ដើម្បីបកផ្លែបឺរបានត្រឹមត្រូវ អ្នកត្រូវដឹងពីល្បិចខ្លះ បើមិនដូច្នេះទេផ្លែប័រខ្លះអាចនឹងត្រូវបាត់បង់។ ប្រាំមួយជំហានសាមញ្ញ - ហើយផ្លែឈើអាចបរិភោគបាន។
ដាក់ផ្លែបឺរនៅលើក្តារកាត់ ហើយកាត់ពាក់កណ្តាលដោយកាំបិត។ នៅពេលអ្នកមានអារម្មណ៍ថាកាំបិតបានសម្រាកនៅលើឆ្អឹង សូមបង្វែរផ្លែឈើ ហើយដោយមិនដកកាំបិតចេញទេ ចូរដើរជុំវិញផ្លែបឺរទាំងមូលជាមួយវា។
កាន់ពាក់កណ្តាលទាំងពីរនៅក្នុងដៃរបស់អ្នកដោយថ្នមៗ បង្វិលពួកវាដើម្បីបំបែកផ្លែបឺរជាពាក់កណ្តាល។
វានឹងមានរណ្តៅមួយនៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃផ្លែបឺរ។ ចាក់វាបន្តិចដោយកាំបិត ធ្វើចលនាបង្វិល ហើយឆ្អឹងខ្លួនវានឹងបំបែកចេញពីសាច់។
ឥឡូវនេះអ្នកនឹងត្រូវធ្វើការជាមួយពាក់កណ្តាលនៃផ្លែបឺរដោយឡែកពីគ្នា។ យកវាដោយដៃរបស់អ្នក បញ្ចូលស្លាបព្រាមួយនៅជិតស្បែករបស់ផ្លែបឺរ។ រំកិលស្លាបព្រាទៅកណ្តាលផ្លែឈើដោយព្យាយាមនៅជិតស្បែកតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ pulp គួរតែចេញក្នុងមួយដុំ។
យកចំណុចខ្មៅៗលើសាច់មកបកសំបក បន្ទាប់មកអាចកាត់ផ្លែបឺរសម្រាប់ធ្វើម្ហូប ឬកិនតាមតម្រូវការ។
ចំណាំ៖ វិធីសាស្ត្របកស្បែកនេះទាមទារបទពិសោធន៍ខ្លះ ប៉ុន្តែជាវិធីលឿនបំផុត និងមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតក្នុងការយកសាច់ចេញពីផ្លែបឺរក្នុងមួយដុំ។ ផ្លែបឺរប្រែជាងងឹតយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅពេលប៉ះនឹងខ្យល់ ដូច្នេះត្រូវប្រើវាភ្លាមៗ ឬរុំវាក្នុងថង់ប្លាស្ទិក។ ទឹកក្រូចឆ្មារ ឬទឹកក្រូចឆ្មារបន្តិច នឹងជួយរក្សាពណ៌ផ្លែបឺរ។