របបអាហារទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមរយៈពេល ២ ខែ -២០ គីឡូក្រាម

ស្រកទំងន់រហូតដល់ ២០ គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេល ២ ខែ។

មាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃជាមធ្យមគឺ ៩០០ Kcal ។

សព្វថ្ងៃនេះមានវិធីជាច្រើនដើម្បីផ្លាស់ប្តូរតួរលេខ។ ពួកគេស្ទើរតែទាំងអស់បញ្ជាក់ពីការរឹតត្បិតរបបអាហារដែលមិនងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់។ លក្ខណៈពិសេសប្លែកនៃរបបអាហារទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមគឺអ្នកអាចញ៉ាំអ្វីក៏បានប៉ុន្តែអ្នកត្រូវលាយរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយទឹកខ្មះ។

តម្រូវការរបបអាហារទឹកខ្មះរបស់ផ្លែប៉ោម

ចំណុចសំខាន់នៃរឿងនេះជាទូទៅរបបអាហារដែលមិនស្មុគស្មាញគឺតម្រូវការក្នុងការច្របាច់ទឹកខ្មេះផ្លែប៉ោម ២ ស្លាបព្រាក្នុងទឹកហើយយកវាពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃបន្ទាប់ពីទទួលទានអាហាររួច (ពេលព្រឹកនិងពេលល្ងាច) ។ ប្រសិនបើពិតជាមានទំងន់លើសហើយសូម្បីតែច្រើនទៀតជាមួយនឹងការធាត់ដែលបញ្ចេញសម្លេងវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យអនុវត្តវិធីរៀបចំខាងលើ ៣ ទៅ ៤ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ប្រសិនបើរបបអាហារត្រូវបានអត់ឱនឱ្យបានល្អដោយអ្នកវាមិនមានចន្លោះពេលច្បាស់លាស់ទេ។ អ្នកអាចអង្គុយលើវាបានដរាបណាអ្នកចូលចិត្ត។ ដូចដែលបានកត់សម្គាល់ដោយមនុស្សដែលបានពិសោធវិធីទឹកខ្មះលើខ្លួនពួកគេលទ្ធផលគួរឱ្យកត់សម្គាល់មួយលេចឡើងបន្ទាប់ពី 2-3 ខែហើយលទ្ធផលគួរឱ្យកត់សម្គាល់បន្ទាប់ពីមួយឆ្នាំកន្លះទៅពីរឆ្នាំ។ ជាការពិតណាស់វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើបរិមាណនៃទំងន់លើសនិងថាតើអ្នកនឹងផ្លាស់ប្តូរទំលាប់ញ៉ាំរបស់អ្នកតាមវិធីណាក៏ដោយ។ ជាការពិតប្រសិនបើអ្នកគ្រប់គ្រងដើម្បីកែតំរូវរបបអាហារតាមទិសដៅនៃអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ (ដែលអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភនិងវេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំឱ្យធ្វើ) នោះឥទ្ធិពលនៃរបបអាហារនឹងលេចឡើងកាន់តែឆាប់។ ព្យាយាមញ៉ាំប្រភាគកុំធ្វើវាឱ្យលើស។ វាមិនចាំបាច់ទាល់តែសោះដើម្បីលះបង់ yummy ដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ប៉ុន្តែដើម្បីជំនួសផ្នែកខ្លះរបស់វាដោយមានប្រយោជន៍ច្រើនហើយក្នុងពេលតែមួយអាហារមានជាតិខ្លាញ់និងកាឡូរីតិចនឹងមានប្រយោជន៍ច្រើន។

ខាងក្រោមនៅក្នុងម៉ឺនុយ អ្នកអាចរកឃើញឧទាហរណ៍នៃរបបអាហារប្រចាំសប្តាហ៍ ដោយឈរលើមូលដ្ឋានដែលវាត្រូវបានណែនាំឱ្យបង្កើតផែនការអាហារបន្ថែម។ វាជាការចង់បានយ៉ាងខ្លាំងដែលមានកន្លែងនៅក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ផ្លែឈើ និងបន្លែ (ជាចម្បងមិនមានជាតិម្សៅ) ផ្លែប៊ឺរីតាមរដូវ ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប និងទឹកដោះគោជូរ ពូជត្រី និងសាច់គ្មានខ្លាញ់ ព្រមទាំងកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ (ជាពិសេស។ ធញ្ញជាតិផ្សេងៗ) ។ ការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសគួរតែត្រូវបានបង់ចំពោះភេសជ្ជៈ។ ជាឧទាហរណ៍ អ្នកនឹងអាចកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរីយ៉ាងច្រើននៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក ដោយចាប់ផ្តើមទទួលទានកាហ្វេ ឬតែដែលអ្នកចូលចិត្តដោយគ្មានជាតិស្ករ។

របបអាហារទឹកខ្មះរបស់ផ្លែប៉ោមត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយវេជ្ជបណ្ឌិតជេរ៉ាវីដែលបានបង្ហាញថាដោយមានជំនួយពីទឹកខ្មះអ្នកអាចស្រកទម្ងន់បាន។ ក្រោយមកទៀតនៅក្នុងដំណើរនៃការសិក្សាដែលធ្វើឡើងដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអ្នកចូលរួមក្នុងការពិសោធន៍ត្រូវបានស្នើសុំឱ្យទទួលទានទឹកខ្មះនៅពេលព្រឹក។ គេសង្កេតឃើញថាមនុស្សទាំងនេះត្រូវបានគេសង្កេតឃើញដើម្បីបន្សាបការកើនឡើងនៃជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងធ្វើអោយអារម្មណ៍ឆាប់ឆ្អែត។

អ្នកអាចទិញទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមដែលត្រៀមរួចជាស្រេចឬអ្នកអាចផលិតវាដោយខ្លួនឯង។ តើវាអាចត្រូវបានធ្វើយ៉ាងដូចម្តេច? លាងជម្រះផ្លែប៉ោមឱ្យបានហ្មត់ចត់យកភាគល្អិតដែលខូចហើយដឹងគុណផ្លែឈើនៅលើក្រួស។ ឥឡូវនេះផ្លែហ្គ្រែលជាលទ្ធផលត្រូវដាក់ក្នុងធុងកញ្ចក់ហើយចាក់ជាមួយទឹកឆ្អិនដោយសង្កេតមើលសមាមាត្រប្រហាក់ប្រហែល - រាវ ១ លីត្រក្នុងមួយផ្លែ ៨០០ ក្រាមនៃផ្លែប៉ោមដឹងគុណ។ ក្នុងមួយលីត្រទឹកអ្នកត្រូវកូរទឹកឃ្មុំឬស្ករ ១០០ ក្រាម (អាទិភាពគឺជាជំរើសទី ១) ក៏ដូចជាដំបែ (១០ ក្រាម) ឬនំប៉័ង rye (២០ ក្រាម) ។ នេះនឹងជួយឱ្យផលិតផលមានជាតិ ferment និងចំអិនលឿន។ ឥលូវនេះម៉ាសនេះចាំបាច់ត្រូវបញ្ចូលទៅក្នុងខ្លួន។ រយៈពេល ១០ ថ្ងៃដំបូងវាត្រូវទុកឱ្យនៅសីតុណ្ហភាពប្រហែល ២០-៣០ ដឺក្រេ។ កូរឱ្យ gruel ពីរឬបីដងក្នុងមួយថ្ងៃជាមួយស្លាបព្រាឈើ។ បន្ទាប់មកមាតិកាត្រូវតែដាក់ក្នុងឈីសនិងច្របាច់ឱ្យល្អ។ ចាក់ទឹកដែលបានច្រោះតាមរយៈថង់មារៈបង់រុំចូលក្នុងកែវកែវឬចូលក្នុងពាង។ បនា្ទាប់មកកុងតឺន័រជាមួយអង្គធាតុរាវត្រូវតែរុំដោយមារៈបង់រុំនិងពុលចូលក្នុងកំដៅដែលក្នុងនោះវាត្រូវរស់នៅយ៉ាងហោចណាស់ ៤០ ថ្ងៃ (ឬប្រសើរជាងនេះយូរជាងនេះ) ។ មានតែពេលនោះទេដំណើរការ fermentation បញ្ចប់ហើយទឹកខ្មះនឹងត្រូវបានត្រៀមរួចរាល់សម្រាប់ការទទួលទាន។ ដូចដែលអ្នកអាចឃើញការធ្វើភេសជ្ជៈនេះនៅផ្ទះមិនមែនជាដំណើរការលឿនទេ។ ធ្វើវាដោយខ្លួនឯងឬទិញផលិតផលដែលត្រៀមរួចជាស្រេច - ជម្រើសគឺជារបស់អ្នក។

ម៉ឺនុយរបបអាហារទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម

ឧទាហរណ៍នៃរបបអាហារទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមប្រចាំសប្តាហ៍

ការបដិសេធ

1. វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារដោយប្រើទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមសម្រាប់មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺដែលទាក់ទងនឹងមុខងារនៃការរលាកក្រពះពោះវៀន (រលាកក្រពះ, ដំបៅ) ឬបង្កើនជាតិអាស៊ីតក្រពះ។
2. ផ្ទុយពីរបបអាហារជាច្រើនទៀតបច្ចេកទេសនេះជាធម្មតាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបំបៅកូនដោយទឹកដោះនិងមានផ្ទៃពោះ។
3. លើសពីនេះទៅទៀតទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមការពារយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះការពារការកើតឡើងជាញឹកញាប់បែបនេះនៅក្នុងស្ថានភាពនេះដូចជាការក្រហាយទ្រូងហើយក៏អាចទប់ទល់នឹងការវាយប្រហារនៃការចង្អោរផងដែរ។ ប៉ុន្តែវានៅតែមានតម្លៃពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក។
4. កុំស្វែងរកជំនួយពីរបបអាហារទឹកខ្មេះសម្រាប់កុមារអ្នកដែលមានជំងឺក្រិនថ្លើមថ្លើមជំងឺទឹកនោមប្រៃរលាកថ្លើមខ្សោយតំរងនោមឬបញ្ហាសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរផ្សេងទៀត។
5. ជាការពិតអ្នកមិនគួរបញ្ចុះទម្ងន់តាមវិធីនេះនិងដោយការមិនអត់ឱនចំពោះផលិតផលដែលត្រូវបានប្រើក្នុងបច្ចេកទេស។

គុណប្រយោជន៍នៃផ្លែប៉ោមក្រូចឃ្វែររបបអាហារ

1. របបអាហារទឹកខ្មះរបស់ផ្លែប៉ោមនឹងពិតជាធ្វើឱ្យអ្នករីករាយដោយមិនចាំបាច់និយាយលាដល់ម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្ត។
2. របបអាហារអាចត្រូវបានកែតម្រូវឱ្យសមស្របទៅនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់អ្នកនិងអភិវឌ្ឍដោយឯករាជ្យផ្តល់នូវការស្រមើលស្រមៃដោយឥតគិតថ្លៃនិងមិនបង្អាក់បង្អែមដែលអ្នកចូលចិត្ត។ វាគ្រាន់តែមានតម្លៃក្នុងការញ៉ាំឧទាហរណ៍មិនមែនសូកូឡាមួយដុំទាំងមូលទេប៉ុន្តែវាមានចំណិតជាច្រើន។
3. ដោយវិធីនេះទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមគឺជាថ្នាំទប់ស្កាត់ចំណង់អាហារដ៏អស្ចារ្យនិងទប់ស្កាត់ការឃ្លានស្ករ។ ដូច្នេះមិនគួរមានបញ្ហាជាក់ស្តែងសម្រាប់អ្នកដែលមានធ្មេញផ្អែម។
4. លើសពីនេះទៀតសូមយកចិត្តទុកដាក់ដោយផ្ទាល់ទៅលើលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃអាហារបំប៉នដ៏អស្ចារ្យនេះ។ ទឹកខ្មេះជួយធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតានិងគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារបានល្អគឺជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងប្រឆាំងមេរោគផ្សិតយ៉ាងល្អនិងកាត់បន្ថយចំនួនភ្នាក់ងារបង្ករោគនៅក្នុងក្រពះពោះវៀន។ ដូចគ្នានេះផងដែរមនុស្សជាច្រើនដោយបានណែនាំទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេបានកត់សម្គាល់ឃើញថាស្ថានភាពស្បែករបស់ពួកគេមានភាពប្រសើរឡើង។ នាងទទួលបានរូបរាងស្រស់ថ្លានិងមានសុខភាពល្អចំនួនស្នាមសង្វារបានថយចុះហើយការបង្ហាញសែលុយឡូសបានថយចុះ។ ដោយវិធីនេះសម្រាប់គោលបំណងនេះទឹកខ្មះអាចត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែនៅខាងក្នុងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងខាងក្រៅផងដែរ (ឧទាហរណ៍ដោយជូតតំបន់ដែលមានបញ្ហា) ។ ដូចគ្នានេះផងដែរទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមការពារការបាត់បង់សក់និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពសក់។
5. មានបរិមាណដ៏ច្រើននៃសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ (ជាតិដែកប៉ូតាស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមសូដ្យូមកាល់ស្យូម) ទឹកខ្មេះមានឥទ្ធិពលជន៍លើរាងកាយនិងរូបរាងរបស់មនុស្ស។
6. គុណសម្បត្តិនៃរបបអាហារទឹកខ្មះរួមមានភាពអាចរកបាននិងថោកនៃផលិតផលសំខាន់របស់វា។
7. ហានិភ័យដែលទម្ងន់នឹងត្រលប់មកវិញបន្ទាប់ពីរបបអាហារមានតិចតួចបំផុត។

គុណវិបត្តិនៃរបបអាហារទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម

• អ្នកដែលចង់ទទួលបានលទ្ធផលលឿនក្នុងការសម្រកទម្ងន់អាចយល់ច្រឡំដោយរយៈពេលនៃបច្ចេកទេសទឹកខ្មះ។ ជាការពិតណាស់បើគ្មានការកែតម្រូវសារធាតុចិញ្ចឹមទេលទ្ធផលដែលមានអត្ថន័យនឹងមិនត្រូវបានកត់សំគាល់ជាមួយនឹងល្បឿនរន្ទះទេ។
• ចាប់តាំងពីទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម (ក៏ដូចជាប្រភេទផ្សេងៗទៀត) មានផ្ទុកអាស៊ីតការប្រើប្រាស់របស់វាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ធ្មេញ។ ដើម្បីជៀសវាងបញ្ហានេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹកវាតាមរយៈចំបើងឬលាងជមែះមាត់យ៉ាងហ្មត់ចត់បន្ទាប់ពីប្រើរួច។ កាន់តែប្រសើរជាងនេះទៅទៀតដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការធ្វើឱ្យខូចដល់ធ្មេញរបស់ធ្មេញ។

របបអាហារឡើងវិញ

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការនិងមានអារម្មណ៍ល្អអ្នកអាចលាបរបបអាហារទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមម្តងទៀតនៅពេលណាដែលអ្នកចង់បាន។