Vegan Robin Quivers: "របបអាហាររុក្ខជាតិព្យាបាលរាងកាយរបស់ខ្ញុំពីជំងឺមហារីក"

ពិធីករវិទ្យុ Robin Quivers បានគ្មានជំងឺមហារីកដោយឆ្លងកាត់ការព្យាបាលដោយគីមី ការព្យាបាលដោយវិទ្យុសកម្ម និងការវះកាត់ដើម្បីយកមហារីកស្បូនចេញកាលពីឆ្នាំមុន។ Quivers បានត្រលប់មកវិទ្យុនៅសប្តាហ៍នេះក្នុងនាមជាសហម្ចាស់ផ្ទះរបស់ Howard Stern បន្ទាប់ពីការស្តារឡើងវិញ។

នាងបានប្រាប់ NBC News នៅថ្ងៃទី 3 ខែតុលាថា "ខ្ញុំមានអារម្មណ៍អស្ចារ្យណាស់" "ទីបំផុតខ្ញុំបានកម្ចាត់ជំងឺមហារីកកាលពីបីឬបួនខែមុន។ ខ្ញុំមិនទាន់បានជាសះស្បើយនៅផ្ទះទេ បន្ទាប់ពីការព្យាបាលយូរ។ ប៉ុន្តែ​ឥឡូវ​នេះ​ខ្ញុំ​មាន​អារម្មណ៍​ល្អ​ណាស់»។

Quivers អាយុ 61 ឆ្នាំបានធ្វើការពីផ្ទះកាលពីឆ្នាំមុនដោយសារតែដុំសាច់ទំពាំងបាយជូរនៅក្នុងស្បូនរបស់នាង។ ឥឡូវនេះនាងមានភាពប្រសើរឡើងច្រើន ដោយសារការព្យាបាលជំងឺមហារីករបស់នាង និងរបបអាហារបួស ដែលបានជួយឱ្យនាងស្រកបាន 36 ផោនកាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុន។

Robyn បានប្តូរទៅរបបអាហារ vegan ក្នុងឆ្នាំ 2001 ហើយបានផ្តល់កិត្តិយសដល់របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិរបស់នាង ជាមួយនឹងការជួយនាងក្នុងការជាសះស្បើយពីជំងឺមហារីក។

នាង​និយាយ​ថា​៖ «​ខ្ញុំ​បាន​ឆ្លងកាត់​ការ​ព្យាបាល​ដោយ​គីមី និង​វិទ្យុសកម្ម ដោយ​ស្ទើរតែ​គ្មាន​ផល​រំខាន​អ្វី​ទាំងអស់​។ - ខ្ញុំបានឃើញអ្នកផ្សេងទៀតកំពុងឆ្លងកាត់នីតិវិធីដូចគ្នា ប៉ុន្តែស្ថានភាពរបស់ខ្ញុំមិនមានភាពស្មុគស្មាញដោយសារជំងឺ និងថ្នាំដទៃទៀតទេ។ តាមពិតទៅ ខ្ញុំរឹងរូស (អរគុណចំពោះរបបអាហារបួស)។

Quivers ដែលលើសទម្ងន់ពេញមួយជីវិតរបស់នាង មានប្រវត្តិគ្រួសារធាត់ ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺបេះដូង។ នាង​ប្រាកដ​ថា​នាង​នឹង​ធ្លាក់​ខ្លួន​ឈឺ​ក្នុង​រយៈពេល​ប៉ុន្មាន​ឆ្នាំ​ក្រោយ​ៗ​មក ប៉ុន្តែ​ការ​ញ៉ាំ​បន្លែ​បាន​ផ្លាស់​ប្តូរ​ជីវិត​របស់​នាង​ទាំង​ស្រុង។

នាងបានសរសេរនៅក្នុងសៀវភៅ Robin's Vegan Education របស់នាងថា "របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិរបស់ខ្ញុំជួយឱ្យរាងកាយជាសះស្បើយ" ។ ខ្ញុំ​មិន​ជឿ​ពី​ភាព​ខុស​គ្នា​ដែល​ខ្ញុំ​បាន​ឃើញ។ ខ្ញុំមិនដែលមានការប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំងចំពោះសុខភាពនោះទេ មិនមែនពេលដែលខ្ញុំកំពុងប្រើថ្នាំ មិនមែននៅពេលដែលខ្ញុំពាក់ខ្សែក្រវាត់កនោះទេ ហើយជាការពិត ពួកគេមិនមែនជាពេលដែលខ្ញុំញ៉ាំអ្វីទាំងអស់។ ឥឡូវ​នេះ ខ្ញុំ​មិន​ចាំបាច់​រៀបចំ​ផែនការ​ជីវិត​ជុំវិញ​ជំងឺ​នេះ​ទេ»។

Robin បាននិយាយថា នាងមិនលើកទឹកចិត្តមនុស្សគ្រប់គ្នាឱ្យញ៉ាំបន្លែនោះទេ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែចង់លើកទឹកចិត្តមនុស្សឱ្យញ៉ាំបន្លែឱ្យបានច្រើន មិនថាប្រភេទអាហារណាដែលពួកគេបរិភោគនោះទេ។

នាង​និយាយ​ថា​៖ «​នេះ​មិន​មែន​ជា​សៀវភៅ​ដែល​លើក​កម្ពស់​ការ​ញ៉ាំ​បន្លែ​ទេ វា​លើក​ទឹកចិត្ត​មនុស្ស​ឲ្យ​ស្គាល់ ស្រឡាញ់ និង​យល់​ថា​បន្លែ​មាន​សុខភាព​ល្អ​ខ្លាំង​ណាស់»។ “ការចម្អិនបន្លែគឺលឿនណាស់។ វា​មិន​ចំណាយ​ពេល​យូរ​ទេ»។

Quivers និយាយថា ពេលនេះនាងយល់ថា សុខភាពល្អ មិនមែនជាថ្នាំគ្រាប់ទេ ហើយភាពទន់ខ្សោយ និងជំងឺនៅពេលយើងចាស់ មិនមែនជាជោគវាសនារបស់យើងទេ។ នាងនិយាយថា មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីធានាបាននូវសុខភាពល្អបំផុតគឺការតាមដានរបបអាហាររបស់អ្នក។  

Quivers ដែលជាអ្នករត់ម៉ារ៉ាតុងនៅទីក្រុងញូវយ៉កក្នុងឆ្នាំ 58 និយាយថា "ខ្ញុំបានផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់ខ្ញុំ ហើយបានដើរពីអ្នកដែលមិនអាចដើរបានមួយប្លុកទៅអ្នកដែលរត់ម៉ារ៉ាតុងនៅអាយុ 2010 ឆ្នាំ" ។ ម៉ារ៉ាតុងនៅអាយុ 20 ឆ្នាំ។ .

“ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកដំណើរការដូចដែលវាគួរតែ អ្នកត្រូវផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមដែលវាត្រូវការ។ ដំណោះស្រាយគឺមិនមាននៅក្នុងកុំព្យូទ័របន្ទះ; វាស្ថិតនៅក្នុងអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំ។

 

សូមផ្ដល់យោបល់