ការរៀនយល់ពីស្រា — ស្ងួត និងបង្អែម លាយបញ្ចូលគ្នា និងចម្រុះ — គឺរីករាយជាពិសេសនៅក្នុងរដូវក្តៅ។ សិក្ខាសាលាដ៏ល្អសម្រាប់លំនៅដ្ឋានរដូវក្តៅ ឆ្នេរ ឬហាងកាហ្វេទីក្រុងបើកចំហ។
ជាការពិតណាស់ ការទិញស្រាល្អនៅថ្ងៃនេះគឺជាការរីករាយដ៏ថ្លៃមួយ ប៉ុន្តែដោយបានសិក្សាពីរសជាតិ និងលក្ខណៈក្លិននៃស្រាធំៗចំនួន 55 នោះ អ្នកអាចឈានទៅរកដំណើរការនេះដោយជំនាញ។ ឧទាហរណ៍ ទិញ Vin Santo អ៊ីតាលី ឬ Pinotage អាហ្រ្វិកខាងត្បូង ហើយភ្លក់រសជាតិយោងទៅតាមច្បាប់ទាំងអស់ (អ្នកអាចបិទភ្នែក) ដោយកំណត់កន្លែងដែលមានចំណាំនៃផ្លែល្វា និងអាល់ម៉ុន តើក្លិនផ្សែងខ្លាំងពេកទេ? អ្នកបង្កើតគេហទំព័រស្រាដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយ winefolly.com គឺ Madeleine Paquette និង Justin Hammeck បញ្ជាក់យ៉ាងត្រឹមត្រូវថា ប្រសិនបើអ្នកសាកល្បងយ៉ាងហោចណាស់ 34 ពូជនៃស្រាទាំងអស់ដែលមានរាយក្នុងការណែនាំក្រាហ្វិកនេះ ហើយយ៉ាងហោចណាស់ក៏មួយប្រភេទមកពី 12 ប្រទេស នោះអ្នក នឹងក្លាយជាអ្នកស្គាល់ពិតប្រាកដ។ រឿងចំបងគឺមិនមែនទាំងអស់ក្នុងពេលតែមួយទេ។
ហើយកុំភ្លេចញ៉ាំអាហារសម្រន់។
Kolibri, 232 ទំ។