ប្រេងអូលីវ
ដូចប្រេងទាំងអស់ដែរជាការពិតវាមានកាឡូរីខ្ពស់ប៉ុន្តែវាត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយមួយរយភាគរយ។ វាផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត - អូលីកលីណូឡីកនិងលីណូលេនិកដែលជួយជំរុញការរំលាយអាហារដោយហេតុនេះអាចជួយកម្ចាត់រាល់ការលើស។ រួមទាំង - និងពីជាតិពុលនិងជាតិពុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ វាក៏មានផ្ទុកនូវវីតាមីន A និង E ដ៏ស្រស់ស្អាតជាច្រើនព្រមទាំងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយពន្យាដំណើរការចាស់។ វាមានសារៈសំខាន់តែមួយគត់ដែលមិនធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណ: 2 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃប្រេងក្នុងមួយថ្ងៃនឹងគ្រប់គ្រាន់។
គ្រាប់
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញយូរមកហើយនូវទំនាក់ទំនងរវាងការប្រើប្រាស់គ្រាប់និងការសម្រកទម្ងន់។ ជាការពិតប្រសិនបើអ្នកដឹងថាពេលណាត្រូវឈប់៖ អ្នកគួរតែទទួលទានគ្រាប់មិនលើសពី ៣០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃបីទៅបួនដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ពួកវាមិនអាចខ្វះបានជាអាហារសម្រន់រហ័ស៖ គ្រាន់តែគ្រាប់ពីរបីគ្រាប់នឹង“ បង្កកដង្កូវ” យ៉ាងឆាប់រហ័សដោយមិនបន្ថែមកាឡូរីច្រើន។ ពួកវាក៏មានសារធាតុដែលជំរុញការផលិតសេរ៉ូតូនីនផងដែរ។ អរម៉ូននេះធ្វើឱ្យយើងសប្បាយចិត្តហើយក្នុងពេលតែមួយកាត់បន្ថយភាពឃ្លាន។ ជាការពិតណាស់យើងតែងតែចាប់យកការធ្លាក់ទឹកចិត្ត។
សូកូឡា
មិនមានទេប៉ុន្តែមានតែភាពងងឹតនិងជូរចត់។ ហើយអ្នកត្រូវញ៉ាំវាមិនមែនបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារទេប៉ុន្តែពីរម៉ោងមុន។ ក្នុងករណីនេះការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាមនុស្សម្នាក់នឹងទទួលបានកាឡូរីតិចជាង ១៧% អំឡុងពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាច។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជឿថានេះគឺដោយសារតែវាជាសូកូឡាខ្មៅខុសពីទឹកដោះគោរបស់វាមានផ្ទុកកាកាវសុទ្ធដែលជាប្រភពនៃអាស៊ីត stearic ដែលបន្ថយដំណើរការរំលាយអាហារ។ និយាយម្យ៉ាងទៀតយើងចំណាយពេលវេលានិងពេលវេលាច្រើនក្នុងការរំលាយសូកូឡាខ្មៅ ១០០ ក្រាមជាងរំលាយទឹកដោះគោផ្អែមមួយដុំ។ ហើយយើងឆ្អែតបានយូរហើយយើងបាត់បង់កាឡូរីច្រើន។ ហើយយើងស្រកទម្ងន់លឿនជាងមុន។
ឈីស
អ្នកចូលចិត្តឈីសជាពិសេសពូជរឹងមានមាតិកាខ្ពស់នៃអាស៊ីត butyric នៅក្នុងខ្លួន។ អាស៊ីតទម្ងន់ម៉ូលេគុលទាបនេះត្រូវបានសំយោគនៅក្នុងពោះវៀនរបស់យើងហើយមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាពរបស់វា៖ វាការពារប្រឆាំងរ៉ាឌីកាល់សេរីគាំទ្រដល់ microflora របស់វានិងធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា។ ឈីសគឺអស្ចារ្យសម្រាប់គ្រប់គ្រងចំណង់អាហារ។ ខ្លាញ់ដែលមាននៅក្នុងវាធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមធ្លាក់ចុះភ្លាមៗនិងបន្ថយការចង់បំពេញ។ មិនត្រូវនិយាយអំពីការពិតដែលថាឈីសមានផ្ទុកនូវវីតាមីន A, B ច្រើនក្រុម, កាល់ស្យូមនិងប្រូបាយអូទិកដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ភាពស៊ាំទូទៅ។
ត្រី
ប្រសិនបើអ្នកចង់សម្រកទម្ងន់សូមបញ្ចូលត្រីដែលមានខ្លាញ់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ហើយនោះហើយជាមូលហេតុ។ ត្រីកាន់តែធាត់មានវីតាមីន D និងអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ កាន់តែច្រើន។ ពោលគឺសារធាតុទាំងពីរនេះជួយយើងមិនត្រឹមតែកម្ចាត់ទម្ងន់លើសនោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមកពីបញ្ហាសុខភាពជាច្រើនទៀត។ គេកត់សម្គាល់ថាមនុស្សធាត់នៅក្នុងខ្លួនស្ទើរតែខ្វះវីតាមីនឌី។ ប៉ុន្តែតិចតួចមកពីណា៖ ត្រីគឺជាប្រភពមួយក្នុងចំណោមប្រភពពីរបីរបស់វា។ ឧទាហរណ៍ត្រីសាលម៉ុនដែលមានខ្លាញ់ ១០០ ក្រាមមានកំរិតវីតាមីនប្រចាំថ្ងៃនេះ។ ហើយអាស៊ីតអូមេហ្គា ៣ ជួយប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងមេតាប៉ូលីសឱ្យមានតុល្យភាព៖ ប្រសិនបើវាដំណើរការមិនបានល្អវាតែងតែប៉ះពាល់ដល់ទម្ងន់-ព្រួញនៅលើជញ្ជីងចាប់ផ្តើមឡើង។