សូម្បីតែទឹកប៉េងប៉ោះដែលបានទិញតាមរបៀបជាច្រើនក៏លើសពីរសជាតិនិងអត្ថប្រយោជន៍របស់វាដែរ។ វាមិនបន្ថែមជាតិស្ករនិងជាតិផ្អែមគីមីបន្ថែមសារធាតុថែរក្សា។ ហេតុអ្វីបានជាវាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងក្នុងការផឹកទឹកប៉េងប៉ោះ?
ប៉េងប៉ោះមានកាឡូរីទាប
ទឹកប៉េងប៉ោះមានកាឡូរីទាបជាងទឹកផ្លែឈើដទៃទៀតព្រោះគ្មានជាតិស្ករនៅក្នុងវា។ ទឹកប៉េងប៉ោះ ១០០ ក្រាមមានតែ ២០ កាឡូរីប៉ុណ្ណោះ។ ទឹកប៉េងប៉ោះត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបជាច្រើនមុខសម្រាប់សម្រកទម្ងន់, ធាត់និងទឹកនោមផ្អែម។
សំបូរទៅដោយវីតាមីន
ទឹកប៉េងប៉ោះមានផ្ទុកនូវវីតាមីន B, ប្រូទីមីន A (beta-carotene), វីតាមីន C, PP និង E, ជាតិដែក, ម៉ង់ហ្គាណែស, កាល់ស្យូម, ប៉ូតាស្យូម, ហ្វ្លូរីន, ក្រូមីញ៉ូម, ផូស្វ័រ, ស្ពាន់ធ័រ, សេលេនីញ៉ូម, ម៉ូលីបដិន, នីកែលនិងបូរ៉ុន។ ស្រាក្រឡុកសម្បូរបែបបែបនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពរបស់អ្នកកែសំរួលការងាររបស់រាងកាយទាំងមូលការពារកុំអោយមានជំងឺ beriberi ។
ទឹកបញ្ចុះកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល
ទឹកប៉េងប៉ោះមានជាតិសរសៃច្រើនដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ជាតិសរសៃជួយក្នុងការយកស្លេសចេញដោយហេតុនេះអាចបន្សុទ្ធសរសៃឈាមនិងកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។
ការពារជំងឺបេះដូងនិងសរសៃឈាម
ទឹកប៉េងប៉ោះមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺក្រិនសរសៃឈាមព្រោះវាផ្ទុកនូវវីតាមីន B6 ជាច្រើនដែលជួយពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាមដោយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តនៃការស្ទះរបស់ពួកគេ។ ទឹកប៉េងប៉ោះត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងរបបអាហារសម្រាប់សរសៃ varicose, លើសឈាម, ឈឺទ្រូង, ក្នុងការព្យាបាលស្តារនីតិសម្បទាបន្ទាប់ពីជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនិងគាំងបេះដូង។
យកជាតិពុលចេញពីរាងកាយ
ទឹកប៉េងប៉ោះមានសមាសធាតុស្ពាន់ធ័រនិងក្លរីននៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធរបស់វាដែលមានឥទ្ធិពលល្អលើមុខងារថ្លើមនិងតម្រងនោម។ ដោយសារបញ្ហានេះទឹកប៉េងប៉ោះគឺជាផ្នែកមួយនៃការព្យាបាលការពុលការពុលរាងកាយ។ លើសពីនេះទឹកប៉េងប៉ោះគឺជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមនិងជួយបណ្តេញជាតិពុលពីខាងក្រៅបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
យកជាតិពុលចេញពីរាងកាយ
សម្រាប់មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺពោះវៀនទឹកប៉េងប៉ោះក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរ។ វាមានសារធាតុដែលអាចបង្កើនសម្លេងនៃជញ្ជាំងពោះវៀនរំញោចការកន្ត្រាក់របស់ពួកគេ។ ទឹកប៉េងប៉ោះគឺជាជំងឺអាសន្នរោគបំបាត់ការរលាកនិងជាអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកស្រាល។ វាក៏ជួយបង្កើនជាតិអាស៊ីតរបស់ក្រពះផងដែរ។
បន្ថយល្បឿនភាពចាស់និងបញ្ឈប់ជំងឺមហារីក
ប៉េងប៉ោះមានផ្ទុកសារធាតុលីកូប៉ែន - សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលបំផុតមួយ។ លីកូប៉ែនប្រយុទ្ធប្រឆាំងរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលវាយប្រហាររាងកាយពីខាងក្រៅ។ ដោយសារតែឥទ្ធិពលរបស់លីកូប៉ែនដំណើរការនៃភាពចាស់ត្រូវបានថយចុះយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាដុំសាច់ត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ ហើយចាប់តាំងពីលីកូប៉ែនមិនបែកនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ទឹកប៉េងប៉ោះមិនមានប្រយោជន៍តិចជាងប៉េងប៉ោះស្រស់ពីសួនច្បាររបស់អ្នកទេ។