តាំងពីកុមារភាពមក យើងត្រូវបានគេណែនាំអោយទំពារអាហារដោយប្រុងប្រយ័ត្ន និងយឺតៗ ថែមទាំងប្រាប់ថាត្រូវទំពារប៉ុន្មានដង! ជាមួយនឹងអាយុ ពេលវេលាកាន់តែតិចទៅៗ មានការងារត្រូវធ្វើកាន់តែច្រើន ល្បឿននៃជីវិតកាន់តែលឿន ហើយល្បឿននៃការញ៉ាំអាហារថ្ងៃត្រង់កាន់តែលឿន និងលឿនជាងមុន។ គួររំលឹកឡើងវិញថា ដំណើរការនៃការរំលាយអាហារ អាហារបានបំបែកទៅជាផ្នែកតូចៗ ចូលមកក្នុងទម្រង់ដែលអាចរំលាយបានសម្រាប់រំលាយអាហារ។ នេះធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់ពោះវៀនក្នុងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមពីភាគល្អិតអាហារ។ អាហារដែលមិនទំពារឲ្យបានហ្មត់ចត់អាចចូលទៅក្នុងចរន្តឈាម ដែលបង្កផលប៉ះពាល់ដល់សុខភាព។ សាស្ត្រាចារ្យសាកលវិទ្យាល័យ Purdue បណ្ឌិត Richard Matthes ពន្យល់ថា៖ . ទឹកមាត់មានអង់ស៊ីមសម្រាប់រំលាយអាហារ ដែលក្នុងមាត់ចាប់ផ្តើមបំបែកអាហាររួចហើយ ដើម្បីងាយស្រួលស្រូបចូលក្នុងក្រពះ និងពោះវៀនតូច។ អង់ស៊ីមមួយក្នុងចំណោមអង់ស៊ីមទាំងនេះគឺជាអង់ស៊ីមដែលជួយក្នុងការបំបែកខ្លាញ់។ ទឹកមាត់ក៏ដើរតួជាទឹករំអិលសម្រាប់អាហារ ដែលធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើចលនាតាមបំពង់អាហារ។ យើងមិនត្រូវភ្លេចអំពីតួនាទីចម្បងរបស់ធ្មេញក្នុងដំណើរការនៃការទំពារនោះទេ។ ឫសដែលទប់ធ្មេញហ្វឹកហាត់ និងរក្សាថ្គាមឱ្យមានសុខភាពល្អ។ ភាគល្អិតធំនៃអាហារដែលមិនបានរំលាយអាចមិនត្រូវបានបំបែកទាំងស្រុងនៅក្នុងក្រពះ និងចូលទៅក្នុងពោះវៀនក្នុងទម្រង់សមស្រប។ នៅទីនេះនាងចាប់ផ្តើម។ ទម្លាប់ទំពារអាហារតាមរបៀបជាក់លាក់មួយត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងខ្លួនយើងជាច្រើនឆ្នាំ ហើយវាមិនតែងតែអាចបង្កើតវាឡើងវិញបានលឿននោះទេ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត វាត្រូវការការខិតខំប្រឹងប្រែងដោយមនសិការដើម្បីធ្វើការផ្លាស់ប្តូរ និងអនុវត្តនៅរាល់អាហារ។ មានទ្រឹស្តីជាច្រើនអំពីចំនួនដងដែលអ្នកគួរទំពារអាហាររបស់អ្នក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមិនចាំបាច់ត្រូវបានចងភ្ជាប់ទៅនឹងលេខណាមួយក្នុងបញ្ហានេះទេ ព្រោះចំនួននៃការទំពារប្រែប្រួលទៅតាមប្រភេទអាហារ និងវាយនភាពរបស់វា។ គន្លឹះកំពូល៖
2022-11-11