មាតិកា
Zucchini ត្រូវបានគេចាត់ទុកយ៉ាងត្រឹមត្រូវមួយក្នុងចំណោមដំណាំដែលមិនគួរទុកចិត្តនិងមិនត្រូវការបំផុតដែលដាំដុះក្នុងស្ថានភាពលំបាកក្នុងស្រុក។ នេះជាអ្វីដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលជាងនេះទៅទៀត ដែលពួកគេបានតាមដានពូជពង្សរបស់ពួកគេពីអាមេរិកកណ្តាល ជាពិសេសម៉ិកស៊ិក ដែលល្បីល្បាញដោយសារអាកាសធាតុក្តៅ និងសើម ដែលខុសពីប្រទេសនេះ។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង មានតំបន់ដែលលេចធ្លោសម្រាប់អាកាសធាតុ និងអាកាសធាតុដ៏អាក្រក់របស់ពួកគេ។ មួយក្នុងចំណោមទាំងនេះគឺជាតំបន់នៃអ៊ុយរ៉ាល់។ ប៉ុន្តែទោះបីជាមានលក្ខខណ្ឌលំបាកសម្រាប់កសិកម្មជាទូទៅ និងការផលិតដំណាំជាពិសេសក៏ដោយ ការដាំដុះ zucchini នៅក្នុងតំបន់នេះគឺពិតជាអាចធ្វើទៅបាន។ លើសពីនេះ ទិន្នផលល្អនៃបន្លែនេះក៏អាចសម្រេចបានផងដែរ។
លក្ខណៈសម្បត្តិនៃអាកាសធាតុអ៊ុយរ៉ាល់
ការរីកលូតលាស់ zucchini មិនកំណត់តម្រូវការពិសេសណាមួយលើអាកាសធាតុឬអាកាសធាតុនៃតំបន់នោះទេ។ ប៉ុន្តែវានៅតែចាំបាច់ដើម្បីគូសបញ្ជាក់ពីអាកាសធាតុសំខាន់ៗឬលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនៃអ៊ុយរ៉ាល់។
វាគួរតែត្រូវបានគេយកទៅពិចារណាផងដែរថា Urals គឺជាទឹកដីដ៏ធំសម្បើម លក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ និងអាកាសធាតុនៅភាគខាងជើង និងខាងត្បូងអាចប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំង។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ លក្ខណៈសម្បត្តិ និងលក្ខណៈទូទៅនៅតែមាន។
តំបន់អ៊ុយរ៉ាល់ ដូចជាស្ទើរតែកណ្តាលទាំងមូលនៃប្រទេសរបស់យើង ត្រូវបានអ្នកជំនាញចាត់ទុកថាមានការលំបាកខ្លាំងសម្រាប់កសិកម្ម និងផលិតកម្មដំណាំ។ លក្ខណៈសំខាន់នៃតំបន់បែបនេះគឺរដូវក្តៅខ្លី និងមិនស្ថិតស្ថេរ ការចាប់ផ្តើមដំបូងនៃអាកាសធាតុត្រជាក់មានស្ថេរភាព និងលទ្ធភាពនៃការសាយសត្វដំបូង។
ភាគច្រើននៃខាងលើគឺជាផលវិបាកនៃអាកាសធាតុទ្វីបយ៉ាងខ្លាំងដែលជាលក្ខណៈនៃតំបន់អ៊ុយរ៉ាល់ស្ទើរតែទាំងមូល។
លក្ខណៈពិសេសនៃការរីកលូតលាស់ zucchini នៅក្នុង Urals
ថ្វីបើមានអាកាសធាតុ និងលក្ខណៈធម្មជាតិធ្ងន់ធ្ងរនៃតំបន់អ៊ុយរ៉ាល់ក៏ដោយ ការដាំដុះ zucchini កើតឡើងជាចម្បងដោយប្រើការអនុវត្តកសិកម្មដូចគ្នានឹងតំបន់ដទៃទៀតដែរ។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ zucchini គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាកាសធាតុក្នុងស្រុកដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានទិន្នផលល្អទាំងនៅក្នុងដីបើកចំហនិងនៅក្នុងថ្នាំកូតខ្សែភាពយន្តបិទជិត។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយការ nuances មួយចំនួនត្រូវតែយកមកពិចារណា៖
- ប្រើនៅពេលដាំពូជផ្សេងៗគ្នា។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកាត់បន្ថយការខាតបង់ដែលអាចកើតមាននៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នៃការបរាជ័យដំណាំនៃពូជជាក់លាក់មួយ។
- សូម្បីតែក្នុងចំណោម zucchini ដែលមិនទាមទារនិងមិនគួរឱ្យជឿក៏ដោយក៏មានការបែងចែកទៅជាពូជទុំដំបូងដែលធន់នឹងជំងឺផ្តាសាយនិងពូជស្រដៀងគ្នា។ វាគឺជាពូជទាំងនេះនិងកូនកាត់នៃ zucchini ដែលត្រូវតែប្រើជាដំបូងសម្រាប់ការដាំដុះនៅ Urals;
- យកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះដំណើរការនៃការ pollination នៃរុក្ខជាតិ។ នេះកើតឡើងជាដំបូងនៃការទាំងអស់ដោយចំនួនតិចតួចនៃថ្ងៃក្តៅនិងពន្លឺថ្ងៃនៅពេលដែលសត្វល្អិតមានសកម្មភាពជាពិសេស។ ដូច្នេះនៅពេលប្រើពូជ zucchini លម្អងដោយឃ្មុំ ចាំបាច់ត្រូវប្រើការត្រៀមលក្ខណៈដែលត្រូវបានរចនាឡើងជាពិសេសដើម្បីជំរុញអូវែ។ មធ្យោបាយមួយផ្សេងទៀតដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាគឺត្រូវប្រើពូជ zucchini ដោយខ្លួនឯងឬ pollinated parthenocarpic (ឧទាហរណ៍ Cavili, Astoria ជាដើម បន្ថែមទៀតអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាខាងក្រោម) ។
ជាគោលការណ៍លក្ខណៈពិសេសនៃការរីកលូតលាស់ zucchini នៅក្នុង Urals ត្រូវបានកំណត់ចំពោះបញ្ជីវិធានការខ្លីៗ។ បើមិនដូច្នេះទេ អ្វីៗកើតឡើងស្ទើរតែដូចគ្នាទៅនឹងតំបន់ក្នុងស្រុកដទៃទៀតដែរ។
វិធីដើមមួយដើម្បីដាំ zucchini នៅលើវីដេអូ៖
ពូជល្អបំផុតនៃ zucchini សម្រាប់ Urals
ដើម្បីទទួលបានដំណាំល្អនៃ zucchini នៅក្នុង Urals អ្នកអាចប្រើចំនួនដ៏ច្រើននៃពូជនិងកូនកាត់ជាច្រើន។
Aeronaut ពូជនៃ zucchini ពណ៌បៃតង (zucchini) ។
Aeronaut គឺជារឿងធម្មតាបំផុតមួយនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។ ប្រជាប្រិយភាពរបស់គាត់គឺដោយសារតែការរួមបញ្ចូលគ្នានៃគុណសម្បត្តិដូចខាងក្រោម:
- ទិន្នផលល្អ (ប្រហែល 7 ឬច្រើនជាងនេះគីឡូក្រាម / sq. m);
- undemanding និង unpretentiousness ទៅលក្ខខណ្ឌនៃការដាំដុះនិងការថែទាំដែលបែងចែកពូជសូម្បីតែក្នុងចំណោម zucchini undemanding ជាទូទៅ;
- ភាពបត់បែននៃវិធីសាស្រ្តនៃការញ៉ាំ (អាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុង salads, លុបចោលនិង pickled) នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិរសជាតិល្អឥតខ្ចោះ;
- មានភាពធន់នឹងជំងឺ និងមេរោគដែលកើតមានជាទូទៅចំពោះលក្ខខណ្ឌក្នុងស្រុក។
លើសពីនេះ ផ្លែឈើមានពណ៌បៃតងងងឹតដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញខ្លាំង ជួនកាលមានលំនាំនៃចំណុចពណ៌បៃតងខ្ចីតូចៗ។
កូនកាត់ Cavili F1
ថ្មីៗនេះ ខួរបន្លែកូនកាត់ កាវីលី បានលេចចេញជាផ្លែផ្កា ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់។ រុក្ខជាតិនេះមានរូបរាងជាគុម្ពោតដ៏ស្រស់ស្អាត ច្រើនតែប្រទះឃើញ។ វាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយវត្តមាននៃផ្លែឈើមិនធំជាច្រើនដែលកម្រមានប្រវែងលើសពី 25 សង់ទីម៉ែត្រ។ លក្ខណៈសម្បត្តិរសជាតិរីករាយបំផុតត្រូវបានទទួលដោយផ្លែឈើដែលមានប្រវែងដល់ទៅ 16-20 សង់ទីម៉ែត្រ។
កូនកាត់ Cavili squash ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ parthenocarpic ពោលគឺវាអាចបង្កើតផលក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ និងភ្លៀង ដោយមិនមានទំនាក់ទំនងអ្វីជាមួយសកម្មភាពរបស់សត្វល្អិត។ លើសពីនេះ កូនកាត់មានរយៈពេលចេញផ្លែយូរ (២ខែ) គឺឆាប់ពេក (ការប្រមូលផលដំបូងគឺបន្ទាប់ពី ៣៥ថ្ងៃ) ហើយសមរម្យសម្រាប់ទាំងដីបិទ និងដីបើកចំហ។
Roller ប្រភេទ Squash
សំដៅទៅលើពូជផ្លែឈើពណ៌សប្រពៃណីនៃ zucchini ។ វាមានរចនាសម្ព័ន្ធគុម្ពោតតូច ដែលមិនមាននៅក្នុង zucchini ធម្មតាទាំងអស់។ គុណសម្បត្តិចម្បងគឺ៖
- ទិន្នផលខ្ពស់គ្រប់គ្រាន់ (ព្រៃមួយអាចទទួលផ្លែបានរហូតដល់ 9 គីឡូក្រាម);
- ភាពធន់ទ្រាំត្រជាក់ដ៏អស្ចារ្យ។ គុណភាពនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកឯកទេសណែនាំសម្រាប់ការដាំគ្រាប់ពូជនៅក្នុងដីបើកចំហនៅកណ្តាលប្រទេសរបស់យើងរួមទាំងអ៊ុយរ៉ាល់។
- មានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលអនុញ្ញាតឱ្យដឹកជញ្ជូន និងការផ្ទុករយៈពេលវែងរបស់វា។
ពូជ Zucchini Gribovskie ៣៧
មួយនៃពូជចាស់បំផុតនិងប្រពៃណីនៃ zucchini ផ្លែឈើពណ៌សដែលបានទទួលការចែកចាយយ៉ាងសំខាន់ជាច្រើនទសវត្សរ៍មុនហើយនៅតែកាន់កាប់តំណែងរបស់វា។ នេះត្រូវបានធានាដោយលក្ខណៈដូចខាងក្រោមរបស់វា:
- ទុំដំបូង។ ចាប់ផ្តើមបង្កើតផលបន្ទាប់ពី 40 ថ្ងៃ;
- unpretentious និង undemanding យ៉ាងខ្លាំងចំពោះលក្ខខណ្ឌនិងការថែទាំ;
- ជាមួយនឹងទិន្នផលទាប (ប្រហែល 4-5 គីឡូក្រាមពីគុម្ពោតនីមួយៗ) វាអាចធានាបានទោះបីជា zucchini ផ្សេងទៀតមិនអាចទប់ទល់នឹងលក្ខខណ្ឌមិនល្អនៃរដូវជាក់លាក់ក៏ដោយ។
Gribovskie 37 មានផ្លែឈើមានរាងស៊ីឡាំងត្រឹមត្រូវមានទំហំធំណាស់ឈានដល់ម៉ាស់ 0,8-0,9 គីឡូក្រាម។
ពូជ Zucchini សេះបង្កង់
ពូជសេះបង្កង់ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជដើម ហើយត្រូវបានបម្រុងទុកជាចម្បងសម្រាប់ការដាំដុះនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌដីបើកចំហ។ វាមានភាពល្បីល្បាញ និងពេញនិយមសម្រាប់ពណ៌ផ្លែឈើមិនធម្មតារបស់វា – ឆ្នូតភ្លឺ និងផ្ទុយគ្នានៃពណ៌បៃតងងងឹត និងពណ៌បៃតងខ្ចី។ ទោះបីជាការពិតដែលថាវាត្រូវការការដាំដុះនិងការថែទាំត្រឹមត្រូវ (ដូច្នេះត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកថែសួនដែលមានបទពិសោធន៍) នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌទាំងនេះវាអាចផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ជាប់លាប់ (ប្រហែល 9 គីឡូក្រាម / មការ៉េ) ខណៈពេលដែលជាពូជទុំដំបូង (ផ្តល់លទ្ធភាព។ ការប្រមូលផលដំណាំដំបូងរួចទៅហើយបន្ទាប់ពី 38 ថ្ងៃ) ជាមួយនឹងលក្ខណៈរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។ ទំហំផ្លែឈើជាក្បួនមិនលើសពី 0,6-0,7 គីឡូក្រាមទេហើយបន្ថែមពីលើពណ៌ដែលអាចបំភ្លេចបានមានរូបរាងនៃស៊ីឡាំងធម្មតានិងរចនាសម្ព័ន្ធផ្ទៃដែលមានឆ្អឹងជំនីរបន្តិច។
ពូជ Zucchini Tsukesha
ពូជដ៏ពេញនិយមបំផុតនៃ zucchini ពណ៌បៃតងដែលត្រូវបានគេស្គាល់មិនត្រឹមតែសម្រាប់ឈ្មោះគួរឱ្យអស់សំណើចនិងលេងសើចរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់ទ្រព្យសម្បត្តិមួយចំនួនដែលត្រូវបានកោតសរសើរដោយអ្នកថែសួនក្នុងស្រុក:
- ផលិតភាពដែលខ្ពស់បំផុតក្នុងចំណោមពូជទាំងអស់នៃ zucchini ឈានដល់ 12 គីឡូក្រាមក្នុងមួយព្រៃហើយជួនកាលច្រើនទៀត។
- ភាពចម្រុះនៃការប្រើប្រាស់។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទាំងស្រស់ និងក្រោយការព្យាបាលដោយកំដៅ ឬកំប៉ុង។ វាត្រូវបានកោតសរសើរជាពិសេសដោយអ្នកឯកទេសនៅក្នុងកំណែចុងក្រោយនៃដំណើរការចាប់តាំងពីរចនាសម្ព័ន្ធនៃផ្លែឈើមិនបាត់បង់រូបរាងរបស់វាហើយមិន "រីករាលដាល" នៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃសីតុណ្ហភាពខ្ពស់;
- សមត្ថភាពផ្ទុកដ៏ល្អ (នៅក្នុងទូទឹកកក បន្លែអាចរក្សាទុកបានច្រើនខែ ដោយគ្មានផលវិបាកអវិជ្ជមានណាមួយឡើយ)។
ដូចគ្នានេះផងដែរ, លក្ខណៈសម្បត្តិវិជ្ជមានរួមមានភាពសមស្របរបស់វាសម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់និងផ្ទះកញ្ចក់ក៏ដូចជានៅក្នុងលក្ខខណ្ឌដីបើកចំហ។
កូនកាត់ zucchini Parthenon
កូនកាត់នៃមឹកពណ៌ Parthenon ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ parthenocarpic ពោលគឺវាមិនតម្រូវឱ្យមានការលំអងសម្រាប់រូបរាងនៃអូវែផ្លែឈើនោះទេ។ វាមានពណ៌បៃតងចាស់បុរាណដោយមានស្នាមម្តងម្កាល។ កូនកាត់នេះត្រូវបានបង្កាត់ដោយអ្នកឯកទេសជនជាតិហូឡង់ ហើយបានបង្ហាញខ្លួននាពេលថ្មីៗនេះ។ ប៉ុន្តែដោយសារតែទិន្នផលខ្ពស់របស់វា ភាពធន់នឹងជំងឺ ក៏ដូចជាលក្ខណៈរសជាតិខ្ពស់ វាបានគ្រប់គ្រងដើម្បីទទួលបានមតិយោបល់វិជ្ជមានពីអ្នកថែសួន។
ពូជ Zucchini Myachyk
ភាពខុសគ្នានៃ zucchini ដែលទាក់ទងទៅនឹងការទុំដំបូង និងត្រូវបានគេស្គាល់ជាចម្បងសម្រាប់រូបរាងដើមនៃផ្លែឈើ។ វាប្រហាក់ប្រហែលនឹងឈ្មោះ បាល់មួយ ដូចដែលវាមានរាងមូល។ ពណ៌របស់ zucchini គឺស្រដៀងនឹងល្ពៅធម្មតា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយបន្ថែមពីលើរូបរាងដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន ពូជនេះមានលក្ខណៈរសជាតិដែលត្រូវបានកោតសរសើរដោយអ្នកជំនាញ។
ពូជ zucchini រាងផ្លែប៉េង
ពូជមួយទៀតដែលមានរូបរាងដើមខ្លាំង។ ផ្លែឈើភាគច្រើនប្រហាក់ប្រហែលនឹងផ្លែប៉ែសនៅក្នុងរូបរាងរបស់វា ដែលភាគច្រើនវាមានពណ៌លឿង ហើយផ្លែរបស់ផ្លែមានពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺខ្លាំង។ ពូជនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់សកលទាក់ទងនឹងវិធីដែលវាត្រូវបានបរិភោគ។
Zucchini zucchini ពូជ Zolotynka
គុណភាពខាងក្រៅនៃពូជ zucchini នេះត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងផងដែរនៅក្នុងឈ្មោះរបស់វា។ ផ្លែឈើរបស់ Zolotinka មានភាពទាក់ទាញ ភ្លឺខ្លាំង ហើយគេអាចនិយាយបានថា ពណ៌មាសបុរាណ។ បន្ថែមពីលើរូបរាងដ៏ទាក់ទាញខ្លាំង ពូជនេះមានគុណសម្បត្តិដូចខាងក្រោមៈ
- សំដៅទៅលើ zucchini ទុំដំបូង;
- គឺជាពូជដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់;
- សមស្របសម្រាប់ការដាំដុះទាំងក្នុងផ្ទះ និងក្រៅផ្ទះ។
ផ្លែឈើជាក្បួនមានទំហំតូចមានទំងន់ជាមធ្យមប្រហែល 0,5 គីឡូក្រាម។ គុម្ពោតមួយអាចបង្កើតបាន 15 ផ្លែ។
ពូជ Spaghetti Squash
មួយនៃពូជដើមបំផុតនៃ zucchini ដែលលេចធ្លោសូម្បីតែក្នុងចំណោមពូជខ្លាំងបំផុតនៃប្រភេទនិងពូជនៃបន្លែ។ វាទទួលបានឈ្មោះដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិនៃ pulp ក្នុងអំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅដើម្បី delaminate ទៅជាសរសៃវែងដាច់ដោយឡែកពីគ្នាខ្លាំងណាស់ស្រដៀងទៅនឹង spaghetti ធម្មតានិងល្បី។
មានតែផ្លែឈើទុំពេញលេញប៉ុណ្ណោះដែលបានទទួលទ្រព្យសម្បត្តិនេះ។ បន្ថែមពីលើភាពដើម គុណសម្បត្តិនៃពូជរួមមានសមត្ថភាពដ៏ល្អក្នុងការរក្សាទុករហូតដល់រដូវផ្ការីកដោយមិនបាត់បង់រសជាតិណាមួយឡើយ។
សន្និដ្ឋាន
ពូជដ៏ធំសម្បើមនិងកូនកាត់នៃ zucchini ដែលសមរម្យសម្រាប់ការដាំបន្លែក្នុងស្ថានភាពលំបាកនៃ Urals នឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសួនច្បារនិយមទាំងអស់ជ្រើសរើសមួយដែលសមស្របបំផុតសម្រាប់គាត់។