អាហារសម្រាប់អារម្មណ៍ល្អ

“ ខ្ញុំធ្លាក់ខ្លួនឈឺដោយមានអារម្មណ៍ល្អ។ ខ្ញុំនឹងមិនឈប់សម្រាកឈឺទេ។ ឱ្យមនុស្សឆ្លងជំងឺ។ ”

មិនយូរប៉ុន្មានឃ្លានេះដែលអ្នកនិពន្ធមិនស្គាល់អ្នកនិពន្ធបានបង្ហាញខ្លួននៅលើបណ្តាញហើយភ្លាមៗបានចូលក្នុងបញ្ជីនៃការគោរព។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមកពួកគេបានផ្លាស់ប្តូរនិងបំពេញបន្ថែមនាងតាមគ្រប់មធ្យោបាយដែលអាចធ្វើទៅបានចុះហត្ថលេខាលើរូបថតនិងរូបភាពរបស់នាងដាក់នាងនៅក្នុងឋានៈនៅក្នុងសង្គម។ បណ្តាញពិភាក្សានិងអត្ថាធិប្បាយ ... ហេតុអ្វីបានជាអ្នកចាប់អារម្មណ៍ការកើនឡើងនូវសំដីសាមញ្ញ ៗ នេះ?

អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញបំផុត។ យ៉ាងណាមិញអារម្មណ៍ល្អមិនត្រឹមតែជាការសង្គ្រោះពីប៊្លុកនិងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាគន្លឹះនៃភាពជោគជ័យនៅក្នុងអាជីពនិងនៅលើមុខផ្ទាល់ខ្លួនផងដែរ។ ហើយវាក៏ជាស្ថានភាពអារម្មណ៍ផងដែរដោយគ្មានជីវិតទាំងមូលរបស់យើងហាក់ដូចជាមិនស្អាតនិងគួរឱ្យធុញទ្រាន់។

អាហារូបត្ថម្ភនិងអារម្មណ៍

វាត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយថាសុខភាពផ្លូវកាយ និងផ្លូវចិត្តរបស់មនុស្សម្នាក់អាស្រ័យដោយផ្ទាល់ទៅលើផលិតផលអាហារទាំងនោះ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅតែមានការជជែកវែកញែកអំពីមូលហេតុ និងផលវិបាកនៃផលប៉ះពាល់បែបនេះ។ ហើយទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកអាហាររូបត្ថម្ភ និងអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រសរសេរសៀវភៅលើប្រធានបទនេះ បង្កើតរបបអាហារ និងគោលការណ៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេនៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ ដែលជាអត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃការដែលប្រហែលជាទ្រព្យសម្បត្តិរបស់ពួកគេ។ ជាការពិតណាស់ ក្នុងឱកាសដ៏ច្រើនបែបនេះ មនុស្សគ្រប់គ្នានឹងអាចជ្រើសរើសអ្វីដែលល្អបំផុតសម្រាប់ខ្លួនគេ។

ការពេញនិយមនិងមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមាន ស្លេកស្លាំង, របបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ និង "មិនរបបអាហារការពិតដែលជាការបដិសេធរបបអាហារណាមួយ។ ហើយសៀវភៅដែលល្បីជាងគេត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថា“អាហារនិងអារម្មណ៍“ និង”ផ្លូវទៅកាន់សុភមង្គលតាមរយៈអាហារ“ អេលីសាបិតសឺមឺរក៏ដូចជា”របបអាហារនៃសុភមង្គល»ដាយរ៉ាមរ៉ាមនិងធីឡឺហ្គ្រែហាម។

ទំនាក់ទំនងរវាងអាហារនិងសុខុមាលភាពរបស់មនុស្ស

គួរកត់សម្គាល់ថាអ្នកនិពន្ធទាំងនេះនិងអ្នកនិពន្ធដទៃទៀតដាក់អត្ថន័យសំខាន់នៅក្នុងការបោះពុម្ពផ្សាយរបស់ពួកគេដែលពុះកញ្ជ្រោលចំពោះការពិតដែលថាអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលមនុស្សម្នាក់បរិភោគមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើអារម្មណ៍របស់គាត់។ យ៉ាងណាមិញមិនត្រឹមតែរាងកាយរបស់គាត់ប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងខួរក្បាលចិញ្ចឹមមីក្រូសារជាតិដែលមានប្រយោជន៍ដែលចូលក្នុងខ្លួនមនុស្សរួមជាមួយអាហារ។

Laura Paulak បាននិយាយយ៉ាងច្បាស់នៅក្នុងសៀវភៅរបស់នាង“ខួរក្បាលឃ្លាន“ ខួរក្បាលឃ្លាន”៖ ខួរក្បាលរបស់យើងត្រូវបានកំណត់ជានិច្ចលើការរស់រានមានជីវិតដែលទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងការស្វែងរកអាហាររីករាយ។ លើសពីនេះទៅទៀតភាគច្រើនគាត់ចូលចិត្តស្ករខ្លាញ់និងអំបិលព្រោះវារួមចំណែកដល់ការផលិតអរម៉ូនដូប៉ាមីនដែលត្រូវបានគេហៅថាជាធម្មតា។អរម៉ូននៃសុភមង្គល»ចំពោះឥទ្ធិពលផ្ទាល់ទៅលើមុខងាររបស់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល។

ដោយវិធីនេះ នេះត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់ចំពោះក្រុមហ៊ុនដែលរកលុយក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងប្រើប្រាស់ចំណេះដឹងនេះយ៉ាងពេញលេញក្នុងការងាររបស់ពួកគេ ដោយធម្មជាតិបង្ខំអ្នកប្រើប្រាស់របស់ពួកគេឱ្យទិញផលិតផលជាក់លាក់ម្តងហើយម្តងទៀត។ ប៉ុន្តែនេះមិនមានន័យថាខួរក្បាលរបស់យើងជាសត្រូវរបស់យើងទាល់តែសោះ។ វាគ្រាន់តែថាគាត់តែងតែត្រូវការអាហារសម្បូរកាឡូរីខ្ពស់ និងថាមពល ដែលពួកវាច្រើនតែមាន ហើយថែមទាំងមានការចងចាំល្អសម្រាប់រសជាតិ…

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយតាមពិតស្ករអំបិលនិងខ្លាញ់គឺនៅឆ្ងាយពីអាហារទាំងនោះការទទួលទានដែលពិតជាអាចធ្វើអោយអារម្មណ៍របស់មនុស្សកាន់តែប្រសើរឡើង។ “ សន្ធិសញ្ញា” ទាំងមូលត្រូវបានសរសេរអំពីគ្រោះថ្នាក់របស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែដោយមិនបានដឹងពីរឿងនេះទេមនុស្សណែនាំដោយចេតនាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេនូវអាហារដែលបណ្តាលឱ្យមានអារម្មណ៍រីករាយបណ្តោះអាសន្នបន្ទាប់មកច្រឡំអារម្មណ៍នេះជាមួយនឹងអារម្មណ៍ល្អ។

ផ្លូវទៅកាន់សុភមង្គលគឺតាមរយៈសេរ៉ូតូនីន

Serotonin - សារធាតុសកម្មជីវសាស្ត្រដែលត្រូវបានបញ្ចេញទៅក្នុងចរន្តឈាមនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអារម្មណ៍របស់មនុស្ស។ ជាអកុសលមនុស្សជាតិមិនអាចប្រើវាក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាបានទេលើកលែងតែផ្នែកមួយនៃថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនរណាម្នាក់អាចជួយបង្កើនផលិតកម្មរបស់ខ្លួន។

ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីណែនាំទៅក្នុងចំណីអាហាររបស់អ្នកដែលសំបូរទៅដោយសារធាតុទ្រីប៉ូផូនដោយគ្មានការផលិតសេរ៉ូតូនីនមិនអាចទៅរួចទេ។

• អាហារប្រូតេអ៊ីន៖ ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃសាច់ជាពិសេសតួកគីសាច់មាន់និងសាច់ចៀម; ឈីសត្រីនិងអាហារសមុទ្រគ្រាប់ស៊ុត។
• នៅក្នុងបន្លែ៖ ប្រភេទផ្សេងៗនៃស្ពៃក្តោបរួមមានសមុទ្រផ្កាខាត់ណាផ្កាខាត់ណាខៀវ។ ល។ asparagus, beets, turnips, ប៉េងប៉ោះជាដើម។
• នៅក្នុងផ្លែឈើ៖ ចេកផ្លៃផ្លែក្រូចម្នាស់ផ្លែប័រគីវី។ ល។
• លើសពីនេះទៀត tryptophan មាននៅក្នុង legumes និងគ្រាប់.

បន្ទាប់ពីការវិភាគបញ្ជីអាហារទាំងនេះវាប្រែថារបបអាហារមានតុល្យភាពគឺជាគន្លឹះនៃអារម្មណ៍ល្អ។ នៅក្នុងខ្លឹមសារវាគឺជា។ ហើយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភនៅជុំវិញពិភពលោកកំពុងនិយាយអំពីរឿងនេះ។ លើសពីនេះទៅទៀតសម្រាប់ការផលិតសេរ៉ូតូនីនខ្លួនឯងវាមិនគ្រប់គ្រាន់ទេគ្រាន់តែញ៉ាំចេកដែលមានជាតិទ្រីប៉ូផានព្រោះវាមិនអាចស្រូបយកបានដោយគ្មានវត្តមានរបស់វីតាមីនសេដែលមាននៅក្នុងផ្លែក្រូចឆ្មារនិងត្រគាក។ ទម្លាប់អាក្រក់និងគ្រឿងស្រវឹងក៏ជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់កំរិតរបស់វាដែរដូច្នេះអ្នកនឹងត្រូវបោះបង់វាចោលផងដែរ។

អាហារសម្រាប់អារម្មណ៍៖ អាហារ ៥ មុខជួយជំរុញអារម្មណ៍អ្នក

ជួនកាលវាកើតមានឡើងថាមនុស្សម្នាក់ដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍នៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវនៅតែភ្ញាក់ឡើងក្នុងអារម្មណ៍មិនល្អ។ ហើយនេះក៏មិនធម្មតាដែរ ព្រោះយើងទាំងអស់គ្នាជាមនុស្សរស់នៅ មិនមែនមនុស្សយន្តទេ។ វាគឺសម្រាប់គ្រាបែបនេះដែលបញ្ជីកំពូលនៃផលិតផលសម្រាប់អារម្មណ៍ល្អត្រូវបានបង្កើតឡើង។ វារួមបញ្ចូលៈ

ត្រីសាល់ម៉ុននិងបង្គា-ពួកវាមានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ដែលជួយបំបាត់ការធ្លាក់ទឹកចិត្តនិងធ្វើឱ្យស្ថានភាពអារម្មណ៍របស់មនុស្សប្រសើរឡើង។

ប៉េងប៉ោះ Cherry និងmelឡឹក - ពួកវាសំបូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិ Lycopene ដែលការពារអារម្មណ៍ធ្លាក់ទឹកចិត្តនិងភាពស្រងូតស្រងាត់។

ម្ទេសម្ទេស - នៅពេលភ្លក់រសជាតិរបស់វាមនុស្សម្នាក់មានអារម្មណ៍ឆេះរួមជាមួយការបញ្ចេញអរម៉ូនអរម៉ូនហ្វីនស្រដៀងនឹងអ្វីដែលត្រូវបានគេសង្កេតឃើញបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណយូរនៅក្នុងកន្លែងហាត់ប្រាណ។

Beets - ពួកវាមានផ្ទុកវីតាមីន B ដែលជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានទៅលើអារម្មណ៍ការចងចាំនិងដំណើរការគិតហើយក៏ជួយដល់ការផលិតថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តនៅក្នុងខ្លួនផងដែរ។

ខ្ទឹម - វាមានផ្ទុកនូវក្រូមីញ៉ូមដែលមិនត្រឹមតែជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជួយជំរុញការផលិតសេរ៉ូតូនីននិងន័រភីនហ្វីនផងដែរ។

តើមានអ្វីផ្សេងទៀតដែលកំណត់កម្រិតនៃសារធាតុ serotonin

ដោយមិនសង្ស័យពេលខ្លះគ្រាន់តែការបញ្ចូលអាហារត្រឹមត្រូវទៅក្នុងរបបអាហារគឺមិនគ្រប់គ្រាន់ទេហើយខ្លួនគាត់ផ្ទាល់មិនត្រឹមតែមានអារម្មណ៍ធ្លាក់ទឹកចិត្តថេរប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងចាប់ផ្តើមទទួលរងពីជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តទៀតផង។ ក្នុងករណីនេះវាចាំបាច់ក្នុងការពិចារណាឡើងវិញនូវទស្សនៈរបស់អ្នកអំពីជីវិត។ យ៉ាងណាមិញកត្តាផ្សេងទៀតក៏ជះឥទ្ធិពលដល់អារម្មណ៍របស់យើងដែរគឺៈ

• កង្វះនៃការគេង;
• កង្វះនៃប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងរបបអាហារ;
• កង្វះអាស៊ីតអូមេហ្គា ៣ ដែលមាននៅក្នុងត្រី។
• ការរំលោភបំពានគ្រឿងស្រវឹងនិងកាហ្វេ;
• កង្វះវីតាមីននិងធាតុដាន។

អារម្មណ៍ល្អមិនគ្រាន់តែជាការផ្ទុះឡើងនៃភាពរឹងប៉ឹងនិងភាពរឹងមាំប៉ុណ្ណោះទេ។ នេះគឺជាឧបករណ៍ដ៏អស្ចារ្យមួយដែលបើកទ្វារទាំងអស់ហើយជួយអ្នកឱ្យទទួលបាននូវសេចក្តីរីករាយពិតប្រាកដនៃជីវិត។ កុំបង្អត់ខ្លួនអ្នក! លទ្ធផលគឺសមនឹងវា!

យើងបានប្រមូលនូវចំណុចសំខាន់បំផុតអំពីអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការកែលម្អអារម្មណ៍របស់អ្នកហើយយើងនឹងដឹងគុណប្រសិនបើអ្នកចែករំលែករូបភាពនៅលើបណ្តាញសង្គមឬប្លក់ដោយមានតំណភ្ជាប់ទៅទំព័រនេះ៖