ថាមពលរបស់យើងគឺទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងអាហារដែលយើងញ៉ាំ។ អាហារដែលយើងជ្រើសរើសដើម្បីឱ្យរាងកាយរបស់យើងឆ្អែត អាចបង្កើនភាពរឹងមាំរបស់យើង ឬបន្ថយវា។ ខាងក្រោមនេះគឺជាបញ្ជីអាហារសម្បូរថាមពល ដែលនឹងជួយអ្នកបង្កើនភាពរឹងមាំ និងធ្វើឱ្យសុខភាពអ្នកប្រសើរឡើងពេញមួយថ្ងៃ។ ផ្លែប៉ោម
គ្រប់គ្នាដឹងហើយថា “ផ្លែប៉ោមមួយផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃ អ្នកនឹងមិនត្រូវការគ្រូពេទ្យទេ” ហើយវាជាការពិត! ផ្លែប៉ោមមានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន ពួកវាក៏ជាប្រភពសម្បូរនៃសារជាតិ flavonoids និង polyphenols ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល។ ព្យាយាមញ៉ាំវារាល់ព្រឹក ហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងទឹកក្រឡុក។
ចេក
ចេកជាប្រភពដ៏ល្អបំផុតមួយនៃប៉ូតាស្យូម ដែលជួយរក្សាសម្ពាធឈាម និងមុខងារបេះដូងធម្មតា។ ចេកត្រូវបានគ្របដោយសំបក ដូច្នេះអ្នកអាចបោះវាទៅក្នុងកាបូបរបស់អ្នក ឬយកវានៅក្នុងដៃរបស់អ្នក។ អាហារសម្រន់នេះប្រាកដជាបង្កើនកម្រិតថាមពលរបស់អ្នកក្នុងអំឡុងពេលសម្រាកអាហារថ្ងៃត្រង់របស់អ្នក។
ម្រេចក្រហម
ម្ទេសផ្អែម សម្បូរទៅដោយវីតាមីន A និង C ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ភាពស្រស់ស្អាតនៃស្បែករបស់អ្នក។ ជាពិសេសម្ទេសក្រហមមានផ្ទុកសារធាតុ Lycopene ដែលត្រូវបានបង្ហាញថាការពារជំងឺមហារីក។ បើអ្នកចង់បានម្ទេសក្រហមគឺល្អឥតខ្ចោះ។ សាកល្បងជ្រលក់វានៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្នុងអំឡុងពេលអាហារថ្ងៃត្រង់របស់អ្នក។
ហមមុស
Hummus បង្កើតជាអាហារសម្រន់ដែលផ្តល់ថាមពលដល់សុខភាព ដែលប្រាកដថានឹងបំពេញចំណង់អាហារផ្អែម និងរសជាតិរបស់អ្នក។ វាជាសារធាតុជំរុញថាមពលដ៏អស្ចារ្យនៅពេលផ្សំជាមួយវត្ថុផ្សេងៗក្នុងបញ្ជីនេះដូចជាម្ទេសក្រហម ការ៉ុត និងត្រសក់។ សាកល្បងធ្វើហាំមុសជាមួយសណ្តែកសៀងស្រស់ (សណ្តែកសៀង) ជាមួយ zucchini ជំនួសឱ្យសណ្តែកសៀងបែបប្រពៃណីជាមួយ tahini ស្រស់ (ល្ង) ។ អ្នកនឹងនៅតែទទួលបានអាស៊ីតអាមីណូ និងកាល់ស្យូមពី tahini ស្រស់ ប៉ុន្តែក្នុងទម្រង់ស្រាលជាង មិនមានម្សៅ។
សូកូឡាខ្មៅធម្មជាតិ
ប្រសិនបើអ្នកមានធ្មេញផ្អែម សូកូឡាខ្មៅធម្មជាតិពិតជានឹងបំពេញការចង់បានទាំងនោះ ហើយល្អជាងអាហារសម្រន់ដែលមានជាតិម្សៅចម្រាញ់ដែលបំផ្លាញវីតាមីនដែលត្រូវការសម្រាប់ថាមពល។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំមិនមែនទឹកដោះគោ ប៉ុន្តែសូកូឡាខ្មៅធម្មជាតិ ព្រោះវាផ្ទុកនូវបរិមាណដ៏ធំបំផុតនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល។ ប៉ុន្តែវាមានផ្ទុកជាតិស្ករ ដូច្នេះវាគួរតែត្រូវបានកំណត់ត្រឹម 1-2 អោន (ប្រហែល 57 ក្រាម) ក្នុងមួយថ្ងៃ។
គ្រាប់ល្ពៅ
គ្រាប់ពូជទាំងនេះគ្រាន់តែជាឃ្លាំងផ្ទុកសារធាតុរ៉ែដូចជា ម៉ាញេស្យូម ជាតិដែក និងកាល់ស្យូម វីតាមីន K និងប្រូតេអ៊ីន។ សូមប្រាកដថា គ្រាប់ល្ពៅនឹងបំពេញចំណង់អាហារសម្រន់របស់អ្នកនៅពេលដែលអ្នកត្រូវការបង្កើនសមត្ថភាពរបស់អ្នក។ ពួកវាស្រាលជាងគ្រាប់ សាកល្បងទទួលទានមួយភាគបួនពែងនៃគ្រាប់ពូជទាំងនេះនៅពេលរសៀលពីរបីម៉ោងបន្ទាប់ពីអាហារថ្ងៃត្រង់ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកធ្វើការបន្ទាប់ពីធ្វើការ ឬប្រសិនបើពេលវេលាមុនពេលអាហារថ្ងៃត្រង់យូរពេក។
ការ៉ុត
ការ៉ុតមានជាតិសរសៃខ្ពស់ ដូច្នេះវាជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីបំបាត់ការឃ្លានដោយមិនភ្លេចញ៉ាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ វាផ្ទុកនូវបរិមាណដ៏ច្រើននៃវីតាមីន A ក្នុងទម្រង់ជាបេតាការ៉ូទីន ដែលល្អសម្រាប់ចក្ខុវិស័យ។ លើសពីនេះ ការ៉ុតគឺជាបន្លែដែលផ្គូផ្គងអាហារដ៏ទៃទៀត ហើយល្អសម្រាប់អាហារសម្រន់ពេញមួយថ្ងៃ។
សាឡី
Celery គឺជាប្រភពនៃការធ្វើឱ្យរស់ឡើងវិញនៃជាតិសរសៃ វីតាមីន B និង C ។ វាមានប្រសិទ្ធិភាព diuretic ដោយសារតែតុល្យភាពនៃអេឡិចត្រូលីតប៉ូតាស្យូម និងសូដ្យូមដែលមាននៅក្នុងវា ដែលជួយកម្ចាត់សារធាតុរាវលើសនៅក្នុងខ្លួន។ Celery ក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកផងដែរ។ លើសពីនេះ វាល្អជាមួយ hummus សម្រាប់អាហារសម្រន់ដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់ ឬព្យាយាមបន្ថែមវាទៅក្នុងទឹកក្រឡុកពណ៌បៃតង (សូមមើលខាងក្រោម)។
ស៊ុបបន្លែសុទ្ធ
ការធ្វើស៊ុបបន្លែសុទ្ធគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីទទួលបានបរិមាណបន្លែត្រឹមត្រូវក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់។ គ្មានអ្វីប្រសើរជាងស៊ុបក្តៅមួយចាននោះទេ ដូច្នេះសូមព្យាយាមបង្កើនថាមពលរបស់អ្នកជាមួយនឹងការបម្រើបន្លែស្អាត។ ដោយសារតែស៊ុបគឺជាល្បាយមួយ ហើយរាងកាយរបស់អ្នកអាចស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមបានយ៉ាងងាយស្រួល ដោយមិនចាំបាច់ចំណាយថាមពលក្នុងការបំបែកវាឡើយ។
ទឹកក្រូចឆ្មា
វាហាក់ដូចជាសាមញ្ញពេក ប៉ុន្តែការទទួលទានទឹកក្រូចឆ្មារ (ត្រជាក់ ឬក្តៅ) គឺជាវិធីដ៏ល្បីមួយក្នុងការផ្តល់ថាមពល។ ការខះជាតិទឹកគឺជាមូលហេតុចម្បងនៃភាពអស់កម្លាំង ដូច្នេះចូរផឹកទឹកបន្តិច។ ក្រូចឆ្មាផ្តល់បន្ទុកបន្ថែមនៃវីតាមីន និងអង់ស៊ីម។ ដូច្នេះចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកដោយភាពជឿជាក់ជាមួយនឹងទឹកក្រូចឆ្មាក្តៅមួយពែង។
អង្ករ
Oats គឺជាកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានសុខភាពល្អបំផុតដែលអ្នកអាចរកបាន។ សាកល្បងញ៉ាំ oatmeal នៅពេលព្រឹក ហើយ 25 នាទីក្រោយមក អ្នកអាចមានផ្លែឈើខ្លះ ឬប្រសិនបើអ្នកនៅតែឃ្លាន នោះគឺជាទឹកក្រឡុកពណ៌បៃតង។ ប្រោះជាមួយ cinnamon ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ និងរសជាតិកាន់តែច្រើន។
ស្រាក្រឡុកពណ៌បៃតងភ្លឺ
សាកល្បងលាយស្រាក្រឡុកនេះ នៅពេលដែលអ្នកមានអារម្មណ៍ថាមានថាមពលតិច។ វាមានបរិមាណច្រើននៃពណ៌បៃតងនៅក្នុងភេសជ្ជៈមួយជាមួយនឹងផ្លែឈើតិចតួចសម្រាប់ផ្អែម ដូច្នេះរសជាតិគឺឆ្ងាញ់សាមញ្ញ។ ពោរពេញទៅដោយវីតាមីន អង់ស៊ីម សារធាតុរ៉ែ អាស៊ីតអាមីណូ និងសម្បូរជាតិសរសៃ វានឹងក្លាយជាពិធីប្រចាំថ្ងៃដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់អ្នកសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក និងអាហារសម្រន់ពេលរសៀល។
ឪឡឹក
ឪឡឹកគឺជាអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យ ជាពិសេសនៅរដូវក្តៅ។ វាមានផ្ទុកសារធាតុ lycopene ដែលដូចដែលបានរៀបរាប់ពីមុនមក ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការការពារជំងឺមហារីក។ ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុត ចូរញ៉ាំឪឡឹកនៅលើពោះទទេ។ ដូចផ្លែឈើដែលមិនមានជាតិម្សៅ/មានជាតិខ្លាញ់ទាបផ្សេងទៀតដែរ វារំលាយបានលឿន ហើយត្រូវតែឆ្លងកាត់ក្រពះដោយជោគជ័យ ដើម្បីកុំឱ្យវារលួយមុនអាយុ បន្ទាប់ពីអាហារដែលនៅសល់ត្រូវបានរំលាយយឺតៗ។
ទឹកដូង
ការផឹកទឹកដូងគឺជាវិធីដ៏ល្អបំផុតមួយក្នុងការផ្តល់សំណើមដល់ស្បែករបស់អ្នកតាមធម្មជាតិ។ វាត្រូវបានបំពេញដោយអេឡិចត្រូលីតនិងមានលក្ខណៈសម្បត្តិបន្សាបជាតិពុល។ ដូងវ័យក្មេងមានប្រសិទ្ធភាពបំផុត ប៉ុន្តែនេះមិនតែងតែងាយស្រួលទេ (!) សព្វថ្ងៃនេះ អ្នកអាចរកឃើញទឹកដូងក្នុងប្រអប់នៅតាមហាងលក់អាហារសុខភាពភាគច្រើន។
សាឡាត់បៃតង
មិនមានអ្វីដូច salad ពណ៌បៃតងដើម្បីផ្តល់នូវការបង្កើនថាមពលនោះទេ។ បន្លែបៃតងសម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដែលរំលាយបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដូច្នេះអ្នកមានអារម្មណ៍ថាមានថាមពល។ ការប្រើទឹកក្រូចឆ្មារស្រាល គឺជាវិធីដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីទទួលបានអាហារូបត្ថម្ភមួយចំនួន នៅពេលដែលអ្នកមានអារម្មណ៍ថាមានថាមពលទាប។
ម្នាស់
ម្នាស់ងាយរំលាយ ហើយមានអង់ស៊ីម bromelain ដែលជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងមានមុខងារសម្អាត។ ជាថ្មីម្តងទៀត កុំភ្លេចញ៉ាំម្នាស់ពេលពោះទទេ ហើយកុំផ្សំវាជាមួយអាហារផ្សេងទៀត។
ទំពាំង
ផ្លែប៊្លូបឺរី ជាអាហារសម្រន់ដ៏ឆ្ងាញ់ ផ្តល់ថាមពល។ ផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិជួយបង្កើនខួរក្បាល និងបង្កើនថាមពល ដូច្នេះវាជាការល្អក្នុងការញ៉ាំវាមុនពេលធ្វើតេស្ត ឬនៅពេលដែលអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការផ្តោតអារម្មណ៍។ ផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះតែងតែមានច្រើន!
ផ្លែបឺរ
ផ្ទុកទៅដោយជាតិសរសៃ ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ និងជាតិសរសៃ ផ្លែបឺរអាចក្លាយជាអាហារសំខាន់ប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ វានឹងរក្សាស្បែករបស់អ្នកឱ្យរលោង និងក្មេងជាងវ័យ។ ផ្លែបឺរ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលផងដែរ។ បើអ្នកមិនចង់ញ៉ាំវាបែបនោះទេ សូមសាកល្បងបន្ថែមផ្លែបឺរទៅក្នុងសាឡាដ។
granola ឆៅ (muesli តែពីគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកចូលចិត្ត)
Granola គឺជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ឃ្លាននៅពាក់កណ្តាលថ្ងៃ។ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកជ្រើសរើស granola ដែលមិនទាន់កែច្នៃ (ជាជាងមិនទាន់កែច្នៃទេ ប្រសិនបើអ្នកអាចរកបាន) និយមដោយគ្មានជាតិស្ករ និងជាតិស្ករច្រើន។ ហើយវាជាការល្អបំផុតក្នុងការព្យាយាមនិងធ្វើវាដោយខ្លួនឯងពី buckwheat ។
តែរុក្ខជាតិ
អ្នកអាចផឹកតែរុក្ខជាតិ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានអារម្មណ៍ចង់ញ៉ាំនៅពេលយប់ ពេលព្រឹក ឬពាក់កណ្តាលថ្ងៃ។ ត្រូវប្រាកដថាវាមិនមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន។ Rooibos ក្រហមគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតព្រោះវាសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
ផ្លែល្វាស្ងួត
ផ្លែល្វាស្ងួត សំអាតឈាមបានយ៉ាងល្អ គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល ជួយកម្ចាត់ស្លេស្ម និងជាតិពុលចេញពីរាងកាយរបស់យើង។ ត្រូវប្រាកដថាក្រុមហ៊ុនផលិតដែលអ្នកជ្រើសរើសមិនបន្ថែមជាតិស្ករ ឬសារធាតុបន្ថែមផ្សេងទៀតទៅក្នុងវា។ ផ្លែល្វាមានផ្ទុកជាតិស្ករច្រើន ដូច្នេះអ្នកគួរតែកំណត់ទំហំនៃការបម្រើរបស់អ្នកត្រឹមពីរបី។ ប្រសិនបើអ្នកមានជម្ងឺ candidiasis ឬមានបញ្ហាជាមួយនឹងកម្រិតជាតិស្ករ អ្នកគួរតែជៀសវាងផ្លែឈើស្ងួត និងបរិភោគផ្លែឈើស្រស់បន្ថែមទៀត។
ផ្លែស្ត្របឺរី
ជាផលិតផលដ៏ល្អដែលមានជាតិសរសៃ បរិមាណដ៏ច្រើននៃវីតាមីន C ក៏ដូចជា biotin (ល្អសម្រាប់ស្បែក សក់ ក្រចក) និងអាស៊ីតហ្វូលិក។ ផ្លែស្ត្របឺរីសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ជម្រើសល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រដូវក្តៅ!
ឃ្វីណូណា
Quinoa គឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះរបបអាហាររបស់អ្នកព្រោះវាជាប្រូតេអ៊ីនពេញលេញដែលមានអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ។ នេះគឺជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានជីវជាតិ និងសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនបំផុតដែលអ្នកអាចជ្រើសរើសបាន។
ត្រសក់
ត្រសក់ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាបន្លែដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែស៊ីលីកុន។ វាជាអាហារសម្រន់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ផ្តល់សំណើម និងមានជីវជាតិ ដែលឆ្ងាញ់ដោយខ្លួនវាផ្ទាល់ ឬជ្រលក់ក្នុង hummus។ សាកល្បងធ្វើសាឡាត់ត្រសក់ជាមួយទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមធម្មជាតិ។
Sauerkraut ។
Sauerkraut គឺជាអាហារដែលសំបូរទៅដោយ probiotics ។ Probiotics រួមចំណែកដល់ការបង្កើតវីតាមីន B ដែលប្រាកដណាស់ថានឹងបំពេញឱ្យអ្នកនូវថាមពលពេញមួយថ្ងៃ។
នេះបើយោងតាមគេហទំព័រ bigpikture.ru