របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អជួយជៀសវាងជំងឺមួយចំនួនធំដែលបុរសប្រឈមនឹងអាយុផ្សេងៗគ្នា។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ជំងឺនៃប្រព័ន្ធបន្តពូជ និងជំងឺជាច្រើនទៀត - ទាំងអស់នេះអាចត្រូវបានជៀសវាង ប្រសិនបើរបបអាហារត្រឹមត្រូវ និងសម្បូរទៅដោយសារធាតុមានប្រយោជន៍។
សូកូឡាខ្មៅ
ក្នុងបរិមាណសមហេតុផល (មិនមែនជារបារក្នុងពេលតែមួយ) វាគឺជាសូកូឡាខ្មៅដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើសុខភាពបុរស។ វាបន្ថយសម្ពាធឈាម និងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងបង្កើនល្បឿនចរាចរឈាម។ កុំមើលទៅក្នុងទិសដៅនៃទឹកដោះគោ ពណ៌ស ឬសូកូឡាខ្មៅ ដែលមានជាតិកាកាវទាប។ ទិញសូកូឡាខ្មៅដែលមានគុណភាព ជាពិសេសព្រោះវាងាយស្រួលរកណាស់ឥឡូវនេះ។ ទទួលទានវាក្នុងកម្រិតមធ្យម និងដាច់ដោយឡែកពីអាហារសំខាន់ៗ - មិនលើសពី 30 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
cherry
សារធាតុពណ៌ Cherry មានផ្ទុកសារធាតុ anthocyanins ដែលជាសារធាតុគីមីប្រឆាំងនឹងការរលាក។ នៅក្នុងប្រភេទ tart នៃសារធាតុទាំងនេះច្រើនជាងនៅក្នុងផ្អែម។
បុរសមួយចំនួនធំត្រូវប្រឈមនឹងជំងឺមិនល្អដូចជាជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ។ ការសិក្សាមួយបានបង្ហាញថា ការទទួលទានផ្លែស្ត្របឺរី ១០ ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃអាចជួយសូម្បីតែក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះ។
ផ្លែបឺរ
កេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ផ្លែបឺរគឺសុទ្ធសាធ និងគ្មានកំហុស ហើយសម្រាប់ហេតុផលល្អ។ ផ្លែឈើនេះពិតជាមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើន វីតាមីន ម៉ាក្រូ និងមីក្រូធាតុ។ ដូចជាគ្រាប់ និងប្រេងអូលីវ ផ្លែបឺរគឺសម្បូរទៅដោយខ្លាញ់ល្អ។ ផ្លែឈើជួយបង្កើនកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ ខណៈពេលបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ ។ ហើយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមាននៅក្នុងផ្លែបឺរជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការខូចខាតកោសិកា។
ចេក
សារធាតុដែលមាននៅក្នុងផ្លែចេកកាត់បន្ថយការឈឺចាប់សាច់ដុំ។ មិននឹកស្មានថា អត្តពលិក ចូលចិត្តផ្លែឈើនេះខ្លាំងណាស់! លើសពីនេះទៀត ពួកវាមានជាតិប៉ូតាស្យូមខ្ពស់ ដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ឆ្អឹង។ ហើយប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺលើសសម្ពាធឈាម ឬលើសឈាម ការញ៉ាំផ្លែចេកអាចបញ្ចុះសម្ពាធឈាមបាន។
ខ្ញី
ប្រសិនបើអ្នកលេងកីឡា អ្នកដឹងថាវាពិបាកប៉ុណ្ណាក្នុងការក្រោកពីដំណេកនៅពេលព្រឹកបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណខ្លាំង។ វាហាក់ដូចជារាងកាយក្លាយជាជាតិដែក សាច់ដុំឈឺ និងទាញ។ ចូរយកខ្ញីមកធ្វើភេសជ្ជៈចេញ ហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងអាហារ។ រឿងនេះគឺថាខ្ញីដើរតួដូចជា ibuprofen ដែលជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងការរលាក។ វាកាត់បន្ថយការហើម និងមានប្រសិទ្ធិភាពថ្នាំស្ពឹកបន្តិច។
លើសពីនេះ ខ្ញីបំបាត់ការចង្អោរ ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត។
Pistachios និងគ្រាប់ប្រេស៊ីល
Pistachios គឺជាគ្រាប់ផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អបំផុតសម្រាប់បុរស។ ពួកគេបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីន ស័ង្កសី និងជាតិសរសៃ។ លើសពីនេះទៀត arginine ដែលជាអាស៊ីតអាមីណូដែលបង្កើនលំហូរឈាមពេញរាងកាយជួយបុរសនៅក្នុងបន្ទប់ដេក។
គ្រាប់ប្រេស៊ីលមានសារជាតិសេលេញ៉ូមខ្ពស់ ដែលជាសារធាតុរ៉ែដានដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។ គ្រាប់ប្រេស៊ីលពីប្រាំមួយទៅប្រាំបីមានផ្ទុកសារធាតុនេះ 544 មីក្រូក្រាម។ ដោយវិធីនេះគូប្រជែងសត្វសំខាន់របស់វា (ត្រីធូណា) មានត្រឹមតែ 92 មីក្រូក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ ប្រសិនបើអ្នកឈឺញឹកញាប់ គ្រាប់ប្រេស៊ីលអាចជួយបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក។
បន្ថែមពីលើការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយ សេលេញ៉ូមក៏ចាំបាច់សម្រាប់ការមានកូនរបស់បុរសផងដែរ។ ដូច្នេះបើអ្នកមានគម្រោងក្លាយជាឪពុក ចូរយកគ្រាប់មកធ្វើជាអាហារសម្រន់។
បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ
ប៉េងប៉ោះមានសារធាតុ Lycopene ខ្ពស់ ដែលជាសារធាតុជួយការពារមហារីកប្រភេទមួយចំនួន។ ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះក៏មានផ្ទុកសារធាតុ Lycopene ផងដែរ! ការសិក្សាមួយចំនួនបង្ហាញថា អ្នកដែលទទួលទានផ្លែប៉េងប៉ោះជាប្រចាំ មានហានិភ័យទាបនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត។
បន្ថែមពីលើការការពារជំងឺមហារីក សារធាតុ Lycopene ក៏កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងផងដែរ។
តៅហ៊ូ និងសណ្តែកសៀង
វាត្រូវបានគេដឹងថាសណ្តែកសៀងគឺជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ វាការពារជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត និងជួយជៀសវាងជំងឺបេះដូង។
បច្ចុប្បន្នគ្រូពេទ្យបានចាប់យកសណ្តែកសៀងផ្សព្វផ្សាយថា ប៉ះពាល់ដល់សុខភាពបុរស។ សណ្តែកសៀងមានផ្ទុកសារធាតុ phytoestrogens ដែលជាសារធាតុគីមីស្រដៀងនឹងអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន។ ស្ត្រីផលិតអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនច្រើនជាងបុរស ដែលជាហេតុធ្វើឲ្យអ្នកខ្លះព្រួយបារម្ភថា សណ្តែកសៀងអាចនាំឲ្យមានអតុល្យភាពអ័រម៉ូន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា បុរសដែលបរិភោគផលិតផលសណ្តែកសៀងមានគុណភាពច្រើន គឺមានជីជាតិដូចអ្នកដែលញ៉ាំសាច់ដែរ។ ការសិក្សាក៏បានបង្ហាញផងដែរថា សណ្តែកសៀងមិនបង្កើនហានិភ័យនៃការងាប់លិង្គនោះទេ។ ប៉ុន្តែនៅតែ វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវដឹងពីវិធានការ និងប្រើប្រាស់ផលិតផលសណ្តែកសៀងមិនមែនជារៀងរាល់ថ្ងៃ ប៉ុន្តែច្រើនដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
ជីពចរ
ស្ថិតិបង្ហាញថាបុរសទំនងជាជួបប្រទះការគាំងបេះដូងជាងស្ត្រី។ អ្នកដែលទទួលទានបន្លែកាត់បន្ថយហានិភ័យនេះ។ ការសិក្សារបស់សាលា Harvard នៃសុខភាពសាធារណៈបានរកឃើញថា ការទទួលទានគ្រាប់ធញ្ញជាតិមួយថ្ងៃបានកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូងបាន 38% ។ លើសពីនេះទៀត គ្រាប់ធញ្ញជាតិកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។
បន្លែផ្សេងៗ
បន្លែគឺជាអាហារដ៏ល្អបំផុតដែលនឹកស្មានមិនដល់។ ប៉ុន្តែដោយជ្រើសរើសតែបន្លែមួយចំនួន (ដូចជាត្រសក់ និងប៉េងប៉ោះ) អ្នកកំពុងដកហូតអត្ថប្រយោជន៍ដែលពួកគេអាចនាំមកជូនអ្នក។ អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យលាយបន្លែផ្សេងៗគ្នា ព្រោះវាផ្ទុកនូវសារធាតុ Phytochemicals ដែលជួយលើកកម្ពស់សុខភាពកោសិកា និងកាត់បន្ថយជំងឺមហារីក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បន្លែដែលមានពណ៌ផ្សេងគ្នាមានផ្ទុកនូវសារធាតុ phytochemicals ផ្សេងៗគ្នា ដែលជាសំណាងល្អអាច និងគួរត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។
បន្លែពណ៌ទឹកក្រូច
បន្លែពណ៌ទឹកក្រូចមានវីតាមីន C ខ្ពស់ lutein និង beta-carotene ។ ពួកគេជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការរីកធំនៃក្រពេញប្រូស្តាត។ ញ៉ាំការ៉ុត ដំឡូងជ្វា (យ៉ាម) ម្ទេសក្រូច និងល្ពៅ។
បន្លែស្លឹកបៃតង
របបអាហារសម្បូរដោយបន្លែបៃតងជួយឱ្យបុរសសកម្មបានយូរ។ ស្ពៃខ្មៅ ខាត់ណា និងបៃតងផ្សេងទៀតមានផ្ទុកសារជាតិ lutein និង zeaxanthin ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មទាំងពីរនេះក៏ធ្វើអោយប្រសើរឡើង និងការពារការមើលឃើញ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺភ្នែកឡើងបាយផងដែរ។
ធញ្ញជាតិទាំងមូល
មនុស្សជាមធ្យមត្រូវការជាតិសរសៃ 35 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតមួយដើម្បីទទួលបានពួកគេគឺការញ៉ាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ កុំមើល muesli ដែលមានជាតិស្ករសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកព្រោះវាជាធម្មតាមានផ្ទុកជាតិស្ករ និងជាតិខ្លាញ់ច្រើន។ វាជាការប្រសើរក្នុងការបរិភោគ oats ទាំងមូល ស្រូវសាលី អក្ខរាវិរុទ្ធ និងធញ្ញជាតិផ្សេងទៀត។
អង្ករសំរូប និងអង្ករព្រៃ
បាទ អង្ករប៉ូលាពណ៌សចម្អិនបានលឿន ហើយថែមទាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងអង្ករឆៅក្នុងករណីខ្លះ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមានសារធាតុចិញ្ចឹមតិចតួច ប៉ុន្តែកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន។ ជ្រើសរើសអង្ករដែលមិនទាន់កែច្នៃ ជាពិសេសអង្ករសំរូប ឬអង្ករព្រៃ។
អង្ករសំរូបមានផ្ទុកមេរោគ និងអង្កាម ដែលមិនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអង្ករស។ ប្រោនមានប្រូតេអ៊ីន ជាតិសរសៃ និងសូម្បីតែខ្លាញ់អូមេហ្គា-៣។ ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថាអង្ករសំរូបកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 3 ។
អង្ករព្រៃតាមបច្ចេកទេសមិនមែនជាអង្ករទេ។ វាមានជីវជាតិច្រើនជាងពណ៌ស ប៉ុន្តែវាមានកាឡូរីតិចជាង ជាតិសរសៃ និងប្រូតេអ៊ីនច្រើន។ វាក៏ផ្ទុកទៅដោយស័ង្កសី ផូស្វ័រ និងសារធាតុរ៉ែដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការល្អនៃសរសៃប្រសាទ និងសាច់ដុំ។
Blueberry
ដោយមិនសង្ស័យ, ផ្លែប៊ឺរីទាំងអស់គឺល្អសម្រាប់សុខភាព។ ពួកវាសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលបន្ធូរសរសៃឈាម និងធ្វើឱ្យរាងកាយមានភាពស្រស់ថ្លាឡើងវិញ។ ប៉ុន្តែផ្លែប៊ឺរីដ៏សំខាន់បំផុតសម្រាប់បុរសគឺផ្លែប៊្លូបឺរី។ វាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន K និង C ក៏ដូចជាសារធាតុដែលអាចការពារ ឬកែលម្អការងាប់លិង្គ ហើយបុរសភាគច្រើនទទួលរងពីវា។
ទឹក
វានឹងមិនត្រូវបាននាំអោយក្នុងការរំលឹកថាទឹកគឺជាមូលដ្ឋាននៃសុខភាពរបស់រាងកាយនោះទេ។ មិនថាអ្នកជាភេទអ្វីទេ សូមចាំថាត្រូវផឹកទឹកយ៉ាងហោចណាស់ ៨ ទៅ ១០ កែវក្នុងមួយថ្ងៃ។