ម្សៅស្រូវសាលីនៃថ្នាក់ខ្ពស់បំផុតចំណីសត្វពង្រឹង

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសមាសធាតុគីមី។

តារាងបង្ហាញមាតិកានៃសារធាតុចិញ្ចឹម (កាឡូរីប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ) ក្នុងមួយ 100 ក្រាម ផ្នែកអាចបរិភោគបាន។
សារធាតុចិញ្ចឹមបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានបទដ្ឋាន**% នៃបទដ្ឋានក្នុង ១០០ ក្រាម% នៃបទដ្ឋានក្នុង 100 kcal១០០% ធម្មតា
តម្លៃកាឡូរី១២៨ kCal១២៨ kCal21.5%5.9%465 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន8.2 ក្រាម76 ក្រាម10.8%3%927 ក្រាម
ខ្លាញ់0.86 ក្រាម56 ក្រាម1.5%0.4%6512 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត76.33 ក្រាម219 ក្រាម34.9%9.6%287 ក្រាម
ជាតិសរសៃ alimentary1.7 ក្រាម20 ក្រាម8.5%2.3%1176 ក្រាម
ទឹក12.51 ក្រាម2273 ក្រាម0.6%0.2%18169 ក្រាម
ផេះ0.39 ក្រាម~
វីតាមីន
លីទីន + ហ្សេហ្សាសាន់ទីន3 .g~
វីតាមីន B1, thiamineមីលីក្រាម 0.892មីលីក្រាម 1.559.5%16.4%168 ក្រាម
វីតាមីន B2, riboflavinមីលីក្រាម 0.43មីលីក្រាម 1.823.9%6.6%419 ក្រាម
វីតាមីន B4, cholineមីលីក្រាម 10.4មីលីក្រាម 5002.1%0.6%4808 ក្រាម
វីតាមីន B5, pantothenicមីលីក្រាម 0.458មីលីក្រាម 59.2%2.5%1092 ក្រាម
វីតាមីន B6, pyridoxineមីលីក្រាម 0.033មីលីក្រាម 21.7%0.5%6061 ក្រាម
វីតាមីន B9, folate282 .g400 .g70.5%19.5%142 ក្រាម
វីតាមីនអ៊ី, អាល់ហ្វាថូហ្វៀរ, អេសមីលីក្រាម 0.02មីលីក្រាម 150.1%75000 ក្រាម
beta tocopherolមីលីក្រាម 0.01~
ហ្គាម៉ាម៉ាតូកូប៉ូមីលីក្រាម 0.08~
វីតាមីនខេ, phylloquinone0.3 .g120 .g0.3%0.1%40000 ក្រាម
វីតាមីនភីភីអិមមីលីក្រាម 6.79មីលីក្រាម 2034%9.4%295 ក្រាម
សារធាតុចិញ្ចឹមម៉ាក្រូ
ប៉ូតាស្យូម, ខេមីលីក្រាម 105មីលីក្រាម 25004.2%1.2%2381 ក្រាម
កាល់ស្យូមកាមីលីក្រាម 14មីលីក្រាម 10001.4%0.4%7143 ក្រាម
ម៉ាញ៉េស្យូម, មមីលីក្រាម 16មីលីក្រាម 4004%1.1%2500 ក្រាម
សូដ្យូមណាមីលីក្រាម 2មីលីក្រាម 13000.2%0.1%65000 ក្រាម
ស្ពាន់ធ័រ, អេសមីលីក្រាម 82មីលីក្រាម 10008.2%2.3%1220 ក្រាម
ផូស្វ័រ, ភីមីលីក្រាម 85មីលីក្រាម 80010.6%2.9%941 ក្រាម
ធាតុដាន
ដែកហ្វីសមីលីក្រាម 7.32មីលីក្រាម 1840.7%11.2%246 ក្រាម
ម៉ង់ហ្គាណែស, អិមមីលីក្រាម 0.634មីលីក្រាម 231.7%8.8%315 ក្រាម
ស្ពាន់, ខ139 .g1000 .g13.9%3.8%719 ក្រាម
សេលេនីញ៉ូមសែ4.9 .g55 .g8.9%2.5%1122 ក្រាម
ស័ង្កសី, ហ្សិនមីលីក្រាម 0.62មីលីក្រាម 125.2%1.4%1935 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ
មនោ - និងផ្តាច់មុខ (ជាតិស្ករ)0.31 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់
អាហ្គីននីន *0.314 ក្រាម~
វ៉ាលីន0.36 ក្រាម~
អ៊ីស្ត្រេស្ទីន *0.167 ក្រាម~
Isoleucine0.311 ក្រាម~
លូស៊ីន0.558 ក្រាម~
លីសស៊ីន0.285 ក្រាម~
មេធ្យូនីន0.138 ក្រាម~
threonine0.227 ក្រាម~
ទ្រីប៉ូតូផាន0.118 ក្រាម~
phenylalanine0.388 ក្រាម~
អាស៊ីតអាមីណូដែលអាចជំនួសបាន
អាឡានីន0.247 ក្រាម~
Aspartic acid0.342 ក្រាម~
glycine0.278 ក្រាម~
អាស៊ីត Glutamic2.71 ក្រាម~
ប្រូលីន0.913 ក្រាម~
សេរ៉ូម0.432 ក្រាម~
ទីរ៉ូស៊ីន0.234 ក្រាម~
cysteine0.178 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត
អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត0.127 ក្រាមអតិបរមា ១.៩ г
១៤: ០ Myristic0.001 ក្រាម~
១៦: ០ Palmitic0.114 ក្រាម~
១៨: ០ ស្តិនរិន0.005 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Monounsaturated0.073 ក្រាមនាទី ១៦.៨ г0.4%0.1%
១៦: ១ ផាលមីលីលេលីក0.003 ក្រាម~
១៨: ១ អូលីន (អូមេហ្គា ៩)0.07 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated0.379 ក្រាមពី 11.2 ទៅ 20.63.4%0.9%
១៨: ២ លីណូលីក0.357 ក្រាម~
១៨: ៣ លីណូឡេក0.022 ក្រាម~
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -30.022 ក្រាមពី 0.9 ទៅ 3.72.4%0.7%
អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -60.357 ក្រាមពី 4.7 ទៅ 16.87.6%2.1%
 

តម្លៃថាមពលគឺ 362 kcal ។

  • ពែង​ដែល​មិន​ត្រូវ​បាន​រុះ​រោយ = 137 ក្រាម (495.9 kCal)
ម្សៅស្រូវសាលីនៃថ្នាក់ខ្ពស់បំផុតចំណីសត្វពង្រឹង សម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដូចជា៖ វីតាមីន B1 - 59,5%, វីតាមីន B2 - 23,9%, វីតាមីន B9 - 70,5%, វីតាមីន PP - 34%, ជាតិដែក - 40,7%, ម៉ង់ហ្គាណែស - 31,7 , 13,9%, ទង់ដែង - XNUMX%
  • វីតាមីន B1 គឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមសំខាន់បំផុតនៃកាបូអ៊ីដ្រាតកាបូអ៊ីដ្រាតនិងថាមពលដែលផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវថាមពលនិងសារធាតុប្លាស្ទិចក៏ដូចជាការរំលាយអាហារនៃអាស៊ីតអាមីណូសង្វាក់សាខា។ កង្វះវីតាមីននេះនាំឱ្យមានការរំខានធ្ងន់ធ្ងរនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរំលាយអាហារនិងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។
  • វីតាមីន B2 ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មបែបបដិវត្ត, បង្កើនភាពប្រែប្រួលពណ៌របស់ឧបករណ៍វិភាគដែលមើលឃើញនិងការបន្សាំងងឹត។ ការទទួលទានវីតាមីន B2 មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការរំលោភលើស្ថានភាពស្បែកភ្នាសរំអិលពន្លឺខ្សោយនិងចក្ខុវិស័យពេលថ្ងៃត្រង់។
  • វីតាមីន B6 ក្នុងនាមជា coenzyme មួយពួកគេចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារនៃអាស៊ីដ nucleic និងអាស៊ីតអាមីណូ។ កង្វះ Folate នាំឱ្យមានការថយចុះនៃការសំយោគអាស៊ីដ nucleic និងប្រូតេអ៊ីនដែលបណ្តាលឱ្យមានការរាំងស្ទះដល់ការលូតលាស់កោសិកានិងការបែងចែកជាពិសេសជាលិការីករាលដាលយ៉ាងឆាប់រហ័ស: ខួរឆ្អឹងខួរឆ្អឹង។ ល។ កង្វះអាហារូបត្ថម្ភការខូចទ្រង់ទ្រាយពីកំណើតនិងការលូតលាស់របស់កុមារ។ ការផ្សារភ្ជាប់គ្នាខ្លាំងត្រូវបានបង្ហាញរវាងកម្រិតជាតិ folate និង homocysteine ​​និងហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
  • វីតាមីនភី ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្ម redox នៃការរំលាយអាហារថាមពល។ ការទទួលទានវីតាមីនមិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការរំខានដល់ស្ថានភាពធម្មតានៃស្បែករលាកក្រពះពោះវៀននិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
  • ដែក គឺជាផ្នែកមួយនៃប្រូតេអ៊ីននៃមុខងារផ្សេងៗរួមទាំងអង់ស៊ីម។ ចូលរួមក្នុងការដឹកជញ្ជូនអេឡិចត្រុងអុកស៊ីហ៊្សែនធានាដល់ដំណើរការនៃប្រតិកម្មតបនិងការធ្វើឱ្យសកម្មនៃការបញ្ចោញអុកស៊ីតកម្ម។ ការប្រើប្រាស់មិនគ្រប់គ្រាន់នាំឱ្យមានភាពស្លេកស្លាំង hypochromic, អាតូមកង្វះ myoglobin នៃសាច់ដុំគ្រោងឆ្អឹង, បង្កើនការអស់កម្លាំង, myocardiopathy, រលាកក្រពះ។
  • ម៉ានហ្គាណា ចូលរួមក្នុងការបង្កើតឆ្អឹងនិងជាលិកាភ្ជាប់គ្នាដែលជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយអាហារអាស៊ីដអាមីណូកាបូអ៊ីដ្រាត catecholamines; ចាំបាច់សម្រាប់ការសំយោគកូលេស្តេរ៉ុលនិងនុយក្លេអ៊ែរ។ ការប្រើប្រាស់មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការថយចុះនៃការលូតលាស់ការរំខាននៅក្នុងប្រព័ន្ធបន្តពូជការកើនឡើងនៃភាពផុយស្រួយនៃជាលិកាឆ្អឹងភាពមិនប្រក្រតីនៃការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់។
  • ទង់ដែង គឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលមានសកម្មភាពបដិវត្តនិងចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារជាតិដែករំញោចការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃការផ្តល់ជាលិកានៃរាងកាយរបស់មនុស្សជាមួយនឹងអុកស៊ីសែន។ កង្វះនេះត្រូវបានបង្ហាញដោយភាពមិនស្រួលនៅក្នុងការបង្កើតប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងគ្រោងឆ្អឹងការវិវត្តនៃជាលិកាភ្ជាប់ជាលិកា។
ស្លាក​: មាតិកាកាឡូរី 362 kcal, សមាសភាពគីមី, តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ, វីតាមីន, សារធាតុរ៉ែ, អ្វីដែលមានប្រយោជន៍ ម្សៅស្រូវសាលីនៃថ្នាក់ទីខ្ពស់បំផុត, confectionery, fortified, កាឡូរី, សារធាតុចិញ្ចឹម, លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ ម្សៅស្រូវសាលីថ្នាក់ទីខ្ពស់បំផុត, confectionery, fortified

សូមផ្ដល់យោបល់