Smoothies អនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សារាងល្អឥតខ្ចោះដោយមិនមានអារម្មណ៍ឃ្លាន និងបំបាត់ការស្រេកទឹកនៅថ្ងៃរដូវក្តៅ ហើយថែមទាំងមានប្រសិទ្ធភាពការពារ និងព្យាបាលជំងឺជាច្រើនផងដែរ។
Smoothies មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន៖
ភាពងាយស្រួលនៃការរៀបចំ
ភាពអាចរកបាននៃផ្លែឈើ berries និងបន្លែដែលជាផ្នែកមួយនៃ smoothie នេះ;
តិត្ថិភាពនៃរាងកាយជាមួយនឹងវីតាមីន, មីក្រូ - និង macroelements;
ពង្រឹងភាពស៊ាំ បង្កើនអារម្មណ៍និងកម្លាំងរាងកាយ;
សមាសធាតុ Smoothie អាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរដោយឯករាជ្យដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ ដោយបង្កើតរូបមន្តថ្មី។
Cranberry Grapefruit Smoothie
· ក្រូចថ្លុង ១ ផ្លែ
3 ស្លាបព្រានៃ cranberries
ដុំទឹកកក ៤ ដុំ
លាងជម្រះផ្លែឈើ និងផ្លែបឺរី បកសំបកក្រូចថ្លុង កាត់ជាត្រីមាស និងរៀបចំទឹក។ ដាក់ cranberries នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងលាយរហូតដល់រលោងបន្ទាប់មកកូរនៅក្នុងទឹកក្រូចថ្លុង។ បុកទឹកកកជាដុំៗ រួចចាក់ចូលកែវមួយ រួចចាក់ទឹកក្រូចថ្លុង និងទឹក cranberry ចូលក្នុងកែវ។
◆ពង្រឹង capillaries;
♦ ជួយទប់ទល់នឹងជំងឺលើសសម្ពាធឈាម atherosclerosis និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងដទៃទៀត។
♦ ប្រើដោយជោគជ័យក្នុងការទប់ស្កាត់ការបង្កើត “ផ្កាយ” នៅលើជើង និងដងខ្លួន ក្រួសក្នុងតម្រងនោម។
Cranberry blueberry smoothie
cranberries កន្លះកែវ
blueberries មួយកែវ
XNUMX/XNUMX ពែងទឹកក្រូចដែលផលិតថ្មីៗ
លាងជម្រះផ្លែប៊ឺរី ហើយវាយរហូតដល់រលោងក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ នៅក្នុងកែវស្អាតមួយ ចាក់ទឹកក្រូចជាមុនសិន បន្ទាប់មកលាយ cranberry-blueberry smoothie។
♦ ជួយកម្ចាត់ការឈឺចាប់ក្នុងក្រពះ និងធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃការរលាកក្រពះពោះវៀន។
◆ជំរុញការរំលាយអាហាររបស់រាងកាយនិងមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក;
◆ជួយកាត់បន្ថយបរិមាណគ្លុយកូសក្នុងឈាម ដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ កាត់បន្ថយការកកឈាម ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការការពារការគាំងបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។
◆កាត់បន្ថយភាពអស់កម្លាំងភ្នែក បង្កើនភាពមើលឃើញ។
◆មានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលក្នុង urolithiasis ។
“ស្រាក្រឡុកក្រហម”
· ក្រូចថ្លុង ១ ផ្លែ
4 ស្លាបព្រានៃ cranberries
ផ្លែប៉ោមឆ្នាំ 1
ដុំទឹកកក ៤ ដុំ
លាងជម្រះផ្លែឈើ និងផ្លែបឺរី បកសំបកក្រូចថ្លុង កាត់ជាត្រីមាស និងរៀបចំទឹក។ កាត់ស្នូលចេញពីផ្លែប៉ោម កាត់ជាត្រីមាស និងរៀបចំទឹកផងដែរ។
ដាក់ cranberries នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ និងលាយរហូតដល់រលោង បន្ទាប់មកកូរចូលទៅក្នុងទឹកក្រូចថ្លុង និងទឹកផ្លែប៉ោម។ បុកទឹកកកជាដុំៗ រួចចាក់ចូលក្នុងកែវ រួចចាក់ទឹកលាយចូលក្នុងកែវ។
◆កាត់បន្ថយបរិមាណកូលេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" នៅក្នុងខ្លួន។
◆ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ;
♦ ប្រើប្រាស់ដោយជោគជ័យក្នុងការការពារ និងព្យាបាលជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង atherosclerosis និងជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមក្នុងជំងឺលើសឈាម។
♦មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយក្នុងការព្យាបាលជំងឺថ្លើម;
◆ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ;
♦ ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលខ្សោយបន្ទាប់ពីជំងឺ និងការវះកាត់ដើម្បីជាសះស្បើយ។
♦ ដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ និងមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅក្នុងស្ថានភាពបរិស្ថានដែលមិនពេញចិត្តនៅក្នុងទីក្រុង។
♦ បញ្ចុះសម្ពាធឈាម ដូច្នេះត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺលើសឈាម។
♦ កាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម ដែលជួយក្នុងការបង្ការ និងព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺធាត់។
♦មានប្រសិទ្ធិភាព hematopoietic, diuretic និង expectorant;
◆ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនៅក្នុងរាងកាយដែលជួយព្យាបាល urolithiasis, ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោ, ទល់លាមក, enterocolitis;
♦ ជួយឱ្យឆាប់ជាសះស្បើយពីជំងឺគ្រុនផ្តាសាយ ជំងឺក្រពះ ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង រលាកសន្លាក់។
♦មានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់លើការគេងមិនលក់;
♦ មានប្រយោជន៍ចំពោះជំងឺថ្លើម និងតម្រងនោម។
ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះ និងដំបៅក្រពះ ការទទួលទានទឹកផ្លែប៉ោមគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយ។
“ទឹកក្រឡុកពណ៌ស្វាយ”
ផ្លែស្ត្របឺរី 1 ពែង
ផ្លែប៉ោមឆ្នាំ 1
ក្រែម 1 ពែង
លាងជម្រះផ្លែប៊ឺរី និងផ្លែប៉ោម។ ស្នូលផ្លែប៉ោមហើយកាត់ជាត្រីមាស។ ដាក់ចំណិតផ្លែប៉ោមនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ និងលាយ បន្ទាប់មកទឹកឃ្មុំ និងក្រែម លាយម្តងទៀតរហូតដល់រលោង។ ចាក់ទឹកក្រឡុកដែលបានរៀបចំទៅក្នុងកែវ។ ជាគ្រឿងតុបតែងភេសជ្ជៈ លាបជាមួយស្លឹកម្ទេស ឬប្រទាលកន្ទុយក្រពើ ២សន្លឹក អាស្រ័យតាមចំណូលចិត្ត។
◆ជួយជាមួយនឹងជំងឺលើសឈាមនិងជំងឺនៃថង់ទឹកប្រមាត់;
♦មានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងដំបៅ;
♦ធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងវីតាមីន, មានលក្ខណៈសម្បត្តិ antiscorbutic;
♦ ក៏មានសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងបាក់តេរីផងដែរ។
Smoothie ជាមួយ prunes
មួយក្តាប់តូចនៃ prunes pitted
ក្រែមមួយកែវ
គ្រាប់ឈូកដុត (សណ្ដែកដី គ្រាប់ Walnut ឬគ្រាប់ស្រល់)
លាងជម្រះផ្លែព្រូន ចាក់ទឹកក្តៅចូលក្នុងចានមួយ យកទៅស្ងោរ គ្របចានជាមួយគំរប ហើយទុកអោយហើម។ នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយមួយ វាយ prunes ទន់ និងក្រែមរហូតដល់រលោង ចាក់ចូលទៅក្នុងកែវមួយ ហើយប្រោះចំនួនតូចមួយនៃគ្រាប់ chopped នៅលើភេសជ្ជៈ។
រសជាតិនៃទឹកក្រឡុកនេះអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរដោយបន្ថែមចេក 1 ទៅក្នុងសមាសភាពដោយហេតុនេះភេសជ្ជៈនឹងកាន់តែផ្អែម។
“ចេកទឹកឃ្មុំ”
· ចេក ២ ផ្លែ
ទឹកឃ្មុំ ៣ ស្លាបព្រា
ក្រែមមានជាតិខ្លាញ់ទាប 2 ពែង (ធម្មតា ឬដូង)
ដុំទឹកកក ៤ ដុំ
លាងជម្រះចេក, បកសំបក, កាត់ជាបំណែកជាច្រើន។ នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយមួយ លាយបំណែកចេក ទឹកឃ្មុំ និងក្រែមរហូតដល់រលោង។ បុកទឹកកកចូលជាដុំៗ ហើយចាក់ចូលក្នុងកែវ បន្ទាប់មកចាក់ល្បាយលទ្ធផលចូលក្នុងកែវ។
◆ ជួយទប់ទល់នឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងងាយរួចផុតពីឥទ្ធិពលនៃភាពតានតឹង។
◆ជំរុញឱ្យមានស្នាមដំបៅនៃដំបៅក្រពះ;
♦ ទឹកក្រឡុកនេះគឺជាឱសថផ្ទះដ៏មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការក្អក។
“ឋានសួគ៌ផ្លែឈើ”
· ចេក ២ ផ្លែ
· ស្វាយ ១ ផ្លែ
· ម្នាស់ ១ផ្លែ
ទឹកដោះគោជូរ ឬក្រែមមានជាតិខ្លាញ់ទាប 1 ពែង (អាចជំនួសដូងបាន)
លាងជម្រះ និងបកចេក ស្វាយ និងម្នាស់។ កាត់ចេក និងម្នាស់ជាបំណែកជាច្រើន យកថ្មចេញពីផ្លែស្វាយ។ ធ្វើទឹកពីម្នាស់ និងស្វាយ។ នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយមួយ លាយទឹកផ្លែឈើ និងបំណែកចេក បន្ទាប់មកបន្ថែមក្រែម (ទឹកដោះគោជូរ) ហើយលាយម្តងទៀតរហូតដល់រលោង។
ភេសជ្ជៈនេះអាចត្រូវបានគេហៅថា "ទឹកក្រឡុកសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់" ដោយសុវត្ថិភាព។
◆កាត់បន្ថយភាពងាយនឹងស្ត្រេស។
♦ ពង្រឹងភាពស៊ាំ។
◆ជួយទប់ទល់នឹងការហើម, មានប្រសិទ្ធិភាព diuretic;
♦មានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក;
♦ ជាមធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការពារជំងឺក្រិនសរសៃឈាម និងជំងឺលើសឈាម (បន្ថយសម្ពាធឈាម)។
◆ ការពារការកកើតកំណកឈាមដោយធ្វើឱ្យឈាមស្តើង។
♦ គឺជាថ្នាំបង្ការនៃដុំសាច់មហារីក។
♦ មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងថ្នាំសំលាប់មេរោគ។
វេជ្ជបណ្ឌិតដ៏ល្បីល្បាញ ទស្សនវិទូធម្មជាតិ និងជាអ្នកជំនាញខាងគីមីសាស្ត្រ ប៉ារ៉ាសែលស៊ុស បាននិយាយថា “អាហាររបស់អ្នកគឺជាថ្នាំរបស់អ្នក ហើយថ្នាំរបស់អ្នកគឺជាអាហាររបស់អ្នក”។ ជាការពិតណាស់ការពិតនេះគឺសមរម្យសម្រាប់ smoothies ។
ដោយមានគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិតែក្នុងសមាសភាពប៉ុណ្ណោះ ទឹកក្រឡុកជួយសម្រួលរបបអាហាររបស់អ្នកពេញមួយថ្ងៃ ហើយមិនបាត់បង់ “អារម្មណ៍ស្រាលៗ” ឡើយ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ អ្នកទទួលបានរសជាតិប្លែកនៃភេសជ្ជៈ បរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់ ក៏ដូចជាការបង្កើនថាមពល និងកម្លាំង!