ពាក្យឬបានលេចចេញនៅទសវត្សឆ្នាំ ១៩២០ នៅសហរដ្ឋអាមេរិកដែលថ្មីចំពោះរុស្ស៊ីអំពីរបបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបដោយផ្អែកលើខ្លាញ់ហើយមានតែប្រូតេអ៊ីន ៦០-៨០ ក្រាមនិងកាបូអ៊ីដ្រាតរហូតដល់ ៥០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានគេនិយាយតែប៉ុន្មានឆ្នាំមុន ។ សូមអរគុណដល់វេជ្ជបណ្ឌិតផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រវេជ្ជសាស្រ្តដែលជាអ្នកនិពន្ធនៃវគ្គបំប៉នសុខភាព“ យើងព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម”“ វិធីដើម្បីបង្កើនអភ័យឯកសិទ្ធិ” Vasily Generalovអ្នកដែលប្រើរបបអាហារកូតូសម្រាប់ជោគជ័យនៃរោគសាស្ត្រផ្សេងៗពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមរហូតដល់ជំងឺស្វយ័តរបបអាហារគ្មានកាបូអ៊ីដ្រាតបានចាក់ឫសនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។

Vasily Generalov៖“ វាធ្លាប់ត្រូវបានគេគិតថារបបអាហារណាមួយគ្រាន់តែជាដំណោះស្រាយបណ្តោះអាសន្នសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺណាមួយដែលទាក់ទងនឹងការដាក់កម្រិត។ ភារកិច្ចរបស់ខ្ញុំគឺធ្វើឱ្យរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អមានហើយដើម្បីបង្ហាញថា ketolifestyle គឺជាវិធីមួយនៃជីវិតដែលមានអាយុវែងការការពារជំងឺនិងសុខភាពកុមារ។ របបអាហារបែបនេះគឺចាំបាច់មិនត្រឹមតែសម្រាប់មនុស្សដែលមានបញ្ហាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អផងដែរ។ Ketorecepts ត្រូវបានបង្កើតនៅក្នុងគ្លីនិកអស់រយៈពេល ៥ ឆ្នាំហើយបានអភិវឌ្ឍទៅជាវប្បធម៌ម្ហូបអាហារទាំងមូល។

Ketomenu សម្រាប់រាល់ថ្ងៃ

នំពងមាន់ជាមួយប្រូខូលី

គ្រឿងផ្សំ:

ស៊ុត - 2 បំណែក។

ផ្កាខាត់ណាខៀវ - 70 ក្រាម

ប្រេងជីហី - ២៥ ក្រាម

ឈីសរឹង - 20 ក្រាម

បៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការរៀបចំ:

វាយពង។ បន្ថែមផ្កាខាត់ណាខៀវតូចៗ។

2. ដឹងគុណឈីស។

3. លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងបន្ថែមប៊ឺទន់។ អំបិល​និង​ម្រេច។ អ្នកអាចបន្ថែមបៃតង (ណាមួយ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ) ។

ដុតនំនៅក្នុង tins muffin សម្រាប់ 4-15 នាទីរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។

ការបម្រើ 1 ដង: 527 kcal / BJU 24/47/3

ទំពាំងបាយជូរឆ្អឹង

គ្រឿងផ្សំ:

ឆ្អឹងសាច់គោ (ឬណាមួយជាមួយឆ្អឹងខ្ចីខ្លាញ់និងសរសៃ) - ១,៥ គីឡូក្រាម

ទឹកខ្មះ (និយមប្រើផ្លែប៉ោម) - ២ ស្លាបព្រា។ អិល

អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ⠀

ស៊ុត - 1 ភី។ (៦៥ ក្រាម)

ម្រេចស្លឹក Bay, រមៀត - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ:

1. លាងជម្រះឆ្អឹង។ ដាក់ក្នុងខ្ទះឆា។ ចាក់ទឹកត្រជាក់ពីរម្រាមដៃលើឆ្អឹង។ ⠀

2. បន្ថែមអំបិលគ្រឿងទេសទឹកខ្មះដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ⠀

3. នាំយកទៅដាំឱ្យពុះហើយចុកយ៉ាងហោចណាស់ ៨ ម៉ោង។ ⠀

4. ប៉ះពាល់ទំពាំងបាយជូរ។

5. បម្រើទំពាំងបាយជូរ 200 មីលីលីត្រជាមួយបំណែកសាច់ខ្លាញ់ស៊ុតឆ្អិននិង mayonnaise ។

ការបម្រើ 1 ដង: 523 kcal / BJU 21/48/1

ប៉ាស្តាកាបូរ៉ា

គ្រឿងផ្សំ:

សម្រាប់ប៉ាស្តា:

mozzarella ដឹងគុណសម្រាប់ភីហ្សា - 200 ក្រាម

យ៉ាល - 1 ភី។

សម្រាប់ទឹកជ្រលក់:

Bacon - 70 ក្រាម

ក្រែម 33% - 70 មីលីលីត្រ

យ៉ាល - 1 ភី។

ឈីសម៉ាសម៉ាន / ឈីសរឹងណាមួយលើសពី 45% - 25 ក្រាម

ខ្ទឹមស

ការរៀបចំ:

1. រលាយ mozzarella, លាយល្អ, ទុកឱ្យត្រជាក់និងបន្ថែម yolk ទៅម៉ាស់។

2. ផ្ទេរម៉ាស់ទៅជារណារគម្របជាមួយសន្លឹកមួយទៀតហើយរមៀលចេញស្តើង។

3. កាត់ស្រទាប់ចូលទៅក្នុងផើងនិងទូរទឹកកកសំរាប់រយៈពេល ៤-៦ ម៉ោង។

4. ចំអិនប៉ាស្តាសម្រាប់ប្រហែល 30-40 វិ។ លាងជម្រះ។

5. វិចិត្រខ្ទឹមខ្ទឹម។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនៅលើ grater ល្អ។

6. កាត់សាច់ក្រកទៅជាច្រូត។ ចៀន។

7. ចៀនប៊ីចេងនិងខ្ទឹមស។

8. អ្រងួនលឿងបន្តិច។ អំបិល​និង​ម្រេច។ បន្ថែមក្រែមនិងឈីស។ លាយ។

9. បន្ថែមទឹកជ្រលក់ឈីសនិងប៊ឺសូកូឡាជាលទ្ធផលទៅប៉ាស្តា។ លាយ។

ការបម្រើ 1 ដង: 896 kcal / BJU 35/83/2

គ្រឿងផ្សំ:

ឈីសម៉ាសម៉ាន - 70 ក្រាម

ខាត់ណាផា្កស្ព - 160 ក្រាម

ប្រេងជីហី - ២៥ ក្រាម

ស៊ុត - 1 បំណែក។

Bacon - 40 ក្រាម

អូលីវ - 20 ក្រាម

របបអាហារ ketogenic ឥឡូវនេះអាចត្រូវបានទិញរួចរាល់ហើយ: Vasily Generalov បានចាប់ផ្តើមកិច្ចសហប្រតិបត្តិការជាមួយក្រុម City-Garden - ជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅក្នុងរោងចក្រផ្ទះបាយរបស់ពួកគេពួកគេរៀបចំ ketomenu - អាហារពេលព្រឹក អាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាចដែលផលិតពីផលិតផលធម្មជាតិ វេចខ្ចប់ក្នុងធុងប្លាស្ទិកដែលអាចប្រើឡើងវិញបាន និង ដឹកជញ្ជូនដល់ផ្ទះរបស់អ្នក។ អ្នកអាចបញ្ជាកម្មវិធីសម្រាប់ស្ត្រី (1600 kcal) ឬកម្មវិធីសម្រាប់បុរស (1800 kcal) ។