មាតិកា
ខ្លឹមសារនៃស័ង្កសីនៅក្នុងខ្លួនរបស់មនុស្សពេញវ័យគឺតូច-១,៥-២ ក្រាម។ ស័ង្កសីភាគច្រើនត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងសាច់ដុំថ្លើមក្រពេញប្រូស្តាតនិងស្បែក (ជាចម្បងនៅស្រទាប់ស្បែក) ។
អាហារសម្បូរស័ង្កសី
បង្ហាញពីភាពអាចរកបានប្រហាក់ប្រហែលក្នុងផលិតផល ១០០ ក្រាម
តម្រូវការស័ង្កសីប្រចាំថ្ងៃ
តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់ស័ង្កសីគឺ ១០-១៥ មីលីក្រាម។ កំរិតដែលអាចអនុញ្ញាតបានផ្នែកខាងលើនៃការទទួលទានស័ង្កសីត្រូវបានកំណត់ត្រឹម ២៥ មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
តម្រូវការស័ង្កសីកើនឡើងជាមួយ៖
- លេងកីឡា;
- បែកញើសយ៉ាងខ្លាំង។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃស័ង្កសីនិងឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើរាងកាយ
ស័ង្កសីគឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមជាង ២០០ ដែលចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មមេតាប៉ូលីសផ្សេងៗគ្នារួមមានការសំយោគនិងបំបែកកាបូអ៊ីដ្រាតប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងអាស៊ីតនុយក្លេអ៊ែរ - ជាសារធាតុហ្សែនសំខាន់។ វាជាផ្នែកមួយនៃអាំងស៊ុយលីនអរម៉ូនលំពែងដែលគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។
ស័ង្កសីលើកកម្ពស់ការលូតលាស់និងការអភិវឌ្ឍរបស់មនុស្សគឺចាំបាច់សម្រាប់ភាពពេញវ័យនិងការបន្តកូនចៅ។ វាដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបង្កើតគ្រោងឆ្អឹងគឺចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការប្រព័ន្ធភាពស៊ាំមានលក្ខណៈប្រឆាំងវីរុសនិងប្រឆាំងវីរុសហើយចូលរួមក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺឆ្លងនិងជំងឺមហារីក។
ស័ង្កសីមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការរក្សាបាននូវសភាពធម្មតានៃសក់ក្រចកនិងស្បែកផ្តល់នូវសមត្ថភាពក្លិននិងរសជាតិ។ វាគឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលធ្វើអុកស៊ីតកម្មនិងបន្សាបជាតិអាល់កុល។
ស័ង្កសីមានសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មយ៉ាងសំខាន់ (ដូចជាសេលេនីញ៉ូមវីតាមីន C និងអ៊ី) វាគឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីម superoxide dismutase ដែលការពារការបង្កើតប្រភេទអុកស៊ីសែនដែលមានប្រតិកម្ម។
អន្តរកម្មជាមួយធាតុផ្សេងទៀត
ស័ង្កសីលើសធ្វើឱ្យស្ពាន់ (Cu) និងដែក (Fe) ពិបាកស្រូបយក។
កង្វះនិងលើសស័ង្កសី
សញ្ញានៃកង្វះស័ង្កសី
- ការបាត់បង់ក្លិនរសជាតិនិងចំណង់អាហារ។
- ក្រចកផុយនិងរូបរាងនៃចំណុចពណ៌សនៅលើក្រចក;
- ជ្រុះសក់;
- ការឆ្លងមេរោគញឹកញាប់;
- ការព្យាបាលមុខរបួសក្រីក្រ;
- មាតិកាផ្លូវភេទយឺត;
- ងាប់លិង្គ;
- អស់កម្លាំងឆាប់ខឹង;
- ថយចុះសមត្ថភាពរៀន;
- រាគ។
សញ្ញានៃស័ង្កសីលើស
- ជំងឺក្រពះពោះវៀន;
- ឈឺក្បាល;
- ចង់ក្អួត។
ហេតុអ្វីបានជាកង្វះស័ង្កសីកើតឡើង
កង្វះស័ង្កសីអាចបណ្តាលមកពីការប្រើប្រាស់ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមការប្រើប្រាស់អាហារកាបូអ៊ីដ្រាតដែលលើសលុប។