វេជ្ជបណ្ឌិតនិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃការចម្អិនជាមួយរមៀត

វេជ្ជបណ្ឌិត Saraswati Sukumar គឺជាអ្នកជំនាញខាងជំងឺមហារីក ក៏ដូចជាអ្នកគាំទ្រដ៏ធំនៃគ្រឿងទេសដូចជារមៀត។ នាងដឹងដោយផ្ទាល់នូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ curcumin និងរបៀបដែលវាងាយស្រួលក្នុងការបញ្ចូលវាទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ "- វេជ្ជបណ្ឌិត Sukumar និយាយថា -" ។ វេជ្ជបណ្ឌិតបានដកស្រង់ការស្រាវជ្រាវដែលបង្ហាញពីរបៀបដែល curcumin មិនត្រឹមតែអាចគ្រប់គ្រងការរលាកដែលនាំទៅដល់ប្រភេទមហារីកមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងកែប្រែ DNA ដើម្បីសម្លាប់កោសិកាមហារីកទៀតផង។ យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Sukumar អត្ថប្រយោជន៍នៃរមៀតមានច្រើនណាស់ ចាប់ពីបញ្ហារួមគ្នាជាមួយនឹងជំងឺសន្លាក់ រហូតដល់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងមហារីក។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមែនគ្រប់ប្រភពនៃសារធាតុ curcumin គឺស្មើគ្នានោះទេ។ វេជ្ជបណ្ឌិតកត់សម្គាល់ថាប្រសិទ្ធភាពបំផុតគឺការបន្ថែមគ្រឿងទេសនេះនៅពេលចម្អិនអាហារ។ ជាសំណាងល្អ ថ្វីបើមានពណ៌ភ្លឺក៏ដោយ រមៀតមានរសជាតិស្រាល ហើយអាចផ្សំជាមួយបន្លែគ្រប់ប្រភេទយ៉ាងអស្ចារ្យ។ វេជ្ជបណ្ឌិត Sukumar ប្រើប្រហែល 1/4-1/2 tsp ។ រមៀតអាស្រ័យលើចាន។