អ្វីដែលត្រូវធ្វើប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកចង់ក្លាយជាអ្នកបួសហើយអ្នកទើបតែនឹងធ្វើ

ប៉ុន្តែតាមពិតទៅ អ្នកមិនមានអ្វីត្រូវព្រួយបារម្ភនោះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកមានសំណួរបែបនេះ អ្នកមិនមានព័ត៌មានគ្រប់គ្រាន់ទេ។ អាហាររុក្ខជាតិសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយដែលកំពុងលូតលាស់។ ធានាថាកូនបួសរបស់អ្នកអាចធំឡើងមានសុខភាពល្អ និងរឹងមាំ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីបណ្ឌិតសភាអាហារូបត្ថម្ភ និងរបបអាហាររបស់សហរដ្ឋអាមេរិក ចែងថា "របបអាហារបួស ឡាក់តូ បួស (រួមទាំងទឹកដោះគោ) ឬបួស ឡាក់តូអូវ៉ូ (រួមទាំងទឹកដោះគោ និងស៊ុត) បំពេញតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់ទារក កុមារ និងមនុស្សវ័យជំទង់ និង ជំរុញការលូតលាស់ធម្មតារបស់ពួកគេ។ ជាងនេះទៅទៀត កូនអ្នកបួសនឹងធំឡើងមានសុខភាពល្អជាងមុន ដោយសាររបបអាហារបួសមានផ្ទុកនូវផ្លែឈើ និងបន្លែសម្បូរជាតិសរសៃ និងកូលេស្តេរ៉ុលតិចជាងរបបអាហារដែលញ៉ាំសាច់។

ប៉ុន្តែប្រសិនបើកូនរបស់អ្នក (មិនថាអ្នកបួស ឬអ្នកញ៉ាំសាច់) ស្រកទម្ងន់គួរឱ្យកត់សម្គាល់ ឬមានថាមពលតិច ឬបដិសេធមិនទទួលទានអាហារមួយចំនួន អ្នកប្រហែលជាចង់ជួបអ្នកជំនាញខាងរបបអាហាររួមដែលអាចផ្តល់ដំបូន្មានជាក់លាក់បាន។ អាហារល្អបំផុតសម្រាប់កុមារបួស

ប្រសិនបើអ្នកគិតថារបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិគឺខ្វះជាតិកាល់ស្យូម ជាតិដែក វីតាមីន B12 ស័ង្កសី និងប្រូតេអ៊ីន សូមលើកទឹកចិត្តកូនរបស់អ្នកឱ្យញ៉ាំអាហារខាងក្រោមឱ្យបានច្រើន ហើយកុំបារម្ភអំពីការមិនទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះ។ 1. តៅហ៊ូ (សម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនបន្លែ អ្នកអាចចំអិនម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាមួយតៅហ៊ូ) 2. សណ្តែក (ប្រភពប្រូតេអ៊ីន និងជាតិដែក) 3. គ្រាប់ (ប្រភពប្រូតេអ៊ីន និងអាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗ) 4. គ្រាប់ល្ពៅ (សម្បូរប្រូតេអ៊ីន និងជាតិដែក) 5. គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន (ប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីន និងស័ង្កសី) 6. នំបុ័ងជាមួយកន្ទក់ និងធញ្ញជាតិ (វីតាមីន B12) 7. ស្ពៃខ្មៅ (សម្បូរជាតិដែក)។ សម្រាប់ការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិនេះកាន់តែប្រសើរ វាត្រូវបានគេណែនាំអោយបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មាបន្តិចទៅសាឡាដ spinach ហើយវាជាការប្រសើរក្នុងការផឹកទឹកក្រូចជាមួយចានក្តៅជាមួយ spinach ។ 8. ទឹកដោះគោដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹម (ប្រភពនៃជាតិកាល់ស្យូម) ទោះបីជាកូនរបស់អ្នកកាត់សាច់ និងញ៉ាំភីហ្សា និងនំដុតច្រើនក៏ដោយ វាមិនអីទេ គ្រាន់តែត្រូវប្រាកដថាគាត់ញ៉ាំបន្លែ និងផ្លែឈើឱ្យបានច្រើន។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលកូនបួសមានអារម្មណ៍ល្អនៅក្នុងគ្រួសារ omnivore ។ គ្មាននរណាម្នាក់ចង់មានអារម្មណ៍ថា "ចេញពីពិភពលោកនេះ" ទេ។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលអ្នកយល់ពីការលើកទឹកចិត្តរបស់កូនអ្នកក្នុងការក្លាយជាអ្នកបួស ហើយប្រកាន់យកវាយ៉ាងម៉ត់ចត់ ដើម្បីកុំឱ្យគាត់មានអារម្មណ៍ដូចជាមនុស្សក្រៅឆាក។ 

Jackie Grimsey ចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់នាងក្នុងការផ្លាស់ប្តូរទៅរករបបអាហារបួសតាំងពីតូចថា “ខ្ញុំបានក្លាយជាអ្នកបួសនៅអាយុ 8 ឆ្នាំ ខ្ញុំទើបតែស្អប់គំនិតដែលថាមនុស្សបរិភោគសត្វ។ ម្តាយដ៏អស្ចារ្យរបស់ខ្ញុំបានទទួលយកជម្រើសរបស់ខ្ញុំ ហើយចម្អិនអាហារពេលល្ងាចពីរផ្សេងគ្នារៀងរាល់យប់៖ មួយជាពិសេសសម្រាប់ខ្ញុំ មួយទៀតសម្រាប់គ្រួសាររបស់យើងដែលនៅសល់។ ហើយនាងត្រូវប្រាកដថាប្រើស្លាបព្រាផ្សេងៗដើម្បីកូរចានបន្លែ និងសាច់។ វាពិតជាអស្ចារ្យណាស់! មិនយូរប៉ុន្មាន ប្អូនប្រុសរបស់ខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តធ្វើតាមគំរូរបស់ខ្ញុំ ហើយម្តាយដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់យើងបានចាប់ផ្តើមធ្វើម្ហូបផ្សេងៗគ្នាសម្រាប់ “កុមារ និងមនុស្សធំ”។ តាមការពិត វាសាមញ្ញណាស់ ប្រសិនបើអ្នកចង់ អ្នកតែងតែអាចធ្វើកំណែបន្លែនៃម្ហូបសាច់មួយ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការការបំផុសគំនិតតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។ វា​នៅ​តែ​ធ្វើ​ឲ្យ​ខ្ញុំ​ងឿង​ឆ្ងល់​ថា​ម្ដាយ​របស់​ខ្ញុំ​ធ្វើ​ការ​សម្រេច​ចិត្ត​យ៉ាង​ងាយ​ស្រួល​ប៉ុណ្ណា។ វាពិតជាមានតម្លៃណាស់នៅពេលដែលឪពុកម្តាយគោរពជម្រើសរបស់កូន! ហើយទោះបីជាវាមិនតែងតែងាយស្រួលក៏ដោយ ក៏ខ្ញុំប្រាកដថាពេលនេះខ្ញុំ និងបងប្រុសអាចអួតពីសុខភាពរបស់យើងបានយ៉ាងច្បាស់លាស់ ដោយសារតែពួកយើងបានក្លាយជាអ្នកបួសតាំងពីកុមារភាព។

ប្រភព៖ myvega.com ប្រែសម្រួល៖ Lakshmi