មាតិកា
វាគឺជាប៉ូលីស្យូមដែលមាន viscous ដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាពមនុស្ស។ អាស៊ីតច្រើនតែត្រូវបានគេហៅថា“ អាល់លែល” ដូច្នេះវាបង្ហាញពីប្រភពដើមរបស់វា។
អាស៊ីតអាល់ជីនិកត្រូវបានរកឃើញដោយធម្មជាតិនៅក្នុងសារាយពណ៌បៃតងត្នោតនិងក្រហម។ អាស៊ីតអាល់ជីនិកត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារឱសថឱសថនិងគ្រឿងសំអាង។
សប្បាយណាស់!
ប្រជាជនជប៉ុនគឺជាអ្នកនាំមុខគេក្នុងការទទួលទានសារាយ។ ចំនួនសរុបនៃបន្លែសមុទ្រដែលពួកគេប្រើប្រាស់មានច្រើនជាង ២០ ប្រភេទ! ក្រុមសាប៊ូសមុទ្រត្រូវបានប្រើសម្រាប់ទំពាំងបាយជូរកាស៊ីជប៉ុនវ៉ាកាមេសម្រាប់ស៊ុបហ៊ីហ៊ីគីសម្រាប់តៅហ៊ូនិងបាយ។ ណូរី - សម្រាប់ស៊ូស៊ីគ្រាប់បាល់នំនិងគុយទាវ។
អាហារដែលសំបូរទៅដោយអាស៊ីដ Alginic៖
លក្ខណៈទូទៅនៃអាស៊ីតអាល់លីកស៊ីក
សព្វថ្ងៃនេះអាស៊ីតអាល់លីកស៊ីកត្រូវបានផលិតចេញពីឧស្សាហកម្មគីលីពីជប៉ុន។ ភាពបារម្ភនៃអាស៊ីដ alginic គឺថាវាធ្វើឱ្យទឹកជ្រាបចូលបានយ៉ាងល្អនោះគឺផ្នែកមួយនៃអាស៊ីតអាចស្រូបយកទឹករហូតដល់ ៣០០ ផ្នែក។
អាសុីតអាលីកស៊ីកត្រូវបានគេកំណត់យកអ៊ីអេស ១៤៤ នៅលើផ្លាកម្ហូបហើយអាក្រាអាចរកឃើញនៅក្រោមលេខ E៤០៦ ។
Alginates (ពោលគឺអំបិលអាស៊ីត alginic) នៅលើការវេចខ្ចប់ផលិតផលរបស់យើងត្រូវបានកំណត់ថាជាសារធាតុបន្ថែម E401, E402, E404 ហើយក៏ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្ម ឱសថ និងគ្រឿងសំអាងផងដែរ។
អាស៊ីតអាល់ជីនិចនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុក្រាស់សម្រាប់បង្អែមទឹកជ្រលក់ការ៉េមការធ្វើត្រាប់តាមពងត្រីក្រហម។ នៅក្នុងផលិតផលដុតនំអាស៊ីតអាល់ជីនិករក្សាសំណើម។
តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់អាស៊ីតអាលីកស៊ីក
អាសុីតអាលីកជីកក្នុងរាងកាយមនុស្សអនុវត្តមុខងារផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយវាត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយ។ ដូច្នេះយើងអាចនិយាយបានថាមនុស្សម្នាក់មិនមានតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់សារធាតុនេះទេ។
តម្រូវការសម្រាប់អាស៊ីដ alginic មានការថយចុះជាមួយនឹង៖
- beriberi (រារាំងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមជាក់លាក់);
- ជំងឺ oncological;
- មានផ្ទៃពោះ
- ទំនោរទៅនឹងជំងឺរំលាយអាហារ;
- ការរំខានដល់ថ្លើម;
- ប្រតិកម្មអាឡែស៊ីទៅនឹងសារធាតុនេះ;
- ការរំខានដល់ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។
តម្រូវការសម្រាប់អាស៊ីដ alginic កើនឡើង៖
- នៅក្នុង immunodeficiencies;
- atherosclerosis;
- ការកើនឡើងកម្រិតនៃលោហៈធ្ងន់នៅក្នុងរាងកាយ;
- ការប៉ះពាល់រាងកាយច្រើនពេក។
- ស្បែកបញ្ហា;
- បាត់បង់សម្លេង;
- ជំងឺរលាកស្បែក;
- ផ្កាកុលាប;
- hyperpigmentation;
- សែលុយឡូស;
- intoxication នៃរាងកាយ;
- ជំងឺនៃបេះដូងឬសសៃឈាម។
ការរំលាយអាហាររបស់អាស៊ីត alginic
រាងកាយមិនស្រូបយកសារធាតុដោយខ្លួនវាផ្ទាល់ឬនិស្សន្ទវត្ថុ alginate ទេ។ ដោយមិនបង្កឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់អ្វីទេពួកគេត្រូវបានគេបញ្ចោញចេញពីរាងកាយជាពិសេសតាមរយៈពោះវៀន។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃអាស៊ីតអាល់លីកស៊ីកនិងឥទ្ធិពលរបស់វាលើរាងកាយ
អាស៊ីតអាល់លីកកនិងនិស្សន្ទវត្ថុរបស់វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងវេជ្ជសាស្ត្រ។ សមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការហើមនៅក្នុងទឹកនិងបង្កើតជែលគឺមិនអាចខ្វះបានក្នុងការផលិតថ្នាំ។
ក្នុងការផលិតឱសថជែលបែបនេះត្រូវបានគេប្រើជាអ្នករំលាយដោយសារតែវាត្រូវបានស្រូបចូលក្នុងខ្លួនបានលឿននិងមានប្រសិទ្ធភាពជាងមុន។
សព្វថ្ងៃនេះថ្នាំជាង ២០% មានផ្ទុកអាស៊ីតអាល់ទីកស៊ីក។ វាក៏មិនអាចខ្វះបានក្នុងការផលិតគ្រាប់។
សារធាតុត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការជ្រើសរើសថ្នាំដែលអាចរំលាយបាន (ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើថេប្លេតត្រូវតែចូលក្នុងពោះវៀន) ។ នៅក្នុងទន្តព្ទ្យវិទ្យា alginates ត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ការផលិតគ្រឿងសិប្បនិម្មិត។
លក្ខណៈសម្បត្តិសំខាន់នៃអាស៊ីតអាល់ទីកកកៈ
- រំញោច phagocytosis, ដោយហេតុនេះបង្កើនសកម្មភាព antimicrobial, antiviral និង antifungal នៃកោសិកា;
- ភ្ជាប់អ៊ីដ្រូហ្សូឡូលីនអ៊ីលើសដែលកើតឡើងដោយសារអាឡែរហ្សីកើតឡើង។ ល។
- ជំរុញការសំយោគនៃសារធាតុ immunoglobulins A (អង្គបដិប្រាណ) ដែលបង្កើនភាពធន់របស់រាងកាយទៅនឹងអតិសុខុមប្រាណ។
- ថ្នាំប្រឆាំងកំណកឈាម;
- សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម;
- បន្ថយសម្ពាធឈាម;
- កាត់បន្ថយកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។
- ជួយកាត់បន្ថយការកាច់;
- យក radionuclides គ្រោះថ្នាក់និងលោហៈធ្ងន់;
- ចុះខ្សោយការ intoxication នៃរាងកាយ។
អន្តរកម្មជាមួយធាតុផ្សេងទៀត៖
អាស៊ីតអាល់លីកកគឺមិនរលាយក្នុងទឹកនិងអនុវត្តនៅក្នុងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គទាំងអស់។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាមានភាពស្រូបយកបានល្អ: វាអាចស្រូបយកទឹកក្នុងសមាមាត្រ 1/300 ។
ដេរីវេនៃអាស៊ីត alginic - alginates, មានឥរិយាបទខុសគ្នាទាំងស្រុងនៅពេលមានទំនាក់ទំនងជាមួយសារធាតុផ្សេងទៀត។ ដូច្នេះពួកគេត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតដំណោះស្រាយនិងស្ថេរភាព (នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារឬឱសថ) ។
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រសន្និដ្ឋានថាអាស៊ីតអាលីជិករារាំងការស្រូបយកវីតាមីនជាក់លាក់។ ការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្របច្ចុប្បន្នកំពុងដំណើរការនៅក្នុងទិសដៅនេះ។
គស្ញនអាសុីតអាលីទីកក្នុងខ្លួន៖
- ចង្អោរ;
- ការរំលាយអាហារ;
- ប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ី (រមាស់ក្រហមស្បែក) ។
កត្តាដែលជះឥទ្ធិពលដល់បរិមាណអាសុីតអាលីកស៊ីកនៅក្នុងខ្លួន
អាស៊ីតអាល់លីកស៊ីកមិនត្រូវបានផលិតនៅក្នុងខ្លួនទេ។ វាអាចចូលក្នុងខ្លួនយើងបានតែជាមួយអាហារអាហារបំប៉នឬថ្នាំ។
អាស៊ីតអាលីកស៊ីកសម្រាប់សម្រស់និងសុខភាព
នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង, របាំង alginate កំពុងក្លាយជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំង។ លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ពួកគេអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកថែរក្សាស្បែកប្រភេទណាមួយនិងស្តារវាឡើងវិញ។
របាំងបែបនេះមិនរំលោភលើការធូរស្បើយស្បែកទេព្រោះវាមិនចាំបាច់លាងសំអាតឬលាបចេញទេ - វាត្រូវបានយកចេញក្នុងស្រទាប់តែមួយ។ ពួកវាត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែសម្រាប់មុខប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹង cellulite ក៏ដូចជាដើម្បីបន្សាបរាងកាយ។