ទឹកដោះគោ Almond ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យ លើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់ ពង្រឹងឆ្អឹង និងល្អសម្រាប់សុខភាពបេះដូង។ វាក៏ផ្តល់កម្លាំងដល់សាច់ដុំ ធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា និងជួយឱ្យតម្រងនោមដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ។ វាក៏ជាទឹកដោះម្តាយជំនួសដ៏អស្ចារ្យផងដែរ។
អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនត្រូវបានគេប្រើជាជម្រើសជំនួសទឹកដោះគោគោ។ វាមានជាតិខ្លាញ់ទាប ប៉ុន្តែមានកាឡូរីខ្ពស់ ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ និងជាតិសរសៃ។ ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនសម្បូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែដូចជា កាល់ស្យូម ជាតិដែក ម៉ាញ៉េស្យូម ផូស្វ័រ ប៉ូតាស្យូម សូដ្យូម និងស័ង្កសី។ ក្នុងចំណោមវីតាមីន វាមានជាតិ thiamine, riboflavin, niacin, folate និងវីតាមីន E។
ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនមានជាតិកូលេស្តេរ៉ុល និងគ្មានជាតិ lactose ហើយថែមទាំងអាចផលិតនៅផ្ទះបានទៀតផង។ នេះត្រូវបានធ្វើដោយកិនអាល់ម៉ុនជាមួយទឹក។ នេះងាយស្រួលធ្វើជាមួយម៉ាស៊ីនលាយក្នុងផ្ទះធម្មតា។
នៅក្នុងឧស្សាហកម្ម សារធាតុចិញ្ចឹមបន្ថែមត្រូវបានប្រើប្រាស់ដែលបង្កើនផលិតផលចុងក្រោយ។ ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនមាននៅក្នុងហាង ហើយអាចជាសូកូឡា ឬវ៉ានីឡា។ ជម្រើសនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនធម្មតា។
ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនល្អសម្រាប់សុខភាព
ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនអាចបន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់។ ចលនាឈាមកើតឡើងតាមសរសៃឈាមវ៉ែន។ ដើម្បីឱ្យពួកវាដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ សរសៃវ៉ែនត្រូវតែចុះកិច្ចសន្យា និងពង្រីកដោយសេរី។ នេះតម្រូវឱ្យមានវីតាមីន D និងសារធាតុរ៉ែមួយចំនួន ផូស្វ័រ ជាឧទាហរណ៍។ អ្នកដែលមិនទទួលទានផលិតផលទឹកដោះគោអាចខ្វះវីតាមីនទាំងនេះ ហើយទឹកដោះគោអាល់ម៉ុននឹងគ្រាន់តែជួយធ្វើឱ្យកង្វះរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះ។
អវត្តមានទាំងស្រុងនៃកូលេស្តេរ៉ុលធ្វើឱ្យទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនជាផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អបេះដូង។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំ វាជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ប៉ូតាស្យូមដែលសម្បូរទៅដោយភេសជ្ជៈនេះដើរតួជាថ្នាំ vasodilator និងកាត់បន្ថយបន្ទុកការងារនៅលើបេះដូង។
ស្បែកត្រូវការវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនសម្បូរទៅដោយវីតាមីន E ក៏ដូចជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលស្តារស្បែកឡើងវិញ។ អ្នកថែមទាំងអាចប្រើទឹកដោះគោអាល់ម៉ុន ជាឡេសម្អាតស្បែកបានទៀតផង។ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត អ្នកអាចបន្ថែមទឹកផ្កាឈូកទៅវា។
កុំព្យូទ័រ ស្មាតហ្វូន និងថេប្លេតបានជន់លិចផ្ទះ និងការិយាល័យរបស់យើង។ ការប្រាស្រ័យទាក់ទងឥតឈប់ឈរជាមួយឧបករណ៍ទាំងនេះពិតជាធ្វើឱ្យខូចភ្នែក។ គ្រោះថ្នាក់នេះអាចត្រូវបានបន្សាបដោយការបង្កើនការទទួលទានវីតាមីន A ដែលសម្បូរទៅដោយទឹកដោះគោអាល់ម៉ុន។
ការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្របង្ហាញថាទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនរារាំងការលូតលាស់នៃកោសិកាមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត LNCaP ដែលត្រូវបានជំរុញដោយការទទួលទានទឹកដោះគោគោ។ ប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក មុនពេលពឹងផ្អែកលើការព្យាបាលមហារីកជំនួស។
សមាសភាពនៃទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនគឺស្រដៀងទៅនឹងទឹកដោះម្តាយ។ វាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C និង D និងជាតិដែក ដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការលូតលាស់ និងសុខភាពរបស់កុមារ។ វាក៏មានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ផងដែរ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ទឹកដោះម្តាយ។
ទឹកដោះគោមិនមែនជាអាហាររបស់មនុស្សទេ។ ធម្មជាតិផ្តល់ឱ្យយើងនូវផលិតផលដ៏អស្ចារ្យដែលមានសុខភាពល្អ និងស័ក្តិសមសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។