គ្រឿងផ្សំបង្កាន់ដៃចំណិតផ្លែប៉ោមនិងចេក»:
- ចេក ១៥០ ក្រាម។
- ផ្លែប៉ោម ១៤០ ក្រាម
- ស៊ុតមាន់ ២ ដុំ
- ស្ករ granulated 120 ក្រាម។
- Cream sour 15% 150 ក្រាម
- ម្សៅ 150 ក្រាម។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃម្ហូប "ចំណិតផ្លែប៉ោម-ចេក" (ក្នុងមួយ 100 ក្រាម):
កាឡូរី: ៤៨ kcal ។
កំប្រុក៖ ៣ ជី។
ខ្លាញ់៖ ៣ ជី។
កាបូអ៊ីដ្រាត: ៣ ជី។
ចំនួននៃការបម្រើ: 1គ្រឿងផ្សំ និងមាតិកាកាឡូរីនៃរូបមន្ត "នំផ្លែប៉ោម-ចេក"
ផលិតផល | វាស់ | ទំងន់, gr | ស, gr | ខ្លាញ់, ក្រាម | មុំ, gr | កាឡៃ kcal |
ចេក | សិល្បៈ 150 | 150 | 2.25 | 0.3 | 32.7 | 142.5 |
ផ្លែប៉ោម | 120 ក្រាម | 120 | 0.48 | 0.48 | 11.76 | 56.4 |
ស៊ុតមាន់ | កុំព្យូទ័រ 2 | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
ស្ករ granulated | 120 ក្រាម | 120 | 0 | 0 | 119.64 | 477.6 |
ក្រែមជូរ ១៥% (ខ្លាញ់ទាប) | សិល្បៈ 150 | 150 | 3.9 | 22.5 | 4.5 | 237 |
ម្សៅស្រូវសាលី | សិល្បៈ 150 | 150 | 13.8 | 1.8 | 112.35 | 513 |
សរុប | 800 | 34.4 | 37.1 | 281.7 | 1599.2 | |
ការបម្រើ 1 | 800 | 34.4 | 37.1 | 281.7 | 1599.2 | |
100 ក្រាម | 100 | 4.3 | 4.6 | 35.2 | 199.9 |