ម្ហូបប្រេស៊ីល

ប្រទេសប្រេស៊ីលសម័យទំនើបមិនត្រឹមតែជាក្បួនហេដែលមិនចេះចប់ចង្វាក់នៃចង្វាក់ភ្លេងដ៏មហិមាសម្លៀកបំពាក់ឡូយជាមួយនឹងស្លាបភ្លឺនិងស្នាមញញឹមធំទូលាយរបស់ជនជាតិប្រេស៊ីលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជាម្ហូបជាតិដ៏អស្ចារ្យដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងជាច្រើនសតវត្សរ៍។ វាត្រូវបានផ្អែកលើម្ហូបនៃម្ហូបព័រទុយហ្កាល់ឥណ្ឌានិងអាហ្រ្វិកដែលរាយប៉ាយជាទូទៅនៅទូទាំងប្រទេស។

កំណើតនៃម្ហូបប្រេស៊ីលបែបទំនើបមានតាំងពីឆ្នាំ 1500។ នៅពេលនេះ អ្នករុករកមកពីព័រទុយហ្គាល់ Pedro Cabral បានបោះជើងនៅលើឆ្នេរសមុទ្រនៃប្រទេសប្រេស៊ីល ក្រោយមកបានប្រកាសថាវាជាអាណានិគមរបស់ប្រទេសព័រទុយហ្គាល់។ ជាមួយនឹងការមកដល់នៃពួកអាណានិគម ផលិតផលអាហារថ្មី (ស្រូវសាលី ស្រា ប្រេងបន្លែ និងគ្រឿងទេស) បានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងប្រទេស ហើយចាន និងបច្ចេកទេសថ្មីៗសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងមុខម្ហូបជាតិរបស់ខ្លួន។ ក្រោយមកពួកអាណានិគមបាននាំយកទាសករជនជាតិអាហ្រ្វិក ដែលមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងលើការអភិវឌ្ឍន៍ម្ហូបប្រេស៊ីល។

នៅឆ្នាំ ១៨៨៨ ប្រទេសនេះទទួលបានឯករាជ្យនិងក្លាយជាជម្រកសម្រាប់ជនចំណាកស្រុកជាច្រើនមកពីប្រទេសអ៊ីតាលីអាល្លឺម៉ង់ជប៉ុននិងប្រទេសដទៃទៀត។ ពួកគេធ្វើពិពិធកម្មម្ហូបប្រេស៊ីលបន្ថែមទៀតខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវរសជាតិប្លែករបស់វា។

ប្រវត្តិសាស្រ្តដ៏សម្បូរបែបនិងព្រឹត្តិការណ៍មិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យម្ហូបប្រេស៊ីលលេចធ្លោពីអ្វីដែលនៅសល់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យវាក្លាយជាម្ហូបល្អបំផុតមួយនៅអាមេរិកខាងត្បូងផងដែរ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលនំចំណីមកពីទូទាំងពិភពលោកមកទីនេះដើម្បីភ្លក្សរសជាតិម្ហូបប្រេស៊ីល។

លក្ខណៈពិសេសនៃមុខម្ហូបប្រេស៊ីលគឺភាពខុសគ្នានៃមុខម្ហូបប្រពៃណីដែលត្រូវបានរៀបចំនៅតាមតំបន់ផ្សេងៗគ្នានៃប្រទេស។

• នៅតំបន់ភាគខាងជើងដែលភាគច្រើនត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយព្រៃអាម៉ាហ្សូន ម្ហូបគឺសាមញ្ញ។ ផលិតផលដែលពេញនិយមបំផុតនៅទីនេះគឺត្រី គ្រាប់ ផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្ម យ៉ាអួ (ពួកវាស្រដៀងនឹងមើមដំឡូងនៅក្នុងរូបរាង) ដំឡូងមី (រុក្ខជាតិដែលធញ្ញជាតិត្រូវបានផលិត) ។ ម្ហូបក្នុងស្រុកដែលចូលចិត្ត - "ការូរូឌូប៉ារ៉ា"រួមមានបង្គាក្រៀមជាមួយប៉េងប៉ោះខ្ទឹមបារាំងនិងប្រេងបន្លែនិងហ្គូសាដូដឺតាតារូហ្កា (អណ្តើកស្ងោរ) ។
• តំបន់ភាគortសាន ល្បីល្បាញដោយសារសម្បូរកាកាវនិងស្ករអំពៅ ម្ហូបក្នុងស្រុកគឺផ្អែកលើសាច់ស្ងួតអង្ករដំឡូងមីពោតសណ្តែកនិងផ្លែឈើកម្រ។ លក្ខណៈពិសេសនៃមុខម្ហូបក្នុងស្រុកគឺភាពប៉ិនប្រសប់ដែលសម្រេចបានតាមរយៈការប្រើប្រាស់គ្រឿងទេសដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់។
• តំបន់ខាងលិច - ទាំងនេះភាគច្រើនគឺសាន់ណាណានិងការសរសើរ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលមនុស្សភាគច្រើននៅទីនេះស្រឡាញ់សាច់គ្រប់ប្រភេទសណ្តែកស្រូវពោតនិងដំឡូង។ ម្ហូបក្នុងស្រុកមានច្រើនប្រហាក់ប្រហែលនឹងអឺរ៉ុប។
• តំបន់ភាគអាគ្នេយ៍…ក្នុងនាមជាតំបន់សំខាន់បំផុតនៃប្រទេសប្រេស៊ីលពួកគេបានរួមបញ្ចូលគ្នានូវប្រភេទម្ហូបជាច្រើនដែលមាននៅក្នុងរដ្ឋផ្សេងៗគ្នាក្នុងពេលតែមួយ។ ខណៈពេលដែលទីក្រុងរីយ៉ូដឺហ្សាណេរ៉ូចូលចិត្ត“ ហ្វីហ្វីយ៉ាដា” (សណ្តែកខ្មៅនិងបាយជាមួយដំឡូងមី) អ៊ូរ៉ូព្រេតូចូលចិត្តចានដែលធ្វើពីសាច់ជ្រូកនិងឈីសដឹងគុណ។
• តំបន់ខាងត្បូង... វាគឺជាផ្ទះរបស់អ្នកគង្វាលនិងជនជាតិដើមភាគតិចដែលចូលចិត្តសាច់អាំងឱសថដំឡូងស្រាក្រហមក្នុងស្រុកស្រាបៀរនិងបន្លែប្រពៃណីអឺរ៉ុបច្រើនជាងអ្វីផ្សេងទៀត។

វិធីធ្វើម្ហូបមូលដ្ឋាននៅប្រេស៊ីល៖