Shrovetide ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាថ្ងៃឈប់សម្រាកបុរាណនៅក្នុង Rus ហើយជាផ្នែកមួយនៃវប្បធម៌គ្រិស្តអូស្សូដក់។ វាមុនថ្ងៃចូលឆ្នាំ និងមានរយៈពេលយ៉ាងពិតប្រាកដមួយសប្តាហ៍។ លក្ខណៈពិសេសប្លែកនៃ Shrovetide ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការដុតរបស់ scarecrow និងការរៀបចំអ្វី? ជាការពិតណាស់ pancakes! វាគឺជាគុណលក្ខណៈសំខាន់ទាំងពីរនៃ Shrovetide ដែលបង្រួបបង្រួមអ្នកស្រុកទាំងអស់នៃប្រទេសរបស់យើងនៅតុគ្រួសារធំ។
ទីក្រុងមូស្គូដូចជាតែងតែភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងមាត្រដ្ឋាននៃសប្តាហ៍ Maslenitsa ។ ស្ទើរតែគ្រប់ហាងកាហ្វេទាំងអស់បានយកចិត្តទុកដាក់ផ្តល់អាហារដល់ភ្ញៀវរបស់ខ្លួនជាមួយនឹងនំផេនខេកក្តៅៗ ឆ្ងាញ់ៗ ស្រស់ៗដូចតាំងពីកុមារភាព ដូចជីដូនរបស់យើងបានធ្វើ។ ភ្នែកបើកទូលាយពីភាពសម្បូរបែប ហើយប្រាកដណាស់ថាអ្នកចង់ទៅទស្សនាស្ថាប័នជាច្រើននៃទីក្រុងក្នុងពេលតែមួយ។ ជាអកុសល ក្រុមការងារបួសមិនបានរកវិធីបញ្ជូនអ្នកអានទៅកាន់ទីតាំងច្រើនក្នុងពេលតែមួយទេ ប៉ុន្តែពួកគេបានរកឃើញវិធីមួយផ្សេងទៀត។ ការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនូវបញ្ជីហាងកាហ្វេដែលនំផេនខេកដែលឆ្ងាញ់បំផុត (និងមានសុខភាពល្អបំផុត!) នឹងត្រូវបានបង្កើតឡើងពេញមួយសប្តាហ៍ Shrovetide ទាំងមូល។
1.
ផ្សារទំនើប "Gorod-Sad" ផ្តល់ជូនអ្នកទស្សនាឱ្យសាកល្បងនំផេនខេក Vegan គ្មានជាតិស្ករជាមួយពោត។ តម្លៃនៃនំផេនខេនបែបនេះគឺ 45 រូប្លិ៍។
2.
និយោជិកនៃគ្រឹះស្ថានស្រស់បានសម្រេចចិត្តយកវិធីសាស្រ្តដើមចំពោះការប្រារព្ធពិធីសប្តាហ៍ Shrovetide ហើយនំផេនខេន buckwheat កាឡូរីទាបនៅលើ kefir គ្រាប់ស្វាយចន្ទីជាមួយនឹងការបន្ថែមគ្រាប់ពូជ chia flax និង ghee butter មានទីតាំងនៅយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់ភោជនីយដ្ឋាន។ បន្ថែមពីលើនេះ ផ្លែប៊ឺរីស្រស់ត្រូវបានផ្តល់ជូន ក៏ដូចជាយៈសាពូនមី ទឹកឃ្មុំ ក្រែមជូរ ឬទឹកស៊ីរ៉ូដើមម៉េផល។ តម្លៃនៃនំផេនខេនបែបនេះនឹងមាន 60 រូប្លិ៍។
3.
បណ្តាញនៃហាងកាហ្វេបួស Jagannath បានបន្ថែមនំផេនខេកពីរប្រភេទទៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបក្នុងអំឡុងពេលសប្តាហ៍ Shrovetide - បួស និងបួស។ សមាសភាពរបស់ពួកគេគឺសាមញ្ញតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន - ម្សៅទឹកដោះគោ / ទឹករមៀតប្រេងបន្លែអំបិលស្ករ។ ជម្រើសនេះគឺសមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលមិនចង់ចំអិនសមមិត្តម្សៅរាងមូលនៅផ្ទះ ប៉ុន្តែខ្ញុំពិតជាចង់ភ្លក់រសជាតិវានៅថ្ងៃឈប់សម្រាក។
4.
នេះគឺជាភាពចម្រុះ! ក្រុមបុរសបានរៀបចំសម្រាប់អ្នកទស្សនានូវនំផេនខេក និងនំផេនខេកជាច្រើនប្រភេទសម្រាប់គ្រប់រសជាតិ - vegan, gluten-free, អាហារឆៅ។ ជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃ quinoa, សូកូឡា - buckwheat, ចេក - គ្រាប់។ ហើយពួកគេក៏នឹងរៀបចំថ្នាក់មេលើការធ្វើម្ហូប Maslenitsa អព្ភូតហេតុបែបនេះនៅផ្ទះផងដែរ។
5.
បុគ្គលិកនៃភោជនីយដ្ឋាន RaFamily Live cuisine នឹងរីករាយអ្នកជាមួយនឹងសប្តាហ៍ Pancake ថ្មី - pancakes-linen ល្ពៅជាមួយនឹងការបំពេញផ្លែឈើនិងក្រែម sour ស្វាយចន្ទីឆ្ងាញ់។
6.
ហាងកាហ្វេអាហារសុខភាព "Vkus&tsvet" ក៏មិនចាកចេញពី Shrovetide ដោយគ្មានការយកចិត្តទុកដាក់ដែរ។ នៅទីនេះពួកគេនឹងផ្តល់ការបរិភោគ "បំណែកនៃព្រះអាទិត្យហើយបញ្ចូលថាមពលពន្លឺព្រះអាទិត្យ" ពេញមួយសប្តាហ៍ Maslenitsa ។
7.
ចាប់ពីថ្ងៃទី 12 ដល់ថ្ងៃទី 18 ខែកុម្ភៈ មជ្ឈមណ្ឌលយោគៈ Prana នឹងផ្តល់ជូននូវនំផេនខេកឥណ្ឌាដែលធ្វើពីម្សៅសណ្តែក ក៏ដូចជានំផេនខេកបុរាណដោយគ្មានពង។
8.
ប្រសិនបើអ្នកស្វែងរកបានល្អ អ្នកអាចរកឃើញអ្វីដែលឆ្ងាញ់មិនធម្មតា។ យើងប្រាកដណាស់! អ្នករៀបចំសប្តាហ៍នៃទីក្រុងម៉ូស្គូ Shrovetide សន្យាអ្នករស់នៅក្នុងទីក្រុងថាជានគរនំផេនខេនពិតប្រាកដ។ ប្រហែល 170 ប្រភេទនៃការបំពេញសម្រាប់ pancakes ។ ភ្ញៀវនឹងត្រូវបានផ្តល់ជូននំផេនខេននៅលើម្សៅដើមតាត្រៅជាមួយនឹងការបន្ថែមល្ពៅឬឈីក្រុម Fulham ។ ហើយនៅចន្លោះការស្វែងរកអាហារឆ្ងាញ់ៗ ត្រូវប្រាកដថាទៅទស្សនាពិព័រណ៍ Maslenitsa នៅកណ្តាលទីក្រុង ថ្នាក់មេ ការប្រគុំតន្ត្រី និងជាការពិតណាស់ ការដុតបែបប្រពៃណីរបស់សត្វកញ្ជ្រោង។
សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្ត pancakes ធ្វើនៅផ្ទះទៅ pancakes មិនធម្មតាណាមួយ យើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តជាច្រើនក្នុងពេលតែមួយ :,, ។
សូមឱ្យ Maslenitsa របស់អ្នកភ្លឺ ហ៊ាន និងកក់ក្តៅក្នុងលក្ខណៈគ្រួសារ!