កូកាកូឡា

ក្រុមហ៊ុន កូកា-កូឡា ត្រូវលាតត្រដាងអាថ៌កំបាំងនៃសមាសភាពនៃភេសជ្ជៈដ៏ល្បីរបស់ខ្លួន។ វាប្រែថាសូដាមានពណ៌ជាមួយនឹងពណ៌អាហារដែលធ្វើពីសត្វល្អិត។

រឿង​នេះ​បាន​អូស​បន្លាយ​ជិត​បី​ឆ្នាំ​មក​ហើយ។ ប្រធានមូលនិធិ St. Nicholas ដែលជាអង្គការខាងសាសនាមកពីប្រទេសទួរគីបានប្តឹងក្រុមហ៊ុន Coca-Cola ដើម្បីបង្ហាញពីសមាសភាពនៃភេសជ្ជៈរបស់ខ្លួនដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការសម្ងាត់តាមប្រពៃណី។ មានសូម្បីតែពាក្យចចាមអារ៉ាមអំពីគូប្រជែង Pepsi-Cola ដែលមានតែមនុស្សពីរនាក់នៅក្នុងក្រុមហ៊ុនដឹងពីអាថ៌កំបាំងរបស់វា ហើយអាថ៌កំបាំងនីមួយៗមានត្រឹមតែពាក់កណ្តាលប៉ុណ្ណោះ។

ទាំងអស់នេះគឺមិនសមហេតុសមផល។ តាមពិតទៅ វាមិនមានអាថ៌កំបាំងអ្វីទេ តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ចាប់តាំងពីឧបករណ៍វិភាគរូបវិទ្យា និងគីមីទំនើបក្នុងរយៈពេលពីរបីម៉ោងនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកណាម្នាក់ដែលចង់បានតារាងលម្អិតនៃសារធាតុដែលផ្សំឡើងពីអ្វីទាំងអស់ - សូម្បីតែសូដា សូម្បីតែវ៉ូដកា "ច្រៀង" ក៏ដោយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះគ្រាន់តែជាព័ត៌មានអំពីសារធាតុប៉ុណ្ណោះ ហើយមិនមែនអំពីវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតរបស់ពួកគេទេ នៅទីនេះវិទ្យាសាស្ត្រ ប្រសិនបើមិនមានថាមពលទេ គឺនៅឆ្ងាយពីគ្រប់សព្វ។

ស្លាកសញ្ញានៃភេសជ្ជៈដែលមនុស្សវ័យជំទង់ចូលចិត្តមិនសមហេតុផល ជាធម្មតានិយាយថាផលិតផលនេះមានផ្ទុកជាតិស្ករ អាស៊ីតផូស្វ័រ ជាតិកាហ្វេអ៊ីន ការ៉ាមែល អាស៊ីតកាបូន និងសារធាតុចម្រាញ់មួយចំនួន។ ការដកស្រង់នេះបានធ្វើឱ្យមានការសង្ស័យរបស់ដើមចោទ ដែលបានជំទាស់នឹងការទាមទាររបស់គាត់ជាមួយនឹងច្បាប់ការពារអ្នកប្រើប្រាស់ទួរគី។ ហើយនៅក្នុងវាក៏ដូចជានៅក្នុងច្បាប់ក្នុងស្រុករបស់យើងវាត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយផ្ទាល់ថាអ្នកប្រើប្រាស់មានសិទ្ធិដឹងពីអ្វីដែលគាត់ត្រូវបានចុក។

ហើយក្រុមហ៊ុនត្រូវលាតត្រដាងអាថ៌កំបាំងរបស់ខ្លួន។ សមាសភាពនៃសារធាតុចម្រាញ់នេះ បន្ថែមពីលើប្រេងបន្លែកម្រនិងអសកម្មមួយចំនួន រួមមានសារធាតុពណ៌ធម្មជាតិ carmine ដែលទទួលបានពីរាងកាយស្ងួតនៃសត្វល្អិត cochineal ។ សត្វល្អិតនេះរស់នៅក្នុងប្រទេសអាមេនី អាស៊ែបៃហ្សង់ ប្រទេសប៉ូឡូញ ប៉ុន្តែសត្វល្អិតដែលរីកធំធាត់ និងមានតម្លៃបំផុតបានជ្រើសរើសយកដើមម៉ិចស៊ីកូ។ ដោយវិធីនេះ chervets - ឈ្មោះផ្សេងទៀតសម្រាប់ cochineal មិនមែនមកពីពាក្យ "ដង្កូវ" ទាល់តែសោះប៉ុន្តែមកពីភាសាស្លាវី "ក្រហម" ធម្មតាដូចជា "chervonets" ។

Carmine គឺគ្មានការបង្កគ្រោះថ្នាក់ទេ ហើយត្រូវបានគេប្រើដើម្បីលាបពណ៌ក្រណាត់តាំងពីសម័យព្រះគម្ពីរ និងនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារអស់រយៈពេលជាង 100 ឆ្នាំមកហើយ។ មិន​ត្រឹម​តែ​សូដា​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​មាន​ផលិតផល​បង្អែម​ផ្សេងៗ និង​ផលិតផល​ទឹកដោះគោ​មួយ​ចំនួន​ត្រូវ​បាន​លាប​ដោយ​សារធាតុ carmine។ ប៉ុន្តែដើម្បីទទួលបាន 1 ក្រាមនៃ carmine សត្វល្អិតជាច្រើនត្រូវបានសម្លាប់ចោលហើយ "បៃតង" បានចាប់ផ្តើមក្រោកឈរឡើងសម្រាប់សត្វល្អិតកន្លាតក្រីក្រ។

សូមផ្ដល់យោបល់