មាតិកាកាឡូរីផ្លែប៉ោមដោយគ្មានសំបក។ សមាសធាតុគីមីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal2.9%6%3508 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន0.27 ក្រាម76 ក្រាម0.4%0.8%28148 ក្រាម
ខ្លាញ់0.13 ក្រាម56 ក្រាម0.2%0.4%43077 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត11.46 ក្រាម219 ក្រាម5.2%10.8%1911 ក្រាម
ជាតិសរសៃ alimentary1.3 ក្រាម20 ក្រាម6.5%13.5%1538 ក្រាម
ទឹក86.67 ក្រាម2273 ក្រាម3.8%7.9%2623 ក្រាម
ផេះ0.17 ក្រាម~
វីតាមីន
វីតាមីនអា, អរ2 .g900 .g0.2%0.4%45000 ក្រាម
carotenes បេតាមីលីក្រាម 0.017មីលីក្រាម 50.3%0.6%29412 ក្រាម
បេតា Cryptoxanthin13 .g~
លីទីន + ហ្សេហ្សាសាន់ទីន18 .g~
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.019មីលីក្រាម 1.51.3%2.7%7895 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.028មីលីក្រាម 1.81.6%3.3%6429 ក្រាម
វីតាមីន B4, cholineមីលីក្រាម 3.4មីលីក្រាម 5000.7%1.5%14706 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.071មីលីក្រាម 51.4%2.9%7042 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.037មីលីក្រាម 21.9%4%5405 ក្រាម
វីតាមីនសេ, ascorbicមីលីក្រាម 4មីលីក្រាម 904.4%9.2%2250 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 0.05មីលីក្រាម 150.3%0.6%30000 ក្រាម
beta tocopherolមីលីក្រាម 0.01~
វីតាមីនខេ, phylloquinone0.6 .g120 .g0.5%1%20000 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 0.091មីលីក្រាម 200.5%1%21978 ក្រាម
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 90មីលីក្រាម 25003.6%7.5%2778 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 5មីលីក្រាម 10000.5%1%20000 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 4មីលីក្រាម 4001%2.1%10000 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 2.7មីលីក្រាម 10000.3%0.6%37037 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 11មីលីក្រាម 8001.4%2.9%7273 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 0.07មីលីក្រាម 180.4%0.8%25714 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.038មីលីក្រាម 21.9%4%5263 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ31 .g1000 .g3.1%6.5%3226 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.05មីលីក្រាម 120.4%0.8%24000 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)10.1 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
គ្លុយកូស (dextrose)3.25 ក្រាម~
sucrose0.82 ក្រាម~
ជាតិស្ករ fructose6.03 ក្រាម~
អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់
អាហ្គីននីន *0.006 ក្រាម~
វ៉ាលីន0.012 ក្រាម~
អ៊ីស្ត្រេស្ទីន *0.005 ក្រាម~
Isoleucine0.006 ក្រាម~
លូស៊ីន0.014 ក្រាម~
លីសស៊ីន0.013 ក្រាម~
មេធ្យូនីន0.001 ក្រាម~
threonine0.006 ក្រាម~
ទ្រីប៉ូតូផាន0.001 ក្រាម~
phenylalanine0.007 ក្រាម~
អាស៊ីតអាមីណូដែលអាចជំនួសបាន
អាឡានីន0.012 ក្រាម~
Aspartic acid0.074 ក្រាម~
glycine0.009 ក្រាម~
អាស៊ីត Glutamic0.026 ក្រាម~
ប្រូលីន0.006 ក្រាម~
សេរ៉ូម0.011 ក្រាម~
ទីរ៉ូស៊ីន0.001 ក្រាម~
cysteine0.001 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត0.021 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
១៦: ០ Palmitic0.017 ក្រាម~
១៨: ០ ស្តិនរិន0.002 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated0.005 ក្រាមនាទី ១៦.៨ г
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩)0.005 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated0.037 ក្រាមពី 11.2 ទៅ 20.60.3%0.6%
១៨: ២ លីណូលីក0.031 ក្រាម~
១៨: ៣ លីណូឡេក0.007 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -30.007 ក្រាមពី 0.9 ទៅ 3.70.8%1.7%
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -60.031 ក្រាមពី 4.7 ទៅ 16.80.7%1.5%
 

តម្លៃថាមពលគឺ 48 kcal ។

  • ចំណិតពែង = ២២៧ ក្រាម (១៤៧,៦ kCal)
  • ធំ (២-៣ / ៤″ dia) = ១២០ ក្រាម (៦៣,៦ kCal)
  • មធ្យម (៣ ឌី។ ឌី) = ១៨២ ក្រាម (៩៤,៦ kCal)
  • តូច (2-3 / 4″ dia) = 132 ក្រាម (63.4 kCal)
ស្លាក​: មាតិកាកាឡូរី ៤៨ kcal សមាសភាពគីមីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភវីតាមីនសារធាតុរ៉ែរបៀបដែលផ្លែប៉ោមគ្មានសំបកគឺមានប្រយោជន៍កាឡូរីសារធាតុចិញ្ចឹមលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ផ្លែប៉ោមដោយគ្មានសំបក

សូមផ្ដល់យោបល់