តៅហ៊ូត្រូវបានរៀបចំដោយសណ្តែកសៀងកែច្នៃឡើងវិញគ្មានជាតិ gluten និងគ្មានកូលេស្តេរ៉ុលនិងមានកាឡូរីទាប។ វាគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីននិងមីក្រូសារជាតិដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់រាងកាយរបស់យើង។
តៅហ៊ូមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវបួស មាតិកាប្រូតេអ៊ីននឹងក្លាយជាជម្រើសជំនួសផលិតផលសាច់។ រៀបចំឈីសដែលផលិតពីទឹកដោះគោសណ្តែកសៀង ដែលត្រូវបាន coagulated បំបែកចេញពី whey និងឈីក្រុម Fulham និងលាយជាមួយ agar-agar សម្រាប់វាយនភាពល្អប្រសើរជាងមុន។ តើតៅហ៊ូប្រើអ្វី?
ប្រើតៅហ៊ូបន្លែជួយរក្សាទំងន់ការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែមធ្វើអោយស្បែកស្រស់ថ្លាពង្រឹងសក់និងធ្វើមុខម្ហូបបួសផ្សេងៗ។
- បេះដូងនិងសរសៃឈាមមានសុខភាពល្អ
តៅហ៊ូកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងខ្លួនព្រោះការជំនួសប្រូតេអ៊ីនសត្វជួយកាត់បន្ថយការក្រិនសរសៃឈាមនិងធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានសភាពធម្មតា។
- ការការពារជំងឺមហារីក
តៅហ៊ូមានផ្ទុកហ្សែនសឺន - isoflavone ដែលមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងមិនផ្តល់ឱ្យកោសិកាមិនធម្មតាទេ។ តៅហ៊ូមានប្រសិទ្ធភាពជាពិសេសក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងដុំសាច់នៅក្នុងក្រពេញដោយកាត់បន្ថយហានិភ័យដល់ ២០ ភាគរយ។
- ការការពារផលវិបាកនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម
អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមច្រើនតែមានបញ្ហាខ្សោយតំរងនោមដូច្នេះទឹកនោមគឺមានជាតិប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេក។ ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងត្រូវបានលុបចេញពីរាងកាយកាន់តែយឺតនិងក្នុងបរិមាណតិច។
- ការការពារផលវិបាកនៃជំងឺពុកឆ្អឹង
មានផ្ទុកនៅក្នុងសណ្តែកសៀង isoflavones រារាំងការរំលោះឆ្អឹងនិងបង្កើនដង់ស៊ីតេរបស់ពួកគេនិងការពារការបញ្ចេញសារធាតុរ៉ែចេញពីរាងកាយ។
ការទទួលទានតៅហ៊ូក្នុងបរិមាណតិចតួចប្រចាំថ្ងៃនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវកាល់ស្យូមជាតិដែកស្ទើរតែ ៥០ ភាគរយវីតាមីននៃក្រុមខ, ខេ, អាស៊ីតហ្វូលិក, ផូស្វ័រ, សេលេនីញ៉ូម, ម៉ង់ហ្គាណែសនិងកូលីន។ ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងមានអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់ៗទាំងអស់ហើយខ្លាញ់ត្រូវការ។
តៅហ៊ូត្រូវបានបរិភោគឆៅចៀនបន្ថែមទៅសាឡាត់ស៊ុបនិងម្ហូបក្តៅផ្សេងៗទៀត។ រីករាយក្នុងការចំអិនឈីសនៅលើដុតនិងប្រភេទទន់ដែលសមស្របសម្រាប់បង្អែមបំពេញសម្រាប់នំនិងស្រាក្រឡុក។
សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់តៅហ៊ូ - អានអត្ថបទធំ ៗ របស់យើង៖