មាតិកាកាឡូរីប៊្លូបឺរីអាចលុបចោលក្នុងទឹកសុីរ៉ូស្ករសផលិតផលស្ងួត។ សមាសធាតុគីមីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal5.2%5.9%1914 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន1.04 ក្រាម76 ក្រាម1.4%1.6%7308 ក្រាម
ខ្លាញ់0.4 ក្រាម56 ក្រាម0.7%0.8%14000 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត20.06 ក្រាម219 ក្រាម9.2%10.5%1092 ក្រាម
ជាតិសរសៃ alimentary2.6 ក្រាម20 ក្រាម13%14.8%769 ក្រាម
ទឹក75.72 ក្រាម2273 ក្រាម3.3%3.8%3002 ក្រាម
ផេះ0.18 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ2 .g900 .g0.2%0.2%45000 ក្រាម
carotenes បេតាមីលីក្រាម 0.022មីលីក្រាម 50.4%0.5%22727 ក្រាម
លីទីន + ហ្សេហ្សាសាន់ទីន53 .g~
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.046មីលីក្រាម 1.53.1%3.5%3261 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.132មីលីក្រាម 1.87.3%8.3%1364 ក្រាម
វីតាមីន B4, cholineមីលីក្រាម 4មីលីក្រាម 5000.8%0.9%12500 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.041មីលីក្រាម 50.8%0.9%12195 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.049មីលីក្រាម 22.5%2.8%4082 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate2 .g400 .g0.5%0.6%20000 ក្រាម
វីតាមីនសេ, ascorbicមីលីក្រាម 0.5មីលីក្រាម 900.6%0.7%18000 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 1.38មីលីក្រាម 159.2%10.5%1087 ក្រាម
beta tocopherolមីលីក្រាម 0.01~
ហ្គាម៉ាម៉ាតូកូប៉ូមីលីក្រាម 0.46~
តូកូហ្វ័រមីលីក្រាម 0.03~
វីតាមីនខេ, phylloquinone19.9 .g120 .g16.6%18.9%603 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 0.363មីលីក្រាម 201.8%2%5510 ក្រាម
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 54មីលីក្រាម 25002.2%2.5%4630 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 6មីលីក្រាម 10000.6%0.7%16667 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 4មីលីក្រាម 4001%1.1%10000 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 3មីលីក្រាម 13000.2%0.2%43333 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 10.4មីលីក្រាម 10001%1.1%9615 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 12មីលីក្រាម 8001.5%1.7%6667 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.43មីលីក្រាម 182.4%2.7%4186 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.44មីលីក្រាម 222%25%455 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ53 .g1000 .g5.3%6%1887 ក្រាម
សេលេនីញ៉ូមសែ0.1 .g55 .g0.2%0.2%55000 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.09មីលីក្រាម 120.8%0.9%13333 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)17.45 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
គ្លុយកូស (dextrose)8.62 ក្រាម~
sucrose0.41 ក្រាម~
ជាតិស្ករ fructose8.43 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត0.028 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
១៦: ០ Palmitic0.022 ក្រាម~
១៨: ០ ស្តិនរិន0.006 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated0.062 ក្រាមនាទី ១៦.៨ г0.4%0.5%
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក0.002 ក្រាម~
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩)0.06 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated0.19 ក្រាមពី 11.2 ទៅ 20.61.7%1.9%
១៨: ២ លីណូលីក0.114 ក្រាម~
១៨: ៣ លីណូឡេក0.075 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -30.075 ក្រាមពី 0.9 ទៅ 3.78.3%9.4%
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -60.114 ក្រាមពី 4.7 ទៅ 16.82.4%2.7%
 

តម្លៃថាមពលគឺ 88 kcal ។

  • ពែង = ១៨២ ក្រាម (៧២៩,៨ kCal)
ប៊្លូបឺរីកំប៉ុងក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូស្ករស្ងួតផលិតផលស្ងួត សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជាៈវីតាមីនខេ - ១៤,៨% ម៉ង់ហ្គាណែស ១៣,១%
  • វីតាមីនខេ ធ្វើនិយ័តកម្មការកកឈាម។ កង្វះវីតាមីនខេនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃពេលវេលាកំណកឈាមដែលជាមាតិកាទាបនៃសារធាតុ Prothrombin នៅក្នុងឈាម។
  • ម៉ានហ្គាណា ចូលរួមក្នុងការបង្កើតឆ្អឹងនិងជាលិកាភ្ជាប់គ្នាដែលជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយអាហារអាស៊ីដអាមីណូកាបូអ៊ីដ្រាត catecholamines; ចាំបាច់សម្រាប់ការសំយោគកូលេស្តេរ៉ុលនិងនុយក្លេអ៊ែរ។ ការប្រើប្រាស់មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការថយចុះនៃការលូតលាស់ការរំខាននៅក្នុងប្រព័ន្ធបន្តពូជការកើនឡើងនៃភាពផុយស្រួយនៃជាលិកាឆ្អឹងភាពមិនប្រក្រតីនៃការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់។
ស្លាក​: មាតិកាកាឡូរី ៨៨ kcal សមាសភាពគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភវីតាមីនសារធាតុរ៉ែអ្វីដែលជាអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែប៊្លូបឺរីកំប៉ុងក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូស្ករស្ងួតផលិតផលស្ងួតកាឡូរីសារធាតុចិញ្ចឹមលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ប៊្លូបឺរីកំប៉ុងក្នុងទឹកសុីរ៉ូស្ករផលិតផលស្ងួត

សូមផ្ដល់យោបល់