របបអាហារ Celery, 7 ថ្ងៃ, -4 គីឡូក្រាម

ស្រកទំងន់រហូតដល់ ៥ គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេល ៧ ថ្ងៃ។

មាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃជាមធ្យមគឺ ៩០០ Kcal ។

Celery គឺជាជំនួយការដ៏ល្អក្នុងការបំផ្លាញផោនបន្ថែម។ អ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភបានបង្កើតវិធីសាស្រ្តសម្រកទម្ងន់ដោយផ្អែកលើផលិតផលនេះ ដែលសន្យាថានឹងជួយអ្នកឱ្យស្រកបាន 4 គីឡូក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍។ អ្នកអាចប្រកាន់ខ្ជាប់វារហូតដល់ 14 ថ្ងៃ ក្នុងករណីនេះការសម្រកទម្ងន់អាចកាន់តែគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ យោងតាមការពិនិត្យ អ្នកខ្លះអាចស្រកបានរហូតដល់ 10 គីឡូក្រាមក្នុងអំឡុងពេលនេះ។

តម្រូវការរបបអាហារ Celery

តួឯកសំខាន់នៃវិធីសាស្ត្រ celery គឺជាស៊ុបដែលមានមូលដ្ឋានលើផលិតផលនេះ។ គាត់រៀបចំដូចខាងក្រោម។ ទទួលយកគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ៖

• ឫស celery (300 ក្រាម);
• ស្ពៃក្តោបពណ៌ស (៣០០ ក្រាម);
• ការ៉ុត ២;
• ម្ទេសប៊ុលហ្គារី ២;
• ខ្ទឹមបារាំង ៣;
• bunch នៃស្លឹក celery មួយ;
• bunch នៃ dill និង parsley មួយ;
• ខ្ទឹមស ៣ ខ្ទឹមមធ្យម;
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ (200 មីលីលីត្រ);
• ប្រេងបន្លែ (អូលីវនិយម) ប្រេង (2 tbsp ។ លីត្រ);
• ស្លឹក Bay ២ សន្លឹក។

ឥឡូវនេះកាត់ celery, ម្រេច, ស្ពៃក្តោប 4 onions និង chop ការ៉ុតជាមួយ grater coarse មួយ។ ចាក់ទាំងអស់នេះជាមួយទឹកត្រជាក់ (ប្រហែល 3 លីត្រ) ឆ្អិនហើយចម្អិន 15 នាទី។ ចៀន​ខ្ទឹមបារាំង​មួយ​ដែល​នៅ​សល់​ក្នុង​ខ្ទះ​ដោយ​ប្រើ​ប្រេង រួច​ចាក់​ទឹក​ប៉េងប៉ោះ​មួយ​កែវ​ដាក់​ពីលើ​វា​ហើយ​ដាំឱ្យ​ពុះ​ពីរបី​នាទី​។ ឥឡូវនេះផ្ញើមាតិកានៃខ្ទះទៅស៊ុបបោះខ្ទឹមសទាំងមូលនៅទីនោះ chopped dill និង parsley ស្លឹក Bay និងរំពុះសម្រាប់ 5-7 នាទីផ្សេងទៀត។ ម្ហូបរួចរាល់ហើយ។

បន្ថែមពីលើស៊ុប នៅថ្ងៃផ្សេងៗគ្នា (ដែលត្រូវបានពិពណ៌នាលម្អិតនៅក្នុងម៉ឺនុយ) អ្នកអាចញ៉ាំបន្លែ និងផ្លែឈើដែលមិនមានជាតិម្សៅ អង្ករសំរូប និងសាច់គោគ្មានខ្លាញ់។ ព្យាយាមញ៉ាំប្រភាគ ចែកចាយអាហារឱ្យស្មើគ្នា និងបដិសេធអាហារ 2-3 ម៉ោងមុនពេលចូលគេង។ ញ៉ាំច្រើនតាមដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ផលិតផលដែលមានស្តង់ដារត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងម៉ឺនុយ។ ប៉ុន្តែ​ការ​ញ៉ាំ​ច្រើនពេក​នៅតែ​មិន​ចង់បាន​។ ការពង្រីកក្រពះ សូម្បីតែអាហារដែលមានកាឡូរីទាបក៏គ្មានប្រយោជន៍ដែរ។

ម៉ឺនុយរបបអាហារ Celery

កាល​ពី​ថ្ងៃ​ចន្ទ: ស៊ុបនិងផ្លែឈើណាមួយ (លើកលែងតែចេក) ។

ថ្ងៃ​អង្គារ៖ ស៊ុបនិងបន្លែណាផ្សេងក្រៅពីបន្លែ (បន្លែអាចត្រូវបានបរិភោគស្រស់ឆ្អិនឬកំប៉ុងប៉ុន្តែវាសំខាន់ណាស់ដែលមិនត្រូវបន្ថែមប្រេង) ។

​ថ្ងៃ​ពុធ: ស៊ុប; ផ្លែឈើនិងបន្លែណាមួយ (អនុសាសន៍ទាក់ទងនឹងជម្រើសរបស់ពួកគេគឺដូចគ្នានឹងថ្ងៃមុនដែរ) ។

ថ្ងៃ​ព្រហស្បតិ៍: របបអាហាររបស់ឧបករណ៍ផ្ទុកត្រូវបានធ្វើម្តងទៀត ប៉ុន្តែទឹកដោះគោ skim មួយកែវក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតផងដែរ។

ថ្ងៃ​សុក្រ: ស៊ុប; សាច់គោឆ្អិនឬដុតនំ (មិនលើសពី 300-400 ក្រាម); ប៉េងប៉ោះស្រស់ឬកំប៉ុង (គ្រាន់តែមិនប្រៃពេក) ។

ថ្ងៃ​សៅរ៍: ស៊ុប; សាច់គោប្រហែល 300 ក្រាមចម្អិនដោយមិនបន្ថែមប្រេង; បន្លែណាដែលគ្មានម្សៅ។

កាល​ពី​ថ្ងៃ​អាទិត្យ: ស៊ុប; មួយផ្នែកតូចនៃអង្ករឆ្អិនត្នោត; ទឹកផ្លែឈើច្របាច់ស្រស់ៗដោយគ្មានជាតិស្ករ (ក្នុងកំរិតល្មម) ។

contraindications ទៅនឹងរបបអាហារ celery នេះ

• អ្នកមិនគួរអង្គុយលើរបបអាហារនេះសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះក្នុងអំឡុងពេលបំបៅដោះកូនជំទង់និងមនុស្សចាស់ទេ។
• វាមានតំលៃជិតរបបអាហារដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាពិសេសនៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃណាមួយ។
• ក្នុងករណីណាក៏ដោយវាត្រូវបានណែនាំឱ្យពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតមុនពេលចាប់ផ្តើមសម្រកទម្ងន់។

អត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារ celery

1. និយាយអំពីគុណសម្បត្តិនៃរបបអាហារ celery ជាការពិតលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃវប្បធម៌នេះគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់។ Celery មានសំណុំនៃវីតាមីនប្រូតេអ៊ីនអាស៊ីដនិងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដែលជួយធានាឱ្យមានស្ថេរភាពនិងដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃកោសិកាពាសពេញរាងកាយនិងបន្ថយដំណើរការចាស់។ ដូច្នេះ celery ដោយមិនគិតពីការចង់សម្រកទម្ងន់មានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា (និងការរួមភេទដោយយុត្តិធម៌និងបុរសនិងមនុស្សចាស់និងកុមារនិងក្មេងជំទង់) ។ សម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាមានលក្ខណៈដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុងវា។ Celery គឺជាបន្លែដែលអាចបរិភោគបានទាំងស្រុង។ ឫសរបស់វា, ដើម, ដើមនិងស្លឹកគឺសមរម្យសម្រាប់ការទទួលទាន។
2. បន្លែនេះមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់ការព្យាបាលនិងបង្ការ។

   - ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម (celery ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងដំណើរការនៃការធ្វើឱ្យធម្មតានៃតុល្យភាពទឹក - អំបិលក្នុងរាងកាយ, បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម);

   - នៅក្នុងជំងឺមហារីក (ឥទ្ធិពលមានប្រយោជន៍នៃវប្បធម៌គឺដោយសារតែបរិមាណដ៏ច្រើននៃវីតាមីន A នៅក្នុងវាដែលជួយកាត់បន្ថយឥទ្ធិពលអវិជ្ជមាននៃសារធាតុបង្កមហារីកខាងក្រៅ);

   - ជាមួយនឹងជំងឺលើសឈាម (celery ជួយធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា) ។

3. Celery ក៏មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានយ៉ាងទូលំទូលាយទៅលើជំងឺក្រពះនៃប្រភេទផ្សេងៗនិងឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង។ សារធាតុដែលមាននៅក្នុងបន្លែនេះមានឥទ្ធិពលល្អលើប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់រាងកាយ។
4. Celery គឺជាផលិតផលដែលមានលក្ខណៈអវិជ្ជមានដែលគេហៅថា។ នេះមានន័យថាវាត្រូវការថាមពលច្រើនដើម្បីដំណើរការវាជាងចំនួនកាឡូរីដែលវាមាន។ ដូច្នេះដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់ត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្ម។ ផលិតផលដ៏អស្ចារ្យនេះផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយរបស់យើងទាំងឆៅដុតនំនិងចៀន។ ប៉ុន្តែការដាក់វាឱ្យព្យាបាលកម្តៅជាមួយនឹងការបន្ថែមប្រេងនិងខ្លាញ់គឺមិនគួរឱ្យចង់បានសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់។ នេះនឹងបន្ថែមកាឡូរីដែលមិនចាំបាច់ទៅក្នុងអាហារ។
5. លើសពីនេះទៀតគុណសម្បត្តិនៃរបបអាហារ celery រួមមានការពិតដែលថាវាមិនដកហូតរាងកាយនៃអាហាររាវក្តៅ។ ស៊ុបអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ (ដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីទាបរបស់វា) ក្នុងបរិមាណស្ទើរតែគ្មានដែនកំណត់។ Celery មិនត្រឹមតែលើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែជាទូទៅក៏ជាសះស្បើយរាងកាយផងដែរ។

គុណវិបត្តិនៃរបបអាហារ celery

បច្ចេកទេសសម្រកទំងន់ Celery និងគុណវិបត្តិមួយចំនួនមិនត្រូវបានគេចិញ្ចឹមឡើយ។

1. របបអាហារគឺឯកតាណាស់។ វាប្រើផលិតផលស្ទើរតែដូចគ្នា ហើយការអនុវត្តតាមច្បាប់របស់វាអស់រយៈពេលជាយូរអាចធុញទ្រាន់បាន។
2. លើសពីនេះទៀតមិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តរសជាតិនៃ celery ទេជាពិសេសស៊ុប celery ។
3. ដូចគ្នានេះផងដែរ គុណវិបត្តិរួមមានការពិតដែលថាការលើសនៃផ្លែឈើ និងបន្លែនៅក្នុងរបបអាហារមិនតែងតែជាកត្តាអំណោយផលនោះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍មិនស្រួលនៅពេលទទួលទាន វាជាការប្រសើរក្នុងការផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់ទឹកសុទ្ធ (បន្លែ និងផ្លែឈើកាត់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ)។
4. ប្រសិនបើបច្ចេកទេសនេះត្រូវបានអនុវត្ត, ការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម (ស្ថានភាពដែលមានការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃវត្តមានគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាម) អាចនឹងកើតឡើង។ នេះអាចបង្ហាញខ្លួនវាជាភាពទន់ខ្សោយការបាត់បង់កម្លាំងជាដើមពេលខ្លះវាកើតឡើងភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមនៃរបបអាហារ (ប្រហែលជារួចទៅហើយនៅថ្ងៃទីពីរ) ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកគួរបរិភោគផ្លែឈើផ្អែមណាមួយភ្លាមៗ។
5. ប្រសិនបើអ្នកមិនមានអារម្មណ៍ថាមានភាពប្រសើរឡើងនៅក្នុងស្ថានភាពរបស់អ្នកឬប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍អាក្រក់ម្តងទៀតត្រូវប្រាកដថាបញ្ឈប់របបអាហារ។ ការបន្តរបស់វាគឺមានគុណប្រយោជន៍ជាមួយនឹងការលេចឡើងនូវបញ្ហាសុខភាពជាច្រើន។

ធ្វើម្តងទៀតរបបអាហារ celery

វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើម្តងទៀតនូវរបបអាហារ celery មុនមួយខែក្រោយមក។