ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងមូលដ្ឋាន
សព្វថ្ងៃនេះ មានអាហារដ៏អស្ចារ្យជាច្រើននៅក្នុងហាង ដែលជំនួសផលិតផលសត្វដូចជា ឈីស ការ៉េម ទឹកដោះគោ និងសូម្បីតែសាច់។ អាហារកែច្នៃនេះអាចបង្កបញ្ហាដល់ការរំលាយអាហារ ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្លាប់ប្រើអាហារបែបនេះ។ អាហារជាច្រើនមានសារធាតុបំពេញ និងសារធាតុរក្សាលំនឹងផ្សេងៗ ដែលពិបាករំលាយ។ ជំនួសឱ្យការទទួលទានអាហារកែច្នៃបន្លែ ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ - អាហារទាំងមូល។ ញ៉ាំបៃតង បន្លែ ផ្លែឈើ គ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលអាចរំលាយបានច្រើន (ដូចជា quinoa, buckwheat, oats, អង្ករ)។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តម្សៅប្រូតេអ៊ីន vegan ជ្រើសរើសប្រភេទដែលមិនមានសារធាតុបន្ថែម ជាតិស្ករ និង gluten ។
បរិភោគបន្លែដោយប្រុងប្រយ័ត្ន
គ្រាប់ធញ្ញជាតិដូចជា សណ្តែកសៀង សណ្តែក សណ្តែក និងសណ្ដែកគឺល្អសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភរបស់មនុស្ស ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រពះរបស់អ្នកអាចនឹងពិបាកនៅពេលអ្នកចាប់ផ្តើមទទួលទានវាដំបូង។ ត្រាំសណ្តែកមុនពេលអ្នកសម្រេចចិត្តដាំឱ្យពុះ។ ដំបូង វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើចានសណ្តែកសុទ្ធដូចជា hummus, ស៊ុបក្រែម, meatballs ។ នេះអាចជួយឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកសម្របខ្លួនទៅនឹងការទទួលទានអាហារស្រដៀងគ្នាបន្ថែមទៀត។
ញ៉ាំបៃតងឱ្យបានច្រើន។
បៃតងជួយសំអាតរាងកាយថ្នមៗ និងជួយបន្ថយការរលាក។ ទឹកក្រឡុកពណ៌បៃតងគឺជាវិធីដ៏ឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលក្នុងការទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនបំផុតរបស់អ្នក។ ប៉ុន្តែកុំផ្ញើម៉ាស៊ីនលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលទាក់ទាញភ្នែកអ្នក។ ជំនួសមកវិញ ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយគ្រឿងផ្សំពណ៌បៃតងចំនួនបីដូចជា ត្រសក់ + parsley + celery ឬត្រសក់ + dill + kiwi ។ ខណៈពេលដែលរាងកាយរបស់អ្នកស៊ាំនឹងភាពសម្បូរបែបនៃពណ៌បៃតង វាជាការប្រសើរជាងកុំបន្ថែមចេក ឬផ្លែឈើផ្អែមផ្សេងទៀតទៅក្នុងស្រាក្រឡុកបែបនេះ។
ចំអិនបន្លែ
ពោត ការ៉ុត ប្រូខូលី ខាត់ណាផា្កស្ព និងបន្លែផ្សេងទៀតអាចបរិភោគឆៅបាន ប៉ុន្តែពិបាកសម្រាប់រាងកាយក្នុងការរំលាយអាហារ។ ដំណើរការចម្អិនអាហារអាចធ្វើឱ្យដំណើរការនេះកាន់តែងាយស្រួល។ ដើម្បីរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹម ចំហុយ ឬដុតនំបន្លែជំនួសឱ្យការស្ងោរ ឬចៀន។
គិតពីអង់ស៊ីម
អង់ស៊ីមរំលាយអាហារគឺជាអាហារបំប៉នដែលមានសុវត្ថិភាពដែលជួយឱ្យអាហារត្រូវបានរំលាយកាន់តែងាយស្រួល។ ដំបូងឡើយ អាហារបំប៉នទាំងនេះអាចជួយអ្នកបាន ពួកគេនឹងរៀបចំរាងកាយ និងណែនាំអ្នកឱ្យញ៉ាំបន្លែយ៉ាងរលូន។ ទិញអង់ស៊ីមដែលមិនត្រូវបានធ្វើតេស្តលើសត្វ។ អ្នកក៏អាចញ៉ាំម្នាស់ ផ្លែល្ហុង ម្សៅមីសូ និងអាហារផ្សេងទៀត ដែលធ្វើឲ្យក្រពះអ្នកធ្វើការកាន់តែងាយស្រួល និងធ្វើឱ្យប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ងាយស្រួលក្នុងការរំលាយ។
ជ្រើសរើសគ្រាប់ឆៅ
គ្រាប់គឺអាចរំលាយបានច្រើន ប្រសិនបើពួកគេមិនទាន់ចម្អិន ព្រោះពួកវានៅតែមានអង់ស៊ីមរស់ ដែលជួយដល់ដំណើរការរំលាយអាហារ។ ពួកគេក៏មានប្រេង អំបិល និងអាស៊ីតតិចផងដែរ។ សូមប្រយ័ត្នជាមួយសណ្តែកដីព្រោះវាងាយនឹងក្លាយទៅជាផ្សិតជាងគ្រាប់ផ្សេងទៀត។ ហើយដើម្បីសម្រួលដល់ដំណើរការរំលាយអាហារ សូមត្រាំគ្រាប់យ៉ាងតិច៤ម៉ោងមុនពេលទទួលទាន។
បរិភោគបន្លែជា root
ដំឡូងជ្វា ដំឡូងធម្មតា beets ខ្ទឹមបារាំង ការ៉ុត មានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន។ បន្លែជា root សម្បូរទៅដោយជាតិទឹក និងជាតិសរសៃរលាយ ដែលអាចជួយធ្វើឱ្យពោះវៀនមានភាពទៀងទាត់ និងដោះស្រាយបញ្ហាដូចជាការទល់លាមកជាដើម។ ពួកវាក៏មានជាតិម៉ាញ៉េស្យូម និងប៉ូតាស្យូមខ្ពស់ ដែលជួយការពារការហើមពោះ។ ទទួលបានការបំផុសគំនិតដោយរូបមន្តជាមួយបន្លែជា root ហើយត្រូវប្រាកដថាបញ្ចូលវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក!
ផឹកតែរុក្ខជាតិ
ម្ទេសប្លោក chamomile ខ្ញី fennel និង anise ជួយដល់ដំណើរការរំលាយអាហារ ជាពិសេសនៅពេលដែលអ្នកទទួលរងនូវការហើមពោះ។ ផឹកវាមួយម៉ោងក្រោយអាហារ ឬមុនពេលចូលគេង ដើម្បីជួយឱ្យក្រពះអ្នកសម្រាក។ នៅក្នុងហាងលក់អាហារសុខភាព អ្នកអាចទិញថ្លៃដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដែលបំបាត់ភាពមិនស្រួល។ អ្នកក៏អាចរៀបចំល្បាយដោយខ្លួនឯងដោយសិក្សាពីប្រសិទ្ធភាពនៃឱសថផ្សេងៗគ្នា។
កុំធ្វើឱ្យលើសប្រេង
ប្រេងមិនមែនជាអាហារទាំងមូលទេ ហើយអាចបណ្តាលឱ្យរាគ និងឈឺក្រពះ។ មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីជៀសវាងបញ្ហានេះគឺការទទួលទានអាហារសម្បូរប្រេងដូចជាគ្រាប់ពូជ flax, គ្រាប់ពូជ chia, អូលីវ, គ្រាប់ និងផ្លែបឺរ។
ត្រាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិ
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត oatmeal និង buckwheat, ត្រាំពួកវានៅយប់មុនហើយបន្ទាប់មកលាងជមែះពួកវា។ ការត្រាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិបញ្ចេញអាស៊ីត phytic ពីពួកវា ដែលពិបាកសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនក្នុងការស្រូបយក។ វាក៏កាត់បន្ថយដំណើរការចម្អិនអាហារយ៉ាងសំខាន់ផងដែរ។
Ekaterina Romanova ប្រភព៖