីធូណានិង mayonnaise មានជាតិខ្លាញ់ទាប; ទឹកដោះគោជូរផ្លែឈើមានជាតិខ្លាញ់ទាប; ផ្លែប៉ោម។

… មាន់បំពងជាមួយគ្រាប់ស្វាយចន្ទី និងបន្លែជាមួយអង្ករសំរូប។ សាឡាត់ផ្លែឈើស្រស់។

…ចំណិតស្រូវសាលីទាំងមូលខ្លាញ់ទាបឬឈីសទន់ (ឬស្រដៀងគ្នា); ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប ៣០០ មីលីលីត្រ។

ថ្ងៃ​អង្គារ

ចាន muesli គ្មានជាតិស្ករជាមួយទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប និងផ្លែស្ត្របឺរី។

… ដំឡូងបារាំងជាមួយស៊ុត ទឹកខ្មេះ និងសាឡាត់ជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់មានជាតិខ្លាញ់ទាប; nectarine និងទំពាំងបាយជូ។

ស្ប៉ាហ្គេតធីស្រូវសាលីទាំងមូលជាមួយសាច់គោគ្មានខ្លាញ់ និងបន្លែ បូឡូណេស សាឡាត់ជាមួយការស្លៀកពាក់ខ្លាញ់ទាប។

នំបុ័ងអាំងជាមួយឈីសឬឈីសទន់; ចេក; ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប ៣០០ មីលីលីត្រ

ថ្ងៃសៅរ៍

សាឡាត់ផ្លែឈើជាមួយទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាបធម្មជាតិ 2 tbsp ។ លីត្រ។ oatmeal និង 2 tbsp ។ លីត្រ។ កន្ទក់។

នំសាំងវិច គ្រាប់ធញ្ញជាតិជាមួយផ្លែបឺរ ប៉េងប៉ោះ និង mozzarella; ទឹកក្រូច។

ត្រី salmon ដុតជាមួយដំឡូងថ្មី broccoli និងការ៉ុត; meringue ជាមួយ berries, yoghurt ទាប

មាតិកាខ្លាញ់។

ផ្កាឈូករ័ត្ន 50 ក្រាម; ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប ៣០០ មីលីលីត្រ

ថ្ងៃ​ព្រហស្បតិ៍

bagel គ្រាប់ធញ្ញជាតិជាមួយឈីក្រុម Fulham ឬឈីសទន់ទាបនិងទឹកឃ្មុំ; ចេក; ទឹកក្រូចកែវតូចមួយកែវ។

…ការ៉ុតនៅផ្ទះនិងស៊ុបប្រហិតនំប៉័ងធញ្ញជាតិ; ទឹកដោះគោយ៉ាអួមានជាតិខ្លាញ់ទាបមួយពាង;

គ្រាប់គ្មានខ្លាញ់, raisins ។

…សាច់អាំងជាមួយដំឡូងដុតផ្សិតដុតប៉េងប៉ោះសាឡាត់; salad ពី

ផ្លែឈើ​ស្រស់។

ភីតាគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលជាមួយ Ham, សាឡាត់និងស្លៀកពាក់ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប 300 មីលីលីត្រ

ថ្ងៃ​សុក្រ

បបរធ្វើនៅផ្ទះ, ដាំឱ្យពុះក្នុងទឹក, apricots ស្ងួត, ទឹកឃ្មុំ; កែវទឹកក្រូចថ្លុងមួយកែវ។

Hummus ជាមួយ carrots, ប៉េងប៉ោះ cherry, គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល pita; ទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប; របារធញ្ញជាតិ crispy ។

គុយទាវសាច់មាន់នៅផ្ទះបាយដំណើប (គ្រឿងទេសធ្វើពីល្បាយនៃរសជាតិផ្អែមនិងរសជាតិឆ្ងាញ់)

ម្រេចជាមួយប្រេងអូលីវ) ជាមួយប៉េងប៉ោះនិងខ្ទឹមបារាំង; sprig តូចមួយនៃទំពាំងបាយជូរ។

…នីតាតារីន; សត្វ​ឃី​វី; ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប ៣០០ មីលីលីត្រ

ថ្ងៃសៅរ៍

bagel គ្រាប់ធញ្ញជាតិជាមួយឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាបទន់, ត្រីសាម៉ុង; កែវទឹកក្រូចមួយកែវតូច; ផ្លែប៉ោម។

…ត្រីធូណាសាឡាដដ៏ស្រស់ស្អាត (ត្រីធូណាលុបចោលស៊ុតឆ្អិនសណ្តែកបៃតងដំឡូងនិងសម្លៀកបំពាក់មានជាតិខ្លាញ់ទាប) ។

lasagna បន្លែនៅផ្ទះ, សាឡាត់ជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់ខ្លាញ់ទាប។

ចំណិតនៃចំណិតការ៉ុតនៅផ្ទះ។ សត្វ​ឃី​វី; ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប ៣០០ មីលីលីត្រ

កាល​ពី​ថ្ងៃ​អាទិត្យ

…ពងមាន់ពងមាន់ ២ ប៉េងប៉ោះប៉េងប៉ោះដុតមួយចំណែកនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាមួយឈីសឬឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប។

ទឹកក្រូចកែវតូចមួយកែវ។

សាច់គោអាំង, ដំឡូងដុតនំ ២, ស្ពៃចំហុយ; គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល, ដឹងគុណ

ផ្លែប៉ោមមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

… ស៊ុបបន្លែ ក្រឡុកគ្រាប់ធញ្ញជាតិ; apricot ឬ nectarine ។

គ្រាប់ល្ពៅ 25 ក្រាម; ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប 300 មីលីលីត្រ។