របៀបបើក "គ្រឹះស្ថានបួស"

ជំហានទី 1: បន្ទប់ ជម្រើសនៃទីតាំងគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានបួស ក៏ដូចជាសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានផ្សេងទៀតដែរ។ ជាមួយនឹងភាពខុសគ្នាដែលអ្នកត្រូវយកទៅក្នុងគណនីដែលថាប្រាក់ចំណូលរបស់ភោជនីយដ្ឋានបួសជាពិសេសដំបូងអាចមិនគ្របដណ្តប់លើការជួលខ្ពស់ដូច្នេះវាសមហេតុផលក្នុងការភ្នាល់មិនមែនលើទីតាំងនោះទេប៉ុន្តែនៅលើការរួមបញ្ចូលគ្នានៃតម្លៃនិងគុណភាព។ វាជាការចង់បានដែលហាងកាហ្វេបួសមានទីតាំងនៅកន្លែងដែលមានបរិស្ថានល្អ។ លោក Tatyana Kurbatova នាយក និងសហករណ៍បាននិយាយថា "យើងជឿជាក់ថា វាមានផលចំណេញច្រើនបំផុតក្នុងការសាងសង់អគារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់យើង ប្រសិនបើយើងពឹងផ្អែកលើរយៈពេលវែង នោះវាមានផលចំណេញច្រើនជាងការជួល ហើយក្រៅពីនេះ អ្នកអាចរចនាអគារតាមចិត្តរបស់អ្នកបាន"។ - ម្ចាស់សង្វាក់ភោជនីយដ្ឋាន Troitsky Most ។ ការសាងសង់អាគារមួយអាចចំណាយប្រហែល 500 ដុល្លារ ជួល - 2-3 ដុល្លារក្នុងមួយខែសម្រាប់ប្រហែល 60 ម 2 ។ ជំហានទី 2: ឧបករណ៍និងខាងក្នុង តាមក្បួនមួយនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានបួសផ្ទៃខាងក្នុងប្រើវត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិដែលជិតស្និទ្ធនឹងធម្មជាតិតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន: ឈើថ្មវាយនភ័ណ្ឌ។ រោមធម្មជាតិ ឆ្អឹង និងគ្រឿងផ្សេងទៀតនៃប្រភពដើមសត្វមិនត្រូវបានប្រើទេ។ នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានបួស តាមក្បួនមួយ ពួកគេមិនជក់បារី ឬផឹកស្រាទេ ដូច្នេះហើយ ចានផេះ និងចានសម្រាប់គ្រឿងស្រវឹង មិនត្រូវបានផ្តល់ឱ្យទេ។ ចាំបាច់ត្រូវវិនិយោគប្រហែល 20 ដុល្លារក្នុងការជួសជុលអគារ និងផ្នែកខាងក្នុង។ គ្រឿងបរិក្ខារផ្ទះបាយ និងឃ្លាំងមិនខុសពីការផ្តល់ម្ហូបអាហារសាធារណៈផ្សេងទៀតទេ។ ប៉ុន្តែវាមានតម្លៃពិចារណាលើចំនួនបន្លែស្រស់ៗក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូប ដូច្នេះអ្នកត្រូវស្តុកទុកលើទូទឹកកកមួយចំនួនធំសម្រាប់ទុកដាក់បន្លែ និងវេចខ្ចប់ដោយខ្វះចន្លោះ បើធៀបនឹងហាងកាហ្វេប្រពៃណី។ ឧបករណ៍នឹងត្រូវចំណាយយ៉ាងហោចណាស់ 50 ដុល្លារ។ ជំហានទី 3: ផលិតផល ការជ្រើសរើសផលិតផលគួរតែត្រូវបានខិតជិតជាពិសេសដោយប្រុងប្រយ័ត្នព្រោះវាជាជួរនៃផលិតផលនិងចានដែលធ្វើឱ្យហាងកាហ្វេបានទស្សនា។ “អ្នកគួរតែព្យាយាមបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបគ្រប់ប្រភេទ បន្លែ ផ្លែឈើ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ផ្សិត ដែលអ្នកអាចទទួលបាននៅក្នុងទីក្រុង។ វាមិនមានប្រយោជន៍ទេក្នុងការដោះស្រាយជាមួយនឹងការដឹកជញ្ជូនដោយផ្ទាល់ពីប្រទេសដើម ព្រោះបាច់តូចៗត្រូវការជាចាំបាច់ ដូច្នេះផលិតផលនៅតែស្រស់ជានិច្ច។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបង្កើតបណ្តាញផ្គត់ផ្គង់ដ៏ធំទូលាយសម្រាប់មុខតំណែងផ្សេងៗគ្នា” ណែនាំលោក Roman Kurbatov អគ្គនាយកក្រុមហ៊ុន OOO Enterprise Range (ម៉ាក Troitsky Most) ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ក្តីសង្ឃឹមក្នុងការសន្សំប្រាក់លើសាច់ និងស៊ុតគឺគ្មានមូលដ្ឋានទេ ដោយសារបន្លែកម្រមួយចំនួនមិនមានតម្លៃទាបជាងសាច់ឆ្ងាញ់ទេ ហើយជួនកាលថែមទាំងលើសពីពួកវាទៀតផង។ ជំហានទី 4: បុគ្គលិក ដើម្បីបើកហាងកាហ្វេ មេចុងភៅពីរនាក់ អ្នករត់តុពី XNUMX ទៅ XNUMX នាក់ អ្នកបោសសម្អាត និងនាយកម្នាក់ត្រូវការជាចាំបាច់។ ហើយប្រសិនបើមិនមានតម្រូវការពិសេសសម្រាប់វិជ្ជាជីវៈបីចុងក្រោយទេនោះបញ្ហាកើតឡើងជាមួយចុងភៅនៅក្នុងម្ហូបបួស។ “មិនមានអ្នកឯកទេសអ្វីទាំងអស់។ Tatyana Kurbatova និយាយថា មិនមានមេចុងភៅបួសនៅក្នុងទីក្រុងទេ។ - នៅក្នុងហាងកាហ្វេរបស់យើង ខ្លួនយើងបង្កើតមេចុងភៅ អ្នកគ្រប់គ្រង និងម្ចាស់ខ្លួនឯងឈរនៅចង្ក្រានរួមជាមួយមេចុងភៅ។ ជាងនេះទៅទៀត ភាគច្រើននៃអ្នកដែលធ្វើម្ហូបជាមួយយើង គឺជាអ្នកមិនអាជីព។ វាជាការលំបាកខ្លាំងណាស់សម្រាប់មេចុងភៅដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈសូម្បីតែគិតអំពីការចម្អិនអាហារដោយគ្មានសាច់។ យើង​មាន​បទ​ពិសោធ​ក្នុង​ការ​ទាក់​ទាញ​ចុងភៅ​ដ៏​ល្បី​ម្នាក់ ប៉ុន្តែ​វា​មិន​បាន​បញ្ចប់​ល្អ​ឡើយ»។ ជំហានទី 5: បង្វិលឡើង មធ្យោបាយដ៏ជោគជ័យបំផុតក្នុងការលើកកម្ពស់គ្រឹះស្ថានបួសគឺការចែកចាយខិត្តប័ណ្ណផ្សព្វផ្សាយ។ វាត្រូវតែចងចាំថាហាងកាហ្វេបួសគួរតែរាប់មិនត្រឹមតែលើអ្នកបួសដែលជឿជាក់ប៉ុណ្ណោះទេ។ វាមានតម្លៃក្នុងការពង្រឹងយុទ្ធនាការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មក្នុងអំឡុងពេលប្រកាស នៅពេលដែលមានអតិថិជនកាន់តែច្រើននៅក្នុងហាងកាហ្វេបួស ដាក់ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មនៅក្នុងការបោះពុម្ពផ្សាយពាក់ព័ន្ធ និងនៅលើគេហទំព័រដែលទាក់ទងនឹងបួស ឬរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។ Petersburgers ជាច្រើនចូលចិត្តអាហារបួស ប៉ុន្តែមានគ្រឹះស្ថានតិចតួចណាស់ដែលមិនមានសាច់ ត្រី និងគ្រឿងស្រវឹងនៅក្នុងទីក្រុង។