ការពិតទាំងអស់អំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្កាខាត់ណាខៀវ

សក់រួញអង្កាញ់នេះតែងតែមើលទៅគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ណាស់។ វាមិនមានប្រជាប្រិយក្នុងការចម្អិនដូចស្ពៃក្តោបពណ៌សរបស់វានោះទេប៉ុន្តែនៅតែចូលចិត្តដោយមនុស្សជាច្រើនហើយកាន់កាប់កន្លែងសក្ដិសមនៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូប។ ហើយមានហេតុផលជាច្រើនដើម្បីស្រឡាញ់វាមិនដូចស្ពៃក្តោបពណ៌សវាងាយស្រួលរំលាយហើយបញ្ជីនៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍គឺស្ថិតនៅក្នុងកម្រិតសមរម្យ។

រដូវ

រដូវខាត់ណាផា្កស្ពចាប់ផ្តើមនៅខែសីហា។ មួយដែលលេចឡើងនៅលើធ្នើររបស់យើងគឺនាំចូលមកយើងពីប្រទេសផ្សេង។

វិធីជ្រើសរើស

នៅពេលអ្នកទិញផ្កាខាត់ណាផា្កស្ពចូរយកចិត្តទុកដាក់លើក្បាលដ៏រឹងមាំនិងធ្ងន់ដែលមានស្លឹកបៃតង។ មិនគួរមានចំណុចងងឹតនៅលើស្ពៃក្តោបទេប្រសិនបើចំណុចបែបនេះលេចឡើងក្នុងកំឡុងពេលផ្ទុកត្រូវប្រាកដថាត្រូវកាត់កន្លែងទាំងនេះ។

ទ្រព្យសម្បត្តិឯកជន

មានតែខាត់ណាផា្កស្ពចំនួន ៥០ ក្រាមប៉ុណ្ណោះដែលអាចផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃនៃវីតាមីន C បន្ថែមលើវាស្ពៃក្តោបមានផ្ទុកនូវវីតាមីន A, D, E, K, H, PP និងក្រុមខ។ កាល់ស្យូមក្លរីនផូស្វ័រម៉ាញេស្យូមស្ពាន់ធ័រសូដ្យូម; ធាតុដាន៖ ស្ពាន់ដែកម៉ង់ហ្គាណែសស័ង្កសីម៉ូលីបដិន cobalt ។ មានសារធាតុ pectin ក៏ដូចជាអាស៊ីត malic, citric, folic និង pantothenic ។

ខាត់ណាផា្កស្ពមានជាតិសរសៃតិចជាងឧទាហរណ៍ស្ពៃក្តោបពណ៌សដូច្នេះវាងាយរំលាយនិងងាយរលាកភ្នាសរំអិល។ វាកើតឡើងបន្ទាប់ពីនេះថាខាត់ណាផា្កស្ពមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺរលាកក្រពះដំបៅក្រពះក៏ដូចជាសម្រាប់ប្រើក្នុងអាហារទារក។

ជាមួយនឹងការសំងាត់ខ្សោយនៃទឹកក្រពះរបបអាហារនៃផ្កាខាត់ណាខៀវត្រូវបានណែនាំ។ វាក៏ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញផងដែរចំពោះជំងឺថ្លើមនិងថង់ទឹកមាត់ព្រោះវាជួយជំរុញដល់ការបញ្ចេញទឹកប្រមាត់និងការងារពោះវៀន។

វីតាមីន H ឬ biotin ការពារដំណើរការរលាកនៃស្បែក។ ជារឿយៗវាត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងសមាសភាពនៃផលិតផលថែរក្សាស្បែកមុខ។

ទឹកផ្កាខាត់ណាត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមរលាកទងសួតជំងឺតម្រងនោម។

របៀបប្រើ

ផ្កាខាត់ណាខៀវត្រូវបានដាំឱ្យពុះចៀនចៀន។ ពួកវាត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងបន្លែនិងខ្ទិះ។ បម្រើជាម្ហូបចំហៀងនិងបន្ថែមទៅស៊ុប។ ខ្ទះនំធ្វើពីវាហើយបន្ថែមទៅនំ។ ពួកគេក៏ត្រូវបានគេរើសយកនិងកកផងដែរ។