តើត្រូវចំអិនបបរសណ្តែករយៈពេលប៉ុន្មាន?

ចំអិនបបរសណ្តែករយៈពេលកន្លះម៉ោង។

របៀបចំអិនបបរសណ្តែក

ផលិតផល

សណ្តែក - កែវ ១

ទឹក - 2 កែវ

ខ្ទឹមបារាំង - រឿង 1

ខ្ទឹម - 2 ព្រី

ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 1 ស្លាបព្រា

អំបិល - 1 ស្លាបព្រា

ម្រេចក្រហមដី - កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ

Parsley - 1 bunch

ប្រេងបន្លែ - 2 ស្លាបព្រា

របៀបចំអិនបបរសណ្តែក

1. ចិតសំបកខ្ទឹមបារាំង ១ និងខ្ទឹមស ២កំពឹស។

2. លាងជមែះសណ្តែក 1 ពែងយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្នុង colander នៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់។

3. ចាក់សណ្តែកចូលក្នុងខ្ទះឆាបន្ថែមទឹក ២ កែវនិងដាក់លើកំដៅមធ្យម។

4. យកខ្លឹមសារនៃខ្ទះឆាអោយពុះកាត់បន្ថយកំដៅ (ធ្វើឱ្យតូចជាងគេ) និងចំអិនរយៈពេល ៣០ នាទី

5. ចាក់ប្រេងបន្លែ ២ ស្លាបព្រាចូលក្នុងឆ្នាំងដាក់កំដៅ ១ នាទីលើកំដៅមធ្យម។

6. បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសចូលក្នុងខ្ទះឆារកូរឱ្យម្តងម្កាលនិងចៀនរយៈពេល ៣ នាទី។

7. បន្ថែមចំណិតប៉េងប៉ោះ ១ ស្លាបព្រាកូរមាតិកាទឹកជ្រលក់ចៀនឆារយៈពេល ២ នាទីទៀត។

៨. ដាក់បបរលីងដែលឆ្អិនចូលទៅក្នុងខ្ទះឆាបន្ថែមអំបិល ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនិងឡើងកម្តៅរយៈពេល ៥ នាទី។

បម្រើបបរសណ្តែកដែលប្រោះជាមួយ parsley និងម្រេចក្រហម។

បបរសណ្តែកផ្អែមជាមួយទឹកដោះគោ

ផលិតផល

សណ្តែក - កែវ ១

ទឹកដោះគោ - 2 ពែង

ទឹកឃ្មុំ - ២ ស្លាបព្រា

គ្រាប់ពូជ flax Chopped - 1 ស្លាបព្រា

Walnuts (peeled) - កន្លះកែវ

Kuraga - ៦ បំណែក

ផ្លែប៉ោម - 2 បំណែក

វិធីចំអិនបបរសណ្តែកក្នុងទឹកដោះគោ

1. នៅពេលល្ងាចសូមលាងសណ្តែកក្នុង colander នៅក្រោមម៉ាស៊ីនចាក់ចូលទៅក្នុងចានជ្រៅមួយបន្ថែមទឹក ២ កែវហើយទុកចោលរហូតដល់ព្រឹក។ ជាធម្មតា lentils មិនត្រូវបានត្រាំទេប៉ុន្តែនៅពេលដែលបបរបបរត្រូវបានគេរៀបចំសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកការត្រាំនឹងកាត់បន្ថយពេលវេលាចម្អិនអាហារយ៉ាងខ្លាំង។

2. លាងសមាតនិងកាត់ជាបំណែកតូចៗ 6 បំណែកនៃ apricots ស្ងួត។

3. លាបផ្លែប៉ោម ២ ផ្លែស្នូលកាត់ជាចំណិត។

4. កិនផ្លែប៉ោម និងគ្រាប់ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។

៥- ចាក់ទឹកដោះគោ ២ ពែងចូលក្នុងខ្ទះឆាដែលមានបាតក្រាស់បន្ថែមសណ្តែក ១ ពែងគ្រាប់គ្រាប់ផ្កាភ្លើង ១ ស្លាបព្រានិងដាក់លើកំដៅមធ្យម។

6. បន្ទាប់ពីមាតិការបស់សក្តានុពលពុះកាត់បន្ថយកំដៅនិងចំអិនរយៈពេល 5 នាទី។

7. បន្ថែម apricots ស្ងួត និងទឹកឃ្មុំទៅ porridge lentil បានបញ្ចប់, លាយ។

បម្រើបបរសណ្តែកជាមួយផ្លែប៉ោម។