ត្រសក់សម្រាប់របបអាហារផងដែរ

មិនចាំបាច់និយាយជាយូរមកហើយអំពីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃត្រសក់ទេ: ពួកគេជាទឹក 95% ។ មានកំរិតអប្បបរមានៃប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតគ្មានការឆ្អែតឆ្អន់រៀងៗខ្លួន។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់បាត់បង់ទំងន់យ៉ាងឧស្សាហ៍នោះគុណវិបត្តិនេះប្រែជាសេចក្តីថ្លៃថ្នូរភ្លាមៗ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់អ្វីដែលជាផលិតផលសម្រាប់មនុស្សម្នាក់នៅលើរបបអាហារមួយ, ក្នុង 100 ក្រាមដែលមានតែ 15 kcal? អំណោយនៃវាសនា! ញ៉ាំឱ្យបានច្រើនតាមដែលអ្នកចង់បានគ្មានឱកាសធូរស្បើយទេ។ លើសពីនេះត្រសក់មានសារធាតុសកម្មជីវសាស្ត្រដែលជួយពន្លឿនដំណើរការនៃការដុតខ្លាញ់។

ស្រកទំងន់លើត្រសក់

គោលការណ៍ របបអាហារត្រសក់ សាមញ្ញ៖ កុំព្យាយាមអង្គុយតែត្រសក់ជាច្រើនថ្ងៃអ្នកនឹងស្រកទម្ងន់ប៉ុន្តែមិនយូរទេ! លទ្ធផលដែលទទួលបានដោយសារតែការរឹតបន្តឹងយ៉ាងតឹងរឹងលើអាហារស្ទើរតែមិនអាចរក្សាបាន។ យើងណែនាំអ្នកឱ្យញ៉ាំត្រសក់ ២០០ ក្រាមនៅពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាច។ ទាំងនេះអាចជាសាឡាដនិងស៊ុបត្រជាក់។ អ្នកត្រូវបំពេញឱ្យពួកគេមិនមែនជាមួយក្រែម mayonnaise និងជូរទេប៉ុន្តែជាមួយ kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាបឬទឹកដោះគោជូរ។ ជាជម្រើសអ្នកអាចផឹកទឹកត្រសក់មួយកែវមុនពេលញ៉ាំអាហារ (ប្រសិនបើមិនមានបញ្ហាជាមួយនឹងការកើនឡើងជាតិអាស៊ីតនៃទឹកក្រពះ) ។ នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកយឺត ៗ ដោយមានអារម្មណ៍រីករាយដោយគ្មានការរឹតបន្តឹងឈឺចាប់ចំពោះផ្នែកដែលមានទម្ងន់លើស។ “ សុខស្រួល” គឺជាពាក្យគន្លឹះ៖ អាជីវកម្មសម្រកទម្ងន់មិនអត់ធ្មត់នឹងការត្អូញត្អែរ។

តើត្រសក់មានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ

តាមទស្សនៈនៃខ្លឹមសារនៃសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺស្ថិតក្នុងលំដាប់ជាមួយត្រសក់:

• បាទ វីតាមីន (ក, ក្រុម, ខ, ភីភី; មានផ្ទុកជាចម្បងលើស្បែក);
• អាស៊ីតសរីរាង្គជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម; ពួកគេក៏ទទួលខុសត្រូវចំពោះប្រសិទ្ធភាពស្រស់ស្រាយដែលផលិតដោយបន្លែដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះ។
• ជាតិអ៊ីយ៉ូត (ចាំបាច់សម្រាប់ការថយចុះក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតនោះគឺស្ថិតនៅក្នុងស្ថានភាពមួយដែលក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតផលិតអរម៉ូនតិចជាងវាគួរតែ)
• ប៉ូតាស្យូម (ត្រូវការសម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃបេះដូងនិងតម្រងនោម; ជួយក្នុងការប្រឆាំងនឹងការហើម, បន្ថយសម្ពាធឈាម);
• សារជាតិ pectin (ធ្វើឱ្យការងារម៉ូទ័ររបស់ពោះវៀនមានលក្ខណៈធម្មតា);
• អង់ស៊ីមដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមមិនត្រឹមតែពីត្រសក់ខ្លួនឯងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជាផលិតផល (ដូច្នេះយើងណែនាំអ្នកឱ្យបម្រើត្រសក់ជាម្ហូបមួយចំហៀងបន្ថែមទៅសាឡាត់) ។
• ដើម្បីទទួលបានទ្រព្យសម្បត្តិទាំងអស់នេះឱ្យបានពេញលេញសូមជ្រើសរើសត្រសក់តូចៗ - ពួកគេមានសុខភាពល្អបំផុត។ និយាយអញ្ចឹងពាក្យ“ ត្រសក់” មកពីភាសាក្រិកថា“ មិនទាន់ពេញវ័យ” ។ បៃតងកាន់តែល្អ!

របាំងត្រសក់ផ្តល់នូវឥទ្ធិពលធ្វើឱ្យស្បែកសភ្លឺថ្លានិងជួយក្នុងការនិយាយលាដល់ស្នាមរលាកនិងចំណុចអាយុ។ គ្មានឆ្ងល់ទេស្ត្រីមេផ្ទះដែលមានក្លិនស្អុយនៅក្នុងខ្សែភាពយន្តពីរឿងភាគ "ទូកស្នេហ៍ធ្លាក់ក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ" តែងតែដេកលើសាឡុងជាមួយនឹងចំណិតត្រសក់នៅលើមុខរបស់នាង។ វាមើលទៅកំប្លែងប៉ុន្តែវាដំណើរការ! អ្នកមិនអាចត្រូវបានកំណត់ចំពោះរបាំងទេប៉ុន្តែបង្កកឧទាហរណ៍បំណែកនៃត្រសក់និងជូតមុខរបស់អ្នកនៅពេលព្រឹកជានីតិវិធីប៉ូវកំលាំង។