របបអាហារប៉ូតាស្យូមរយៈពេល ១០ ថ្ងៃ -៦ គីឡូក្រាម

ស្រកទំងន់រហូតដល់ ៥ គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេល ៧ ថ្ងៃ។

មាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃជាមធ្យមគឺ ៩០០ Kcal ។

ជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនៅសម័យរបស់យើងជាអកុសលបានក្លាយជាញឹកញាប់។ លើសពីនេះទៅទៀតពួកគេស្ថិតនៅកំពូលនៃបញ្ជីមូលហេតុនៃការស្លាប់នៅក្នុងប្រទេសជាច្រើននៅជុំវិញពិភពលោក។ បន្ថែមលើការពិតដែលថាបញ្ហានៃសរសៃឈាមគំរាមកំហែងជាមួយនឹងការគាំងបេះដូងនិងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលដំបូងពួកគេធ្វើឱ្យខ្លួនគេមានអារម្មណ៍ថាមិនសូវមានផលវិបាកគួរឱ្យកត់សម្គាល់និងគួរឱ្យភ័យខ្លាច: ឈឺក្បាលញឹកញាប់ដង្ហើមខ្លីសកម្មភាពថយចុះនិងការសម្តែងជាដើម។

អ្នកអាចដោះស្រាយបញ្ហានេះបានដោយការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារធម្មតា។ ចំពោះមុខងារដែលមានសុខភាពល្អនៃបេះដូងនិងសរសៃឈាមប៉ូតាស្យូមគឺចាំបាច់ណាស់ហេតុដូច្នេះហើយការដាក់បញ្ចូលរបស់វាទៅក្នុងបញ្ជីបង្កើនឱកាសធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃសរីរាង្គសំខាន់ៗទាំងនេះ។ ភារកិច្ចចម្បងនៃរបបអាហារប៉ូតាស្យូមគឺដើម្បីណែនាំអាហារដែលសំបូរទៅដោយរ៉ែអព្ភូតហេតុនេះទៅក្នុងរបបអាហារ។

តម្រូវការរបបអាហារប៉ូតាស្យូម

ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីអាហារដែលមានប៉ូតាស្យូមដែលយើងនឹងផ្អែកលើអាហារូបត្ថម្ភរបស់យើងយើងគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះដំឡូងចេកសណ្តែកដីសណ្តែកការ៉ុតផ្លែប៉ោមផ្លែ apricots បៃតងផ្សេងៗល្ពៅប៉េងប៉ោះខ្ទឹមសណ្តែកស្ទើរតែគ្រប់ប្រភេទ គ្រាប់, កាកាវ, ទំពាំងបាយជូ, onឡឹក។

ខណៈពេលកំពុងធ្វើតាមរបបអាហារប៉ូតាស្យូមអ្នកត្រូវឈប់ទទួលទានអំបិល។

ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយនៅក្នុងការពិពណ៌នាអំពីរបបអាហារជាច្រើនវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន។ ប៉ុន្តែក្នុងករណីវិធីសាស្ត្រប៉ូតាស្យូមវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទទួលទានរាវច្រើនជាង 1,2 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃទេ។ ការពិតគឺថាអង្គធាតុរាវទោះបីវាបញ្ចេញសារធាតុគ្រោះថ្នាក់និងជាតិពុលចេញពីរាងកាយក៏ដោយក៏យកសារធាតុរ៉ែចេញពីរាងកាយរួមទាំងប៉ូតាស្យូមផងដែរ។ ដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់ផឹកច្រើនពេកទេ។ សូមកត់សម្គាល់ថាអត្រាដែលបានណែនាំរួមមានមិនត្រឹមតែទឹកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងទឹកតែកាហ្វេទឹកផ្លែឈើនិងភេសជ្ជៈផ្សេងទៀតដែលអ្នកផឹកផងដែរ។ បរិមាណដ៏ច្រើនបំផុតនៃរាវដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតគួរតែត្រូវបានរកឃើញពីទឹកស្អាត។ រាងកាយមិនអាចត្រូវបានទុកចោលដោយគ្មានវាទេដូច្នេះដោយបានដោះស្រាយបញ្ហាមួយវាមិនបង្កឱ្យមានការកើតឡើងនៃបញ្ហាជាច្រើនទេ។

យោងទៅតាមតម្រូវការនៃរបបអាហារប៉ូតាស្យូមអ្នកត្រូវញ៉ាំ 6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃដោយបំបែកបរិមាណអាហារប្រចាំថ្ងៃទៅជាចំណែកតូចៗ។ បច្ចេកទេសនេះត្រូវបានបែងចែកជា ៤ ដំណាក់កាល។ ដំណាក់កាលទី ១ និងទី ២ មានរយៈពេល ១-២ ថ្ងៃខណៈដែលដំណាក់កាលទី ៣ និងទី ៤ ត្រូវចំណាយពេល ២-៣ ថ្ងៃ។ ដូច្នេះរយៈពេលអតិបរមានៃរបបអាហារគឺ 4 ថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថារយៈពេលនេះវែងពេកសម្រាប់អ្នកសូមអង្គុយលើរបបអាហារយ៉ាងហោចណាស់ ៦ ថ្ងៃ។

Alas, បញ្ហាជាមួយនឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងជារឿយៗធ្វើឱ្យខ្លួនគេមានអារម្មណ៍មិនត្រឹមតែចំពោះមនុស្សដែលមានអាយុចាស់ទុំប៉ុណ្ណោះទេពួកគេក៏កើតមានចំពោះកុមារនិងមនុស្សវ័យជំទង់ផងដែរ។ សម្រាប់មនុស្សជំនាន់ក្រោយជំនាន់ពិសេសនៃរបបអាហារប៉ូតាស្យូមត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលផ្តល់នូវការញ៉ាំចំណីអាហារដែលមានបរិមាណកាឡូរីខ្ពស់ជាងវិធីសាស្ត្រស្តង់ដារ។ យ៉ាងណាមិញរាងកាយដែលកំពុងលូតលាស់ (សូម្បីតែក្មេងជំទង់ម្នាក់ផ្ទុកលើសទម្ងន់) ត្រូវការថាមពលបន្ថែម។

ម៉ឺនុយរបបអាហារប៉ូតាស្យូម

របបអាហារសម្រាប់ដំណាក់កាលដំបូងនៃរបបអាហារប៉ូតាស្យូម

អាហារពេលព្រឹក: ពីរបីដំឡូងដុតនំជាមួយបៃតងដែលអ្នកចូលចិត្ត; តែជាមួយទឹកដោះគោ។

អាហារសម្រន់៖ ទឹកការ៉ុតកន្លះកែវ។

អាហារថ្ងៃត្រង់: ចានស៊ុបដំឡូង mashed; ការ៉ុត ១០០ ក្រាម; សម្រាប់បង្អែមអ្នកអាចញ៉ាំផ្លែឈើនៅផ្ទះឬចាហួយប៊ឺរី។

អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖ ទំពាំងបាយជូរ rosehip កន្លះកែវ។

អាហារពេលល្ងាច: ដំឡូង mashed ដោយមិនបន្ថែមប៊ឺ; ទំពាំងបាយជូរ rosehip កន្លះកែវ។

អាហារពេលល្ងាចលើកទី ២ ៈ ​​២០០-២៥០ មីលីលីត្រនៃទឹកច្របាច់ស្រស់ពីផ្លែឈើដែលអ្នកចូលចិត្ត។

របបអាហារសម្រាប់ដំណាក់កាលទីពីរនៃរបបអាហារប៉ូតាស្យូម

អាហារពេលព្រឹក៖ ដំឡូង ២ ដុតនំនៅក្នុងស្បែក; កាហ្វេខ្សោយគ្មានជាតិផ្អែមមួយពែង (ឬជំនួសកាហ្វេដែលមានជាតិបាឡេល្អជាង) ជាមួយការបន្ថែមទឹកដោះគោ

អាហារសម្រន់៖ មួយចំណែកតូចនៃមីនិងកន្លះកែវទឹកស្ពៃ / ការ៉ុត។

អាហារថ្ងៃត្រង់: ចានមួយនៃដំឡូង mashed នៃស្ថិរភាពរាវមួយ; ដំឡូងបារាំងពីរចំណិតនិងមួយចំណែកតូចនៃចាហួយផ្លែឈើ។

អាហារសម្រន់ពេលរសៀល: ទំពាំងបាយជូរ rosehip កន្លះពែង។

អាហារពេលល្ងាច: បាយ pilaf ជាមួយផ្លែប៉ោម; អ្នកអាចផ្គាប់ចិត្តខ្លួនឯងជាមួយផ្លែឈើមួយចំនួនតូច។ ទំពាំងបាយជូរ rosehip ១០០ មីលីលីត្រ។

អាហារពេលល្ងាចទីពីរ: ផ្លែឈើស្រស់មួយកែវ។

របបអាហារសម្រាប់ដំណាក់កាលទីបីនៃរបបអាហារប៉ូតាស្យូម

អាហារពេលព្រឹក: បបរមីមីចម្អិនក្នុងទឹកដោះគោជាមួយចំណិតផ្លែឈើស្ងួតដែលអ្នកចូលចិត្ត; មួយពែងតែកាហ្វេឬកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ។

អាហារសម្រន់: ដំឡូងបារាំងប្រហែល ២០០ ក្រាម; ទឹកពីការ៉ុតឬស្ពៃ (១០០ ម។ ល) ។

អាហារថ្ងៃត្រង់: ចានមួយនៃស៊ុបបន្លែ oat - មានជាតិខ្លាញ់ទាប; ពីរបី cutlets ការ៉ុតនិងកែវផ្លែឈើស្ងួតមួយកែវ។

អាហារសម្រន់ពេលរសៀល: ទំពាំងបាយជូរ rosehip កន្លះពែង។

អាហារពេលល្ងាច: ដំឡូង mashed និងបំណែកតូចមួយនៃត្រីឆ្អិន (50-60 ក្រាម); តែជាមួយការបន្ថែមទឹកដោះគោ។

អាហារពេលល្ងាចទីពីរ: ផ្លែឈើស្រស់មួយកែវ។

របបអាហារសម្រាប់ដំណាក់កាលទីបួននៃរបបអាហារប៉ូតាស្យូម

អាហារពេលព្រឹក៖ បបរ buckwheat ដែលអាចដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកដោះគោ (ឬបន្ថែមទឹកដោះគោបន្តិចទៅក្នុងម្ហូបដែលបានបញ្ចប់); សាឡាត់បន្លែដែលចូលចិត្ត; កាហ្វេបាឡេជាមួយទឹកដោះគោឬតែ។

អាហារសម្រន់: 100 ក្រាមនៃ raisins ឬ apricots ស្ងួត, ត្រាំ; ទឹកការ៉ុតឬទឹកស្ពៃ ១០០ មីលីលីត្រ។

អាហារថ្ងៃត្រង់: ចានស៊ុបដំឡូងដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប (បួស); ពីរបីស្លាបព្រានៃអង្ករជាមួយចំណិតនៃសាច់គ្មានខ្លាញ់ឆ្អិន; compote ផ្លែឈើស្ងួត។

អាហារសម្រន់ពេលរសៀល: ផ្លែប៉ោមដុតនំ។

អាហារពេលល្ងាច: ខ្ទះដំឡូងតូចៗ ២-៣; ប្រហែល 2 ក្រាមនៃសាច់គ្មានខ្លាញ់ឆ្អិន; តែជាមួយការបន្ថែមទឹកដោះគោ។

អាហារពេលល្ងាចលើកទី ២៖ ផ្លែឈើស្រស់កន្លះកែវ។

របបអាហារប៉ូតាស្យូមសម្រាប់កុមារនិងមនុស្សវ័យជំទង់

អាហារពេលព្រឹក: 200 ក្រាមនៃដំឡូងដុតនំ; តែទឹកដោះគោមួយកែវឬកាហ្វេធញ្ញជាតិដែលអ្នកក៏អាចបន្ថែមទឹកដោះគោបានដែរ។

អាហារសម្រន់៖ ទឹកស្ពៃក្តោបកន្លះកែវ។

អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបអង្ករមួយកន្លះកន្លះចម្អិនក្នុងទំពាំងបាយជូរបន្លែ; ដំឡូង mashed (2-3 tbsp ។ អិល។ ) ជាមួយបំណែកនៃសាច់ឆ្អិនឬដុតនំគ្មានខ្លាញ់។

អាហារសម្រន់ពេលរសៀល: ១០០-១៥០ មីលីលីត្រនៃទំពាំងបាយជូរសណ្តែក។

អាហារពេលល្ងាច៖ ផ្លែប៉ោម pilaf មួយចានតូចនិងទឹកទំពាំងបាយជូររ៉ូលីងកន្លះពែង។

អាហារសម្រន់លើកទី ២ៈ កែវផ្លែឈើស្ងួតមួយកែវ (និយមពីផ្លែអាព្រីតស្ងួតនិងផ្លែព្រូន) និងកន្ទក់តូចៗជាច្រើន។

ការប្រឆាំងនឹងរបបអាហារប៉ូតាស្យូម

ដោយសាររបបអាហារប៉ូតាស្យូមជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទវេជ្ជសាស្រ្ដ ហើយមិនមានច្បាប់តឹងរ៉ឹងនោះ ការទប់ស្កាត់ចំពោះការប្រតិបត្តិរបស់វា គឺគ្រាន់តែជាការមិនអត់ឱនចំពោះផលិតផលណាមួយ ក៏ដូចជាវត្តមាននៃជំងឺដែលតម្រូវឲ្យមានរបបអាហារផ្សេងៗគ្នា។

អត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារប៉ូតាស្យូម

  1. គុណសម្បត្តិចម្បងនៃរបបអាហារប៉ូតាស្យូមរួមមានអត្ថប្រយោជន៍ដោយគ្មានលក្ខណរបស់វាសម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងរាងកាយទាំងមូល។
  2. ការអង្គុយលើបច្ចេកទេសបែបនេះជាក្បួនមិនមែនជាបន្ទុកឬបញ្ហាទេ។
  3. ផលិតផលទាំងអស់ដែលប្រើក្នុងវាគឺសាមញ្ញ។ ពួកវាអាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួល ហើយភាគច្រើនមានតម្លៃថោក។
  4. បន្ថែមពីលើការកែលម្អស្ថានភាពនៃរាងកាយដោយកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃទៅជាដែនកំណត់សមហេតុផលអ្នកអាចស្រកទំងន់បាន។ ទន្ទឹមនឹងការពង្រឹងសុខភាពអ្នកក៏នឹងកែតម្រូវតួលេខរបស់អ្នកផងដែរ។
  5. ទោះបីជាអាហារ ៦ មុខត្រូវបានផ្តល់ជូនក៏ដោយអាហារសម្រន់ភាគច្រើនត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយជាតិរាវដែលមានសុខភាពល្អ។ អ្នកអាចយកធុងជាមួយពួកគេហើយថែមទាំងផឹកនៅពេលធ្វើដំណើរ។ ដូច្នេះរបបអាហារនេះទំនងជាមិនរំខានអ្នកពីចង្វាក់ធម្មតានៃជីវិតទេ។

គុណវិបត្តិនៃរបបអាហារប៉ូតាស្យូម

  • វេជ្ជបណ្ឌិតមួយចំនួនកត់សម្គាល់ថារបបអាហារដែលបានស្នើឡើងលើរបបអាហារនៅតែមិនមានតុល្យភាពគ្រប់គ្រាន់ទេព្រោះផលិតផលប្រូតេអ៊ីនមានប្រយោជន៍ស្ទើរតែត្រូវបានដកចេញពីវា។ មិនមែនគ្រប់សារពាង្គកាយទាំងអស់នឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការរឹតបន្តឹងបែបនេះទេ។
  • ម៉ឺនុយមានដំឡូងច្រើន។ ជាការពិតបន្លែនេះមានផ្ទុកសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍រួមទាំងប៉ូតាស្យូមប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយវាមានផ្ទុកនូវម្សៅច្រើនដែលប្រហែលជាមិនមានឥទ្ធិពលល្អបំផុតទៅលើដំណើរការរំលាយអាហារទេ។

ធ្វើម្តងទៀតនូវរបបអាហារប៉ូតាស្យូម

មានតែវេជ្ជបណ្ឌិតទេដែលអាចកំណត់ភាពញឹកញាប់នៃរបបអាហារប៉ូតាស្យូមរបស់អ្នក។ នរណាម្នាក់គ្រាន់តែត្រូវការអង្គុយលើវាម្តងឬពីរដងក្នុងមួយឆ្នាំប៉ុន្តែសម្រាប់នរណាម្នាក់គោលការណ៍គ្រឹះនៃបច្ចេកទេសដែលបានពិពណ៌នាគួរតែក្លាយជាបាវចនានៃជីវិត។

សូមផ្ដល់យោបល់